العنب على الشرفة
المحتوى:
على الرغم من حقيقة أن العنب يشار إليه تقليديا بالمحاصيل البستانية ، إلا أنه من الممكن جدا زراعته في المنزل. يكفي السماح له بالالتفاف حول شرفته. بالطبع ، من أجل زراعة العنب على الشرفة ، يجب أن تمتثل للمتطلبات اللازمة للزراعة والعناية.
تتطلب العناية بالعنب في هذه الحالة جهدًا أكبر بقليل من زراعة هذا المحصول في الحديقة. في هذه الأثناء ، ستؤتي كل الجهود ثمارها عندما تزين الكروم الخضراء درابزين الشرفة ، ويمكن أن يتم الحصاد دون مغادرة شقتك الخاصة.
يناقش هذا المقال كيفية زراعة العنب بنجاح على الشرفة وفي الداخل.
العنب على الشرفة. وضع الإضاءة
العنب على الشرفة: الصورة
يعتبر العنب محاصيل محبة للضوء ، لذلك ستشعر بشكل أفضل على الشرفة الواقعة في الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من المنزل.
قلة الضوء ضار بالعنب على الشرفة. كونها في الظل ، تطول براعمها وتشكل العديد من الرموش الرقيقة والضعيفة التي لا يمكن أن تشكل مجموعات. سيكون أفضل حل هو تشطيب خاص لمساحة الشرفة لجعلها مضاءة قدر الإمكان.
للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الفيلم العاكس ، أو الرقاقة الأكثر شيوعًا: تحتاج إلى لصق جدران الشرفة الجانبية به ، وكذلك الزجاج على النافذة المؤدية إلى الغرفة. بالطبع ، سيتداخل هذا مع الضوء الطبيعي للشقة ، لكن العنب سيحصل على ضوء الشمس اللازم بالكامل.
من السهل جدًا إنشاء الظروف المثلى لزراعة العنب على الشرفة ، وهي مزججة على طول محيط الجدار الخارجي بالكامل ، من الأرض إلى السقف.
هناك طريقة أخرى لتوجيه أشعة الشمس إلى العنب وهي إعطاء سطح الجدران الجانبية للشرفة شكلًا مقعرًا قليلاً وتغطيتها بنفس الرقاقة أو الفيلم ذي التأثير الانعكاسي. سيسمح هذا للضوء بالانعكاس على النبات بدلاً من المنطقة الخارجية.
في الربيع والخريف ، يحتاج العنب الموجود على الشرفة إلى مصدر اصطناعي للإضاءة الإضافية - لذلك يجب الاهتمام بالإضاءة مسبقًا. هذا ينطبق بشكل خاص على الشرفات الواقعة على الجانب الشمالي.
يمكن أن تكون المصابيح الفلورية مصدرًا لضوء النهار. يجب استخدامها خلال شهر الخريف الأول والنصف الأول من الربيع.
بحلول منتصف الخريف ، كقاعدة عامة ، يتم حصاد الحصاد بالفعل ، ولا يشعر العنب بالحاجة إلى إضاءة مكثفة ، حيث تم الانتهاء من جميع العمليات التي تتطلب إنتاج المواد اللازمة للإثمار.
بدءًا من أكتوبر ، يمكنك الاستغناء عن الإضاءة الإضافية. مع وصول الربيع ، يجب تشغيل المصابيح فقط بعد فتح البراعم وظهور الأوراق والهوائيات الأولى ، عندما تبدأ عملية الغطاء النباتي للنبات.
ما العنب الذي يمكن زراعته على الشرفة؟
العنب على الشرفة: الصورة
معظم أنواع العنب مقاومة للصقيع ويمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -20 أو حتى -30 درجة. الأكثر عرضة للبرد هو جذر شجيرة العنب.
في الطبيعة أو في الحديقة ، يتغلغل نظام الجذر في الأرض ، مما يحميه من التجمد. والغطاء الثلجي يعطي حماية إضافية.
يكاد يكون من المستحيل ضمان تغلغل الجذور الكافي في المنزل. لذلك ، هناك خطر من أن الأجزاء الموجودة تحت الأرض من العنب سوف تتجمد في القاع.
هذا يمكن أن يؤدي إلى موت شجيرة العنب وعملية طويلة لإحيائها من قصاصات مقطوعة من رموش سليمة. لا تهم هذه المشكلة عمليا أصحاب الشرفات المزججة بالكامل والمجهزة بنوافذ زجاجية مزدوجة حديثة.
ومع ذلك ، من المهم الاهتمام بدرجة حرارة مقبولة للجدار والأرضية. يمكن حل هذه المشكلة بمساعدة العزل الحراري.
يجب وضع طبقة عازلة أسفل الفيلم العاكس ، والذي يمكن شراؤه بسهولة من متاجر الأجهزة. لا ينبغي إهمال عزل الأرضيات. سيسمح لك ذلك بإنشاء مزرعة عنب حقيقية مدمجة على شرفتك مع ظروف مواتية لزراعة الكروم.
حتى مع انخفاض شديد في درجة حرارة الهواء خارج النافذة ، ستحتفظ مساحة الشرفة بالحرارة الكافية لمنع التربة من التجمد في حاويات بها كروم.
تتراوح درجة الحرارة المثلى في الشتاء من 0 إلى +10 درجات ، أي أن الظروف على الشرفة قريبة من حجرة الثلاجة الرئيسية. في هذه الحالة ، لن يموت العنب بسبب تجميد نظام الجذر ، لكنه لن يخرج من نوم الشتاء في وقت مبكر بسبب زيادة الحرارة.
بالطبع ، عندما يتعلق الأمر بأصناف البحر الأبيض المتوسط المحبة للحرارة ، يفضل ارتفاع درجات الحرارة في فصل الشتاء. عند أدنى علامة على تبريد الهواء ، لا يجب إحضار حاويات بها شجيرات العنب إلى الشقة.
تقترب التغيرات المتكررة في درجات الحرارة من تغير جذري في المناطق المناخية. عندما يتم استبدال هواء الشارع الرطب والبارد فجأة بهواء الغرفة الجاف والدافئ.
هذه القفزات في درجة الحرارة بسعة حوالي 20 درجة ، وكذلك التقلبات في مستوى الرطوبة ، محفوفة بضعف النبات وما يتبعه من حالات شاذة في تطوره.
في فصل الشتاء ، لا ينبغي لأحد أن ينسى نظام الري. على الرغم من حقيقة أن جميع عمليات الغطاء النباتي في النبات تتباطأ بشكل كبير ولا تتطلب كمية كبيرة من الماء والتغذية ، لا ينبغي السماح للتربة بالجفاف في حاويات بها شجيرات العنب.
في ظروف الأرض المفتوحة ، يتم الاحتفاظ بالرطوبة في التربة بسبب الغطاء الثلجي. عند زراعة العنب على الشرفة أو في الغرفة ، يلعب المهاد دور الثلج.
قم بري التربة بشكل دوري في أحواض من زجاجة رذاذ ، ولكن ليس بكثرة ، وإلا فإنها ستفسد. لا ينصح أيضًا بلف النباتات بغلاف بلاستيكي.
زراعة العنب على الشرفة. التربة والأسمدة
يعد اختيار التربة مهمًا جدًا لنجاح زراعة العنب على الشرفة. يجب أن تكون خفيفة وفضفاضة إلى حد ما ومغذية. قبل صبها في وعاء لزراعة شجيرة العنب ، يجب أن تعتني بطبقة الصرف. لمنع المياه الراكدة.
يجب أن تكون الأحواض أو الأواني نفسها عميقة بدرجة كافية. لنمو العنب وتطويره بنجاح ، يجب إطعامه من وقت لآخر المجمعات المعدنية... يتطلب إجراء الإخصاب الحذر والالتزام بالتعليمات.
بادئ ذي بدء ، يجب أن تعلم أن الأسمدة لا تستخدم أبدًا في التربة الجافة. خلاف ذلك ، سيكون هناك وفرة من أي مكون من مكونات الخليط في جذور النبات ، أو يحدث عدم امتصاص الأسمدة. قبل استخدام الأسمدة المعدنية ، يجب ترطيب التربة الموجودة في الحوض بشكل صحيح.
مبدأ آخر مهم للعمل مع الضمادات المعدنية هو أن كل عنصر يتم إدخاله في فترة معينة من تطور النبات. بادئ ذي بدء ، يتعلق هذا بالبوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور.
يمكن استخدام الأسمدة التي تحتوي على العناصر النزرة (ما يسمى بأسمدة المغذيات الدقيقة) بطريقة معقدة على ثلاث مراحل.
في الربيع ، تبدأ بداية موسم النمو. يمكن استخدام الأسمدة بالفعل في بداية شهر مارس - بحلول هذا الوقت ، تكون البراعم قد فتحت بالفعل. تقترب لحظة تكوين مبيض الزهرة. دور الضمادات المطبقة كبير جدا ، حيث أن الغرض منها هو استعادة العنب بعد فصل الشتاء.
يتم إدخال مركب يتكون من عناصر دقيقة مثل الزنك والسيلينيوم والمغنيسيوم والمنغنيز وما إلى ذلك في التربة المبللة بكثرة ، كما لا ينبغي لأحد أن ينسى النيتروجين الذي يساهم في نمو الكتلة الخضراء للنبات.
مع وصول الخريف وقرب وقت الحصاد ، يجب التخلي عن إدخال الأسمدة المحتوية على النيتروجين ، لأن هذا العنصر يساهم في تكوين كتلة خضراء قوية على حساب عملية الإثمار.
بدلاً من النيتروجين ، يجب استخدام الفوسفور ، وكذلك مكملات البوتاسيوم - فهذه المغذيات الكبيرة هي المسؤولة عن إنضاج الثمار بنجاح. في مرحلة نضج عناقيد العنب ، يجب على المرء أن يتخلى تمامًا عن الأسمدة المعدنية ويقتصر على رش الشجيرات بمخاليط خاصة تتكون من العناصر الدقيقة.
لا ينبغي أن يكون الري خلال هذه الفترة غزيرًا ، لأن ذلك قد يؤدي إلى تكسير العنب.
بعد حصاد المحصول ، من الضروري إجراء آخر عملية تسميد تهدف إلى تشبع شجيرات العنب بالفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم. يتم ذلك من أجل الاستعداد لفترة الشتاء. وكذلك لخروجهم الآمن من حالة السبات الموسمي في الربيع.
لا يمكن تضمين النيتروجين في الضمادة الأخيرة ، لأن مجمع المعادن يجب أن يقوي خشب النبات من أجل فصل الشتاء الناجح والتغلب على نقص العناصر الغذائية في الربيع. عادة ما يكون الإخصاب في الخريف الأخير أقل كثافة من الإخصاب السابق.
أساس جميع العمليات التي تحدث في التربة هو مجموعة من الأحماض الدبالية تسمى الأحماض الدبالية. بفضلهم ، تتم معالجة المعادن وامتصاصها بواسطة نظام جذر العنب.
تلعب هذه الأحماض دورًا مهمًا طوال موسم النمو ، لذلك يجب استخدامها عدة مرات خلال الموسم ، بالتزامن مع الأسمدة المعدنية من أجل استيعابها بسرعة.
يتم مساعدة عملية الاثمار بشكل كبير عن طريق رش الأدغال بمنشطات النمو الهرمونية. سيسمح هذا الإجراء للفاكهة بالاستقرار بنجاح وتنضج سريعًا ، بالإضافة إلى منع تساقط المبايض.
عند زراعة العنب على الشرفة ، يجب ألا تهمل إنشاء نباتات دقيقة مفيدة في وعاء به تربة. يمكن القيام بذلك عن طريق إدخال الكائنات الحية الدقيقة فيه. يتطلب الإجراء التقيد الصارم بالتعليمات وبعض الجهود التي يتم تعويضها بنتيجة ممتازة.
من وقت لآخر ، ستصبح عملية العناية بالميكروفلورا أسهل: التطبيق الأول هو الأكثر شاقة. في المستقبل ، يكفي فقط الحفاظ على الخلفية البكتيرية للتربة في حالة مستقرة.
من المهم عدم تنفيذ الإجراء الخاص بإدخال الكائنات الحية الدقيقة في التربة بالتزامن مع إدخال الأسمدة المعدنية.
تشكيل بوش
العنب على الشرفة: الصورة
مثل نباتات الحدائق ، يحتاج العنب الموجود على الشرفة إلى تشكيل وتقليم تجميلي وصحي. يجب أن يتم تقصير جلدة العنب بحيث تبقى حلقة الفاكهة على اللقطة.
الوقت الأمثل لتشكيل التقليم هو الخريف. خلال هذه الفترة يحدث تقشير الكروم الذي يبلغ من العمر عامًا واحدًا ، والذي يمكن دائمًا تمييزه بظلها البني وتألقها ومرونتها. وأيضا من خلال وجود براعم خضراء تعمل على تشكيل الفرش.
خلال نفس الفترة ، تتحول البراعم الخضراء التي ظهرت في بداية الموسم من البراعم تدريجياً إلى كروم. يجب الانتباه إلى هذه الكروم عند بدء تشكيل الخريف للأدغال.
يجب تقطيع كل كرمة إلى النصف ، ثم يجب تقصير كلتا الكرمات الجديدة بحيث تبقى 2-3 براعم على واحدة ، ويقل طول الأخرى بمقدار 2/3. وهكذا ، يتم تشكيل رابط الفاكهة.في الموسم التالي ، ستنتج الكرمة الطويلة سياطًا ، والتي ستشكل عناقيد ، وستتطور براعم جديدة من البراعم القصيرة.
علاوة على ذلك ، سيكونون أقوى بكثير من نظرائهم من الفاكهة ، نظرًا لوجود عدد أقل منهم ، ويتم توزيع كمية التغذية بينهم بشكل متساوٍ.
في نهاية الحصاد ، يجب قطع الكرمات الطويلة تمامًا. وعلى كرمة قصيرة ، اختر براعم خضراء وكرر نفس الإجراء - قص إحداهما 2/3 ، والثاني - إلى مستوى 2-3 براعم.
وبالتالي ، يتم تكوين رابط فاكهة جديد. يجب تنفيذ هذا الإجراء سنويًا ، وتقسيم الكروم إلى ثمار وإعطاء براعم.
كيف ينمو العنب على الشرفة: ينمو في الصناديق والأواني
- تُزرع شجيرة العنب الصغيرة في وعاء به تربة في الربيع. في عملية الزراعة ، يجب تعميق الشتلات قليلاً حتى لا تتلامس أوراقها السفلية مع الأرض. خلاف ذلك ، سوف تتعفن النبات.
- يتم استخدام الأسمدة عدة مرات خلال الموسم: في عملية النمو السريع ، يحتاج النبات إلى النيتروجين ، ثم الفوسفور ، وفي نهاية الموسم البوتاسيوم.
- إن نضج العنب على الشرفة لا يختلف عن تكوين الفاكهة في الحديقة. من منتصف الصيف ، يجدر جعل الري أقل وفرة.
- عندما تطول الكروم ، يجب ربطها بالدعامات والجدران والسقف. خلاف ذلك ، سوف يزحفون على طول الأرض وقد يتشابكون مع بعضهم البعض.
- في نهاية الموسم ، ينمو العنب بقوة ، يمكنك تكوين روابط الفاكهة. لهذا الغرض ، يتم اختيار البراعم الخضراء ، مقسمة إلى أزواج كما هو موضح أعلاه. وهكذا ، تنتج كل لقطة زوجًا من الكروم. وكل ما تبقى يجب تقليمه ، لأنه في الموسم القادم سوف يأخذون العناصر الغذائية من أجزاء أخرى من النبات.
- بالنسبة لفصل الشتاء ، من الأفضل وضع الكروم وتغطية التربة بطبقة من المهاد من الإبر والجفت والدبال.
- يمكن تغطية الأدغال نفسها بقطعة قماش غير منسوجة ورشها أحيانًا برذاذ لمنع النبات من الجفاف.
- مع وصول الربيع ، والأفضل من ذلك كله في الأيام الأخيرة من شهر مارس ، يمكنك إزالة المأوى من الأدغال ، وفك تشابك الكروم ورفعها على دعامات. في هذه المرحلة ، يجب عليك تشغيل مصابيح الفلورسنت - حتى بداية شهر مايو ، ستحتاج النباتات إلى إضاءة إضافية. تحتاج الشجيرات إلى الري والتخصيب بشكل صحيح ، مع التخلي عن النيتروجين ، لأن تكوين الثمار في المستقبل.
- يوصى بإبقاء النوافذ مفتوحة خلال فترة الإزهار حتى لا تتداخل مع عملية التلقيح. إذا لم تظهر الزهور في السنة الثانية ، فهذا يعني ضعف نمو جذور الأدغال. يجب ألا تغير إجراءات العناية بها ، فستزدهر العام المقبل. في الخريف ، يجب إجراء التقليم وتشكيل روابط الفاكهة.
- مع بداية تكوين المبايض ، يوصى باستبعاد النيتروجين من تكوين الضمادات ، عند ظهور التوت الأول ، لتقليل الري. في هذه اللحظة ، يمكن أن تسبب الدبابير القلق ، وتتدفق على ثمار العنب الحلوة وقادرة على إتلاف المحصول.
- بعد انتهاء الحصاد ، حان الوقت لتشكيل الأدغال في الخريف. من الضروري ليس فقط إنشاء روابط فاكهة جديدة ، ولكن أيضًا لإزالة الفروع القديمة. أيضًا في السنة الثانية ، يوصى عادةً بتغيير التربة في الحاوية لزراعة العنب. يكفي إزالة الطبقة العليا من الأرض واستبدالها بتربة جديدة. يجب أن يتم ذلك بحذر شديد لتجنب تلف نظام جذر شجيرة العنب. يعتبر استبدال التربة جزءًا لا يتجزأ من مجموعة من التدابير لإعداد العنب لفصل الشتاء.
