وصفات وفراغات

كم مرة صادفت كوسة مريرة؟ ما هو سبب ذلك؟ لماذا تكتسب الكوسة المرارة؟ كيفية التعامل مع هذا؟ سنقوم بتحليل الإجابات على هذه الأسئلة والعديد من الأسئلة الأخرى في هذه المقالة. نقاط عامة قبل أن نجيب على الأسئلة حول سبب اكتساب هذه الخضار طعمًا مرًا ، دعنا نلقي نظرة على ماهية الكوسة في الواقع. قد يبدو الأمر مفاجئًا ، لكن هذه الخضار هي نوع فرعي من اليقطين الكلاسيكي الذي نعرفه جميعًا. شكل ثمرة النبات ممدود ومستطيل وليس له رموش. يمكن أن يكون لون الفاكهة مختلفًا تمامًا. هناك أصناف مخضر ، أصفر ، أسود ، وكذلك مزرق. لب هذه النباتات طري وسريع جدًا في الطهي. بسبب سرعة طهيها ، أصبحت هذه الخضار محبوبة للغاية ومحترمة من قبل خبراء الطهي. يمكنك تناول الكوسة المسلوقة ، كما أنها تشعر بالراحة عند الطهي والقلي. وله أيضًا مذاق لطيف حتى طازجًا غير مطبوخ. تقليديا ، تُستكمل الكوسة النيئة بسلطة أو مقبلات. ما هو الشيء غير السار في الخضار المرة؟ السؤال بلاغي ، ولكن مع ذلك ، إذا تم إعداد أي أطباق من الكوسة المر ، فمن غير المحتمل أن يكون هذا [...]

بطريقة أخرى ، يُطلق على الخطاطيف العظيمة اسم الخنزير ، podtinnik ، اليرقان ، العشب المماسي ، عشب السنونو ، العمى الليلي ، الدماء ، المطهر ، الغيلموت الأصفر. Celandine عبارة عن عصير حليب معمر يحتوي على عصير غني بالقلويدات. يعالج Celandine الأمراض الجلدية والأورام الحميدة والكبد والمرارة. يتم استخدامه بشكل شائع كوسيلة لتنفيذ التدابير الوقائية وعلاج الأورام. الاسم باللاتينية - Chelidonium [...]

نبات الكوهوش الأسود له الاسم الثاني "سيميسيفوغا". تشتهر بصفاتها الطبية. يمكنك مقابلته في جميع أنحاء روسيا ، سواء في الحدائق أو حدائق الخضروات. النمو ليس بالأمر الصعب ، لكن لا يزال من الضروري اتباع بعض القواعد. نبات الكوهوش الأسود: الوصف Tsimifuga أو الكوهوش الأسود هو ممثل دائم للحوذان ، يمكن أن يكون عمر النبات [...]

قبل إرسال محصول البصل المزروع للتخزين ، يقطع معظمنا الجزء الأخضر منه. لا يمثل هذا الإجراء أي صعوبات ، وللوهلة الأولى ، ليس له خصائص. ومع ذلك ، هذا ليس صحيحًا تمامًا ، ومع ذلك ، ينصح الخبراء باتباع عدد من التوصيات التي ستسمح لك بالحفاظ على البصل لفترة أطول ولن تترك عملنا يذهب هباءً. [...]

البروكلي هو ملفوف دقيق ليس من السهل الحفاظ عليه طازجًا ، وحتى لفترة طويلة. الشيء هو أنه يمكن أن يتدهور بسرعة إذا لم تتبع قواعد التخزين. لا يزال البستانيون ذوو الخبرة يتعاملون مع مهمة زراعة هذا النوع من الملفوف ومع مشاكل التخزين. لنتحدث أكثر عن كيفية حصاد البروكلي و [...]

وقت الخريف هو من أجمل الأوقات. نظرًا لأن هذا هو وقت حصاد الحصاد ، الذي كان قد نضج بجهد كبير ، فإن الطقس الحار لفترة طويلة يفسح المجال لبرودة مباركة ، وترضي الطبيعة بألوان زاهية. في هذا الوقت ، من المهم جدًا ألا تفوت لحظة البطيخ الجميل ، الذي يزين الحديقة بثمارها وبحلول بداية الخريف يكون جاهزًا بالفعل للاستمتاع بالبهجة اللذيذة والعصرية [...]