أفضل أنواع العليق
المحتوى:
ظهر العليق لأول مرة في القارة الأمريكية. بمجرد أن كانت في أوروبا ، كان عليها أن تعتاد على ذلك ، لأن هناك ظروفًا مناخية جديدة تمامًا ونوعًا مختلفًا من التربة. لم يترك التوت الأسود البري مربيين غير مبالين وبدأوا العمل النشط ، بفضل العديد من الأصناف والهجينة التي تم تحسين خصائصها بشكل كبير. ظهرت أصناف بلاك بيري التي تفتقر تمامًا إلى الأشواك وأحجام التوت الكبيرة والعوائد العالية باستمرار. في الوقت الحالي ، هناك حوالي 300 نوع معروف في العالم ، والتي تم تربيتها في معظم الحالات بفضل العلماء الأمريكيين.
وصف أصناف بلاك بيري: التصنيف
وصف أصناف بلاك بيري
يحتوي العليق على مجموعة متنوعة من الأصناف. وهي مقسمة إلى ثلاث مجموعات رئيسية حسب هيكل الأدغال:
• كومانيكا تشمل هذه المجموعة أصنافًا ذات براعم منتصبة تنحني بشكل ضعيف للغاية.
• في المجموعة روزيانكي يشمل نباتات ذات سيقان من النوع الزاحف. يمكن أن يصل طولها إلى أكثر من 5 أمتار.
• في شبه زاحف تضم المجموعة أصناف قليلة. تكمن خصوصيتها في هيكل الفروع. في بداية تطورهم ، يكونون منتصبون ، وبعد مرور الوقت يزحفون.
يحظى أولئك الذين ينتمون إلى مجموعة كومانيك بشعبية خاصة بين عشاق بلاك بيري.
يمكن أن تنضج الأصناف مبكرًا ومتوسطًا ومتأخرًا.
هذه هي المجموعات الرئيسية ، ولكن هناك أيضًا أنواع تنتمي إلى فئات فرعية وسيطة ، مثل منتصف منتصف العمر أو منتصفه.
بالنسبة لمقاومة الصقيع ، يمكن أن يكون لها: مقاومة جيدة ، مقاومة متوسطة ، أو تكون غير مستقرة تمامًا لأي برد.
يمكن زراعة تلك النباتات التي تتمتع بمقاومة جيدة أو متوسطة في جميع مناطق البلاد تقريبًا ، ولكن يجب تغطيتها في أي حال. يجب زراعة تلك الأصناف التي لا تتحمل الطقس البارد في المناطق الجنوبية.
يمكن رش السيقان بالأشواك أو لا شيء على الإطلاق. اليوم هناك أصناف متبقية. يتمثل الاختلاف الرئيسي بينهما عن الأصناف الأخرى في أن تكوين البراعم يمكن أن يحدث أيضًا على الفروع الصغيرة التي ظهرت في العام الحالي. قبل بداية برد الشتاء ، يتم قطع جميع البراعم إلى القاعدة ذاتها. يتم تصنيف التوت الأسود أيضًا إلى أنواع الفاكهة الكبيرة والأصناف عالية الإنتاجية وخصائص النكهة.
بادئ ذي بدء ، يعمل المربون على تطوير أصناف جديدة ، تم التركيز على الحصول على التوت الأسود مع ثمار كبيرة. جنبا إلى جنب معه ، تم تنفيذ العمل بهدف زيادة مقاومة الأصناف للصقيع. العيب الكبير الذي يتعارض مع الرعاية والحصاد هو وجود الأشواك ، لذلك شرع المربون في حل هذه المشكلة. بمجرد ظهور الأصناف الشائكة ، أصبح بلاك بيري على الفور يتمتع بشعبية لا تصدق في جميع أنحاء العالم. لا يتوقف العمل في مصنع بلاك بيري ويتم إجراء تجارب مختلفة باستمرار. لا يتمكن المربون من تغيير مواعيد النضج فحسب ، بل تمكنوا أيضًا من إنشاء توت أسود يمكن حصاده مرتين في الموسم.
عند تربية الأصناف ، يتم عبور أنواع مختلفة من العليق ، وبالتالي فإن العديد من الأصناف لها خصائص متشابهة. يمكن اعتبار التقسيم إلى مجموعات تعسفيًا إلى حد ما.في نبات واحد ، يمكن جمع خصائص مثل مقاومة الصقيع ، والنضج المبكر للتوت الكبير وتحمل الظل. إذا لم يكن لدى النبات مقاومة لبرد الشتاء ، فهذا لا يعني أنه لن يكون قادرًا على النمو في خطوط العرض الوسطى. يشير هذا إلى أن المصنع سيحتاج إلى توفير بعض الرعاية والمأوى الأفضل لفترة البرد الشتوي.
ما هي أنواع التوت التي تعتبر الأكثر إنتاجية:
أصناف بلاك بيري: الصورة
عند اختيار مجموعة متنوعة ، يسترشد البستانيون في الغالب بالمحاصيل التي يمكنهم جمعها من شجيرة واحدة. بعد كل شيء ، الجميع يريد أن يهبط أقل ويحصل على المزيد. ومع ذلك ، من الجدير دائمًا أن نتذكر أن كمية المحصول المحصود لن تعتمد فقط على الصنف المختار ، ولكن أيضًا على نوع الرعاية المقدمة. أصناف ذات أعلى إنتاجية:
1. الأغاف - براعم هذا الصنف مليئة بالأشواك. يمتلك مقاومة عالية للأمراض والصقيع حتى -30 درجة ، ويصل طول الفروع إلى مترين. تصل الثمار التي تزن 4 جرام إلى مرحلة النضج الكامل بين أغسطس وسبتمبر. تنتج شجيرة بلاك بيري حوالي 10 كجم. التوت.
2. أوفا محلي - للحصول على هذا الصنف ، تم استخدام صنف Agavam. كما أن براعمها مغطاة بالأشواك ، ولكن من حيث الحلاوة في الذوق ومقاومة الصقيع ، فإنها تتفوق على الأغاف. يمتلك مقاومة عالية للأمراض المختلفة. الثمار التي تزن 3 جرامات جاهزة للحصاد في أغسطس. شجيرة واحدة تنتج أكثر من 10 كيلوغرامات من التوت.
3. فلينت - البراعم مغطاة بالأشواك وتمتد إلى ارتفاع ثلاثة أمتار. إنها شديدة المقاومة للأمراض المختلفة والصقيع حتى -40 درجة. تصل الثمار التي تزن 7 جرام إلى مرحلة النضج الكامل بحلول منتصف يوليو. تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 10 كيلوغرامات من التوت.
التوت الأسود المُصلح: أفضل الأصناف
بلاك بيري من صنف "روبن"
الأصناف التي تم إصلاحها شائكة وغياب كامل للأشواك. وعادة ما تكون تلك التي تحتوي على أشواك متوسطة الطول ، ولكن لها عائد مرتفع باستمرار. للحصول على أكبر عائد ، يتم إجراء التقليم الرقيق ، حيث لا يبقى أكثر من خمسة أغصان قوية على الأدغال. في أوروبا ، تُزرع بقايا العليق باستخدام طريقة مغلقة ، مما يؤدي إلى إطالة فترة الإثمار. بسبب الثمار العديدة التي تتشكل على الأصناف المتبقية ، تتكسر الفروع. لمنع حدوث ذلك ، من الضروري دعم المصنع بتثبيته في التعريشة.
1. روبن - يتمتع بمقاومة عالية للأمراض والصقيع ، ولكنه لا يتحمل فترات الجفاف الطويلة وسوء التربة. يصل طول الفروع المنتصبة إلى مترين. على تلك الفروع التي تتكون عليها الفاكهة ، الأشواك غائبة تمامًا. تصل الثمار التي تزن 14.5 جرامًا إلى مرحلة النضج من أغسطس إلى أكتوبر. الحصاد الأول صغير ، لكنه يزداد كل عام.
2. السحر الأسود - الصنف شديد المقاومة للأمراض والصقيع والجفاف. فروعها منتصبة وتنمو حتى ارتفاع 2 متر. إنها مغطاة بالأشواك ، لكنها ليست بجانب التوت. تنضج الثمار التي تزن 11 جرامًا في النصف الثاني من شهر أغسطس ، ولكن إذا لم تقطع فروع العام الماضي ، فيمكنك البدء في الحصاد في منتصف الصيف. من شجيرة واحدة يمكنك جمع 6 كيلوغرامات أو أكثر.
3. رئيس فلك 45 - هذا الصنف مقاوم للأمراض ولكنه غير مقاوم للبرد. قبل بداية الشتاء ، تحتاج إلى تغطية منطقة الجذر جيدًا. تغطي الأشواك فقط البراعم الموجودة في قاع الأدغال. تنضج الثمار التي تزن 9 جرام في نهاية الصيف أو في أول أيام الخريف. في عام 2009 ، تم إجراء اختبارات من هذا الصنف للقدرة على تحقيق عوائد عالية ، والتي صمدت بشرف.
4. رئيس يانغ - فروع بطول مترين من النوع القائم. الفروع الرئيسية مغطاة بالأشواك. يتمتع النبات بمقاومة عالية للأمراض ويمكنه أن يتجذر حتى في الظروف الصعبة. تنضج الثمار ذات الوزن والحجم المتوسط في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. يمكن تصنيف العائد على أنه متوسط - مرتفع.
5. رئيس جيم - من السابق لأوانه الحديث عن خصائص النبات ، حيث إنه نوع جديد تمامًا لا يزال قيد الاختبار. اليوم لا يسعنا إلا أن نقول إنها مغطاة بالأشواك وأن طعم التوت يشبه التوت. فروعها منتصبة ويوصى بقطعها تحت القاعدة قبل بداية الشتاء البارد.
بلاك بيري "السحر الأسود"
حديقة بلاك بيري: الوصف
للنمو في الحديقة ، جميع الأصناف المزروعة الموضحة أعلاه مناسبة. هناك أيضًا مجموعة هجينة تسمى ماريون ، والتي تستحق اهتمامًا خاصًا. أصبح هذا النبات ، كمحصول توت العليق وبلاك بيري ، هو المعيار للمربين عند تربية منتجات جديدة. يصل ارتفاع شجيرات هذا التنوع ذات الأغصان المغطاة بالأشواك إلى ستة أمتار. الفاكهة التي تزن 5 جرام لها طعم ورائحة رائعة. ينضج التوت الأول في الأسابيع الأخيرة من شهر يونيو. الغلة دائما عالية باستمرار.
أصناف بلاك بيري ذات فترات النضج المختلفة:
بلاك بيري من تشكيلة "ميدانا تايبيري"
للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى اختيار الشتلات المناسبة عند الشراء ، مع الانتباه إلى وقت نضجها. عندما تزرع في الجزء الجنوبي من البلاد ، لا يهم ، لأن أي نوع سيكون لديه وقت لينضج. في شمال البلاد ، يجب إعطاء الأفضلية للأصناف المبكرة أو المتوسطة.
مبكر
تشمل هذه المجموعة تلك الأصناف التي يصل التوت إلى مرحلة النضج في نهاية شهر يونيو. كقاعدة عامة ، في الأصناف المدرجة في هذه المجموعة ، تكون الثمار حامضة وتنبعث منها رائحة باهتة. هذه العليق أكثر ملاءمة لإعداد الفراغات من الاستهلاك الطازج.
ميدانا تايبيري - صنف هجين ذو مقاومة عالية للأمراض ويتطلب مأوى لفترة برد الشتاء. شجيرة منتشرة بفروع شوكية طويلة. تنضج الثمار في أواخر يونيو أو أوائل يوليو. هذا التنوع مثالي للإنتاج التجاري حيث أن عوائده عالية دائمًا.
بلاك بوت - شجيرات من هذا النوع من النوع الزاحف. لديهم مناعة جيدة ويمكنهم بسهولة تحمل فترات الجفاف الطويلة. الأغصان مغطاة بأشواك صغيرة ، ويمكن أن تزن ثمرة واحدة 23 جرامًا. النضج يحدث في منتصف يونيو. ظهر هذا التنوع مؤخرًا وهو مصنف على أنه مجموعة متنوعة عالية الغلة.
عملاق - الشجيرات الزاحفة لديها مقاومة عالية للأمراض والصقيع. تصل الثمار التي تزن 7 جرامات إلى مرحلة النضج بحلول بداية شهر يوليو. يشير إلى أصناف عالية الغلة إلدورادو - براعم طويلة منتصبة مغطاة بأشواك كبيرة. يتمتع بمقاومة عالية للأمراض وبرودة الشتاء المتوسطة. قبل ظهور الصقيع ، يجب تغطية النبات. تبدأ الثمار في النضج مبكرًا ، لكنها تمتد لفترة طويلة من الزمن. يشير إلى أصناف عالية الغلة.
بلاك بيري "عملاق"
نصف الموسم
يحدث ثمار التوت في أصناف بلاك بيري ذات النضج المتوسط في وقت تغادر فيه الأصناف المبكرة بالفعل. تشمل خصوصيات هذه الأصناف حقيقة أن التوت ينضج في نفس الوقت. لديهم طعم حلو ، تنبعث منها رائحة لطيفة وتعطي الكثير من العصير الغني.
توبي - شجيرات منتصبة من النوع البرازيلي ، ممطرة بالأشواك الصغيرة ، تمتلك مناعة قوية ومقاومة متوسطة للطقس البارد. تنضج الثمار التي تزن 10 جرام من يوليو إلى أغسطس. صنف عالي الغلة يمكن العثور عليه غالبًا على أرفف السوبر ماركت Loughton - أغصان هذه الشجيرة المنتصبة تمطر بأشواك بنية كبيرة ويصل طولها إلى 2.6 متر. فهي شديدة المقاومة للأمراض ومتوسطة إلى الصقيع. لا تخشى خفض درجات الحرارة إلى -21 درجة. ... تنضج الثمار التي تزن 4 جرام من يوليو إلى أغسطس. يمكنك جمع حوالي 10 كيلوغرامات من شجيرة واحدة.
بلاك بيري "Tupi"
متأخر
من الأفضل زراعة أصناف النضج المتأخر في المناطق الجنوبية من البلاد بحيث يكون للتوت وقت كافٍ لتنضج تمامًا. يتم حصاد هذه الأصناف في نهاية أغسطس أو حتى في سبتمبر. ثمارها مثالية للحفظ ولصنع العصائر والنبيذ.
تكساس - شجيرة ذات براعم زاحفة وأشواك كبيرة.هذا التنوع ليس له براعم الجذر. توصف مقاومة المرض بأنها طبيعية. تنضج الثمار التي تزن 11 جرامًا في أغسطس. ينتمي إلى أصناف ذات إنتاجية متوسطة ، مثمرة سوداء - براعم طولها متر ونصف متر مغطاة بالعديد من الأشواك الصغيرة. تنضج الثمار متوسطة الحجم من أغسطس إلى سبتمبر. من شجيرة واحدة يمكنك جمع حوالي 5 كيلوغرامات من التوت. لديهم مقاومة طبيعية للأمراض.
وفير - البراعم مغطاة بأشواك صغيرة ، يبلغ طولها 3.5 متر. لديهم مقاومة طبيعية للأمراض ، لكنها ضعيفة في برد الشتاء. تنضج الثمار التي تزن 4 جرام بالكامل في أغسطس.
بلاك بيري "تكساس"
أفضل أصناف بلاك بيري الشتوية المقاومة للبرد:
بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في المناطق الباردة في روسيا ، من الأفضل زراعة أنواع من التوت الأسود شديد التحمل في الشتاء. إنه لأمر ممتع بشكل خاص أنه في معظم الحالات لا تحتوي هذه الأصناف على أشواك ، فهي هجينة. القادة في مقاومة درجات الحرارة المنخفضة وامتلاك الأشواك هي أصناف Agavam و Gigant.
غازدا - شجيرة قوية. وهي مغطاة بأشواك صغيرة ، ويبدأ الإثمار من السنة الثانية من العمر. تنضج الثمار التي تزن 7 جرام من أغسطس إلى سبتمبر. بعد حصاد المحصول ، يجب قطع جميع البراعم حتى القاعدة ذاتها. غاززا شديدة المقاومة للأمراض والنقل طويل الأمد ويتم تخزينها بشكل مثالي. لزراعتها ، تكون الطميية الخصبة أكثر ملاءمة ، ويجب أن يكون المكان مشمسًا.
دارو - شجيرة ذات فروع منتصبة يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار. وزن حبة واحدة 4 غرامات ، طعمها حلو مع الحموضة الواضحة. تزداد الغلة كل عام فقط ، ويتم حصاد حوالي 10 كيلوغرامات من شجيرة واحدة. هذا الصنف يتحمل البرد تمامًا ، ويحتل المرتبة الثانية بعد مجموعة Agavam. تتكيف بسهولة مع الصقيع حتى -34 درجة.
توت العليق من صنف "دارو"
بوش بلاك بيري:
من الأسهل بكثير زراعة التوت الأسود ، لأنها مدمجة. البراعم مقيدة مثل الآخرين ، لكنها محدودة في النمو. تبرز بشكل خاص بين أصناف الأدغال الصبار تشوكبيري و لوتون ، الذين كانت أوصافهم أعلاه.
أصناف زاحف بلاك بيري:
في الشجيرات الزاحفة ، تصل البراعم إلى طول كبير. تنتشر على طول الأرض وإذا لم يتم ربطها ، تبدأ الثمار بالتعفن ، وهذا أيضًا يجعل من الصعب حصادها. تشمل الأصناف الزاحفة Texas و Giant و Black Bute الموضحة أعلاه.
لا يمكن تجاهل صنف Karak Black ، الذي ينتمي إلى النوع الزاحف من النبات. فروعها شائكة ، وتنضج الثمار مبكرا. تزن حبة واحدة 11 جرامًا ، ويتم جمع حوالي 5 كيلوغرامات من شجيرة واحدة. شجيرة هذا الصنف تؤتي ثمارها في غضون شهرين. تظل الثمار جيدة وبالتالي فهي مناسبة تمامًا للبيع. عند الهبوط ، يجب مراعاة مسافة متر واحد. إذا نمت Karaka Black في مناطق باردة ، فسيكون طعمها ذا طعم واضح.
اختيار صنف بلاك بيري المناسب:
متنوعة بلاك بيري أغافام
عند اختيار مجموعة متنوعة من بلاك بيري ، من المهم أن تأخذ في الاعتبار مناخ المنطقة التي ستزرع فيها ، وبهذه الطريقة فقط ستتوافق الشجيرات مع الخصائص. تعيش في المناطق الجنوبية ، يمكنك زراعة أي أصناف. جميع الأصناف مناسبة أيضًا للممر الأوسط ، ولكن بشرط أن تختبئ قبل بداية الطقس البارد. عندما تزرع في الشمال ، من الأفضل البحث عن أصناف ذات مقاومة عالية للصقيع وتنضج مبكرًا إلى متوسط. نضج العليق في وقت متأخر سيعطي محصولًا أقل بكثير بسبب فترة الصيف القصيرة.
جميع أصناف البلاك بيري تتحمل الجفاف بفضل جذورها الطويلة التي تمتد في عمق الأرض. بفضل هذا ، يمكن للنبات أن يستخرج رطوبته. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أنه إذا لم يتم الري ، فسوف تنخفض جودة الثمار بشكل كبير.
حجم الحصاد ، من المهم أيضًا معرفة عند اختيار مجموعة متنوعة. من المهم أن نأخذ في الاعتبار هنا أنه عند زراعته في قطعة أرض حديقة ، سيكون العائد أقل قليلاً من ذلك الذي ذكرته الشركة المصنعة.السبب ليس الرغبة في خداع المشتري ، فقط بستاني هاو لا يمكنه اتباع جميع القواعد الزراعية التي يتبعها المتخصصون ذوو التعليم الخاص.
إذا كنت ترغب في زراعة العليق ذات المذاق الممتاز في حديقتك ، والتي سيكون من الجيد تناولها طازجًا ، فمن الأفضل الانتباه إلى أنواع النضج المتوسطة أو المتأخرة. الأصناف المبكرة لها طعم أقل حلاوة ورائحة ضعيفة. من المهم أن تتذكر أن الطعم يمكن أن يتغير تبعًا للمناخ. نفس التنوع في الجنوب سيكون أحلى منه في الشمال.
ضواحي موسكو
في منطقة موسكو ، يمكنك زراعة جميع أنواع العليق ، فقط لفترة الشتاء البارد يجب تغطيتها بشكل موثوق. بالنسبة للثقافة ، فإن فصول الشتاء الخالية من الثلوج هي أكثر فظاعة من الصقيع الشديد.
مناسب للنمو عملاق ممثل شائك للأصناف المبكرة. لديها مقاومة جيدة للصقيع ، ولكن مع ذلك يجب تغطيتها. أصناف مثل بلاك بوت و الدورادو.
ينتمي Agavam إلى الأصناف الأكثر تواضعًا وإنتاجية التي يمكن زراعتها في منطقة موسكو. في الواقع ، يتحدث المربون عن هذا التنوع باعتباره نباتًا للأعشاب الضارة. يتم تكييفها مع الظروف المحلية في غضون فترة زمنية قصيرة. لمدة 10 سنوات ، ستجلب الأدغال المحاصيل باستمرار دون زرعها في مكان آخر. المركز الثاني ، باعتباره الأكثر تنوعًا متواضعًا ، هو دارو.
في منطقة موسكو ومنطقة موسكو ، يمكنك زراعة التوت الأسود بأمان ، لأن هذا المناخ مثالي لها ، نظرًا لمقاومتها العالية لفصول الشتاء الباردة والثلجية الصغيرة. هذا بلاك بيري لا يخاف من الخريف المطول والربيع بالصقيع في الليل. يمكن زراعة الأصناف التي تم إصلاحها في الأماكن التي تدور فيها الفئران ، لأنها لا تخاف منها. الأصناف مثالية بلاك ماجيك ، بويم أرك 45 ، روبن و رئيس الوزراء يانغ.
سيبيريا
للزراعة في سيبيريا ، من الضروري اختيار توت أسود يتمتع بمقاومة عالية للصقيع مع فترة نضج مبكرة أو متوسطة.
لهذه المنطقة ، أصناف مثل دارو و غازدا ، إنهم قادرون على تحمل انخفاض درجات الحرارة إلى أقل من -30 درجة. يمكن جمع التوت ميكانيكيًا. للزراعة يجب اختيار المناطق المشمسة المحمية من الرياح من الجهة الشمالية. في هذه المنطقة ، سيشعر التنوع أيضًا بشعور رائع. الأغاف.
سيكون أنسب الأنواع المبكرة لسيبيريا الدورادو ... تم تكيفه بسرعة كبيرة. خلال فصل الشتاء ، من الضروري التأكد من وجود طبقة كبيرة من الثلج على الأدغال.
الممر الأوسط
يمكن زراعة جميع أصناف العليق المتبقية في هذه الظروف المناخية. بعد الحصاد ، يتم قطع جميع الفروع تمامًا ، مما يحميها من التجمد والقوارض. من أجل حماية الجذور ، يجب تغطيتها بطبقة من المهاد وأغصان التنوب.
عائد جيد ، مع ينمو في الممر الأوسط ، يمكن الحصول عليها من الصنف الصبار من مقاومة الصقيع أوفا صادق و فلينت.
جنوب
يمكن زراعة أي محصول بلاك بيري في الجنوب بدون مأوى.
حصيلة:
بعد أن قررت زراعة التوت الأسود على موقعك ، تقدم بطلب لشراء شتلات في مشتل أو متجر متخصص. فقط في هذه الحالة يمكنك التأكد من أنك ستشتري المجموعة التي خططت لها.