عنب فرساي
المحتوى:
مقدمة
كثير من البستانيين والبستانيين المعاصرين مغرمون جدًا بزراعة الكشمش. يمكن أن تنتج هذه الشجيرة التوت بألوان وروائح وأذواق مختلفة ويمكن أن تكون الشجيرات ذات ارتفاعات وأشكال وألوان مختلفة ويمكن استخدامها بطرق مختلفة في الأنشطة الزراعية والزراعية. يعتبر الكشمش الأبيض فرساي من أكثر الأنواع شيوعًا بين محاصيل الكشمش. تم تربية هذا النوع من قبل المربين الفرنسيين في القرن التاسع عشر ، ولكن تم تحسينه تدريجيًا بحيث يمكن أن تترسخ الشجيرات في أجزاء مختلفة من العالم. في عام 1959 ، تم إدراج منح فرساي في سجل الدولة. تمت التوصية بالصنف للزراعة في مناطق مختلفة وخاصة في المناطق التالية:
- المنطقة الشمالية الغربية
- المنطقة الوسطى
- منطقة فولغو فياتكا
- منطقة وسط الأرض السوداء
- منطقة الفولغا الوسطى
- منطقة الأورال.
الكشمش الأبيض فرساي: صور متنوعة
وبالتالي ، فقد توسعت جغرافيا زراعة الكشمش في فرساي كثيرًا ، ولهذا السبب هناك حاجة ماسة للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول هذا التنوع ، حول خصائصه وميزاته. في هذه المقالة ، سوف نصف هذا التنوع بمزيد من التفصيل ، وإثبات بعض خصائصه الهامة. وأيضًا سنحدد خصائص الصنف وما هي الأمراض والآفات التي يمكن أن تهدد الصنف نفسه ، إذا لم نوفر له أفضل الظروف للنمو والرعاية.
عنب فرساي: وصف وخصائص متنوعة
الكشمش الأبيض لفرساي: صورة متنوعة
تم تربيته كشمش فرساي ، كما أشرنا بالفعل ، من قبل المربين الفرنسيين في القرن التاسع عشر ، حتى عام 1959 تم تحسين التنوع باستمرار ، ونتيجة لذلك تم إدراجه في سجل الدولة للأصناف الموصى بها. السمة المميزة لهذا التنوع هو أنه يحتوي على نظام جذر ممتاز ومتطور. يمكن أن توجد الجذور الجانبية على عمق يصل إلى نصف متر ، ويمكن أن تنمو بعيدًا عن التاج نفسه ، لذلك يجب أخذ هذا الجانب في الاعتبار عند زراعة النبات. أما بالنسبة للجذر المركزي ، فإنه يمتد إلى عمق أكثر من متر واحد ، ويشكل غرسًا ضخمًا حقًا ، والذي يجب أن يتلقى قدرًا كافيًا من العناية ، وإلا سيضعف الجذر بشدة ، وسيؤدي ذلك إلى إضعاف كامل الجسم. شجيرة ككل.
شجيرات الكشمش الأبيض فرساي هي أنواع منتصبة ، يمكن أن يتراوح ارتفاع شجيرة بالغة من هذا التنوع من 120 سم إلى متر ونصف. في الوقت نفسه ، لا يوجد الكثير من البراعم ، لكن في نفس الوقت لا تنمو مع بعض النشاط ، فهي في الغالب ضعيفة ، خاصة إذا لم تمنحها الرعاية أو الاهتمام الكافي. النظام النفضي كبير وله لون مزرق غير نمطي. الجزء السفلي من الأوراق متدلي قليلاً ، وهذه إحدى السمات المميزة لنظام الأوراق. لذلك ، لا ينبغي اعتبار هذا الإغفال كمرض أو علم أمراض.
ينتمي كشمش فرساي إلى مجموعة وفيرة عالية الغلة. أثناء الإزهار ، تُغطى الشجيرة بأجراس بيضاء صفراء ، بينما تكون الفرشاة طويلة جدًا. الزهور ، مثل التوت في المستقبل ، توجد على أعناق طويلة ومستقيمة ، على مجموعات جذابة ، والتي عندما تنضج ، يمكن جمعها في عناقيد كاملة دون تمزيق حبة واحدة.
ثمار كشمش فرساي كبيرة جدًا ، ويمكن أن يصل الوزن إلى 1.3 جرام في فاكهة واحدة فقط.إذا اتبعت جميع قواعد الرعاية ، بالإضافة إلى الخصائص الزراعية ، فيمكنك في المتوسط من شجيرة واحدة جمع ما يصل إلى أربعة كيلوغرامات من التوت المستدير ، والذي سيكون له لب حلو مع الحموضة الواضحة. تلتصق التوت بشدة بالجذور ، ولا يمكن أن تنهار ، لكنها لا تزال تستحق الحصاد في الوقت المناسب ، حيث يمكن أن تصبح في كثير من الأحيان فريسة للطيور أو الآفات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتساقط التوت المفرط بشكل نشط ، خاصة إذا كان الطقس عاصفًا جدًا. لذلك يجب مراقبة التوقيت عن كثب.
نظرًا لحقيقة أن فاكهة الكشمش الأبيض في فرساي محاطة بقشرة كثيفة ، فإنها تتحمل النقل جيدًا. إنه صنف مقاوم للصقيع وله مناعة جيدة ، خاصة ضد الأمراض المختلفة والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. يعد الاهتمام بكشمش فرساي ككل أمرًا سهلاً للغاية مقارنة بالأصناف الأخرى ، لذلك يجب مراعاة بعض الخصائص المميزة ، ومن ثم يمكنك الحصول على محصول كشمش لائق دون بذل الكثير من الجهد. أيضًا ، عند التطرق إلى موضوع المناعة ، تجدر الإشارة إلى أن الشجيرات هادئة تمامًا بشأن البياض الدقيقي ، ولكن لا يمكن إنقاذ الشجيرة من أنثراكنوز ، لأن هذا المرض ينتشر بشكل أسرع إلى نظام النبات بأكمله ، وليس التركيز فقط على الأوراق أو ينبع.
وهكذا ، قمنا بفحص ملامح ظهور الكشمش الأبيض فرساي ، ونظام الجذر الخاص به ، وتوقفنا أيضًا عند وصف خصائص الفاكهة. في الجزء التالي من المقالة ، سنتحدث عن أكثر الطرق شيوعًا لتربية كشمش فرساي ، حول أكثر الطرق تنوعًا وملاءمة.
طريقة التربية والغرس والعناية بالأدغال
الكشمش الأبيض لفرساي: فيديو عن التنوع
مثل أي نوع من أنواع الكشمش ، يمكن أيضًا نشر كشمش فرساي عن طريق الطبقات أو القطع أو تقسيم الشجيرة.
التصفيف هو الطريقة الأولى التي سنقوم بتحليل تفاصيلها. يعتبر البستانيون هذه الطريقة هي الأكثر موثوقية وشائعة ، وإليك السبب:
- في الأسابيع الأولى من الربيع ، عندما لم تبدأ حركة المعادن والنسغ في النبات بعد ، يمكن حفر أخدود حول الأدغال على عمق حوالي 10 سم. في نفس الأخدود ، من الضروري إضافة تربة خصبة ، والتي يعدها البستاني مسبقًا لهذه الأغراض فقط.
- ثم يفحص البستاني الشجيرة ويختار عدة براعم عمرها سنة واحدة أو عدة سنوات. تم ثنيهم ، مع ترك الجزء العلوي في المكان الذي يجب أن يكون فيه - في الأعلى. ثم يتم تثبيت الجذع بأقواس معدنية ، ويتم سكب التربة الخصبة في الأعلى وسقيها بكثرة
- عندما يتجذر كشمش فرساي ، يظهر نمو مميز
- عندما يصل ارتفاع شجيرة الكشمش إلى عشرة سنتيمترات ، يتم عمل تلة أنيقة في منتصف البراعم
- بعد حوالي أسبوعين ، يجب تجميد الشتلات المستقبلية مرة أخرى ، حيث يمكن أن يهدد جفاف التربة بأن النبات سيرفض العمل والنمو بشكل طبيعي ، لذلك من المهم للغاية مراقبة الرطوبة ، وبشكل منتظم ، خاصة خلال فترات الصقيع.
بالفعل أقرب إلى فترة الخريف ، تنمو شتلات كشمش فرساي كاملة النمو على الطبقات ، والتي يمكن للبستاني زرعها في مكان دائم حيث تنمو الشجيرة. تبدأ النباتات التي تزرع من القصاصات في أن تؤتي ثمارًا وفيرة في حوالي السنة الثانية ، وأحيانًا في السنة الثالثة بعد الزراعة. تعتبر هذه الطريقة ، من حيث المبدأ ، واحدة من أكثر الطرق ملاءمة وملاءمة ، ويستخدمها العديد من البستانيين ، خاصة من ذوي الخبرة.
يمكن أيضًا أن ينتشر كشمش فرساي بالقصاصات. يجب قطع القصاصات في شهر فبراير تقريبًا ، وفصلها عن براعم مدتها عام أو عامين. يجب قطع القصبة التي تكونت بالفعل من خمسة إلى سبعة براعم بطول أقصى يبلغ 20 سم. شرائح مصنوعة بدقة ، بشكل غير مباشر ، مع رش الرماد.يتم وضع الشرف الأدنى للسويقة في الماء المستقر بحيث يبدأ في إعطاء نظام جذر. بدونها ، يكون التكاثر مستحيلًا أيضًا ، ويجب الانتباه إلى جودة نظام الجذر مباشرة قبل الزراعة.
عندما يحل الطقس الدافئ المستقر ، توضع القصاصات في سرير به تربة فضفاضة بزاوية 45 درجة. من الضروري أيضًا تثبيت العديد من العلب البلاستيكية في الأعلى لإنشاء دفيئة صناعية ، لأن الرطوبة هنا تلعب دورًا مهمًا. يجب أن تزرع الشتلات في مكان دائم بعد حوالي عامين من بدء البستاني في الانتشار بالقصاصات. بينما تتطور عقل الكشمش وتدخل مرحلة النمو النشط ، من المهم للغاية إطعامها ، وكذلك سقيها بالماء الدافئ المستقر ، فقط في هذه الحالة ستظهر فعالية النمو وسرعته.
يؤكد البستانيون المتمرسون أنه من الأفضل زراعة الكشمش الأبيض في فرساي في بداية شهر سبتمبر. في هذه الحالة ، سيكون لدى النباتات وقت كافٍ لتتجذر وتستعد لفترة الشتاء القاسية. يمكنك زراعة الكشمش في الربيع ، بينما لم تبدأ البراعم بعد في إظهار علامات الحياة النشطة والانتفاخ: يجب أن يحدث التورم عندما يبدأ النبات في التشبع بالمغذيات من التربة. بالنسبة إلى موقع الهبوط ، يجب أن يكون مضاءًا تمامًا ، ويجب ألا تكون هناك رياح قوية ومسودات ، لأن الأدغال لا تتحمل الرياح الباردة جيدًا. سيكون من الأفضل زرع كشمش فرساي على طول الأسوار ، وكذلك في معسكر المباني ، بحيث تحمي هذه الأسوار أو الجدران النباتات من الرياح القوية والمسودات. إذا كان الموقع يحتوي على مياه جوفية متراكمة وفيرة ، فمن الأفضل إعداد تصريف عالي الجودة. من الأفضل أن تزرع الشجيرات على التل ، لأن المياه بهذه الطريقة ستتعمق في الأرض ، سيكون نظام جذر النبات آمنًا تمامًا.
يجب أن يصل عمق الحفرة التي تُزرع فيها الكشمش إلى نصف متر ، ويجب أن يكون القطر متطابقًا. عند الحفر ، يجب وضع التربة على جانب واحد ، حيث ستكون ضرورية لمزيد من تصميم طبقة الكشمش. تضاف أيضًا المواد العضوية ، مثل السماد الطبيعي ، وحوالي 500 مل من رماد الخشب ، إلى التربة لتحسين حالة التربة وحموضتها. يجب خلط كل هذا جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة تربة متجانسة. المرحلة التالية هي تحضير الشتلات وزرعها في أرض مفتوحة ، وهذه المرحلة يجب أن تؤخذ بكامل المسؤولية.
قبل الزراعة ، يتم فحص الشتلات مرة أخرى بعناية شديدة ، ويتم فحص نظام الجذر ، ويجب اكتشاف أي ضرر على الفور. إذا كان هناك الكثير منهم ، فمن الأفضل رفض زراعة هذه الشجيرة. إذا كانت الجذور طويلة جدًا ، فيجب تقصيرها بالتأكيد وتركها من 15 إلى 20 سم. من الأفضل ترك شتلات الكشمش من صنف فرساي بنظام جذر مفتوح طوال الليل في محفز للنمو ، أو في محلول يحتوي على العسل. سيسمح ذلك للجذور بالاستيقاظ والحصول على بعض الطاقة ثم إظهار مستوى عالٍ من النمو.
في مرحلة الزراعة نفسها ، يجب أن تلتزم ببعض قواعد التكنولوجيا الزراعية ، لأنه بفضل هذا تزداد فرصة حصول النبات على رعاية جيدة بما فيه الكفاية ، وبشكل عام ، ستكون ظروف النمو مواتية مثل ممكن ، وهذا مهم للغاية:
- تمتلئ الحفرة المملوءة بالفعل بالتربة المعدة مسبقًا بالماء ، ويجب امتصاصها حتى النهاية
- توضع الشتلات في الأرض عند ميل 45 درجة. يجب أن يكون عمق الغمر أقل بحوالي 7-10 سم من القطع التي نمت قبل هذه المرحلة من الزراعة
- بعد رش الأدغال بالأرض ، يجب أن تسقى جيدًا.سيضمن ذلك خروج كل الهواء من تحت الجذور ، وهذا مهم جدًا لمواصلة تطوير الشجيرة ونظام جذرها. بفضل هذا أيضًا ، ستبدأ الشتلات في إظهار مستوى عالٍ من النمو بشكل أسرع. عندما يتم امتصاص الماء في التربة ، يتم رش التربة الخصبة المعدة مسبقًا من السماد والرماد ، وكذلك المهاد ، على القمة. في هذه الحالة ، ستستمر الرطوبة لفترة أطول ، ولكن بكمية عادية ومناسبة حتى لا يتضرر نظام الجذر.
خطوة أخرى هي تقليم الشتلات فور غرسها. فوق السطح ، لا تترك البراعم أكثر من 15 سم. يجب ألا تحتوي البراعم على أكثر من ستة براعم كاملة التكوين. غالبًا ما يتخطى بعض البستانيين المبتدئين هذه المرحلة ، ونتيجة لذلك يصبح النبات ضعيفًا إلى حد ما. يجب أن تتجمع الشجيرات المزروعة ، ويصب البستاني الدبال أو السماد العضوي في الجزء القريب من الساق. لذلك سيتم حماية نظام الجذر من بعض الآفات والفطريات ، وكذلك من التجميد المحتمل.
كما لاحظنا بالفعل ، فإن الكشمش الأبيض في فرساي متواضع تمامًا في الرعاية. يتلخص الاهتمام في حقيقة أن البستاني يجب أن يقوم بأكثر العمليات القياسية - لري الشجيرات في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة حتى لا تأخذ الطاقة من النبات ؛ لتخفيف التربة سطحيًا ودوريًا لتغذية التربة لتجديد احتياطيات التربة المستنفدة ؛ قطع الشجيرات ومعالجتها لحمايتها من الآفات والأمراض التي يمكن أن تضر بالنباتات في بعض الأحيان ، خاصة أثناء تكيفها الأولي مع الظروف الطبيعية للأرض المفتوحة.
يحب كشمش فرساي كثيرًا عندما يسقى بكثرة. إذا كان هناك نقص مفاجئ في الرطوبة ، فسيؤدي ذلك ببساطة إلى حقيقة أن معدل تطور النبات سينخفض. بالإضافة إلى ذلك ، سيؤدي نقص الرطوبة إلى حقيقة أن التوت سيكون صغيرًا بلا طعم وسيقل مستوى المحصول. يجب أن يتم الري الأكثر وفرة مرتين - في الربيع ، عندما يستيقظ النبات ويبدأ في التحضير لفترة الإزهار والإثمار ؛ في الخريف ، عندما يكون الاثمار قد اكتمل بالفعل. يمكنك أيضًا إعطاء المزيد من الرطوبة أثناء ازدهار النبات ، وكذلك سكب التوت ، لأن الرطوبة تدخل في اللب العصير لفاكهة الكشمش.
مباشرة بعد اكتمال الري ، من الأفضل الانتظار حتى يتم امتصاص الماء تمامًا. بعد ذلك ، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. يجب أن يتم ذلك بحذر شديد حتى لا يتلف نظام الجذر ، الذي يقع بالقرب من السطح ، من قبل البستاني نفسه أثناء كل هذه التلاعبات.
يتفاعل كشمش فرساي جيدًا جدًا مع التسميد في الوقت المناسب. في الربيع ، تُسقى الشجيرات بوسائل تحتوي على مادة المولين ، بالإضافة إلى فضلات الطيور ، ولكن يجب توخي الحذر لتجنب الحروق. تعتبر الأسمدة الدقيقة ممتازة لصنع الضمادات العلوية في الصيف - كبريتات الزنك وكبريتات المنغنيز وحمض البوريك والعديد من المكونات الأخرى التي لها تأثير ممتاز على النباتات ونموها. عندما تثمر الأدغال ، يمكنك سقيها بصبغات من العشب الأخضر ، فهي آمنة تمامًا ولا تسبب أي مظاهر سلبية على النباتات.
كما لاحظ البستانيون المتمرسون ، فإن النباتات تقاوم تمامًا العديد من الأمراض والآفات. مهما كان الأمر ، من الضروري استخدام بعض الإجراءات الوقائية بشكل دوري لمنع إضعاف جهاز المناعة. للمعالجة ، استخدم أدوات احترافية خاصة. شعبية أيضا سائل بوردو، كبريتات النحاس كواحدة من أكثر المستحضرات اقتصادا وفعالية لوقاية النبات.
يتم تقليم شجيرات الكشمش الأبيض في فرساي عدة مرات في كل موسم من أجل الحفاظ على النبات ليس فقط في حالة خارجية جيدة ، ولكن أيضًا للتعويض عن بعض خسائره من حيث المكونات والمواد المعدنية. يتم إجراء التقليم الأول - الصحي والتكويني - بواسطة البستاني في الربيع. في الصيف ، من الأفضل قطع الفروع التي تأثرت بالأمراض ، أو ببساطة جفت ولم تعد تظهر أي نشاط حيوي. في الخريف ، تتم إزالة الفروع التي جفت بالفعل ، ويتم أيضًا التقليم التصحيحي.بفضل هذا ، يبدأ كشمش فرساي في التطور بشكل أفضل ، ويتم إنفاق الطاقة على نمو الفروع الصحية ، وليس على الحفاظ على الفروع التي تقلصت بالفعل ولن تعطي أي نتيجة إيجابية. من الضروري ترك حوالي خمس براعم سنوية سنويًا. نتيجة لذلك ، مع التقليم والمعالجة المناسبين ، بعد بضع سنوات ، يتحول النبات إلى شجيرة مثمرة قوية تتحمل تمامًا الأمراض ومشاكل النمو المختلفة.
الكشمش الأبيض في فرساي: مراجعات حول التنوع
مراجعات الكشمش فرساي إيجابية للغاية. يطلق عليه منتجًا للغاية ومستقرًا تمامًا ، إذا تم ، بالطبع ، ملاحظة جميع الميزات والقواعد الزراعية في رعاية النبات. فقط البستاني نفسه يعتمد بشكل مباشر على كيفية نمو النبات وتطوره وبعد الوقت الذي سيؤتي ثماره. يتميز تخزين الفاكهة بالحفاظ على الجودة والاستقرار. يمكن نقل ثمار الكشمش الأبيض في فرساي عبر بعض المسافات ، ولن تفقد مظهرها وطعمها. من الفواكه ، يمكنك تحضير العديد من الأطباق والمربيات والكومبوت ، وكذلك تحضير الاستعدادات لفصل الشتاء. بسبب مذاقها ، يمكن تناول التوت طازجًا ، وله حلاوة واضحة مع طعم حامض خفيف. يمكن أن يؤكل التوت الكشمش في فرساي ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا من قبل محبي محاصيل التوت الصغيرة.
