شجرة التفاح العنبر
المحتوى:
شجرة التفاح العنبر هي مجموعة خريفية شهيرة في خطوط العرض المناخية القاسية ، بين البستانيين الهواة ، البستانيين المحترفين المشاركين في الاختيار. يستخدم المربون شجرة تفاح Yantar كنقطة انطلاق في إنشاء أصناف مقاومة لفصول الشتاء القاسية. بمساعدة شجرة تفاح Yantar ، تم إنشاء العديد من أصناف نخبة التفاح ويتم إنشاؤها.
شجرة التفاح العنبر: وصف متنوع
شجرة التفاح العنبر: صورة من الفواكه
مجموعة متنوعة من التفاح يعتبر العنبر أحد أصناف التفاح الخريفية الأكثر شعبية في وسط منطقة الأورال لسنوات عديدة.
تم استلام مجموعة تفاح Yantar من قبل PA Dibrov في مدينة سفيردلوفسك من خلال التلقيح المجاني لشجرة تفاح غير معروفة وصنف Welsey. مناطق النمو الموصى بها: الأورال ، غرب سيبيريا ، منطقة فولغو فياتكا.
تم انتقاد شجرة التفاح العنبر لصغر حجم الفاكهة ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإن التنوع شائع بين البستانيين الأورال والسيبيريا. في الآونة الأخيرة ، مع ذلك ، تم استبدالها بهجينة جديدة عالية الجودة وقوية في الشتاء ، مما يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في حجم زراعة شجرة تفاح Yantar.
الآن عن الخصائص. شجرة التفاح العنبر متوسط الحجم ، تاج رفيع ، ينتشر. لون الفروع المتعرجة والهيكلية الممتدة من الجذع الرئيسي بزاوية 90 درجة يغلب عليه اللون الرمادي.
ترتفع فروع الجزء العلوي من التاج. الشتلات الصغيرة لها فروع كثيفة ومتطورة. البراعم الطويلة والرقيقة لها لون بني رمادي. الأوراق خضراء ، غير لامعة ، بيضاوية ، مدورة قليلاً عند القاعدة ذات قمم حادة.
شكل الأعناق على شكل صابر. زهور بيضاء صغيرة مقعرة. لون البراعم كريم فاتح.
بشكل عام ، الثمار صغيرة ، لكن اعتمادًا على التربة ، يمكن أن تكون أكبر. على سبيل المثال ، إذا كانت التربة التي تنمو عليها شجرة التفاح غير هيكلية ومحمضة (podzolic) ، فإن متوسط وزن الثمرة هو 50 جرامًا ؛ في حالة التربة المخصبة ، يمكن أن يصل متوسط وزن الثمرة إلى 80 جرامًا.
الثمرة منفرجة الشكل مضلعة الشكل ، وضيقة عند القاعدة. قشرة الفاكهة الناعمة لها لون كهرماني. يتم ضغط قمع التفاح الضحل من جانبين ، والساق رقيقة.
إذا كان الصيف حارًا ، وكان الخريف دافئًا وطويلًا ، ففي هذه الحالة ، على خلفية الحصاد المبكر ، سيكون هناك أسوأ جودة لحفظ التفاح. هذا هو السبب في أن Apple Amber هو أحد أصناف الخريف المبكرة.
شجرة التفاح العنبر: خصائص الصنف
شجرة التفاح العنبر: صورة متنوعة
ترتبط الثمار الناضجة لشجرة التفاح العنبر تمامًا بالفروع ولا تنهار. من الضروري أيضًا بذل جهد لإزالة التفاحة من الفرع. الثمار ، بعد إزالتها من الشجرة ، تكون جاهزة تمامًا للاستخدام ولا تحتاج إلى المعالجة.
حول المزايا والعيوب
لمزايا التفاح متنوعة العنبر يمكن أن يعزى إلى التكيف البيئي الجيد ، العائد الجيد ، المؤشرات الجيدة لجودة الفاكهة ، الجودة الممتازة للفواكه المصنعة ، التصرف بشكل جيد أثناء النقل.
إلى مساوئ الصنف تشمل عدم الاستقرار للجرب.
حول حجم شجرة التفاح الناضجة
شجرة التفاح من مجموعة العنبر متوسطة الحجم. في ظل ظروف النمو المثالية ، لن يزيد الحد الأقصى للنمو عن 4 أمتار.
حول العائد
بشكل عام ، يمكن أن يطلق على محصول صنف التفاح العنبر اسم منتظم وعالي. يصل الحد الأقصى لعدد التفاح من شجرة واحدة إلى 175 كجم.
حول تقييم طعم الصنف
لون الثمرة ، ناعم الحبيبات ، كثيف ، دسم. تفاح العنبر لذيذ جدا ، معطر ، هناك حامضة طبيعية لطيفة. تم منح الصنف درجة تذوق قصوى تبلغ 4.95 نقطة من أصل 5 نقاط ممكنة.
عن قساوة الشتاء
مستوى مقاومة الصقيع للصنف جيد جدًا. يتسامح عادة مع الرياح الباردة والبرد ، والصقيع في أوائل الربيع. "Yantar" لديها تكيف سريع مع المناخ.
حول مقاومة الأمراض المختلفة
يشير البستانيون ذوو الخبرة إلى المقاومة الممتازة لمجموعة متنوعة من التفاح الكهرماني للأمراض المختلفة. يمكن للأمطار الطويلة والرطوبة العالية أن تثير الجرب. والأفضل من ذلك كله ، لحماية شجرة التفاح ، لا تنسَ العلاجات الوقائية من هذه الآفة.
شجرة التفاح العنبر: استعراض البستانيين
جينادي أناتوليفيتش: لدي ثلاث أشجار تفاح من نوع Yantar: اثنتان من مشتل متخصصة وواحدة من أخي. أنا أحب أشجار التفاح ، فهي تعطي غلة كبيرة ، فهي ذات مذاق جيد. لقد مرت 15 عامًا على عام الزراعة ، والآن فقط علينا التعامل مع الجرب. ربما تضعف المناعة على مر السنين.
غريغوري إيفانوفيتش: "ليس لدي شجرة تفاح عنبر ، لكن جارتي في البلد لديها. هذه التفاحات كافية للجميع ، على الرغم من أنها ليست كبيرة. الطعم ممتاز سواء كان طازجًا أو على شكل مربى أو كومبوت. لقد جربتها بنفسي ، كما تفعل زوجتي بانتظام. أعتقد أن منطقة موسكو مكان جيد لزراعة أشجار التفاح العنبر.
إليزافيتا فاسيليفنا: "زرعت أشجار تفاح عنبر في عام 2000 ، وكان الحصاد الأول في عام 2009 ، على الرغم من الرعاية العادية. لا أعرف ، ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أنني لم أزرع أشجار التفاح الملقحة في مكان قريب بسبب صغر حجم قطعة الأرض. واستقرت المحاصيل منذ عام 2012 ”.
شجرة التفاح العنبر: زراعة ورعاية
شجرة التفاح العنبر: صورة متنوعة
يُزرع صنف التفاح العنبر ويعتني به بنفس طريقة شجرة التفاح الكلاسيكية.
حول توقيت الزراعة
تزرع أشجار التفاح الصغيرة من صنف Yantar في الربيع والخريف. في الخريف ، تتم الزراعة حتى منتصف الخريف ، ويجب أن تتم الزراعة الربيعية قبل أن تتفتح البراعم.
حول تقنية الهبوط
تزرع شجرة التفاح العنبر باستخدام العقل أو الشتلات. الطريقة الأكثر شيوعًا وبساطة هي الشتلات ، حيث إنها لن تنجح في زراعة شجرة تفاح من القطع دون معرفة ومهارات خاصة.
إذن ما هو موقع الهبوط الذي يجب أن تختاره؟ أولاً ، بدون مسودات ورياح باردة ، لأنه في فصل الشتاء في مثل هذا المكان ، بسبب الرياح الباردة ، يمكن لشجرة التفاح العنبر أن تتعرض للتشقق والتلف بسبب الصقيع.
ثانيًا ، من الجدير الاهتمام بسطح مستوٍ ، والأفضل من ذلك كله ، يجب رفع موقع الهبوط قليلاً.
جودة التربة طينية ، حيث أنه بفضل مساعدتها سيتم الاحتفاظ بالرطوبة ، تتمتع هذه التربة بخصائص مفيدة ومغذية ، بالإضافة إلى ذلك ، بمساعدتها ، سيكون نظام جذر شجرة التفاح مشبعًا بالأكسجين. نسخة ممتازة من التربة هي المروج و sod-podzolic.
عشية زراعة النباتات الصغيرة ، يتم استخدام الأسمدة في التربة:
- عضوي (دبال 10 كجم أو سماد فاسد 20 كجم) ؛
- المعدنية (الفوسفور والنيتروجين والبوتاس بمعدل يصل إلى 50 جم من كل سماد لكل 1 متر مربع).
يتم حفر حفرة الزراعة حتى عمق 0.6 متر وقطرها 0.7 متر ويتم إزالة الجزء العلوي من التربة بعناية وإعداد الجزء الخصب لملء نظام الجذر.
يتم وضع خليط التربة المحضر أسفل الحفر ورشها قليلاً بالأرض. بعد ذلك ، خذ شتلة وضعها بعناية في الحفرة بحيث تكون طوق جذر الشتلة فوق سطح التربة. رش الجذور بخليط التربة حتى لا تتشكل فراغات هوائية. ثم يتم تسقي الشتلات بكثرة (في المستقبل ، يجب ألا يكون الري متكررًا ووفيرًا جدًا).
من المهم جدًا زراعة شجرة التفاح بشكل صحيح حتى تتطور الشجرة بشكل نشط وصحي.
حول أسرار التكنولوجيا الزراعية
فيما يلي بعض الأسرار التي سيساعد الالتزام بها في حصاد محاصيل جيدة من شجرة التفاح العنبر:
- تدابير وقائية ضد الأمراض المختلفة ؛
- تخفيف دائرة الجذع في الوقت المناسب ؛
- حصاد الحشائش والأوراق الفاسدة والتفاح ؛
- تغطية دائرة الجذع بالسماد الفاسد (طبقة - 5-7 سم) ؛
- التجيير (التبييض) من الأعمدة والفروع الهيكلية.
كيفية تقليم وتشكيل التاج
تتشكل شجرة التفاح العنبر ابتداءً من السنة الثانية من لحظة الزراعة.بادئ ذي بدء ، تتم إزالة الفروع التي تظهر على الأعمدة والفروع الرأسية وتقصيرها بمقدار ثلث براعم العام الماضي ، والتي نمت إلى 0.5 متر وأكثر. بفضل مثل هذه الأحداث ، ستتوقف الأشجار الصغيرة عن الوصول بنشاط ، وستظهر الفروع الجانبية ، على العكس من ذلك ، وستكون أكثر نشاطًا.
في المواسم اللاحقة ، يتم تقليم بعض براعم العام الماضي والفروع البالغة لتنشيط التفرع والتبرعم على الفروع الصغيرة.
من الضروري أيضًا قطع الفروع التي تدخل داخل التيجان ، وكذلك الفروع التالفة والمريضة والجافة. يجب معالجة الأقسام بورنيش الحديقة أو بمركب خاص.
إذا قمت بتشكيل شجرة بشكل صحيح كل عام ، فستصبح بمرور الوقت متعددة المستويات بمظهر هرمي. بالطبع ، سيكون لهذا تأثير إيجابي على المحصول ومتوسط العمر المتوقع ومقاومة الصقيع لشجرة التفاح.
يجدر التأكيد على أهمية التقليم الصحي طوال حياة الشجرة. إذا كانت غائبة أو في وقت مبكر ، يمكن أن تمرض الشجرة وتموت.
حول الملقحات
تحتاج شجرة التفاح العنبر إلى التلقيح المتبادل. في هذا الصدد ، تزرع أشجار التفاح العنبر بالقرب من الأشجار الملقحة. لهذا الغرض ، تقوم أصناف "Fuji" و "Gala" و "Renet Simirenko" وغيرها بعمل ممتاز.
على نضج واثمار الصنف
تظهر ثمار شجرة تفاح العنبر في العام السابع من لحظة التلقيح بالعيون وتسعد أصحابها كل عام. يحدث الاثمار في بعض الأحيان في السنة الخامسة.
في السنوات القليلة الأولى ، من أجل أن تتصلب شجرة التفاح العنبر ، يتم قطع الزهور. في السنوات اللاحقة ، من الضروري أيضًا التحكم في الحمل على الفروع. سيساعد هذا في تنظيم الغلة وله تأثير إيجابي على نمو الشجرة.
لمدة 6-7-8 سنوات ، من المهم أيضًا التعامل مع ترقق المبايض: لا يتبقى أكثر من ثمرتين في فرع واحد.
بالنسبة لأشجار التفاح الناضجة ، من المهم عمل دعائم للفروع التي بها الكثير من الفاكهة.
شجرة التفاح العنبر هو نوع متوسط متأخر. في المتوسط ، تقع فترة الإزهار في العقد الأول من شهر مايو. في المناطق الشمالية ، يحدث الإزهار لاحقًا. يبدأ التفاح في النضج في المتوسط في سبتمبر. في المناطق الأكثر دفئًا ، يبدأ الحصاد من 15 أغسطس.
تخزين الفاكهة
يمكن تخزين التفاح حتى 20 يناير ، ولكن في هذه الحالة ، يجب أن يكون الحصاد غير ناضج ، قبل الموعد المحدد. إذا قمت بقطف التفاح متأخرًا ، فيجب تناوله قبل الشتاء.
سلالات شجرة التفاح العنبر
شجرة التفاح العنبر: فيديو عن التنوع
حول تريبلويد أبل
على أساس صنف شجرة التفاح Yantar بمساعدة التلقيح مع "Zvezdochka" و "Gem" و "Orange" ، تم تربية مجموعة الخريف "Ekrannoe". للحصول على "سفيردلوفتشانين" في منتصف الشتاء ، تم تلقيح "يانتار" بنفس حبوب اللقاح ، لكن الترتيب كان مختلفًا.
التفاح الأحمر العنبر
تبين أن مجموعة التفاح Amber Red التي ظهرت في أوائل الصيف كانت متوسطة الحجم ومقاومة للآفات مثل الجرب والعفن البودرة. ثمار شجرة التفاح الأحمر العنبر أكبر بكثير - تصل إلى 200 جرام. التفاح له لون أحمر متناغم ، تصنيف الذوق - 4.75 على مقياس مكون من 5 نقاط.
تنضج ثمار شجرة التفاح الأحمر العنبر بحلول نهاية شهر أغسطس ، ويتم تخزينها لفترة قصيرة - من 10 إلى 15 يومًا في مكان بارد.
حول "قلادة العنبر" العمودي التفاح
نوع فرعي آخر من شجرة تفاح Yantar هو شجرة التفاح Amber necklace ، وهو نوع متأخر. يصل ارتفاع أشجار الفاكهة إلى ثلاثة أمتار. التفاح متوسط ، أصفر-أخضر مع أحمر خدود وردي. يتمتع التفاح بطعم حلوى لطيف وعمر تخزين طويل. الميزة الكبرى لهذه الأنواع الفرعية هي إنتاجيتها العالية.
في أي مناطق ينمو
مجموعة متنوعة من التفاح يمكن زراعة العنبر في مناطق مناخية مختلفة. الخيار المثالي هو منطقة الأورال. ينمو جيدًا في منطقة موسكو ، في مناطق سيبيريا. يختلف في القدرة على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة.
هذه المجموعة اللذيذة والعصرية من التفاح ذات المذاق الطبيعي الغريب لها خاصية مذهلة - لإعطاء عوائد كبيرة ثابتة طوال حياة الشجرة. تُستخدم ثمار شجرة التفاح العنبر غير المعالجة وفي شكل مربى ، كومبوت ، عصير.
