شجرة التفاح الأورال Nalivnoe
المحتوى:
اتضح منذ سنوات عديدة أنه كان من الصعب العثور على شجرة تفاح في جبال الأورال ، وبالتالي اشترى الناس رانيتكي ، والتي تم سكبها في أكواب. ومع ذلك ، في حوالي الخمسينيات من القرن الماضي ، قام مربو تشيليابينسك بتربية مجموعة Uralskoye nalivnoe ، وحتى يومنا هذا يستمتع الناس بثمار هذه الثقافة. بعد ذلك ، بدأت تربية العديد من أنواع أشجار التفاح الأخرى. ومع ذلك ، ستركز هذه المقالة بشكل خاص على مجموعة Uralskoe Nalivnoe.
كتلة شجرة التفاح الأورال: وصف متنوع
كتلة شجرة التفاح الأورال: صورة متنوعة
تم الحصول على صنف التفاح Uralskoe nalivnoe عن طريق عبور صنفين. هذا بابيروفكا ورانيتكا أحمر. هذا الابتكار ينتمي إلى أستاذ تشيليابينسك ب. زهافورونكوف. يبدأ تاريخ الصنف في الأربعينيات من القرن العشرين.
تبين أن كتلة شجرة التفاح Uralskoe مقاومة للغاية للطقس البارد ويمكن أن تتجذر جيدًا وبسرعة بعد الزراعة. شجرة تفاح بدأت زراعتها بنشاط في جميع حدائق جبال الأورال ، ثم توسعت منطقة الزراعة إلى الشرق الأقصى وكازاخستان.
تتفتح مجموعة متنوعة من التفاح Uralskoe في وقت مبكر - في بداية شهر يونيو تقريبًا ، دون خوف من عودة الصقيع في الربيع. يمكن حصاد قنطارين ونصف من الفاكهة اللذيذة من شجرة واحدة. حجم الثمرة ليس كبيرًا ، لكن نكهة وطعم اللب فريدان. يمكن أن تتدلى الثمار على الشجرة لفترة طويلة عندما تنضج. لذلك ، حتى عند الحصاد على عدة مراحل ، لا تخاطر بفقدان جزء منه. تنمو الشجرة بسرعة كبيرة وتتعافى من التلف. إذا لم تقم بتشكيل تاج شجرة التفاح ، فيمكن أن يصل الجذع إلى ثمانية أمتار. في الخريف ، تتدلى الفروع ذات الثمار بشكل جميل تحت ثقلها.
التفاح السائب الأورال: وصف الفواكه
طعم لب التفاح من الصنف الأورال السائب حلو ، مع قليل من الحموضة. ينصح باستخدام الثمار للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي وقرحة ، كما هو موضح من قبل المرضى الذين يعانون من حموضة المعدة الزائدة. لب الفاكهة ليس قاسيًا على الإطلاق ، ولكنه ناعم إلى حد ما ، وفضفاض ، وله مذاق عسل. الثمار غنية بفيتامين ج وقليلة السكريات.
يبدأ الجزء الأكبر من شجرة التفاح في الأورال في الثمار بسرعة كبيرة ، بالفعل في العام التالي بعد التطعيم. في ظل ظروف تطعيم معينة ، يمكن تحقيق الإثمار في الموسم الأول. تنتج شجرة التفاح سنويًا ومستمرًا ، مما يؤدي إلى زيادة عدد الفروع المثمرة باستمرار ، وبالتالي زيادة المحصول. عندما يبلغ عمر الشجرة ثلاث سنوات ، يكون هناك بالفعل خطر من أن تنكسر تحت وطأة وزن حصادها. يمكن إنتاج 20 طناً من الفاكهة على مساحة هكتار واحد من كتلة الأورال. تنتج شجرة واحدة حوالي 200 كجم من التفاح.
كل من شجرة التفاح Uralskoye السائبة والملقحات الأوراليتس تتفتح في نفس الوقت في أوائل الصيف. خلال هذه الفترة ، لم يعد بإمكانك القلق بشأن الصقيع الليلي ، حتى في المناطق ذات الشتاء الأشد قسوة. لذلك ، يتشكل المبيضان بسلاسة ودون عوائق.
يبدأ حصاد التفاح في سبتمبر. هنا ، سيعتمد وقت الحصاد على الغرض من زراعة شجرة التفاح. لتحضير العصير والكومبوت ، يتم قطف الثمار أولاً وقبل كل شيء ، عندما لا يزال القشر صلبًا واللب شديد العصير. للاستهلاك الطازج ، يتم حصادها بعد فترة وجيزة وتتم إزالة آخر ثمار التفاح ، والتي تحتوي على لب هش لصنع مربى الفراغات الأخرى.
تؤتي الفاكهة والأغصان والنمو ثمارها بانتظام ، لذا سرعان ما تصبح قديمة ، لذلك يجب قطع هذا النوع من التفاح بانتظام. من حيث الوزن ، فإن ثمار شجرة التفاح ليست ثقيلة ، حيث يبلغ وزن كل منها 60 جرامًا. إذا كنا نتحدث عن شجرة قديمة ، فإن 40 جرامًا على الإطلاق. حجم وشكل جميع الفواكه متشابه. التفاح أصفر اللون ولها ساق ممدود. في بعض الأحيان يكون للفاكهة برميل وردي ، من جانب ضوء الشمس.
يتدلى تفاح الأورال السائب على فرع لفترة طويلة دون أن يسقط أو يفسد. بمرور الوقت ، تتشكل البلاك ، والذي يتم غسله جيدًا تحت الماء الجاري. إذا تم تخزين المحصول المحصود بشكل صحيح ، فيمكن أن تبقى الثمار لمدة تصل إلى شهرين دون تغيير. الشيء الرئيسي هو الامتثال لظروف التخزين ، أي الحفاظ على درجة حرارة صفر ومستوى رطوبة لا يقل عن 95٪.
كتلة شجرة التفاح الأورال: صورة متنوعة
قواعد زراعة التفاح الجزء الأكبر من الأورال
يتم زراعة مجموعة متنوعة من التفاح Uralskoe ، كقاعدة عامة ، في فترة الخريف ، في سبتمبر. لذلك ، قبل فصل الشتاء ، يكون لدى الشجرة الوقت لتشكيل جذور جديدة ، وهي تتكيف بشكل كافٍ. يجب تحديد موقع الهبوط مسبقًا. يجب أن يكون مفتوحًا ومشمسًا ومحميًا من التيارات الهوائية. ومن المتطلبات الأساسية أيضًا الفرش العميق للمياه الجوفية.
تحتاج أولاً إلى التحضير المسبق لحفرة الزراعة. يجب ألا تقل أبعاده عن 0.8 متر من جميع النواحي. يجب خلط ملح البوتاسيوم والرماد والسوبر فوسفات والسماد المتعفن جيدًا مع التربة. يتم وضع القوام في حفرة الزراعة مع ربط ، والذي سيكون بمثابة دعامة في المستقبل ، ويتم ملء الحفرة بالمزيج الناتج. حول الجذع ، التربة مضغوطة قليلاً ، يمكنك تشكيل دائرة قريبة من الجذع ووضع طبقة من المهاد لحماية أفضل للجذور والاحتفاظ بالرطوبة.
الجزء الأكبر من شجرة التفاح الأورال: زراعة الأصناف
كتلة شجرة التفاح الأورال: صورة متنوعة
على الرغم من حقيقة أن شجرة التفاح السائبة في الأورال قادرة على أن تؤتي ثمارها في السنة الأولى بعد الزراعة ، لا يزال من الأفضل قطع الزهور الأولى حتى تكتسب الشجرة الكثير من القوة لمزيد من التطور والنمو. لحماية النبات من الأمراض والآفات المحتملة ، من الضروري معالجة الشجرة للوقاية ، على سبيل المثال ، بمزيج بوردو ، وهو فعال للغاية ضد الجرب. كما أنه فعال ضد الأمراض الأخرى. من الضروري معالجة شجرة التفاح قبل أن تتفتح البراعم ، ثم بعد ظهور الأوراق الأولى ، وكذلك قبل فترة الإزهار. يحظر رش النبات أثناء الإزهار ، وإلا فهناك خطر تركه بدون محصول على الإطلاق.
في فترة الخريف ، من الضروري تقليم تاج شجرة التفاح السائبة Uralskoye. قم بإزالة الفروع الضعيفة والمريضة والجافة ، وإذا لزم الأمر ، قم بإزالة الأغصان القديمة. لتحضير الشجرة بشكل أفضل لفصل الشتاء ، يجب عليك تبييض جذوعها لحماية الثقافة من أشعة الشمس المباشرة ، وبربط جذع الشجرة بالورق أو الصحف أو أغصان التنوب ، ستنقذ الشجرة من القوارض في الشتاء.
يتم تقليل قواعد الرعاية في المستقبل إلى الأنشطة الأكثر شيوعًا. لذلك من الضروري تشكيل تاج الشجرة بانتظام ، وإجراء تقليم صحي ومقاوم للشيخوخة. لن يمنح هذا الشجرة مظهرًا جميلًا وأنيقًا فحسب ، بل سيزيد أيضًا من مقاومتها للأمراض. أيضًا ، كل أسبوعين ، يجب معالجة الشجرة بمزيج بوردو لتجنب الجرب. يمكن تنفيذ هذا الإجراء 7 مرات تقريبًا. يجب تغذية الشجرة بشكل دوري بمجمعات معدنية ، وكذلك عوامل مضادة للفطريات. التبييض سيكون الإجراءات الأولية قبل أشهر الشتاء. قم بتنظيم طبقة جديدة من النشارة على النحو الأمثل. يعتبر الخث أو القش أو نشارة الخشب بمثابة نشارة مثالية.
كمرافق للتطعيم ، يمكنك استخدام أي أصناف بأمان ، أنتونوفكا مثالية. إذا نمت شجرة التفاح في منطقة باردة ، فمن الأفضل تلقيحها على السفرجل أو التوت الأسود أو رماد الجبل الأحمر لتنمو في شكل مقطع.هذا المزيج جيد لأن الأشجار في هذه الحالة لن تنمو طويلاً ، لكنها ستصل إلى الحد الأقصى ، حيث تنمو بمقدار 2.5 متر. من الأسهل أن تتحمل الشجرة متوسطة الحجم موسم البرد ، حيث يمكنها أن تمر بهدوء في مرحلة السكون ، حيث يتم تقييدها تحت الغطاء الثلجي.
الجزء الأكبر من شجرة التفاح الأورال: أصناف
التفاح السائب الأورال: صور متنوعة
إن فصول الشتاء في أورال وسيبيريا قاسية جدًا ولا يمكن التنبؤ بها ، تمامًا مثل الطقس في المواسم الأخرى. لذلك ، تزرع هنا أقوى المحاصيل الشتوية والأكثر تواضعًا. الأكثر مقاومة للبرد هو خطها رانيتكي. لديهم ثمار صغيرة يبلغ وزنها حوالي 15 جرامًا. يبلغ وزن المحاصيل النصفية حوالي 30 جرامًا ، وتتميز بمتوسط مستوى قساوة الشتاء. لا تتميز الأصناف ذات الثمار الكبيرة بمقاومة عالية للصقيع الشديد.
- الخريف الأصفر... يصل ارتفاع هذا المحصول إلى 7 أمتار ، ويتميز بفواكه صفراء صغيرة تنضج في سبتمبر. أيضا ، يتميز الصنف بفروع تتدلى تحت ثقل الثمار.
- ختام... من أجل الحد من نمو الشجرة ، يتم تطعيمها على "إدراج" الأنواع القزمة. بسبب هذه الحيلة ، يمكنك الحصول على شجرة متقزمة ذات جذور مغروسة بعمق في التربة ، مما يضمن نموًا أفضل وإثمارًا.
- الأنواع القزمة... هنا ، يتم التطعيم على جذور السفرجل ، على رماد الجبل. وبالتالي ، يتم الحصول على ثقافة لا تزيد عن 2.5. متر في الارتفاع ، وبالتالي تصبح متاحة للمعالجة والحصاد. أصبح هذا النوع أكثر شيوعًا ، لأنه من الأسهل العناية بمثل هذه المصانع ويمكن هنا تقديم المعالجة الميكانيكية.
- شبه ثقافة. هذا النوع من التفاح يحتوي على ثمار صغيرة ومقاومة جيدة للشتاء. تم الحصول على هذا النوع من البرية ، لذلك يطلق عليه شبه المزروعة. ومع ذلك ، تتمتع الأنواع بميزة كبيرة على الأنواع الأخرى ، لأنها تتكيف بسرعة كبيرة مع ظروف النمو الجديدة والمتغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، تتم استعادة الأنسجة التالفة بسرعة. يجب أن يتم التقليم في الوقت المناسب ، لأن الفروع تثخن التاج بسرعة.
قواعد متزايدة حسب المنطقة
تفاح من صنف الأورال السائب: الصورة
بعد التكاثر ، تمت التوصية بصنف التفاح Uralskoe السائب للزراعة في حدائق جبال الأورال وسيبيريا. نظرًا لوجودها في هذه المناطق ، بسبب الظروف الجوية ، كان اختيار أنواع التفاح صغيرًا. كان سكان الصيف المحليون راضين عن التكيف السريع والبقاء على قيد الحياة لشجرة التفاح ، وكذلك مستوى محصولها ومذاق الثمار. ومع ذلك ، في سيبيريا بدأوا في زراعة الخمور الأورال مؤخرًا نسبيًا ، منذ ما لا يزيد عن 50 عامًا. بالإضافة إلى ذلك ، استكمل المحترفون مزايا الصنف من خلال تهجين الصنف مع Sibirka. هذه الأصناف في الثنائي تعطي عائدًا ممتازًا إلى جانب البساطة وهي مناسبة لزراعة الأصناف حتى في إقليم كراسنويارسك.
في الأماكن التي يكون الجو فيها باردًا وباردًا بشكل خاص في الشتاء ، يكون من المفيد زراعة أنواع قياسية مع إدراج قزم. لأن هذه الطريقة تجعل من الممكن زراعة النباتات على شكل ستانش.
نصائح مفيدة لزراعة التفاح الأورال السائل
التفاح السائب الأورال: صور متنوعة
من الضروري إجراء تقليم تكويني باستمرار ، لأنه في حالة فقدان ذلك ، فإن الشجرة ستعمر بسرعة. إذا حدث هذا ، مع ذلك ، فمن الضروري تصحيح الوضع بالفعل في الربيع الأول ، بعد ذوبان الثلج. من الضروري إبراز عدة طبقات بصريًا في التاج وقطع جميع الفروع ، دون ترك أكثر من 3 أو 4 فروع صحية قوية. لا تخف هنا ، لأنه حتى إذا قمت بإزالة الكثير من البراعم ، فسيكون هذا التنوع قادرًا على زيادة التكوين المطلوب في وقت قصير. لكن ترقق التاج سيسمح للشجرة بأن تثمر بشكل أفضل ويحمي من الالتهابات الفطرية والأمراض الأخرى.
من الأفضل شراء الشتلات من المنتجين المباشرين ، أي من المشاتل أو نقاط التكاثر. بالإضافة إلى ذلك ، تقام المعارض سنويًا في الخريف حيث يمكنك شراء شتلات عالية الجودة من متاجر التجزئة.تقام مثل هذه الأحداث في العديد من مدن الأورال والمناطق المجاورة.
استنتاج
الجزء الأكبر من شجرة التفاح الأورال: صورة من الفواكه
وهكذا ، بفضل عمل المربين ، أصبح من الممكن زراعة أشجار التفاح من مجموعة Uralskoye Nalivnoe حيث لم يكن بإمكانهم في السابق إلا أن يحلموا بها. بسبب الطقس المتقلب والشتاء القاسي ، بالكاد يمكن العثور على بساتين التفاح في جبال الأورال وسيبيريا. ولكن الآن تزرع المحاصيل ليس فقط في منطقة الأورال ، ولكن في جميع أنحاء سيبيريا ، وكذلك في الجزء الشمالي. لا تنسى القواعد الأساسية للعناية خاصة مثل التقليم المنتظم للتاج وعلاج المحصول ضد الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري أن تتذكر زراعة الملقح للنضج الكامل للثمار.
كتلة شجرة التفاح الأورال: فيديو
