التفاح بالميتا
المحتوى:
قال ماليسافينكو ، رئيس ومبادرة تطوير برامج تربية محاصيل التفاح والتوت ، ذات مرة: "يجب ألا تكون التفاحة كبيرة ، يجب أن تكون التفاح لذيذة". ينتمي Apple Palmetta إلى المحاصيل شبه ، ما يسمى بالأصناف الهجينة بين أشجار التفاح المتنوعة والبرية. قد تختلف المحاصيل شبه في المذاق وحجم التفاح ، ولكن بشكل عام تكون ثمارها صغيرة وحامضة. علاوة على ذلك ، تتمتع هذه الأصناف بالعديد من الصفات القوية: من أشجار التفاح البرية الهجينة تحصل على مقاومة الصقيع ، وتقدر قيمتها بالمحتوى العالي من الفيتامينات في الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر المحاصيل شبه ممتازة للتخزين طويل الأجل ولإعداد أي استعدادات شتوية.
تاريخ
آبل بالميتا: صورة من ثمار الصنف
تمت تربية صنف التفاح بالميتا في نوفوسيبيرسك ، حيث عملت VN Vasilieva و NV Moiseeva على إنشائها في فرع وسط سيبيريا التابع لأكاديمية العلوم الروسية ، وعبور "Bellefleur-Kitaika" مع شجرة تفاح سيبيريا. في البداية ، تم تقسيم التنوع إلى منطقة نوفوسيبيرسك ، لكنه سرعان ما أصبح شائعًا بين البستانيين والآن يمكن العثور عليه في حدائق مناطق ألتاي وكيميروفو وتومسك وتيومين وأومسك.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن المادة الوراثية لشجرة تفاح بالميتا تستخدم لنقل صفات مثل مقاومة الصقيع ، والنضج المبكر ، والإنتاجية للأصناف. نتيجة لعبور "بالميتا" مع أصناف أخرى ، تم الحصول على عدة أنواع هجينة صغيرة الحجم مقاومة للصقيع.
التفاح بالميتا: الوصف والخصائص
أشجار تفاح بالميتا عبارة عن أشجار متوسطة الحجم ، ويكتسب تاجها المدمج المستدير في البداية شكلًا دائريًا متدليًا. صفائح الأوراق ملونة باللون الرمادي والأخضر. يحدث الاثمار على الحلقات.
سوف تحصد أول محصول في السنة الثالثة بعد زراعة الشجرة. شكل الثمرة يشبه اللفت ، ووزنها لا يزيد عن أربعين جرامًا. التفاح الأصفر الفاتح مغطى ب "أحمر الخدود" من توت العليق ، ولبه الكريمي له رائحة رقيقة وطعم حار لطيف ، وله قوام دقيق الحبيبات ويحتوي على الكثير من العصير.
اعتمادًا على الخصائص المناخية للمنطقة ، قد يتم الحصاد في أوائل منتصف سبتمبر أو في النصف الثاني من أكتوبر. على الرغم من عمر الشجرة والظروف الجوية ، إلا أن المحصول منتظم ويمكن أن يصل إلى 90 كجم من شجرة تفاح واحدة. مع ظروف التخزين المناسبة ، يمكنك الحفاظ على الفاكهة طازجة طوال فصلي الخريف والشتاء. لتحضير التفاح أو الكومبوت المخلل ، يتم استخدام الفواكه ككل ، كما أن التفاح من هذا الصنف له خصائص تبلور جيدة ، لذلك ، المربى والمربى والمربى والحلويات ، بالإضافة إلى المربى المعتاد والمربى والفواكه المجففة والتجميد ، على استعداد منهم.
التفاح بالميتا: مزايا وعيوب
المحاصيل شبه بشكل عام وشجرة تفاح بالميتا على وجه الخصوص لا تدهش الخيال بطعم أو حجم التفاح. ومع ذلك ، لماذا يحب البستانيون هذا التنوع كثيرًا؟ في شرق وغرب سيبيريا ، لن تسعد كل شجرة فاكهة البستاني بحصاد وفير سنوي. ومع ذلك ، حتى بعد فصول الشتاء الباردة وفي سنوات الجفاف ، تفتخر شجرة تفاح بالميتا دائمًا بحصادها ، وأحيانًا تكون وفيرة جدًا بحيث لا يمكن رؤية أوراق الشجر خلف التفاح.
تشمل المزايا غير المشكوك فيها لمجموعة تفاح بالميتا الصفات التالية:
- قساوة الشتاء.
- العمر الافتراضي الطويل للفاكهة.
- عوائد منتظمة وعالية.
- مقاومة الجرب.
- خلال فترة الإزهار ، تشبه رائحة أزهار التفاح رائحة الماغنوليا.
تشمل عيوب شجرة التفاح بالميتا الحجم الصغير للتفاح ، بالإضافة إلى بعض العناية التي تتطلبها: بدون التقليم السنوي ، يصبح تاج شجرة التفاح سميكًا جدًا ، وبالتالي قد ينخفض المحصول.
