شجرة التفاح الذهبية اللذيذة
المحتوى:
عندما يُسأل البستانيون عن أي شجرة هي الأكثر شيوعًا من بين كل تلك التي تنمو في أراضي الحدائق والفناء الخلفي ، أجاب البستانيون على الفور أنها شجرة تفاح. نعم ، هذا صحيح ، لأن أشجار التفاح بشكل عام هي أشجار متواضعة للغاية تعطي حصادًا وفيرًا ولذيذًا ومتعدد الاستخدامات. يمكن تخزين بعض الأصناف لفترة طويلة ، ويمكنك تحضير أطباق متنوعة منها ، ويمكنك أيضًا تناولها طازجة ، لأن التفاح يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة وحمض الأسكوربيك ومضادات الأكسدة والحديد ، وهي ضرورية جدًا لجسم أي شخص. ستتم مناقشة أحد هذه الأصناف ، Golden Delicious ، في هذه المقالة.
مقدمة
من المعتقد أنه لزراعة شجرة تفاح ولمزيد من العناية بها ، لا يحتاج البستاني إلى معرفة وخبرة خاصة ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. مثل أي محصول ، تحتاج أشجار التفاح إلى بستاني ليتبع القواعد الزراعية ويراقب النبات فقط ، لأن هذا فقط يصبح ضمانًا بأن النبات سيكون آمنًا ويعطي مؤشرات إنتاجية ممتازة. إذا لم تعتني بشجرة التفاح ، فقد يؤدي ذلك إلى حقيقة أن الإثمار سيكون ضعيفًا للغاية ، وسوف يتعرض النبات للأمراض وهجمات الآفات بسبب ضعف مناعته. نتيجة لذلك ، تموت الشجرة ببساطة. لذلك يجب أن تكون القواعد الزراعية ، بالإضافة إلى قواعد ومعايير الرعاية ، معروفة لكل من يريد زراعة شجرة تفاح في الموقع. في هذه المقالة ، سننظر في أحد أصناف التفاح الأكثر شيوعًا والأكثر شهرة - شجرة التفاح الذهبي اللذيذ ، وباستخدام مثالها ، سنقوم بتحليل إجراءات الرعاية والتدابير الزراعية التي يحتاجها النبات من أجل أن يكون منتجًا وقويًا ، صحية وخصوبة لفترة طويلة جدا. ستكون المقالة مفيدة ليس فقط للمبتدئين في الحدائق ، ولكن أيضًا لأولئك الذين لديهم خبرة بالفعل في زراعة الأصناف ، ولكن في نفس الوقت يسعون إلى اكتساب المزيد من المعرفة والخبرة فيما يتعلق بزراعة محاصيل التفاح.
وصف شجرة التفاح الذهبية اللذيذة وخصائصها الرئيسية
بشكل عام ، حتى الآن ، لا يملك البستانيون بيانات محددة ومحددة بشأن كيفية الحصول على صنف التفاح المسمى Golden Delicious بالضبط. يقول أحدهم أن الصنف ظهر نتيجة طفرة ، ويشير شخص ما إلى التلقيح العرضي ، وهذا هو سبب تشكل تفاح من هذا الصنف. بطريقة أو بأخرى ، يعرف بعض الناس على وجه اليقين أن موطن التنوع هو جنوب فرجينيا ، وبالتالي فإن شجرة التفاح تحمل اسمًا غريبًا وغريبًا جدًا. يلاحظ البستانيون على الفور بعض الميزات والمزايا المفيدة لشجرة التفاح من هذا التنوع:
- - يتمتع التفاح بمذاق وخصائص ممتازة
- - الغلة عالية جدًا ، حتى لو لم تكن الأشجار أكثر نضجًا (خاصةً من الأشجار الصغيرة التي يمكن حصاد أقصى حصاد لها)
- - تتمتع التفاح بخصائص خارجية جذابة للغاية ، نظرًا لما تتمتع به من عرض تقديمي ممتاز
- - في الوقت نفسه ، يتحمل التفاح تمامًا النقل لمسافات طويلة ، دون أن يفقد خصائص طعمه أو ميزاته الخارجية ، ويبقى كما هو جذابًا ولذيذًا وصحيًا للغاية
- - يتم الحفاظ على المذاق حتى لو كانت الشجرة مستلقية لفترة طويلة ، وهذا أيضًا يستحق الاهتمام بشكل خاص
- - يعطي التفاح مستوى إنتاجية مرتفعًا للغاية ، والذي ، علاوة على ذلك ، له العديد من المزايا المختلفة عن الأصناف الأخرى وعوائدها ، على التوالي
- - تتمتع التفاح بمظهر جذاب وقابل للتسويق
- - يمكن نقل الثمار لمسافات طويلة ، وهذا لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على مذاقها وخصائصها وكذلك مظهر النباتات
- - يمكن تخزين الاستساغة لفترة طويلة جدًا ، حتى لو تم الاحتفاظ بالتفاح لفترة طويلة جدًا ، وهو بلا شك ميزة إضافية كبيرة.
ولكن على الرغم من حقيقة أن الصنف يحتوي على مثل هذا العدد الكبير من المزايا ، إلا أنه لا يزال من الجدير الانتباه إلى بعض العيوب ، نظرًا لوجودها بلا شك ، وهي التي يمكن أن تصبح أساسية في اختيار هذا التنوع. لذلك فالشجرة ليس لديها مناعة قوية جدا ، فهي معرضة لبعض الأمراض. من بين هذه الأمراض ، يمكن أن يكون البياض الدقيقي هو الأكثر خطورة - يمكن أن تصاب الشجرة به بسهولة ، ويكاد يكون من المستحيل التخلص منها في المستقبل. مع تقدم العمر ، يصبح العائد دوريًا وليس سنويًا ، مما قد يؤثر أيضًا على رأي البستاني نفسه فيما يتعلق باختيار هذا الصنف المعين. ثالثًا ، دعونا ننتبه إلى حقيقة أنه بالنسبة للفواكه الجيدة والكبيرة (أو بالأحرى ، للحصول عليها) ، يجب على البستاني تهيئة الظروف الأكثر راحة وجيدة للشجرة. نحن هنا لا نتحدث فقط عن موقع ومنطقة معدة مسبقًا ، ولكن أيضًا عن حقيقة أن المنطقة التي تنمو فيها الشجرة يجب أن تكون دافئة جدًا ، دون تغيرات مفاجئة في درجة الحرارة. وإلا فسيكون الحصاد صغيرًا وغير مستقر وغير وفير ولن يكون لذيذًا كما قد يكون. يجدر أيضًا الانتباه إلى حقيقة أن Golden Delicious هو مجموعة متنوعة يمكنها بصعوبة كبيرة تحمل الصقيع الشديد. لذلك تحتاج الشجرة إلى رعاية إضافية من البستاني ، في مأوى ، في العزل ، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكنها تحمل درجات الحرارة المنخفضة ، وبالتالي ، تعطي حصادًا ممتازًا بفواكه كبيرة جدًا ولذيذة. لذا فإن التنوع ليس بسيطًا على الإطلاق كما قد يبدو ، وبالتالي فمن الأفضل مراعاة هذه اللحظات ومراعاتها مسبقًا ، عند اختيار أشجار التفاح للزراعة في قطعة أرض حديقتك.
عادة ما يكون ارتفاع الشجرة متوسطًا ، ولكن هناك العديد من الحيوانات المستنسخة من هذا التنوع والأنواع التي تعطي الأشجار القزمة وشبه القزمية. في بعض الأحيان توجد أشجار Golden Delicious أيضًا ، والتي من الواضح أنها أعلى من المتوسط في الارتفاع. في الأساس ، هذه الأشجار هي التي تنمو في أكثر الظروف راحة لأنفسها ، وبالتالي فهي تتمتع بالقوة والطاقة اللازمة للنمو في الطول والعرض. عندما تكون الأشجار لا تزال صغيرة ، يكون تاجها أشبه بمخروط في الشكل. مع تقدم العمر ، وبالنظر أيضًا إلى أن وزن الثمرة يمكن أن يؤثر على التاج ، تبدأ الفروع بالتدريج في الانحناء والسقوط ، ثم يصبح التاج أكثر انتشارًا ، مثل كرة في الشكل أكثر من المخروط. مرة أخرى ، يجب أن يستغرق هذا بعض الوقت ، كما يجب تقليم الشجرة بشكل دوري لتشكيل الجزء العلوي منها. اللحاء ذو صبغة رمادية ، كثيفة للغاية ، بينما ناعمة تمامًا ، بدون تشققات أو عيوب معينة ، على الرغم من أنها يمكن أن تتشوه قليلاً ، وتتغير ، وتصبح أكثر شارشافا.
ومن الجدير بالذكر أن Golden Delicious هو صنف خصب ذاتيًا ، ولهذا السبب يستحيل الحصول على محصول دون تلقيح الأصناف المزروعة بالقرب من الشجرة الرئيسية. يمكن أن تكون أشجار التفاح مثل جوناثان أو ميلروز من الأصناف الملقحة لأن لها نفس فترات الإزهار.
وتجدر الإشارة إلى أن هذا التنوع لا يتجذر في كل منطقة. على سبيل المثال ، في المنطقة الوسطى من بلدنا ، قد يكون البستانيون في حيرة من أمرهم ، لأن Golden Delicious لا يتحمل دائمًا التغيرات المفاجئة ، بل وأكثر من ذلك ، انخفاض درجات الحرارة والصقيع. حتى إذا كان لا يزال لدى الشجرة فرصة لحفظها والحفاظ عليها ، ومع ذلك ، نظرًا لعدم وجود عدد كافٍ من الأيام الدافئة ، ستظل الشجرة تؤتي ثمارها بثمار صغيرة جدًا وحامضة.في الوقت نفسه ، سيكون من الصعب جدًا على التنوع إظهار كل قدراته التي يمتلكها ، والتي يمكن أن تظهر عندما ينمو في ظروف مواتية لنفسه. في الوقت نفسه ، يوصى بالصنف للزراعة في المناطق الجنوبية الدافئة. هناك يمكنه الكشف عن خصائصه بالكامل ، وإظهار خصائصه في النمو والتطور ، وأيضًا إظهار مستوى عالٍ بشكل لا يصدق من الثمار وجودة التفاح نفسه.
خصائص التذوق عالية جدا. يقول البستانيون ذوو الخبرة أن ثمار هذا الصنف نادرًا ما تكون طازجة وحامضة. الثمار حلوة للغاية ، حيث تحتوي على ما يقرب من 20٪ سكر ، كما أنها شديدة العصير ومقرمشة. اللب طري وله ظل رقيق للغاية ولا يصبح التفاح محببًا عندما ينضج. كما أن الفاكهة مفيدة جدًا لصحة الإنسان ، حيث أنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة وحمض الأسكوربيك ومضادات الأكسدة الضرورية جدًا لصحة الإنسان والجسم. يبدأ الإثمار في السنة الثالثة تقريبًا بعد زرع الشجرة في أرض مفتوحة في الموقع. إذا أعطى البستاني الشجرة جميع تدابير الرعاية اللازمة ، واهتم بها ورعايتها ، فيمكن أن يحدث الإثمار حتى في السنة الثانية بعد حدوث البراعم. ولكن ، في هذه الحالة ، سيعتمد كل شيء فقط على البستاني نفسه وعلى قدرته على رعاية الشجرة ، لتنفيذ التكنولوجيا الزراعية المختصة والصحيحة بكل الفروق الدقيقة.
إذا تم شراء الشتلات من المشتل وتم تطعيمها بالفعل ، فيمكنك أن تتوقع على الفور ، في السنة الأولى ، أن تتفتح النورات الأولى على الشجرة. لكن في الوقت نفسه ، يقول البستانيون الأكثر خبرة أنه من الأفضل إزالة الزهور الأولى من الشجرة تمامًا ، حيث يجب توجيه كل قوة الشجرة في هذا الوقت حتى يتكيف نظام الجذر بنجاح ، وتعطي الشجرة نفسها النمو النشط. مثل العديد من الأصناف الأخرى ، فإن صنف تفاح Golden Delicious لا يمكنه دائمًا مقاومة الأمراض بسهولة ، وكذلك هجمات الآفات والبكتيريا.
على وجه الخصوص ، تحب لفافة الأوراق المزعومة أن تتغذى على شجرة التفاح. للتخلص منها ، ينصح البستاني بمعالجة الشجرة بمحلول النيتروفين. أيضًا ، غالبًا ما تستقر مستعمرات المن والقراد على الشجرة ، ويمكنك أيضًا القتال معهم. للقيام بذلك ، من الأفضل شراء الكاربوفوس وتخفيفه اعتمادًا على تعليمات الاستخدام واعتمادًا على التركيز المطلوب لهذا العامل. يجب شراء جميع الأدوية في المتاجر المحترفة للبستانيين ، حيث يوجد احتمال كبير بأن البستاني لن يشتري عقارًا حقيقيًا ، بل مزيفًا. بشكل عام ، إذا تم إجراء معالجة صحيحة وفي الوقت المناسب ، فمن المحتمل جدًا أن تكون مكافحة الآفات فعالة قدر الإمكان ، ولن تزعج الأشجار بعد الآن.
في حالة هطول أمطار غزيرة ، يكون الطقس في الحديقة رطبًا ، يمكن أن تصاب الأشجار بالجرب أو البياض الدقيقي - وهي أمراض غالبًا ما تصيب محاصيل التفاح. في هذه الحالة ، من أجل منع العدوى ، من الضروري العمل بشكل جيد على الصفات المناعية للشجرة. للقيام بذلك ، يجب معالجته بأكسيد كلوريد النحاس ، كما أن الكبريت الغروي مثالي لهذا ، حيث تحتوي كلتا المادتين على مكونات ستكون مثالية في مكافحة هذه البكتيريا والأمراض الضارة. في الوقت نفسه ، بالطبع ، يجدر بنا أن نتذكر أنه من الأسهل إجراء العلاجات الوقائية والوقاية من المرض بدلاً من الانتظار حتى تلتقط الشجرة العدوى. في هذه الحالة ، هناك خطر كبير من أن تتأثر الشجرة بشدة وتصيبها ، كما أن فرص إنقاذ النبات نفسه ، ناهيك عن الحصاد ، تقل بشكل ملحوظ.وبالتالي ، من الأفضل ملاحظة مثل هذه الأحداث وتنفيذها في الوقت المحدد ، بحيث يشعر النبات بالراحة حتى في تلك الظروف التي لم تكن مخصصة في الأصل تمامًا له ولراحته.
التنوع شائع جدًا - يتضح هذا من خلال عدد الأنواع الفرعية والمتغيرات الجديدة تمامًا التي تم إنشاؤها والتي يمكن أن تنمو فيها Golden Delicious. هناك أيضًا عدد كبير من الأصناف والمستنسخات من هذا التنوع ، والتي لها أيضًا صفات متنوعة لا تصدق لا يمكن تجاهلها فقط. نحن مهتمون بشكل خاص بهذه الأنواع الفرعية مثل Golden Rangers و Golden Vladimirsky.
التنوع ، كما أشرنا بالفعل ، هو خصب ذاتيًا ، لذلك فهو يتطلب الملقحات من أجل إنتاج حصاد وافر ولذيذ لـ Golden Delicious ، من الناحية المثالية مثل Melrose و Idared ، وكذلك جوناثان ، تعتبر ملقحات ممتازة. جميع الأصناف لها أوقات ازدهار مناسبة ، وبالتالي يمكن أن تكون ممتازة لتلقيح Golden Delicious. في هذه الحالة ، يمكن أن تكون الثمار إما مستديرة أو ممدودة قليلاً ، متوسطة الحجم. يصل وزن فاكهة واحدة في المتوسط إلى مائتي جرام ، وهو مؤشر مهم جدًا وجدير عند مقارنته بالأصناف الأخرى التي لها خصائص متشابهة - قد لا تكون ثمارها كثيرًا ، ولكن أقل. يمكن أن يكون لون التفاح أخضر فاتح ، كما يمكن أن يكون ذهبيًا وأصفر. كل هذا يتوقف على التنوع الذي ينتمون إليه ، وكذلك على درجة نضجهم. في بعض الأحيان يمكن أن يكون للفاكهة أحمر الخدود الوردي الخفيف ، بالضبط على الجانب الذي كان مشمسًا. هناك أيضًا سمة مميزة واحدة للفاكهة - عندما تنضج ، يمكن أن تصبح مغطاة بنقاط مظلمة صغيرة ، لكن هذا لا يعني بأي حال أنها مريضة بشيء ما - هذه مجرد خاصية مميزة لهذا التنوع. الثمار حلوة للغاية ومليئة بالعصارة ، ومقرمشة ، واللب لها رائحة مشرقة وواضحة ، يسهل الشعور بها حتى من مسافة بعيدة. في الوقت نفسه ، إذا قمت بقطف الثمار قبل ذلك بقليل ، ونضجت في ظروف تم إنشاؤها خصيصًا ، فستصبح أكثر حلاوة وأكثر مذاقًا ، والتي يجب الانتباه إليها. يبقى الذهب جيدًا من وقت الحصاد حتى شهر مارس تقريبًا. هناك أيضًا فواكه يمكن أن تستمر حتى أبريل ، دون أن تفقد خصائصها وخصائصها على الإطلاق ، لذلك يجب الانتباه بشكل خاص إلى ذلك. عند الاستلقاء ، لا تذبل الثمار ، ولا تفقد عصارتها ، تمامًا كما لا تفقد خصائص طعمها - فهي تصبح أكثر إشراقًا وأكثر أهمية.
جولدن رينجرز هو استنساخ من مجموعة Golden Delicious. ظهر الاستنساخ نتيجة لبعض الطفرات ، في حين أنه من أكثر الأنواع الواعدة ، كما قال البستانيون والمربون ذوو الخبرة. النضج يحدث في الشتاء ، الشجرة أعلى قليلاً في الارتفاع من Golden Delicious الأصلية. في الوقت نفسه ، تظل الأحجام كما هي ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تنمو الشجرة كثيرًا ، خاصةً إذا كنت لا تتبعها ولا تقوم بتقليم التاج في الوقت المناسب. تشكل الأشجار الصغيرة تاجًا مخروطي الشكل ، ولكن بمرور الوقت تصبح أكثر تقريبًا ، وسماكة متوسطة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه تحت ثقل الثمار ، يبدأ التاج في الانخفاض قليلاً ، لكن من السهل جدًا تكوينه ، إذا اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية.
ثمار الصنف ممدودة قليلاً ، عند مقارنتها بالصنف الأصلي ، يمكن أن تكون في بعض الأحيان مستديرة ، ذات لون أخضر مصفر. تظهر النبتات الصغيرة أيضًا على الجلد ، ولكن في نفس الوقت يكون لها مظهر أكثر مظهرًا وزخرفيًا ، نظرًا لأن الثمار لا تحتوي على صدأ غير جذاب مثل مجموعة Golden Delicious. الثمار حلوة ولذيذة للغاية ، ولها رائحة تفاح واضحة للغاية ، لذا فهي ليست أدنى جودة على الإطلاق من مجموعة Golden Delicious الأصلية ، بل إنها تتفوق عليها في بعض الجوانب.بطريقة أو بأخرى ، تحتاج الشجرة إلى الاهتمام من البستاني ، وكذلك الرعاية ، عندها فقط يمكنك الحصول على حصاد ممتاز ولذيذ للغاية ، لذلك يجب أن تنتبه جيدًا ولا تهمل التقنية والعلاجات الوقائية والرعاية والزراعية المتطلبات ، والتي يتم ترشيحها حسب الأوقات لكل نوع من الأصناف.
يجب التأكيد على أن ثمر الصنف مستقر للغاية ، ويمكن حصاد المحصول في نهاية شهر سبتمبر. في بعض المناطق ، قد يتحول الإثمار ، ولا يتم الحصاد إلا في منتصف أكتوبر. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار منطقة وتضاريس لزراعة هذا التنوع. في الوقت نفسه ، ليست الثمار جذابة ولذيذة فحسب - بل إنها تستجيب جيدًا أيضًا للنقل لمسافات طويلة ، فضلاً عن التخزين لفترة طويلة. إذا تم تخزين التفاح في المكان المناسب وتم اتباع جميع القواعد ، فيمكن أن تستمر بشكل عام حتى أبريل ، دون أن تفقد ميزاتها وخصائصها الخارجية تمامًا. بالطبع ، هذه إضافة ضخمة ، ولا يمكن تجاهلها بأي شكل من الأشكال. إذا لم تضع أي شروط خاصة للتخزين ، فيمكن أن تستمر الثمار حتى فبراير فقط ، لكن هذه الفترة تعتبر كبيرة إلى حد ما ، لأن هناك مجموعات من الأصناف يمكن أن تكمن فيها الثمار لمدة عشرة أيام على الأكثر. من المهم أيضًا معرفة أن هذا التنوع يتميز بمؤشرات عالية لمقاومة الصقيع ، والأشجار تتمتع بمناعة عالية ، ومقاومة للإجهاد ، كما يتم تكييف الصنف لتحمل الجفاف الشديد المفرط ، بحيث يمكن أيضًا أن تُعزى هذه الجوانب إلى الخصائص الإيجابية من الصنف ، ويجب ألا ننسى ذلك ، خاصة عند اختيار مجموعة متنوعة من التفاح.
شجرة التفاح فلاديمير لذيذ - يعتبر بعض البستانيين أن هذا التنوع من أشجار التفاح هو أحد أصناف Golden Delicious ، وبالتالي هناك افتراض أن الشجرة لها نفس خصائص قريبها. بطريقة أو بأخرى ، يجدر إجراء حجز: تم تربية أصناف شجرة تفاح فلاديمير حوالي عام 1984 من قبل البستانيين المحليين ، ووالداها أنتونوفكا ، التي تم تلقيحها بالشكل الأمريكي لشجرة التفاح ، ومن هنا وصلنا مثل هذا الهجين. بفضل الشكل الأمريكي ، اكتسب الصنف مناعة عالية ضد الجرب ، لذلك يعمل هذا كفضيلة لهذا التنوع ، ويجب إيلاء اهتمام خاص لذلك.
بالنسبة للخصائص الخارجية ، فإن الثمار تشبه إلى حد كبير التفاح الذي نحصل عليه من شجرة Golden Delicious - فهي ذات لون أخضر ، وأحيانًا مصفر ، ويمكن أيضًا أن تتشكل عليها أحمر الخدود الخفيف جدًا. طعم التفاح جيد جدًا أيضًا - الثمار فاتحة للشهية جدًا وحلوة ، فهي ليست لطيفة على الإطلاق ، كما هو الحال في بعض الأحيان مع بعض الفواكه المتنوعة الأخرى. في الوقت نفسه ، يكون التفاح عبقًا جدًا ، واللب كثير العصير. يمكن أن يصل وزن فاكهة واحدة إلى 220 جرامًا ، وهو ما يتوافق عمومًا مع صنف Golden Delicious الأصلي. يكمن الاختلاف الوحيد في الأصل ، لذلك يجب أخذ هذه النقطة في الاعتبار ، ويجب أن تُنسب شجرة تفاح فلاديمير إلى المربين المحليين (ومع ذلك ، فهي كذلك). الإثمار مستقر للغاية ، سنوي ، على الرغم من أن الشجرة تسقط في بعض الأحيان في ظروف ليست أكثر ملاءمة لنفسها. ولكن حتى هذه اللحظة يسهل الالتفاف حولها - تتمتع شجرة تفاح فلاديمير بمناعة عالية جدًا ومقاومة للتوتر والقدرة على التحمل ، إذا تحدثنا عن الصقيع. لذلك ، وبدون صعوبة كبيرة ، يمكن أن تتجذر الشجرة تمامًا ، ثم تؤتي ثمارها حتى في أكثر الظروف المناخية غير المواتية. من المهم أيضًا أنه حتى في هذه الحالة ، لا تتدهور خصائص طعم الثمار على الإطلاق - فهي لا تصبح حامضة ، لكنها لا تزال فاتحة للشهية وحلوة ومقرمشة. ولكن تجدر الإشارة إلى أن هذا التنوع اليوم لا يوجد على الإطلاق في كثير من الأحيان في دور الحضانة ، لأنه يعتبر نادرًا جدًا.
هناك أنواع أخرى من Golden Delicious.هذا يرجع إلى حقيقة أنه أصبح مرارًا وتكرارًا أساسًا لزراعة عدد كبير جدًا من أشجار التفاح العمودي. الثمار حلوة جدا ولذيذة ، كبيرة نوعا ما وناضجة. إنهم يتحملون ظروف التخزين تمامًا ، فالأشجار مستقرة جدًا ، حيث تمتص العديد من الخصائص والصفات الإيجابية التي يمتلكها تنوعهم الأم. يوجد أيضًا تفاح قزم ذهبي ، ومجموعة متنوعة من العصائر الذهبية اللذيذة ، وجميعها تنتمي إلى أصناف شتوية ذات مذاق وخصائص ممتازة ، وبالتالي فهي أيضًا تحظى بشعبية كبيرة ومطلوبة في البستنة الحديثة. يتم تخزين الثمار لفترة طويلة ، ولها غرض عالمي ، حيث يمكن استهلاكها طازجة ، وتحضيرها من الأطباق والحلويات والمشروبات المختلفة. ميزة أخرى هي أن هذه التفاح يمكن نقلها لمسافات طويلة ، فهي لا تذبل ولا تصبح طرية ولا تتعفن. في هذه الحالة ، قبل التخزين والنقل ، يتم فحص التفاح بعناية فائقة - يجب أن تكون خالية من الخدوش والتلف ولا يجب ضربها. يعتبر أيضًا نوع تفاح يسمى Red Golden Delicious واعدًا ، نظرًا لأنه يحتوي على ميزة واحدة - يتم تلوين الثمار بلون أحمر فاتح ، وهو أمر غير مألوف تمامًا لمجموعة Golden apple. علاوة على ذلك ، فإن جميع صفاته الأخرى متطابقة تمامًا ، تمامًا مثل المتطلبات والشروط الزراعية. بالمناسبة ، يتعلق الأمر بزراعة شجرة التفاح والعناية بها والتي سيتم مناقشتها في الجزء التالي من هذه المقالة.
زراعة ورعاية شجرة تفاح
يوصى بزراعة الشتلات أصناف Golden Delicious في الربيع ، حيث أن الأوراق لم تتفتح بعد ، ولكن التربة قد ارتفعت درجة حرارتها بالفعل بما يكفي لتكون الشتلات في ظروف مواتية. في الوقت نفسه ، هناك مواعيد نهائية - يجب إكمال النزول قبل أن تبدأ البراعم في الازدهار. خلاف ذلك ، لن تتجذر الشجرة ببساطة ، وستكون جميع أنشطة البستاني نفسه بلا جدوى. قد يكون الاستثناء هو الشتلات الموجودة في حاويات - يمكن زراعتها بعد ذلك بقليل ، ولكن في الوقت نفسه ، لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتأخير هذه العملية كثيرًا ، وإلا فقد تنشأ مشاكل خطيرة للغاية.
لكي تشعر شجرة المستقبل بأكبر قدر ممكن من الراحة ، يوصى بالاهتمام باختيار مكان للزراعة وتكوين التربة هناك. يجب أن يكون المكان مضاءً جيدًا ويجب ألا يكون هناك تيارات هوائية أو رياح قوية. بالنسبة لتكوين التربة ، من الناحية المثالية ، تتجذر أشجار التفاح من أي نوع بشكل مثالي في التربة الطفيلية أو الرملية الطينية ، لأنها خفيفة جدًا وفي نفس الوقت خصبة جدًا. يجب أن تقع المياه الجوفية على عمق مترين على الأقل ، وإلا ، عندما يتلامس نظام الجذر والمياه ، يمكن أن تتطور أمراض خطيرة للغاية ، ولا تستطيع الشجرة ببساطة تحمل ذلك.
يجب أن تكون الحفرة التي يحفرها البستاني كبيرة - يجب ألا يقل عمقها عن 80 سم ، ويجب أن يكون عرضها مترًا واحدًا على الأقل. هذه المساحة مثالية للشتلات التي لا تزال تواجه عملية تكيف صعبة للغاية. أولاً ، يتم وضع الصرف في قاع الحفرة (الطوب المكسور ، والطين الموسع ، والحجر المكسر) ، ثم يتم وضع خليط في الأعلى يتضمن السماد والأسمدة والتربة المورقة. هذه التركيبة مثالية ببساطة لشجرة التفاح لمزيد من التطوير وإعطاء مؤشرات ممتازة عن نشاطها الحيوي. إذا تم شراء الشتلات في الأصل في حاويات خاصة ، فلا يمكن إزالتها من كتلة الأرض - يتم وضعها في الحفرة على الفور مع الشتلات. إذا كان نظام الجذر مفتوحًا ، فإن مساعدة بستاني آخر مطلوبة هنا: بينما سيحتفظ المرء بالشتلات ، يجب على الثاني أن ينشر نظام الجذر بعناية.أيضًا ، لمنح النبات تحفيزًا إضافيًا ، يوصى بوضع الجذور في محفزات نمو خاصة لمدة ساعتين تقريبًا قبل الزراعة ، حتى العلاج الشامل المسمى Kornevin قد يكون مناسبًا.
أيضا ، يتم سكب دلاء من الماء في الحفرة. يجب أن تكون مستقرًا ودافئًا ، ويتم خلط التربة الخصبة تمامًا بالرطوبة ، ويتم وضع الشتلات نفسها ، أو بالأحرى نظام جذرها ، في هذا الخليط. بعد ذلك ، يجب رش الحفرة ودكها جيدًا. يعتبر الحشو ضروريًا حتى لا تتشكل الجيوب الهوائية حول الجذور ، وإلا فقد يؤدي ذلك إلى تطور الشذوذ والأمراض في الشتلات. بعد ذلك ، يتم تغطية دائرة الجذع ؛ لذلك يتم استخدام الخث والقش. يعتبر المهاد مفيدًا لحماية النبات وتسخين التربة وأيضًا لتبخر الرطوبة المضافة بأبطأ ما يمكن.
نظرًا لأن الشتلات ، وفي المستقبل الشجرة نفسها ، تحتاج إلى قدر كافٍ من الضوء والمساحة ، عند زراعة عدة أشجار في نفس الوقت ، يوصى بمراقبة المسافة بين الغرسات. يجب ألا يقل طوله عن أربعة أمتار. في هذه الحالة ، عندما تصل الأشجار إلى ذروة نموها ، فإن التيجان لن تظلل بعضها البعض وتتداخل مع تطور بعضها البعض. ستكون أنظمة جذر الأشجار آمنة أيضًا ، لذا تعد المسافة علامة مهمة ، ولا يجب أن تنساها بأي حال من الأحوال.
بشكل عام ، إذا تحدثنا عن إجراءات العناية الشخصية ، فإن أشجار التفاح ليست متطلبة أو متقلبة بشكل خاص هنا. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الشجرة تستجيب جيدًا للري ، وكذلك للتخفيف المنتظم للتربة حول الجذع. يجدر أيضًا حماية النبات من الآفات ، لأنه على الرغم من الحماية والمناعة العالية ، يجب حماية أي مزرعة من أي آفات وهجمات ، لأنه بفضل هذا ، يمكن إطالة عمر وفترات المحاصيل المثمرة. يجب ضمان التقليم من السنة الأولى بعد وضع الشتلات في أرض مفتوحة. عادة يمكن أن تكون تكوينية وصحية ، القواعد هنا هي نفسها تمامًا كما هو الحال عند تقليم العديد من المحاصيل الأخرى ، الأمر يستحق إزالة الفروع الجافة أو الضعيفة أو المكسورة أو المريضة ، وحفظ التاج من السماكة المفرطة ، لأن هذا سيعقد الحصاد ، و في حالة كثيفة يمكن أن يشكل التاج البكتيريا ويطور الآفات. لكي تزدهر الشجرة ، تحتاج إلى تربة غنية وخصبة. لهذا ، قد تكون التغذية المنتظمة ، سواء في صورة سائلة أو متفتتة ، مناسبة. يستخدمون الطين وفضلات الطيور وبعض الأسمدة المعدنية. لكن يجب استخدامها وفقًا للمعايير ، وكذلك وفقًا للتعليمات ، وإلا فإن مثل هذه الضمادات لن تعود بأي فائدة على الشجرة ، لكنها يمكن أن تسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه ، والذي سيكون بالطبع مأساة حقيقية لـ عشاق محاصيل التفاح.