شجرة التفاح التيناي
المحتوى:
تم تربية شجرة تفاح Altynai بواسطة NV Ermakov والمؤلفين المشاركين عن طريق تهجين الأصناف الشعبية "ألتاي فيلفيت"و" فينيكس ألتاي "على أساس معهد أبحاث ليسافينكو للبستنة في سيبيريا عام 1965.
تم اختيار صنف التفاح Altynai خصيصًا للزراعة في الأراضي المنخفضة للمناطق الجبلية والجبلية في إقليم ألتاي. تم إدراج الثقافة في سجل الدولة منذ عام 1999.
شجرة التفاح التيناي: وصف وخصائص متنوعة
شجرة التفاح التيناي: صورة متنوعة
شجرة التفاح Altynai عبارة عن شجرة متوسطة الحجم ، التاج مستدير ، مورق بدرجة متوسطة. تمتد الفروع عموديًا من الجذع ، وتحتوي على عدد كبير من الحلقات والأغصان. اللحاء ذو اللون الرمادي مغطى ببقع وخطوط بنية اللون.
البراعم سميكة ، منتصبة ، بنية ، محتلم. الأوراق ذات اللون الزمردي الغني ، متوسطة الحجم ، على شكل بيضة ، مختصرة ، مدببة ، غير لامعة ، محتلة ، لها تجاعيد ، حواف على شكل أسنان ، متموجة. السويقة قصيرة وسميكة.
إن ثمار تفاح Altynai متنوعة الحجم متوسطة الحجم (خمسة وستون إلى مائة واثنان وأربعون جرامًا) ، ولكن بالنسبة لسيبيريا فهي كبيرة بما يكفي ، مستديرة ، مسطحة قليلاً في الأعلى والأسفل. القشرة ناعمة ورقيقة.
اللون الرئيسي للفاكهة دسم ، واللون التكاملي هو سمك السلمون اللامع ، ويكاد يكون سطح الثمرة بالكامل مغطى بخطوط وبقع. جذع الفاكهة متوسط الحجم ، القمع متوسط الحجم في العمق ، ضيق.
يحتوي المحتوى الداخلي للتفاح على طعم لطيف ، ولون ناصع البياض ، وعروق بلون أخضر شاحب ، وحامض حلو ، وعصير ، وممتلئ تمامًا.
شجرة التفاح التيناي: مزاياها وعيوبها
مزايا صنف التفاح Altynai:
- ديكور ، حتى ، له طعم ممتاز ، فواكه كبيرة إلى حد ما بالمقارنة مع الأصناف الأخرى المزروعة في سيبيريا.
- الشجرة محصنة ضد الجرب.
عيوب شجرة التفاح Altynai:
- يمكن أن يحدث تجميد الأشجار في فصول الشتاء القاسية.
- تفتقر شجرة التفاح إلى الدفاع المناعي ضد داء التقرحات.
ميزات متنوعة
شجرة التفاح التيناي: صورة متنوعة
- حجم شجرة تفاح بالغة ، نمو سنويًا.
شجرة التفاح Altynai متوسطة الحجم. في الأحوال الجوية السيئة يصل الارتفاع إلى مترين فقط لا أكثر.
لا يحتاج التاج إلى التشكيل ، لأنه مضغوط بالفعل.
- مؤشر المحصول ، وتيرة الإنتاجية.
الاثمار من صنف شجرة التفاح Altynai سنوي. مؤشر العائد متوسط. على سبيل المثال ، في Gorno-Altaysk ، تم حصاد محصول من شجرة تفاح لمدة سبع سنوات بمبلغ 20.9 كجم من الفاكهة ، وكان متوسط الرقم لتسعة عشر عامًا 8.8 طن لكل هكتار.
- تقييم التذوق.
تحتوي الثمار على: الفركتوز والجلوكوز والسكروز (11٪) وفيتامين C (12.8 مجم لكل مائة جرام) وأحماض الماليك وغيرها (0.54٪) ومواد البكتين (2.44٪ على الوزن الجاف).
- مقاومة لفصل الشتاء.
يتميز صنف التفاح Altynai بمستوى متوسط من مقاومة الصقيع ، ويمكن أن يكون التجميد خلال فصول الشتاء القاسية من نقطتين إلى ثلاث نقاط.
- مناعة المرض.
تتمتع أشجار التفاح بحماية مناعية ممتازة ضد الجرب ، وهذا عنصر مهم جدًا لإقليم ألتاي ، لأنه في سبعين بالمائة من الموسم ، تُزرع الأشجار للتخلص من الجرب.
مناعة ضد التآلف متوسط.من أجل تجنب حدوث هذا المرض ، قبل ازدهار الشجرة ، في وقت مبكر من الربيع ، يتم العلاج بعوامل تحتوي على النحاس ، على سبيل المثال ، محلول واحد بالمائة من سائل بوردو.
شجرة التفاح التيناي: ملاحظات
- سفيتلانا ، منطقة إيركوتسك: تزن الفاكهة حوالي 65 جرامًا ، وهي ثمار كبيرة جدًا بالنسبة لسيبيريا. طعم التفاح غير صبور ، كما هو الحال مع رانيتكي ، في هذه الحالة يكون الطعم تفاحًا نقيًا ".
- الكسندرا ، بايسك: تنمو أشجار التفاح من صنف Altynai في حديقتي كثيفة الأردواز. لقد تحملوا الشتاء القاسي تمامًا ، ولم يصبهم الجرب. في وقت مبكر من الربيع ، قمت برش الجذوع باستخدام Oxyhom و Abiga-الذروة ، من أجل تجنب التعرق. لفصل الشتاء ، ألف أشجار التفاح بالجوارب القديمة. الثمار جذابة المظهر ، لها مذاق وفوائد لذيذة ، وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات. يتم تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد جاذبيتها وذوقها الممتاز ".
- تاتيانا ، روبتسوفسك: في الشهر الثاني من الصيف ، أزرع عباد الشمس بين صفوف من أشجار التفاح. لفصل الشتاء ، أقوم بلف أشجار التفاح بأغصان التنوب ، والرائحة الصنوبرية تخيف القوارض المختلفة. تمكنت الأشجار من تحمل الأوقات الباردة جيدًا حتى الآن. في فصل الربيع ، أقوم بتقليم الأغصان المجمدة والمجففة ، ثم أعالج الجروح بملعب الحديقة. بحلول الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر ، أحصد. ظاهريا ، الثمرة ناعمة وسلسة. جميع أفراد الأسرة سعداء للغاية بطعم التفاح. أنا أصنع المربى والمربى من ثمار شجرة التفاح Altynai ، وأحشي شارلوت بالفواكه ، وكذلك أصنع العصائر من التفاح. "
شجرة التفاح التيني: الغرس
- التوقيت والمخطط الأمثل.
تم حفر حفر للزراعة مسبقًا ، قطرها متر واحد ، العمق ستون وثمانين سم.
عند التخطيط لزراعة شجرة في موقع يقع في منطقة ذات ظروف مناخية دافئة ، يتم تحديد مساحة مفتوحة.
إذا تم إجراء الزراعة في المناطق الشمالية ، فسيتم اختيار الموقع بحيث لا تهب عليه الرياح.
تُزرع شجرة التفاح في فصل الربيع ، قبل أن يبدأ التبرعم. ويتم تحضير حفر الزراعة في موسم الخريف.
في منطقة سيبيريا ، تتم الزراعة في أوائل شهر مايو ، وفي المركز الروسي - في أيام أبريل.
- تقدم الزراعة.
- يتم سكب طبقة التربة السطحية في الحفرة ، والتي يتم خلطها بمخاليط الأسمدة وأوراق الشجر والدبال. قبل تثبيت مادة الزراعة في الحفرة ، تُروى التربة جيدًا بالماء الدافئ.
- يتم دفع الحصة إلى المركز ، ويتم إنشاء نبات على الكومة من الجنوب ، ويتم تقويم الجذور ، وتمتلئ التربة.
- يجب أن يكون طوق الجذر فوق طبقة التربة السطحية. ثم يتم الري باستخدام دلاء أو ثلاثة دلاء من الماء.
- بعد الزراعة ، يوصى بتجميع شجرة صغيرة مع ارتفاع يصل إلى خمسة عشر سم ، ويتم سكب الدبال والجفت تحت شجرة التفاح لتدفئة نظام الجذر.
شجرة التفاح التيني: رعاية
شجرة التفاح التيناي: صورة متنوعة
في وقت مبكر من الربيع ، يتم إزالة الغطاء الثلجي بالقرب من شجرة تفاح Altynai ، ويتم سحقها لأسفل. في فصل الربيع ، يتم رش الجذع بمحلول ضعيف من عامل "اليوريا". يتم تبييض جذع الشجرة الصغيرة بالطباشير ، وشجرة التفاح البالغة مبيضة بالليمون. بعد سنتين أو ثلاث سنوات من زراعة شجرة التفاح ، أبدأ في الإطعام. يتم تطبيق الضماد الأول في وقت مبكر من الربيع. يُسكب Nitroammofoska (ثلاثون جرامًا) أو "اليوريا" (خمسمائة جرام) تحت شجرة واحدة. أو يتم إدخال الدبال (ثلاثة إلى أربعة دلاء).
أثناء الإزهار ، يتم تغذية شجرة التفاح مرتين بالأسمدة السائلة. على سبيل المثال ، يتم تخفيف هيومات الصوديوم (عشرة جرامات) ونيتروفوسكا (خمسمائة جرام) في دلو من الماء.
في شهر الصيف الثاني ، يتم إدخال التسميد بالبوتاس والفوسفور.
في فصل الخريف ، تحتاج الشجرة أيضًا إلى أسمدة البوتاس والفوسفور. يذاب البوتاسيوم (ملعقة واحدة) ، سوبر فوسفات مزدوج (ملعقتان كبيرتان) في 10 لترات من الماء. يتم سكب دلو واحد من الأسمدة لكل متر مربع.
لكي تنمو شجرة التفاح Altynai وتتطور بشكل جيد ، يتم الري ثلاث مرات خلال الموسم ، ولكن يجب ترطيب التربة بعمق ثمانين سم ، ويتم الري الأول عندما تتفتح البراعم. والثاني بعد نضج الثمرة. آخر مرة يتم سقيها في فصل الخريف ، كإعادة تغذية الرطوبة.
- كيفية تحضير شجرة التفاح لفصل الشتاء.
إذا كنت تعيش في منطقة سيبيريا ، فعليك في فصل الشتاء تغطية دائرة الجذع ببطانية قديمة وأوراق الشجر الجافة.
بالنسبة لأشجار التفاح الصغيرة في Altynai ، يتم تبييض الجذوع والفروع بالطباشير ، للأشجار البالغة - بالليمون. يضاف Fitoverm إلى التبييض.
لحماية الجذوع من القوارض ، في موسم الخريف ، يتم ربط الأشجار بالقصب أو فروع التنوب أو ورق القطران أو لباد الأسقف أو لفها بمواد ورقية سميكة. في فصل الربيع ، تتم إزالة المواد.
- زراعة في منطقة سيبيريا.
من الممكن عدم فك التربة بالقرب من دائرة الجذع.
يزرع البستانيون نباتات مختلفة بالقرب من دائرة الجذع ، على سبيل المثال ، زراعة الفراولة ، في هذه الحالة ستتم تغطية التربة ، وهذا التلاعب سيحمي نظام الجذر من التغيرات المفاجئة في الظروف الجوية ، لأن هذه سمة مميزة لألتاي.
يتم الري في النصف الأول من الربيع ، بعد ذوبان الغطاء الثلجي. بعد وضع التفاح ، يتوقف الري.
لتجميع الثلج بين الصفوف ، يمكنك زرع الخردل وعباد الشمس في الممر في شهر يوليو.
- كيفية تقليم وتشكيل التاج.
في فصل الربيع ، قبل أن يبدأ العصير في التحرك ، يتم تقليم الأغصان المجمدة والمجففة. يجب تغطية الجروح بورنيش الحديقة. تشكيل التاج غير مطلوب ، لأنه مضغوط وأنيق بالفعل.
- أصناف التلقيح.
Altayskoye Velvetnoye ، Gornoaltayskoye ، Altai News ، Pepinka Altayskaya.
النضوج والإثمار
يبدأ نضج الثمار من السنة الرابعة إلى الخامسة بعد الزراعة ، لذلك يكون معدل الإثمار عند مستوى متوسط.
- يبدأ التزهير في الأيام الأولى من شهر يونيو.
- يمكن الحصاد من 15 سبتمبر.
- تخزين الفاكهة طويل جدًا ، حوالي أربعة أشهر.
مناطق الزراعة
يوصى بزراعة شجرة تفاح Altynai في غرب سيبيريا. ولكن يمكن أيضًا زراعة شجرة التفاح في المركز الروسي وفي إقليم بريمورسكي.
ملخص
شجرة التفاح Altynai مثالية للزراعة في Altai ، والفواكه لها طعم ممتاز.
لكن يجب تحضير أشجار التفاح لفصل الشتاء ، فالملجأ مصنوع من أوراق الشجر الجافة ، والجذوع مربوطة بورق القطران ، وشعر الأسقف ، ومادة ورقية كثيفة. إذا كنت تهتم جيدًا بمجموعة متنوعة من تفاح Altynai ، فمن المؤكد أنك ستسعدك بعائد كبير.