صلصة الفلفل الورقية
المحتوى:
الفلفل محاصيل تحب الضوء والدفء وبالطبع التغذية الجيدة. تكمن تقلبات الفلفل في هذا بالضبط ، لأنه إذا لم تعطهم ما يريدون ، ونتيجة لذلك ، سينخفض مستوى المحصول بشكل ملحوظ ، وهو ما لن يلعب في يد البستاني نفسه على الإطلاق. تبدأ عملية الضمادات العلوية من لحظة زراعة الشتلات بالفلفل. في وسط روسيا أو في المناطق الشمالية ، في هذه المرحلة ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لاستخدام الأسمدة. إذا قمت بتخصيب الفلفل بانتظام ، وسقيها ، وفك التربة المحيطة بها ، وإزالة الأعشاب الضارة منها ، فيمكنك تحقيق نتائج ممتازة من حيث العائد حتى في تلك المناطق التي لا تتوقع فيها ذلك على الإطلاق. في المقال سنتحدث عن: التغذية الورقية من الفلفل
الصلصة الورقية للفلفل: الميزات
لقد توصل البستانيون المتمرسون بالفعل إلى استنتاج مفاده أنه لا يمكن للمحصول أن يعمل بشكل طبيعي بدون تغذية. يفضل الفلفل الأشكال الخفيفة ، مثل الطميية والرملية. لكن هذه التربة لا تحتوي على معادن كافية ، لذا فإن مهمة كل بستاني هي تطبيقها. اليوم ، ضمادات الجذور والأوراق هي الأكثر شيوعًا بين البستانيين ، وهذه المقالة هي بالضبط ما سيتم مناقشته عنها. بادئ ذي بدء ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على ماهية التغذية الورقية ، وما هي ميزاتها ومزاياها.
يتم تطبيق الصلصة الورقية للفلفل عن طريق رش الجزء الأرضي من النبات. هذا هو ، في الواقع ، يتم امتصاص جميع العناصر النزرة والمكونات الكبيرة من خلال الأوراق والسيقان. يمكن أيضًا استخدام الأسمدة الورقية لمرة واحدة أو مؤقتة أو خاصة. كل هذا يتوقف فقط على ذلك. في أي حالة وفي أي فترة تطوير يكون النبات ، كيف يبدو ، ما يحتاج إليه.
بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل القيام بالتغذية الورقية في الحالات التالية:
- في حالة ارتفاع درجة حرارة التربة أو انخفاضها بشكل كبير ، حيث لا يمكن للجذور أن تستهلك بشكل كامل المكونات الضرورية مباشرة منها
- التربة ذات رطوبة عالية وكثيفة جدا
- مع زيادة الحموضة ، لا تستطيع الجذور أيضًا تلقي العديد من المكونات بشكل كامل ، خاصة أشكال معينة من الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم وبعض العناصر النيتروجينية الكبيرة. تتعطل التغذية بشكل عام إذا كانت الحموضة عالية جدًا
- خلال فترة ازدهار النبات ، وكذلك أثناء عملية الزرع ، يحتاج الفلفل بشكل خاص إلى تغذية إضافية ، أو يرفضون ببساطة أن يتجذروا في الظروف الجديدة ، وبالتالي يخاطر البستاني بفقدان المحصول بأكمله.
بشكل عام ، من الواضح أن ارتداء الملابس الورقية ، على الرغم من شعبيتها ، يقلل من تقديرها بشكل واضح من قبل البستانيين والبستانيين ، أو أنها تعتبر على وجه الحصر واحدة من التدابير الوقائية من أجل تقليل ضعف النبات وتخفيف الضغط عليه. ومع ذلك ، يجب مراعاة جميع مزايا التغذية الورقية ، مما يجعل هذه الطريقة مفيدة للغاية بين جميع الطرق الأخرى. أولاً ، بفضلها ، يقوى الجذع ويثخن في الوقت المناسب ، ومعه تتحسن حالة الكتلة المتساقطة - فهي تنمو بنشاط. ثانياً ، تتشكل سيقان الزهور بكثرة ، وبالتالي يزداد عدد المحاصيل. ثالثًا ، يجب التركيز على حقيقة أنه مع الرش والمعالجة الورقية ، تنضج الثمار بشكل أفضل وأكثر نشاطًا ، ويمكن حصادها في وقت أبكر بكثير من الوقت المحدد. يتم امتصاص العناصر الغذائية من خلال الجزء الأخضر واستيعابها بشكل أسرع ، ويمكن زرع النبات ، إذا لم يتضرر ، في أي مكان مناسب: هناك ، بفضل التغذية الورقية ، يتكيف بشكل أسرع ، ويزيد من مناعته ومقاومته للإجهاد ، حتى لو لم يكن هناك أفضل الظروف المناخية ، أو كانت درجات الحرارة غير مستقرة للغاية.يمكنك استخدام تركيزات ضعيفة من الأدوية ، لأنها ستظل تتحرك خلال الأوراق والسيقان بشكل أسرع خلال النبات ، ولكن يمكنك ترك تلك التركيزات التي يُشار إليها عادةً في التعليمات. كل هذا يتوقف على حجم الموقع وعدد المزروعات فيه ، حيث يتم حساب المعايير الفردية وتركيزات الضمادات الورقية لكل موقع وثقافة (والفلفل على وجه الخصوص).
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الضماد الورقي لا يكون له فائدة قصوى إلا إذا كان البستاني لا يزال يركز على تعليمات الاستخدام ، ويتوافق أيضًا مع جميع شروط صنع الضماد الورقي. من الأفضل رش الشجيرات إما في الصباح الباكر ، قبل شروق الشمس ، أو في المساء ، عندما تبدأ الشمس في الغرق تحت الأفق. هذا يمنع أشعة الشمس من الوصول إلى الأجزاء المعالجة من النبات ، لذلك تمتص المعالجة الورقية بكفاءة أكبر. في الفلفل ، تكون الثغور مفتوحة أيضًا على الأوراق ، حيث تدخل عناصر التغذية ، ويتم امتصاصها أيضًا من خلال هذه الثغور الشديدة. من الأفضل إجراء التغذية الورقية عند درجة حرارة لا تزيد عن 22 درجة ، ولكن بشكل عام ، يتم امتصاص العناصر النزرة بشكل أفضل في الطقس الغائم والبارد. قبل إجراء المعالجة ، لن يكون من الضروري توضيح توقعات الطقس ، لأن هطول الأمطار سيغسل ببساطة جميع المواد الضرورية من النبات ، ولن يكون للتغذية أي تأثير ممكن.
لتنفيذ التغذية الورقية ، سيحتاج البستاني إلى الماء بكمية معينة ، ومجموعة من الأسمدة ، وبخاخ. إذا كانت الأسمدة مخصصة للشتلات ، فيمكنك ببساطة أن تأخذ زجاجة رذاذ عادية. اعتمادًا على مساحة المنطقة المعالجة ، يختار البستاني بشكل مستقل حجم البخاخ لنفسه ، وهذا يعتمد بالفعل على تفضيلاته الشخصية. عندما يتم الاتفاق على الظروف الجوية ووقت المعالجة ، يُسكب المحلول في البخاخ وتتم معالجة النباتات وفقًا لنمط زراعتها. في هذه الحالة ، يجب الحرص على أن المحلول يغطي الأوراق بشكل متساوٍ ، ولكن ليس بكثرة: لا ينبغي أن يستنزف منها مباشرة ، فهذا يعتبر خطأ تقنيًا زراعيًا ، ويمكن أن تتلف النباتات بشدة بسبب ذلك.
عادةً ما يكون الفلفل سريعًا جدًا في التقاطه والاستجابة للمعالجة. في غضون ساعات قليلة تقريبًا ، سيتمكن البستاني من رؤية النتائج الأولى لعلاجه. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه ليست كل الأسمدة والمخاليط مناسبة للمعالجة الورقية. للقيام بذلك ، من الأفضل اختيار عقاقير مثل كبريتات البوتاسيوم ، سوبر فوسفات (سماد عالمي إلى حد ما ، لكنه يذوب بشكل سيئ للغاية في الماء ، لذلك ، عند تحضير المحلول ، عليك أن تضع ذلك في الاعتبار ، أو تقلب المحلول من أجل لفترة طويلة ، أو في البداية تملأ بالماء المغلي) ، اليوريا ، بعض الأسمدة العضوية. بالمناسبة ، كمواد عضوية ، يمكنك استخدام الصبغات بأمان على أساس الأعشاب أو نبات القراص.
وبالتالي ، فإن التغذية الورقية للفلفل هي واحدة من أكثر الطرق فعالية ، ولكن لسوء الحظ ، لم يتم التعرف عليها من قبل جميع البستانيين والبستانيين. هذا يرجع أولاً وقبل كل شيء إلى حقيقة أن المعالجة الورقية تتطلب مناهج متكررة ، فضلاً عن حقيقة أن هذه العملية تتطلب الكثير من الوقت والقوة الجسدية من البستاني نفسه. معدات التغذية بعيدة كل البعد عن أن تكون الأكثر اقتصادا ، وحساب الأسمدة عملية بالغة الأهمية ، وإذا فاتتك ، فقد يؤدي ذلك ببساطة إلى مشاكل كبيرة.
كقاعدة عامة ، يبدو أن الفلفل بكل العلامات الخارجية يشير إلى أنه يفتقر إلى مواد معينة ، ولهذا السبب يمكن للبستاني أن يفهم بسهولة متى يحتاج النبات حقًا إلى تغذية ودعم إضافي.على سبيل المثال ، مع نقص مادة النيتروجين ، يبدأ جذع شجيرة الفلفل في التقلص تدريجياً ، وتندر البراعم ، تمامًا كما ندرة أوراق الشجر ، والتي تصبح شاحبة. بالطبع ، في هذا الصدد ، يتناقص عدد النورات ، ونتيجة لذلك ، يصبح الإثمار أيضًا صغيرًا قدر الإمكان ، مما يؤدي إلى انخفاض في المحصول الطبيعي إلى الحد الأدنى. يمكن حل المشكلة إذا لاحظت في الوقت المناسب مشاكل في ظهور النبات واستخدام الأسمدة مثل المواد العضوية أو اليوريا أو كبريتات الأمونيوم أو نترات الأمونيوم أو نترات الصوديوم.
إذا كان النبات يفتقر إلى الفوسفور ، فإن كمية المحصول تنخفض بشكل كبير من هذا. بالإضافة إلى ذلك ، تصبح الأوراق أقل تشبعًا باللون الأخضر ، فهي ليست سمينًا على الإطلاق كما يمكن أن تكون ، علاوة على ذلك ، فإن النبات ككل له مظهر غير صحي للغاية. يجف الجزء المورق بسرعة كبيرة ، ويسقط النبات أوراقه. من الأفضل ، مع نقص الفوسفور ، إدخال مخاليط تعتمد على السوبر فوسفات وفوسفات البوتاسيوم ، كما أن المحلول المعتمد على فضلات الطيور ممتاز أيضًا ، ولكن يجب التعامل معه بحذر شديد ، وإلا فقد تتسبب الحروق.
إذا كان الفلفل يفتقر إلى الحديد ، يمكن أن يتطور مرض مثل الإصابة بالكلور - تبدأ أوراق الشجر بالتحول إلى اللون الأصفر بغزارة ، بينما تظل الأوردة خضراء ، ولكن المظهر العام للنبات مؤلم للغاية. للتخلص من هذا ، يمكنك استخدام علاج شعبي خفيف جدًا - يتم لصق بعض المسامير في التربة وانتظار التأثير. يتطور التسمم بالكلور أيضًا عندما يكون هناك نقص في المغنيسيوم في النبات ، وتجف الأوراق بسرعة وتلتف حول الحواف. من الأفضل في مثل هذه الحالات استخدام مخاليط الكبريتات والتسميد ، والتي تكون مناسبة بشكل عام للتطبيق الورقي والجذر. النحاس مادة أخرى تحتاجها النباتات. إذا لم يكن هناك ما يكفي منه ، فإن نمو النبات يتباطأ بشكل ملحوظ. يمكنك التخلص من المشكلة بفضل إدخال كبريتات النحاس ، وكذلك السوبر فوسفات بالنحاس ، وبعد ذلك سيعود النبات بنشاط إلى الحياة الطبيعية ، وهو أمر مهم للغاية بالطبع.
بالطبع ، يمكن حل هذه المشاكل وغيرها عن طريق التغذية الورقية. بفضلها ، يتم امتصاص جميع المواد في النبات بشكل أسرع ، وهذه ميزة إضافية. بعد ذلك ، سنتحدث أكثر قليلاً عن الطريقة المعاكسة للتغذية - الجذر ، والتي لها أيضًا العديد من مزاياها الخاصة. اختيار طريقة التغذية هو مجرد مبادرة من البستاني نفسه ، لذلك ، كقاعدة عامة ، يجب أن يقرر هو نفسه كيفية إطعام الفلفل ونوع التغذية الذي سيكون أكثر فاعلية للنبات.
صلصة جذر الفلفل
يتم تطوير ضماد الجذور بشكل عام بواسطة البستانيين ، الأسابيع الورقية. من الأفضل البدء في التسميد حتى عندما ينمو النبات في شكل شتلة. تعتبر الأسمدة المعقدة مثالية للشتلات ، لأنها تحتوي على جميع المواد اللازمة للنبات التي تسرع النمو وتحفز المناعة ومقاومة الإجهاد للأمراض المحتملة.
هيومات البوتاسيوم أو الصوديوم واليوريا ونترات البوتاسيوم وكذلك "Kemira Lux" الذي يستخدم وفقًا للتعليمات ، كبريتات البوتاسيوم ونترات الأمونيوم والسوبر فوسفات ونترات البوتاسيوم ممتازة لتغذية الجذور. بشكل عام ، يمكن خلط هذه المكونات مع بعضها البعض وفقًا للتعليمات ، وكذلك وفقًا لما تظهره النباتات بالضبط ، وما تحتاجه ، وما هي المواد التي تفتقر إليها أكثر من أجل حياة ناجحة في المستقبل ، من أجل النمو ومقاومة الآفات والأمراض. يمكن وضع الضمادة العلوية في المراحل الأولية مرة كل أسبوع ونصف إلى أسبوعين. كما قلنا بالفعل ، يمكن دمج خلع الملابس مع الضمادة الورقية ، وسيكون تأثير ذلك ممتازًا بنفس القدر ، والشيء الرئيسي هو مراعاة المعايير والتركيزات الموضحة في تعليمات استخدام الأدوية.بمجرد أن يصل ارتفاع النباتات إلى 20 سم ، بمجرد تكوين أوراق كاملة عليها ، يمكن زرعها في أرض مفتوحة. من الأفضل عدم استخدام الإخصاب في الأسبوعين الأولين ، حيث يجب أن يتكيف النبات مع الظروف الجديدة بدون منبهات إضافية. ولكن بمجرد بدء عملية الإزهار ، من الأفضل إضافة تسميد إضافي ، لأن كمية ونوعية الحصاد المستقبلي تعتمد على كثافة الإزهار ، وهنا من المهم للغاية مراعاة جميع ميزات الصنف ، عملية النضج حتى شكل النبات.
يمكنك إطعامه من الجذر بالطين ، وبشكل عام ، فإن المادة العضوية خلال هذه الفترة مرحب بها للغاية. إذا لم يتمكن البستاني من الوصول إلى الأسمدة العضوية ، فبنفس النجاح يمكنك استخدام السوبر فوسفات أو نترات الأمونيوم ، وكذلك كبريتات البوتاسيوم. من المهم الامتثال للمعايير في استخدام هذه المواد ، وفي هذه الحالة فقط سيرى البستاني التأثير. عندما يحين وقت تكوين المبايض كمحصول مستقبلي ، يمكنك عمل ضمادة أخرى للجذر. للقيام بذلك ، من الأفضل تبديل الإخصاب بالمواد العضوية والتخصيب بمخاليط خاصة. يعتبر البوتاسيوم مثالياً لكثافة المبايض ، وكذلك اليوريا ، والتي تعطي مجتمعة تأثيرًا ممتازًا على الفلفل. مرة أخرى ، يجب أن تتذكر القواعد ، نظرًا لأن وفرة الأسمدة ستؤدي ببساطة إلى عواقب سلبية ، فسيتم تشبع النبات ، مما سيؤثر على جودة المحصول ، ومذاق الفلفل الجاهز ، لذلك يبدو أن هذا يجب إيلاء اهتمام خاص للتفاهات على ما يبدو.
صلصة الفلفل الورقية: العلاجات الشعبية
هناك العديد من وصفات التزيين التي تأتي مباشرة من الناس. هذا يرجع إلى حقيقة أن البستانيين كانوا دائمًا يبحثون عن مكونات اقتصادية وآمنة ، لذلك يوجد اليوم مجموعة كبيرة ومتنوعة من العلاجات والوصفات الشعبية.
النوع الأول من الصلصة الشعبية هو الصلصة الورقية للفلفل مع الخميرة. الخميرة عنصر معروف إلى حد ما. تحتوي على عدد كبير من العناصر والمكونات النزرة المفيدة للغاية ، لذلك يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي للغاية على تكثيف نمو الفلفل. تعمل الأسمدة أيضًا على تحفيز تكوين وتطوير نظام الجذر ، مما يؤثر أيضًا على عمليات الانتقاء والزرع في حالات أخرى. تقصر الخميرة وقت التكيف ، لذا يمكنك الحصول على حصاد كامل في وقت أبكر مما هو مذكور عادةً على عبوة البذور.
للتغذية بالخميرة ، يتم استخدام الخميرة الحية والجافة. يمكنك عمل محلول مركز ، وكذلك إضافة السكر الحبيبي. يمكنك أيضًا تناول "شاي الأعشاب" الجاهز وإضافة الخميرة إليه. يجب أن يتم نقع الخميرة الحية لأكثر من يوم ، ولكن بالنسبة للخميرة الجافة سوف تستغرق وقتًا أقل - فالحلول لها استقرار كافٍ لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. في موسم النمو ، سيكون اثنان من مكملات الخميرة كافيين للفلفل ، وسيكونون ممتنين جدًا لمثل هذا العلاج والرعاية ، وسيعطون محصولًا محسنًا.
سماد على قشر الموز - محضر في الماء و6-7 قشر. يجب نقع هذا المحلول لمدة 3 أيام تقريبًا ، ثم يصفى الفلفل ويسقيه. نظرًا لاحتواء القشرة على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، فإن هذا المكون يثري النباتات ويجعلها قوية ويحسن المبايض وجودتها.
إذا كنا نتحدث عن محلول حمض البوريك ، فمن الأفضل استخدامه كصلصة أوراق الفلفل. للقيام بذلك ، يتم إذابة البورون في الماء ويتم رش المناطق. تحفز هذه الطريقة على تسريع تكوين ثمار عالية الجودة ولذيذة للغاية. في حالة استخدام الرماد ، يتم تحضير محلول الرماد على أساسه ، والذي يتم غمره لمدة 48 ساعة تقريبًا ، وبعد ذلك يتم استخدامه للطريقة الورقية لمعالجة الفلفل. يمكنك أيضًا تحضير محلول قشر البيض ، والذي يُنقع أيضًا لمدة خمسة أيام.إذا كان المحلول جاهزًا ، يصبح غائمًا وينبعث منه أيضًا رائحة كريهة إلى حد ما. قشور البصل مثالية أيضًا لصنع الصبغات لتغذية الجذور والأوراق. وبالتالي ، بشكل عام ، تحظى العلاجات الشعبية بشعبية كبيرة اليوم ، حيث يمكنها توفير قدر كاف من الموارد المالية والجهود. بالإضافة إلى ذلك ، تتوفر مكونات هذه الأسمدة لكل بستاني ، فهي آمنة تمامًا للموقع. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه في أي تغذية ، يجب مراعاة معدلات التطبيق ، بغض النظر عن الطريقة التي يستخدمها البستاني. يمكن أن يؤدي التشبع المفرط للنبات بمكونات معينة إلى تعطيل نشاطه الحيوي ، إلى حقيقة أن النبات يبدأ في الذبول ، والألم ، وتبدأ المناعة ، التي كان ينبغي رفعها ، في الانخفاض بلا هوادة. لذلك ، يُنصح كل من البستانيين ذوي الخبرة وأولئك الذين بدأوا نشاطهم للتو بأن يكونوا منتبهين للغاية حتى لأبسط تفاهات عند وضع الضمادات ، لأن هذا مهم للغاية.