شيري غريوت روسوشانسكي
المحتوى:
ترعرعت Cherry Griot Rossoshansky على أساس محطة Rossoshansk التجريبية للبستنة A. Ya. Voronchikhin ، زرعت حبوب متنوعة "جريوت أوستيم»عن طريق التلقيح المجاني. تم إدخال الكرز في سجل الدولة في عام 1993 وأوصى بزراعته في منطقة الفولغا السفلى. في الوقت الحالي ، لم يتم زراعة مجموعة الكرز Griot Rossoshansky عمليًا على نطاق تجاري.
Cherry Griot Rossoshansky: وصف وخصائص متنوعة
شجرة ذات نمو قوي ، كرز Griot Rossoshansky البالغ يصل إلى خمسة إلى ستة أمتار ، تاج على شكل بيضاوي أو هرم عريض ، متوسط الكثافة ، وفير أو متوسط الأوراق. اللحاء الذي يغطي الجذع لونه رمادي غامق ، في الكرز القديم أسود ورمادي. السطح ذو خشونة متوسطة أو ضعيفة ، لا يتشقق أو يتشقق بشكل ضعيف. العدس محدب ، ممدود (يصل إلى عشرين إلى ثلاثين مم) ، ضيق أو متوسط الحجم ، وفير. لا يوجد انحناء في الجذع. تكون البراعم عمودية ، وفي حالات نادرة تكون منحنية قليلاً ، وتكون السلاسل الداخلية متوسطة الحجم وممدودة ، وفي الأشجار الصغيرة يكون اللحاء بنيًا مخضرًا ، وأعيد طلاؤه لاحقًا بلون بني مائل للرمادي ، وليس محتلمًا.
براعم نباتية متوسطة الحجم ، على شكل مخروط عريض أو بيضة ، يصل طولها إلى ثلاثة إلى أربعة مم ، مع قمة مستديرة. براعم مولدة ذات حجم متوسط ، تمتد من اللقطة ، بطول ثلاثة إلى أربعة مم ، على شكل بيضة ، قمة مستديرة. صفيحة الورقة على شكل بيضاوي أو بيضة ، على العكس من ذلك ، تكون القمة حادة أو حادة جدًا ، عند القاعدة تكون الورقة مستديرة أو على شكل إسفين عريض ، يصل طولها من تسعة إلى ثلاثة عشر سم ، خمسة بعرض يصل إلى سبعة سم على البراعم السنوية ، سطح الورقة أخضر ، غير لامع ، عاري ، الجانب الداخلي مطلي بظل رمادي-أخضر ، محتلم قليلاً مع كومة ، معظمها طوليًا فقط إلى الأوردة الجانبية ، اللوحة مرنة ، في اثنين من الأسنان ، لديها النتوءات. يبلغ طول القصبة من عشرين إلى خمسة وعشرين مم ، وسمكها متوسط ، والسطح محتلم ، وعاري في الأسفل ، وهناك غدتان صغيرتان ، وغالبًا ما لا تكونان على الإطلاق ، والجانب الداخلي مطلي باللون الأخضر الفاتح اللون ، الجزء العلوي هو ظل بورجوندي متسخ ، لا توجد نصوص.
يحمل الإزهار زهرين أو ثلاث أزهار ، وفي حالات نادرة ، زهرة واحدة متوسطة الحجم ، قطرها من خمسة وعشرين إلى ثلاثين مم ، بيضاء اللون ، بحلول الأيام الأخيرة من الإزهار ، يتم إعادة طلاؤها باللون الوردي. بتلات الكرز Griot Rossoshansky مستديرة ، مقعرة ، وغالبًا ما يكون لها عارضة محدبة واضحة في المنتصف ، والتي تمر في القطيفة ، قريبة أو قريبة عمليًا. يتم تمثيل الزهرة بوعاء عريض أو مسطح ، وغالبًا ما تنحني المدقة على شكل خطاف ، وتقع على نفس الارتفاع مع الأسدية أو فوقها قليلاً ، وينمو طول الأسدية حتى ثمانية إلى أحد عشر مم ، المدقة جنبا إلى جنب مع المبيض 11 إلى 13 ملم. الكأس على شكل جرس عريض ، منتفخ في القاعدة ، الكأس عريض ، رمح ، في الطول مثل الكأس أو أقصر قليلاً ، هناك أسنان صغيرة بالكاد مرئية تنحني قليلاً ، ولكن في كثير من الأحيان يمكن تقع أفقياً ، بحلول الأيام الأخيرة من اللون القرمزي المزهر ، لذلك يبدو منتصف الزهرة قرمزيًا. تتشكل الثمار على أغصان الباقة وفروع ذات عام واحد.
وصف الفاكهة
يبلغ متوسط وزن توت الكرز Griot Rossoshansky 3.6 جرام ، ويصل ارتفاع الثمار إلى عشرين مم ، وعرضها 25 مم ، وسمكها عشرين مم ، والتوت مسطح ، ومدور ، ومسطّح على الجانب ، والقمع عريض ، وصغير ، الجزء العلوي مسطح ، وتقع نهاية المدقة في قمع صغير غير ضيق. لون القشرة كرز غامق. المحتوى الداخلي أحمر داكن ، تناسق موحد ، طري ، ناعم ، لون العصير أحمر غامق. الطعم الحلو والحامض ، نكهة الكرز ، درجة المتذوقين 4.2 نقطة. التركيب الكيميائي للتوت: مواد جافة قابلة للذوبان (12.2-19.4٪) ، سكريات (9.9-12.6٪) ، أحماض قابلة للمعايرة (1.3-2.1٪) ، التانينات والأصباغ (0.08-0.14٪). يبلغ طول ساق الفاكهة من ثلاثين إلى خمسة وثلاثين مم ، وسمكها واحد مم ، ويمكن فصلها بسهولة عن التوت ، ولكن مكان الانفصال رطب ، ويتلف الجلد ويتسرب العصير. يبلغ متوسط وزن حجر الكرز Griot Rossoshansky 0.33 جرام ، أي 9.2٪ من وزن التوت. حجر الكرز Griot Rossoshansky مستدير ، وغالبًا ما يكون له جوانب غير مستوية ، والجزء العلوي مستدير ، والقاعدة مسطحة ، وغير مائلة ، وتلون الحجر الطازج بني فاتح مع صبغة حمراء ، ويمكن فصله عن اللب بسهولة شديدة.
نظرًا لحقيقة أن المحتوى الداخلي لكرز Griot Rossoshansky رقيق ، وأن مكان الفصل خام ، يتم نقل الثمار بشكل سيئ ، وبالتالي ، من المفترض أن تتم معالجتها بشكل أساسي. إن قابلية تسويق التوت عالية ، والعصير داكن اللون ، وله خصائص عطرية وممتعة قوية ، ويتم تصنيف كومبوتات عمرها ثماني سنوات عند 4.6 نقطة من حيث الجاذبية ، وتصنيف التذوق هو أربع نقاط ونصف.
ملامح الثقافة
فترة الإزهار متوسطة ، صنف الكرز Griot Rossoshansky خصب ذاتيًا. نضج التوت يحدث في وقت مبكر من منتصف الفترة ، في الجزء الجنوبي من مركز منطقة الأرض السوداء في الأيام الأخيرة من شهر يونيو. يبدأ الكرز الذي تم تطعيمه في أنتيبكا في أن يؤتي ثماره من السنة الثالثة أو الرابعة بعد الزراعة في قطعة أرض في الحديقة ، والنضج المبكر عند مستوى عالٍ. في عمر ثلاث سنوات ، يمكن أن يكون مؤشر العائد ستة كيلوغرامات من كرز Griot Rossoshansky ، عند عمر 5 سنوات - 17.4 كجم من شجرة. متوسط المحصول لست سنوات من العمر الإنتاجي (ستة إلى أحد عشر عامًا) هو 16.7 كجم لكل شجرة.
مقاومة الشتاء في الجزء الجنوبي من وسط منطقة تشيرنوزم في مجموعة الكرز Griot Rossoshansky في مستوى جيد ، حتى في الصقيع الشديد تجمدت الأشجار فقط بمقدار 1-1.5 نقطة. هلكت براعم الزهور في المتوسط على مدى سبع سنوات بنسبة 6.9٪ ولم يكن الحد الأقصى أعلى من 13٪. ضعف المناعة ضد داء الكاكاو ، يؤثر المرض على أصناف الكرز Griot Rossoshansky بقوة ، بشكل مشابه وأعلى من أصناف الكرز مثل: "Griot Ostheim" ، "جوكوفسكايا», «كينت". المناعة ضد التآلف جيدة بما فيه الكفاية.
Cherry Griot Rossoshansky: استعراض البستانيين
- ميلانا الكسندروفنا ، منطقة لينينغراد: "لقد قمت بزراعة نوع الكرز Griot Rossoshansky مؤخرًا نسبيًا. جودة التوت ممتازة فقط ، ستكون هناك فرصة أو سيكون هناك العديد من أشجار الكرز ، كما لو كانت ستزرع للبيع. صحيح أن كرز غريوت روسوشانسكي يعاني كثيرًا أثناء النقل ، ولا يمكننا أن نجلبه بشكل آمن وسليم إلى جدتنا من منطقة أخرى ، حتى تتمكن هي أيضًا من تذوق هذه التوت اللذيذ بشكل مذهل ".
- ماريا ستيبانوفنا ، منطقة سفيردلوفسك: "Cherry Griot Rossoshanskiy يسعدني أنا وعائلتي لسنوات عديدة بإنتاجية مستقرة وعالية من التوت اللذيذ. ومع ذلك ، أود أن أشير إلى أن شجرة مجموعة الكرز Griot Rossoshansky طويلة جدًا بالفعل ، مما يعقد بشكل كبير صيانتها وحصادها. على الرغم من هذا العيب الصغير ، أنا حقًا أحب الكرز Griot Rosososhansky! "