جوليان عنب
المحتوى:
يعتبر العنب محصولًا شائعًا بين البستانيين المحليين ، حيث لا ينتجون حصادًا غنيًا من التوت الحلو فحسب ، بل يُعدون أيضًا بمثابة زخرفة للموقع. في غضون ذلك ، يمكن أن تنمو هذه الثقافة دون مشاكل في أماكن بعيدة عن جميع مناطق بلدنا. غالبًا ما لا تتمتع المنطقة الوسطى من روسيا والمناطق الشمالية بفترة صيفية كافية لينضج العنب تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يعيق الشتاء القاسي زراعة العنب ويمكن أن يفسد الزراعة. لذلك ، فإن أنواع العنب التي تنتهي مبكرًا فترة نضج الثمار ذات أهمية خاصة ، وبالتالي ، يكون لديها وقت لإكمال الموسم خلال الموسم الدافئ. عنب جوليان الهجين هو أحد هذه الأصناف المبكرة النضج. بالإضافة إلى ذلك ، لها طابع متواضع ، مما يجعلها مناسبة للزراعة في ظروف المنطقة الوسطى المحلية والشمال. في هذا المقال سنتحدث عن السمات المميزة لهذا الصنف من العنب ، وكذلك قواعد العناية به ، مما يسمح لك بزراعته دون مشاكل على موقعك وجمع حصاد غني.
عنب جوليان: وصف متنوع
عنب جوليان: صورة متنوعة
صنف عنب هجين جوليان تم الحصول عليه عن طريق تهجين صنف آخر مبكر "كيشا" مع صنف مبكر متوسط "رزامات". تلقى الصنف الجديد من الوالدين القدرة على النمو والنضج بسرعة.
على الرغم من الإطالة السريعة للكروم ، فإن الحصاد لديه وقت لينضج بالتساوي في فترة زمنية قصيرة إلى حد ما ، وهو أمر مهم للغاية في صيف شمالي قصير. بفضل هذه الميزة ، أصبح عنب جوليان المفضل لدى البستانيين في المناطق الشمالية من البلاد.
يتمتع نظام الجذر أيضًا بمعدل نمو مرتفع ويتفرع بقوة ، ويتعمق في الأرض. هذا يسمح لها بالحصول على المزيد من العناصر الغذائية والرطوبة. وأيضاً لتحمل الإنخفاض الشديد في درجات الحرارة ، دون أن يتجمد في نفس الوقت.
يتميز هذا التنوع أيضًا بمعدل بقاء عالٍ للعقل ، والذي يتجذر بسرعة ويتكيف مع مكان جديد. بما في ذلك التطعيم على أصناف العنب الأخرى. يتم الجمع بين الوتيرة السريعة لتطوير صنف عنب جوليان مع فترة نضج قصيرة للتوت ، والتي تستمر ما يزيد قليلاً عن 3 أشهر.
وهكذا ، يمكنك الحصاد في أغسطس. يصنف هذا التنوع على أنه صنف مائدة ، مما يعني ملاءمة الفاكهة للاستهلاك الطازج. ميزة أخرى للصنف جوليان هي القدرة على التلقيح الذاتي: تتشكل النورات ثنائية المخنثين على براعمها ، والتي لا تحتاج إلى تلقيح إضافي.
هذا مهم جدًا لتلك الحالات التي يزرع فيها العنب في المناطق الشمالية مع استمرار هطول الأمطار في الصيف. في الطقس الرطب والبارد ، نادرًا ما يحمل النحل حبوب اللقاح ، لذلك لا يمكن أن يعمل كملقحات.
تسمح مقاومة عنب جوليان للصقيع الشديد لشجيراته أن تنجح في الشتاء عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -23 درجة. من أجل زيادة فرص فصل الشتاء الناجح ، يوصى بأن تكون زراعة العنب معزولة ومغطاة ، خاصة إذا كانت التوقعات تعد بكمية صغيرة من الثلج.
في المناطق الجنوبية ، لا يحتاج العنب الجولياني إلى الحماية من الصقيع ويمكن أن يفرط في الشتاء على الدعامات. الجفاف أيضًا ليس فظيعًا بالنسبة للنباتات من هذا التنوع ، وذلك بفضل نظام الجذر القوي والمتفرّع الذي سبق ذكره.
مثل الأنواع الهجينة الأخرى ، فإن "جوليان" مقاوم للأمراض المختلفة ، لذلك لا داعي عادة للقيام بالرش الوقائي للكروم. إذا كان الصيف جافًا ودافئًا ، يتم تقليل خطر الإصابة بالعدوى الفطرية إلى الحد الأدنى.
ومع ذلك ، إذا كان الطقس رطبًا وباردًا ، أو ظهرت أعراض العدوى ، فلن يكون من الضروري معالجة العنب بعوامل واقية.
كما يقاوم العنب الجولياني هجوم عشاق الحلوى مثل الدبابير. بفضل قشرتها الكثيفة ، فإن ثمارها محمية بشكل موثوق من هذه الحشرات الضارة.
تتميز ثمار الصنف الجولياني بشكل ممدود ويتم جمعها في مجموعات كبيرة فضفاضة تشبه شكل الفرشاة من الصنف الأم ريزامات. يتغير لون التوت أثناء نضجه من الأصفر إلى الوردي الباهت مع لون أرجواني.
يتراوح وزن الثمرة من 15 إلى 20 جرامًا ، مما يجعل من الممكن تصنيف "جوليان" على أنها صنف كبير الثمار. لب الفاكهة المقرمش قليلاً له نكهة جوزة الطيب مع تلميحات من الفراولة. إنه مغطى بجلد رقيق ، ولكن في نفس الوقت كثيف إلى حد ما ، والذي لا يكاد يكون محسوسًا عند تناول التوت.
العظام اللينة النادرة هي أيضًا غير محسوسة تقريبًا. تبلغ نسبة السكر في ثمار جوليان حوالي 28٪ مما يمنحها طعمًا حلوًا للغاية. حتى الفرش الناضجة بالكامل تحتفظ بمظهر جذاب ، مما يجعل هذا التنوع مقاومًا للنقل والتخزين.
سطح التوت لا يتشقق أو يتشوه أثناء النقل. مع العناية المناسبة ، تتجذر قصاصات العنب جوليان بنجاح ، وتشكل بسرعة نظام جذر قويًا وبراعم الفاكهة. بعد ثلاث سنوات من الزرع في الأرض ، تبدأ شجيرة العنب الصغيرة تؤتي ثمارها.
كيفية حماية صنف عنب جوليان من الآفات والأمراض
كما ذكرنا سابقًا ، نظرًا للكثافة العالية لجلد الفاكهة ، فإن الصنف الجولياني مقاوم لهجمات الآفات الحشرية مثل الدبابير. إذا كان سطح التوت غير تالف وليس به تشققات ، فلن تتمكن الحشرات من اختراقه.
في المقابل ، تشكل الطيور تهديدًا ملموسًا لزراعة العنب ، حيث يمكنها نقر عناقيد ، مما يتسبب في تلف المحصول. سيكون المخرج من هذا الموقف هو مأوى شجيرات العنب في مرحلة نضج العناقيد. شبكة الحاجز مناسبة لهذا الغرض.
على الرغم من أصله الهجين ، وهو مفتاح المناعة القوية ، إلا أن عنب جوليان لا يزال عرضة لبعض أنواع الأمراض. من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالعدوى الفطرية الظروف الجوية غير المواتية.
في أيام الصيف الجافة والدافئة ، لا يوجد خطر من الإصابة. إذا كان الصيف ممطرًا ، وكانت درجة حرارة الهواء حوالي +25 درجة ، فإن احتمالية الإصابة الفطرية لشجيرات العنب تزداد بشكل كبير.
هذا هو السبب في أنه من المهم إجراء فحص دوري للمزارع من أجل اكتشاف الأعراض المزعجة في الوقت المناسب واتخاذ تدابير لمنع الوباء. تعفن رمادي، البياض الزغبي (البياض الدقيقي) ، البياض الدقيقي الحقيقي (البياض الدقيقي) لا يخافون عمليا من العنب الجولياني.
ومع ذلك ، يفضل العديد من البستانيين ذوي الخبرة رش الأدغال بمحاليل وقائية للوقاية. في حالة ظهور أعراض إحدى هذه العدوى ، يوصى بمعالجة النبات المصاب على الفور بمحلول كبريتات النحاس أو مبيد للفطريات.
على الرغم من المناعة القوية للصنف الجولياني ، إلا أن هناك العديد من الأمراض التي تشكل خطرًا عليه.
العدوى الفطرية النوبة خطير ، أولاً وقبل كل شيء ، من خلال تشابه الأعراض مع علامات المرض مع البياض الدقيقي أو البياض الدقيقي - أوراق شجيرة العنب مغطاة بأزهار بيضاء فضية.
من المهم تشخيص المرض في أقرب وقت ممكن من أجل اتخاذ التدابير المناسبة لعلاج النبات المصاب. إذا لم يتم ذلك ، سينتشر المرض إلى جميع أجزاء النبات ، بما في ذلك النورات والعناقيد.
لا ينبغي أن تؤكل ثمار شجيرة العنب المصابة. لذلك ، فإن هذه العدوى تشكل تهديدًا مباشرًا للمحصول. عند ظهور الأعراض الأولى للمرض ، يجب معالجة النبات المصاب بخليط بوردو (2٪).
يمكن أن تتطور Alternaria ليس فقط في مزرعة العنب ، ولكن أيضًا في عناقيد تم إزالتها بالفعل مخزنة في الطابق السفلي أو القبو. لذلك ، فإن الامتثال لقواعد تخزين العنب يلعب دورًا مهمًا في منع أوبئة العدوى الفطرية.
يسمى مرض فطري آخر خطير على مجموعة جوليان أنثراكنوز مرقط أو "عين الطائر". أعراضه عبارة عن مناطق مظلمة على سطح صفائح الأوراق ، تموت الأوراق تدريجياً وتسقط.
لمنع ذلك ، عند أول علامة على أنثراكنوز ، من الضروري معالجة الكروم بمزيج بوردو. يمكن القيام بالرش بعد أن يصل طول براعم العنب الصغيرة إلى 10 سم ، ولسوء الحظ ، في حالة حدوث أضرار جسيمة للنبات ، لا يمكن حفظها.
وبالتالي العلاج الوقائي هو شرط أساسي لزراعة أي أصناف من العنب ، حتى تلك المقاومة للأمراض مثل "جوليان". إن منع الإصابة بعدوى فطرية أسهل بكثير من التعامل مع الوباء وعواقبه.
تعليمات لزرع الشتلات في الأرض
صورة لمجموعة متنوعة من العنب جوليان
تحتاج مواد الزراعة المخصصة لكروم العنب إلى فحص دقيق للغاية. فقط الشتلات الصحية والقوية بما فيه الكفاية من العنب جوليان ، التي تمكن نظام جذرها من التكون والتطور ، مناسبة للزرع في الأرض.
الجذور القوية هي مفتاح التكيف السريع والبقاء الجيد لشتلات العنب جوليان في مكان جديد. أفضل وقت لزرع الكروم الصغيرة في الهواء الطلق هو الخريفلأنه في هذه الحالة سيكون لديهم الوقت الكافي للتعود على الشتاء وتقويته.
بشكل عام ، تتوافق تعليمات زرع شتلات يوليان في الأرض مع القواعد الشائعة لأنواع العنب المهجنة.
- يجب تحضير موقع زراعة الشتلات مسبقًا. للقيام بذلك ، حتى في الخريف ، يجب حفر المنخفضات المزروعة في أراضيها - ثقوب أو أخاديد بعمق وعرض حوالي 40 سم.يجب وضع طبقة تصريف في أسفل المنخفضات ، مما يمنع ركود الرطوبة في التربة. ثم يتم سكب خليط من التربة المغذية في الحفر ، بما في ذلك التربة الخصبة والدبال والأسمدة.
- في الربيع ، في بداية الموسم ، يجب تحسين نظام جذر الشتلات عن طريق تقصير عمليات الجذر بمقدار 15 سم ، ثم يجب غمرها في وعاء به محلول يحفز نمو الجذور. يوصى أيضًا بتنظيف الجزء الأرضي من الشتلات من البراعم الضعيفة والتالفة - لا يمكن أن تؤتي ثمارها ، لكنها ستستهلك العناصر الغذائية اللازمة لتطوير براعم صحية.
- يتم دفع الدعامات في فتحات الهبوط أو الخنادق - الأوتاد والعصي والقضبان المعدنية. يجب ربط شتلات جوليان الموضوعة في التجاويف بهذه الدعامات ، وبعد ذلك يجب تغطيتها بالأرض وتدكها وانسكابها جيدًا بالماء. تحتوي كل شتلة على دلو ونصف من الماء.
- بعد أن تستقر التربة في حفرة الزراعة ، تحتاج إلى صب بعض التربة في الأعلى.
- يمكنك تحسين تكوين التربة في المنطقة المزروعة بالكروم عن طريق إدخال الدبال. يوصى بفرش الأرض حول النباتات الصغيرة بنشارة الخشب - سيسمح لك ذلك بالحفاظ على الماء والأكسجين فيها لأطول فترة ممكنة ، كما سيحمي الجذور الضعيفة من الحرارة الزائدة أو التجمد.بالإضافة إلى ذلك ، تمنع طبقة المهاد إنبات الأعشاب الضارة ، والتي لا تجعل الموقع يبدو غير مهذب فحسب ، بل أيضًا تسرق غذاء الشتلات. تساهم الحشائش أيضًا في ركود الرطوبة في منطقة الجذور وخلق بيئة رطبة مواتية لتطور الالتهابات الفطرية.
عنب جوليان. قواعد العناية
نظرًا لطبيعته المتواضعة ، لا يحتاج التنوع الجولياني إلى الكثير من العناية. يتم الاهتمام به من خلال الري والتسميد وتشكيل الشجيرات في الوقت المناسب. نظرًا لأن الصنف مقاوم للأمراض ، يكفي إجراء علاج وقائي مرتين خلال الموسم.
بكثرة سقي العنب الجولياني ضروري قبل بداية موسم النمو وفي نهاية الموسم استعدادًا لفصل الشتاء. هذا بسبب الحاجة إلى تغذية النباتات وتركها مع كمية من الرطوبة ، والتي يجب أن تكون كافية لفترة طويلة.
شتلات هذا الصنف حساسة بشكل خاص للري. في التربة شديدة الرطوبة ، يتجذر عدد أكبر من النباتات الصغيرة وتتطور بنجاح مقارنة بالتربة الأكثر جفافاً (تصل إلى 95٪ من المجموع). في فترات الجفاف ، يتم تنظيم نظام الري اعتمادًا على حالة التربة.
عضوي اسمدة قادرة على تعويض المستوى غير الكافي من تغذية التربة. يكفي إضافتهم مرة واحدة خلال الموسم. هذا يكفي لتجديد إمدادات المغذيات.
في بعض الأحيان ، بسبب كثرة النورات والعناقيد ، تتعرض شجيرة العنب لضغط مفرط. في مثل هذه الحالات ، يوصى بتطبيع عددهم ، إزالة زهور وعناقيد إضافية. يكفي ترك 40-45 عينًا على كل كرمة.
يجب تقصير الكروم إلى طول 8 إلى 10 عيون عنب.
استنتاج
صنف عنب جوليان هجين ورث أفضل صفات الأصناف الأم: مقاومة الصقيع والجفاف ، إنتاجية عالية ، مناعة قوية. كل هذه الصفات تجعله مناسبًا للنمو في ظروف غير مواتية دون الإضرار بالمحصول.
تتيح لك مقاومة الالتهابات الفطرية وهجمات الآفات القيام بالحد الأدنى من إجراءات الحماية الوقائية ، وبالتالي تسهيل عمل البستانيين بشكل كبير.
كما أن وجود النورات ثنائية المخنثين وقدرة التلقيح الذاتي الناتجة تجعل من الممكن الاستغناء عن إجراءات التلقيح الاصطناعي الإضافية.
في ضوء هذه الخصوصية ، لا يتعرض العنب جوليان للبازلاء. يسمح النضج المبكر للتوت بالحصاد بالفعل في أغسطس ، مما يسمح بزراعة هذا الصنف في المناطق الشمالية في فترة الصيف القصيرة.
