عنب ليديا
المحتوى:
العنب هو علاج لذيذ بشكل لا يصدق. يمكن الحصول عليها في بداية الخريف. حتى الآن ، قام المربون بتربية عدد كبير من مجموعة متنوعة من الأصناف. بفضل هذا الاختيار ، يمكن لكل بستاني أن يجد أفضل ما يحبه. والتنوع الذي يلبي بشكل مثالي توقعاته وجميع الخصائص الممكنة. مثل عنب ليديا.
يستخدم العنب في صنع المشروب الأكثر شعبية - النبيذ. تعد القدرة على زراعة كل من أصناف المائدة والأصناف الفنية بشكل منفصل من الرفاهية التي تمكنوا من تحقيقها بفضل العمل الشاق للمربين.
قام مربيون أمريكيون بتربية صنف عنب ليديا عند عبور أصناف من مجموعة إيزابيلا. على عكس عنب إيزابيلا ، تعتبر ليديا من الأنواع الفنية والمتنوعة. وهذه هي ميزته العظيمة.
يتم ربط العناقيد في وقت مبكر بما فيه الكفاية. إنها متوسطة الحجم. تصل كتلة المجموعة الواحدة إلى 120 جرامًا. بالطبع ، على عكس العديد من الأصناف الأخرى ، فإن هذه المجموعات صغيرة جدًا. لكن لديهم مظهر ورائحة لا تصدق. بالإضافة إلى خصائص الذوق ، بفضل النبيذ من عنب ليديا والكونياك الذي يحظى بتقدير كبير من قبل الذواقة ، ويمكن العثور على وصفات من عنب ليديا في مجموعة كبيرة ومتنوعة من كتب الطبخ.
وصف صنف عنب ليديا وخصائصه
صور العنب الوردي ليديا
العنب له شكل بيضاوي قياسي. تتميز باللون الأحمر الغني. وكذلك حقيقة أن التوت يحتوي على حوالي 19٪ سكر. وهذا رقم مرتفع إلى حد ما.
العنب الموجود على القشرة له طلاء شمعي طبيعي. لهذا السبب ، يكون لون التوت أرجوانيًا أكثر من الأحمر. الصنف أيضا له نكهة مميزة جدا. بدلا من ذلك ليس العنب ، ولكن المزيد من الفراولة والتوت.
للعنب العديد من الفوائد الهامة. إنهم يميزون التنوع عن جميع الأصناف الأخرى ، والتي تحظى أيضًا بشعبية كبيرة:
- تنضج الفرش جيدًا وبشكل متساوٍ. طعم التوت رائع من هذا. فضلاً عن الخصائص الخارجية الجذابة ؛
- يمكن للصنف أن يتحمل انخفاض درجات الحرارة ، كقاعدة عامة ، حتى -22-26 درجة. كما أنها شديدة المقاومة للعديد من الأمراض الشائعة ؛
- الصنف هادئ جدًا حول التربة المشبعة بالمياه. لكنها في الوقت نفسه لا ترحب على الإطلاق بالركود. خاصة إذا كنا نتحدث عن ركود السوائل ؛
- بالنسبة لفصل الشتاء ، لا تحتاج الشجيرات إلى التغطية الإضافية ، لأنها تتحمل الشتاء بشكل طبيعي. وكذلك التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
هناك أيضًا بعض عيوب التنوع التي لا يمكن تجاهلها. على سبيل المثال ، التوت أقل حجمًا من العديد من الأصناف الشائعة الأخرى. وأيضا التوت لها طعم غريب "لهواة". لا يمكن أن يعزى هذا إلى عيوب لا لبس فيها.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن كل بستاني يختار أصنافًا حسب رغبته. وإذا وقع الاختيار على صنف عنب ليديا ، فقد يعجبه أو لا يعجبه.
ملامح زراعة العنب
لتجهيز الكرم الذي ينمو فيه عنب ليديا ، من الضروري اختيار مناطق مضاءة جيدًا. لا يتم تشجيع الرياح والمسودات. لأن الصنف لا يتسامح معهم.
من الأفضل اختيار المنحدرات المشمسة والمضاءة جيدًا. وكذلك الأراضي الواقعة على الجانب الجنوبي من المباني والأسوار. سيكون هذا الترتيب مثاليًا بشكل عام لهذا التنوع. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف كبيرة بدرجة كافية. حوالي 90 سم. في بعض الأحيان أكثر من متر.إذا كانت مساحة الإقليم نفسه تسمح بذلك.
يمكن إجراء زراعة العنب في الربيع والخريف. يعتمد الكثير فقط على الظروف المناخية. ومن قدرات البستاني نفسه. لكل من خيارات الربيع والخريف مزاياها وعيوبها:
- في الخريف ، يمكنك الاختيار من بين كمية أكبر من مواد الزراعة. ومع ذلك ، فإن النباتات ستكون حساسة للغاية لدرجات الحرارة المنخفضة. لذلك سوف يحتاجون إلى رعاية إضافية. وكذلك ملجأ في الصقيع الشديد ؛
- تختلف زراعة الربيع من حيث أن النبات سيكون لديه وقت أطول للتكيف مع الظروف الجديدة. وكذلك فرصة التجذر قبل بداية الخريف والطقس البارد. ولكن هناك أيضًا بعض العيوب هنا. في الصيف ، قد تفتقر الأدغال إلى الرطوبة. ويمكن أن تجف الشتلات كثيرا بسبب هذا ، يؤلم. وكذلك لتجربة الإجهاد الشديد.
عنب ليديا: طرق وأساليب الزراعة
هناك مزارعي العنب الذين يمارسون طريقة خاصة عند زراعة عنب ليديا. لهذا ، تم حفر حفرة في الخريف. يتم وضع الصرف في قاعه ، والذي يمكن صنعه من الطوب المكسور أو الحصى أو الطين الممتد. ثم تمتلئ الحفرة بالتربة المحفورة. علاوة على ذلك ، يجب استبدال كل طبقة من التربة بطبقة من الأسمدة المعدنية.
تمتزج جميع الطبقات جيدًا مع بعضها البعض لتشكيل كتلة تربة متجانسة. لزراعة الربيع ، تنفث التربة جيدًا في الحفرة. ويمكن بالفعل وضع مواد الزراعة هناك وفقًا لجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية.
تتم أعمال الزراعة في عدة مراحل رئيسية. يجب اتباع كل خطوة بدقة. لأنه في هذه الحالة فقط من الممكن ضمان أن النبات سوف يتجذر وينمو بشكل مثالي. وبعد ذلك ستنتج المحصول كما ينبغي أن يكون:
- من الأفضل تحضير خندق لغرس مادة الزراعة مسبقًا. كلما كانت التربة في الموقع أقل خصوبة ، كلما كان عليك حفر حفرة أعمق للشتلات. إذا كانت الشجيرات مغطاة بشكل سيئ ومزروعة بشكل ضحل ، فعند ظهور الصقيع ، لن ينقذها شيء من التجمد. لذلك ، يجب أن يكون قطر الفتحة حوالي متر. وبعمق يصل إلى نصف متر ؛
- عند تحضير الخندق ، من الأفضل وضع التربة السطحية جانبًا. يتم وضع عدة طبقات في الخندق. التربة الخصبة أولاً. ثم تعفن السماد. ثم طبقة من رماد الخشب. يجب خلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض. ومن فوق ، من الممكن بالفعل ملء التربة الأقل خصوبة. يسكب الخندق بالماء لتسوية التربة ؛
- بعد 14-21 يومًا ، يمكن زرع مواد الزراعة. يكفي عمل عدة ثقوب صغيرة في الخندق للشجيرات نفسها ؛
- قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب فحص نظام الجذر بعناية. وكذلك لتصويب. شتلات العنب ليديا مغطاة بالأرض. بلل بوفرة بالماء الدافئ الراسخ. من الأفضل نشارة حول الشتلات.
يمكن زراعة نوع واحد فقط من العنب في صف واحد. هذه قاعدة مهمة جدا. إذا كان البستاني يخطط لزراعة شجيرة العنب Lydia فقط ، فلا يجب عمل خندق ، ولكن يجب عمل ثقب منفصل.
عنب ليديا: كيف نهتم؟
تشمل خصوصيات العناية بالصنف حقيقة أنه يجب تثبيت الأدغال بانتظام. وأيضًا لتنفيذ عمليات سك النقود. النقش هو إزالة جزء صغير من اللقطة ، حيث تم بالفعل تشكيل حوالي ثماني أوراق.
من الأفضل سكب شجيرة في منتصف الصيف - في يوليو. ولكن يمكنك أن يكون طفلك الزوج قبل ذلك بكثير. البستاني يركز على الظروف البيئية والطقس. وكذلك المناخ في المنطقة نفسها ، وهو أمر مهم أيضًا.
عندما يتعلق الأمر بالسقي ، لا توجد قواعد صارمة. لكن من الأفضل سقي الأدغال في الوقت المناسب. لأن هذا هو جوهر الرحيل. بفضل الري في الوقت المناسب ، يمكنك الحصول على حصاد جيد ولذيذ ، والأهم من ذلك ، عالي الجودة.
يمكنك إطعام مجموعة عنب ليديا اعتمادًا على جودة التربة التي ينمو فيها العنب. يعتمد توقيت الضمادات العلوية إلى حد كبير على هذا. قبل أسبوعين من بدء ازدهار العنب ، يمكنك إضافة خليط تحت الأدغال.
يتكون من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات. وأيضا لا غنى عنه لمحاصيل العنب من ملح البوتاسيوم. عندما يبدأ العنب في النضج تدريجيًا ، يمكنك سقي النبات بمحلول خاص. يحتوي على الماء والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم.
متى تختار ليديا العنب؟
يتم الحصاد بعد 145 يومًا تقريبًا من ظهور المبايض الأولى. عادة ، يقع الحصاد النشط لعنب ليديا في نهاية شهر أغسطس أو في بداية شهر سبتمبر. من شجيرة واحدة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 35 كيلوغرامًا من الفاكهة الممتازة ، إذا اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، وبالطبع جميع القواعد واللوائح الخاصة برعاية النبات. خصوصية الصنف هي أن التوت الناضج يمكن أن يتقشر بسهولة شديدة. هذه صعوبة كبيرة ، لذلك ، من الأفضل إنتاج الفرش في الطقس الجاف ، ويفضل في الطقس الهادئ ، بحيث لا ينهار التوت ببساطة على الأرض.
عندما يتم قطع اليدين ، يجب فحصها بعناية. من الأفضل وضع التوت التالف جانبًا على الفور. يتم حصاد المحاصيل في حاويات ، يتم فيها عمل ثقوب لتهوية المحصول المحصود. لا يمكن جمع أكثر من 13 كجم من الفاكهة في صندوق. إذا كان هناك المزيد منهم في الحاوية ، فيمكن أن يتجعد التوت ، وبالتالي ، في هذا الشكل يمكن أن يتدهور بشكل أسرع ، وهذا عيب كبير.
من مزايا صنف عنب ليديا أنه يمكن تناوله طازجًا ببساطة أو يمكن حفظه. يعتبر التنوع رائعًا لصنع مربى العنب أو المربى ، بالإضافة إلى كومبوت التوت أو مشروبات الفاكهة.
في السنة الثانية من النمو ، من الأفضل تقليم الأدغال ، ويتم ذلك ثلاث مرات على الأقل خلال الموسم بأكمله. في الربيع ، يتم إجراء التقليم الصحي لعنب ليديا - تتم إزالة البراعم الجافة والتالفة وغير القابلة للحياة. في الصيف ، يتم تنفيذ الإجراء من أجل تليين الأدغال وجعلها أكثر دقة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر التقليم خطوة أخرى في تحضير العنب لفصل الشتاء. تجدر الإشارة إلى أن عنب ليديا يتمتع بمقاومة الصقيع أعلى من العديد من الأصناف الأخرى ، ولكن لا يزال من الأفضل استخدام مأوى إضافي ، خاصة للشتلات الصغيرة ، فلن يكون ضروريًا على الإطلاق.
أمراض وآفات العنب ليديا
بشكل منفصل ، أود أن أتحدث عن أمراض وآفات عنب ليديا. من مزايا الصنف أنه مقاوم للتلف من الفطريات الخطرة ، بما في ذلك العفن الفطري. لحماية النبات من الأمراض الخطيرة الأخرى ، من الأفضل اللجوء إلى بعض الإجراءات الوقائية.
أنثراكنوز مرض فطري يمكن اكتشافه من خلال البقع الداكنة التي تظهر على الجزء المورق من النبات. بالإضافة إلى ذلك ، ينتشر الفطر إلى البراعم والأوراق والجذوع والثمار نفسها. كإجراء وقائي ، يجب إزالة أجزاء النبات المصابة وحرقها على الفور مع بقايا النباتات.
تعفن رمادي - فطر خطير بشكل خاص لأن العنب يمكن أن يمرض به فجأة. عادة ما يتطور المرض بسبب حقيقة أن الأدغال ليست مجردة ، وتبدأ الكروم في التهوية بصعوبة. أيضا ، يمكن أن يسبب العفن الرمادي الطقس الرطب لفترات طويلة والرطوبة العالية. يمكنك محاربة المرض عن طريق معالجة الأدغال بالمواد الكيميائية - رونيلان أو روفرال. إذا تحدثنا عن التدابير الوقائية ، فمن الأفضل التخلي تمامًا عن الأسمدة المحتوية على النيتروجين ، وكذلك إزالة الأوراق في سبتمبر. من الأفضل بشكل خاص إزالة تلك الأوراق التي تقع بالقرب من العناقيد نفسها وتحت مستواها.
إذا تحدثنا عن الآفات الأكثر شيوعًا ، فيمكن من بينها التمييز بين سوس العنكبوت (لمكافحته ، يتم رش النبات بمادة DNOC ، وللوقاية من الضروري إزالة الأوراق التالفة وحرقها على الفور ؛ الأعشاب هي أرض خصبة لتكاثر القراد ، لذلك يجب أيضًا إزالتها بسرعة كبيرة للتخلص منها). بكرات الأوراق هي يرقات تحب أن تتغذى على الجزء المتساقط من العنب ، وكذلك على ثماره.
لمكافحة الآفات ، تستخدم مادة DNOC أيضًا ، ولكن للوقاية ، يجب أن تكون الشجيرات جيدة التهوية وإضاءة بواسطة أشعة الشمس المباشرة. نسلط الضوء أيضًا على آفة مثل phylloxera - وهي حشرة تخترق نظام الجذر نفسه ، ومن هناك تبدأ في أكل العنب وتدميره. يجب رش الأدغال بمحلول يسمى Confidor ، ولكن للوقاية سيكون من الرائع تغطية التربة المجاورة للأدغال برمل ناعم الحبيبات.
وبالتالي ، سيكون من الممكن التخلص من الآفات ، ولكن من الأسهل دائمًا اتخاذ بعض الإجراءات الوقائية ، لأنه من الأسهل منع الأمراض أو تطور الآفات.
