العنب البلوري: وصف متنوع ، زراعة

تقدم المقالة عنب كريستالي: وصف للتنوع ، قواعد النمو.

سنخبرك اليوم عن مجموعة متنوعة من العنب ذات اسم جذاب بشكل غير عادي - كريستال. عند زراعة مزرعة عنب ، يخشى الكثير من زراعة أصناف العنب التقنية. يعتقد البستانيون أن التوت غير مناسب للطعام ، لذلك يتم تحضير النبيذ فقط من الفاكهة بعد المعالجة المناسبة. ومع ذلك ، هذا أبعد ما يكون عن الحالة ، والعديد من أنواع العنب التقنية لها صفات ذوق عالية. وبالطبع النبيذ من هذه الأصناف ممتاز أيضًا. يلاحظ العديد من البستانيين أن الأطفال الصغار يأكلون أفضل أنواع العنب التقني بدقة ، لأن هذه التوت هي أحلى أنواع العنب. ومعظم البالغين يحبون هذا العنب. يتم الحصول على نبيذ عالي الجودة منه ، وعندما يتم استهلاكه طازجًا ، يكون التوت من الأصناف التقنية أحلى بكثير من أنواع المائدة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه العنب تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية والعناصر النزرة الضرورية جدًا لجسم الإنسان. لذلك حاول زرع هذه الثقافة في موقعك وسوف تدهشك بمذاقها وبساطتها. وستساعدك مقالتنا أخيرًا على تحديد ما يلي: هل يستحق زراعة العنب البلوري في منزلك الريفي أم لا.

بلورة العنب: وصف متنوع

العنب البلوري: صورة متنوعة

العنب البلوري الموصوف من قبلنا تقني أيضًا. لكن هذا لا يمنعك من استخدامه ليس فقط للغرض المقصود منه ، يمكنك صنع عصير رائع ، كومبوت ، مربى من الكريستال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه العنب متواضعة للغاية ، لذا فهي لا تتطلب نفس الرعاية مثل العديد من أصناف المائدة المتقلبة. يمكن صنع العديد من المشروبات من هذه التوت واستهلاكها طازجًا.

ونشأ عنب كريتال في المجر نتيجة تهجين العنب بخصائص مختلفة. وبفضل هذا ، يُعرف الكريستال بمقاومته العالية للصقيع وعدم تساهله مع الظروف الطبيعية غير المواتية ، فضلاً عن العديد من الآفات والأمراض. التوت من هذا النوع من العنب له طعم ممتاز ، لكن العفن الرمادي لا يصيبهم على الإطلاق. من هذا فهو مغرم جدًا بالعديد من البستانيين. ويوصى بزراعته في جنوب بلادنا ، وكذلك في مناطق الفولغا السفلى. لاحظ أن صنف عنب Black Crystal ، المعروف في أوكرانيا ، ليس له علاقة بالكريستال ، فهم ليسوا أقارب ، تذكر هذا. بطبيعة الحال ، فإن الشكل الجديد من العنب ، الذي تمت تربيته من قبل هواة الحدائق ، مثير جدًا للاهتمام ، ومع ذلك ، ليس لدينا معلومات رسمية تصف خصائص الصنف الجديد ، لذلك لن نتحدث عن الكريستال الأسود.

دعنا نعود إلى مجموعة العنب الكريستالية. وفقًا لفترة النضج ، تجدر الإشارة إلى أن العنب ينضج مبكرًا. تتميز توتها بعرض ممتاز ، كما أن الطعم والرائحة لا تشوبهما شائبة. يمكنك قطف عناقيد العنب الأولى بعد 110 يومًا من بداية موسم النمو. لذلك بالفعل في نهاية الصيف سوف تستمتع بثمار الشمس هذه. يمكن استهلاك العنب الطازج بالفعل في أغسطس ، ولكن إذا قررت صنع النبيذ منه ، فعليك جمع الثمار في وقت لاحق. يتم ذلك حتى يراكم التوت أكبر قدر ممكن من السكر ، وهو أمر ضروري جدًا لإعداد النبيذ الجيد. دع العنب يتدلى على الأغصان ، وسوف يصبح أكثر حلاوة. ولكن إذا كنت تأكل عنبًا طازجًا ، فاختر التوت مبكرًا. لاحظ البستانيون ذوو الخبرة: العنب لا يسقط حتى الصقيع ، والتوت لا يفقد عرضها.وهذا بالضبط ما قلناه لكم في البداية ، الأصناف التقنية أكثر تواضعًا من المقاصف. إذا لم تجمع ثمار أي مجموعة رائعة في الوقت المناسب ، فسوف تنهار في غضون أسبوعين ، لكن لا يمكن إزالة الكريستال لعدة أشهر. ولن يأتي شيء منه. لكن بمرور الوقت ، قد تنخفض حموضتها قليلاً ، وبالتالي قد تتأثر جودة النبيذ.

تنمو شجيرات العنب Kristall بنشاط كبير. ومن المثير للاهتمام أن الأوراق بمستويات مختلفة من التشريح يمكن أن تتشكل على نفس الكرمة. لحاء النباتات بني غامق ، والزهور تتجمع في النورات. تؤتي البراعم بشكل أساسي ثمارها ، وبالتالي فإن عائد البلورة مرتفع. على المستوى الصناعي ، يتم حصاد ما يصل إلى 200 قنطار من التوت من هكتار واحد من مزارع الكروم. علاوة على ذلك ، فإن نضج البراعم ممتاز ببساطة ، حيث يصل إلى 100٪. وفي كل لقطة ، يتم تشكيل حوالي 1 حفنة من التوت الناضج.

بلورة العنب: ميزات العناية

عنب فاكهة كريستال: صورة متنوعة

وتجدر الإشارة إلى أنه يجب قطع النبات في الوقت المناسب ، حيث غالبًا ما تتكاثف الشجيرات. قم بإزالة أولاد الزوج في الوقت المحدد حتى لا تأخذ الكتلة الخضراء الزائدة من النباتات القوة التي يحتاجونها كثيرًا للإزهار وتكوين الفاكهة. حيلة صغيرة أخرى ، عندما يبدأ الحصاد في النضج ، قم بإزالة الأوراق بالقرب من العناقيد ، وبالتالي سيزداد محتوى السكر في التوت. إذا تحدثنا عن التكاثر ، يقول البستانيون: القصاصات هي أفضل طريقة. لا تحتاج القطع إلى المعالجة بمحفز للنمو ، فهي تتأصل بشكل مثالي في التربة دون استخدام مستحضرات بيولوجية وكيميائية. تنمو القصاصات جيدًا على أي جذور.

يجب أن يقال أيضًا أن أزهار هذا الصنف من العنب ثنائية الجنس ، لذلك ليست هناك حاجة لزراعة ملقحات إضافية بجانب النباتات. سيوفر لك أيضًا مساحة على القطعة. لكن الكريستال نفسه يمكن أن يكون ملقحًا رائعًا لأنواع أخرى. كما أشرنا سابقًا ، فإن قسوة هذا التنوع في الشتاء جيدة أيضًا. إذا كنت تزرع العنب في وسط روسيا ، فلن تضطر إلى تغطيته. سوف يقضي النبات الشتاء جيدًا بدون بطانية إضافية.

كما لاحظنا أن العنب البلوري بالتالي مقاوم للآفات والأمراض تعفن رمادي لا ينتشر على سطح التوت ، وهو أمر مهم بلا منازع في فصل الصيف الممطر. لا تقلق ، الأمطار الغزيرة لن تضر العنب بأي شكل من الأشكال. كما أن الكريستال لا يعاني من أمراض فطرية ، فهو مستقر للغاية بسبب الاستعداد الوراثي والمناعة العالية.

أنواع العنب الكريستالي: خصائص التوت

نوع العنب كريستال: صورة متنوعة

إذا تحدثنا عن العنب الكريستالي ، فعندئذٍ أولاً وقبل كل شيء ، ينبغي أن يقال عن خصائص الفاكهة. حزم هذا الصنف لها شكل مخروطي ، وفقًا لترتيب التوت ، فهي فضفاضة. لكنها متوسطة الحجم ، كتلة واحدة من هذه المجموعة ليست كبيرة. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن التوت لا ينهار لفترة طويلة جدًا ، لذا يمكنك قضاء وقتك في الحصاد. التوت مستدير الشكل ، وعادة ما يكون لونه أخضر باهت. لكن بمرور الوقت ، مع الإضاءة الجيدة ، يتحول لون العنب إلى اللون الوردي. على التوت ، تظهر زهرة شمعية بوضوح تغطي الجلد وتحمي الثمار من تغلغل الكائنات الحية الدقيقة المختلفة. لحم العنب كثير العصير ولذيذ ، والجلد قوي ، لذلك يمكن نقل الثمار لمسافات طويلة ولا تخاف ، لن تفقد مظهرها الجذاب ولن تتدهور. طعم التوت واضح ، لا توجد شوائب.

محتوى السكر مرتفع جدًا ، لكن الحموضة منخفضة في البداية. يُنصح بزراعة العنب على المنحدرات الجنوبية ، حيث سيكون التوت ألذ. يمكنك صنع نبيذ مائدة جاف منه ، وسيكون طعم هذا المشروب ببساطة لا تشوبه شائبة. كثير من المتذوقون ، الذين يقيمون هذا النبيذ ، يمنحون العنب أعلى علامة. نظرًا لحقيقة أن لحم العنب كثير العصير ، غالبًا ما تعد ربات البيوت عصيرًا ممتازًا من هذا التنوع.

ميزة لا شك فيها هي حقيقة أن البذور عمليا لا يشعر بها أثناء استهلاك العنب. ولا يتقلص التوت أو يتشقق بمرور الوقت ، لذلك سيتم استخدام العناقيد السفلية. كن مطمئنًا ، لن يخيب ظنك العنب.

يبدأ صنف العنب البلوري في الثمار في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة. إذا كنت تشتري شتلات العنب الكريستالية في مشتل أو في متجر خاص ، فقم بفحص النباتات بعناية. يجب أن يكون نظام الجذر الخاص بهم متطورًا جيدًا ، والكلى نشطة ، واللحاء ناعم. إذا كنت ترغب في التحقق من جودة الشتلات ، فقم بخدش الطبقة العليا من الساق قليلاً ، إذا رأيت صبغة خضراء على الخدش ، فإن شتلة العنب الكريستالية جيدة. في السنوات الأولى ، يُنصح بتغطية الشجيرات حتى لا يتجمد نظام الجذر.

تزايد

بعد الزراعة بالقرب من العنب البلوري ، يُنصح بتثبيت الدعامات على الفور حتى تتمكن النباتات من الالتفاف. في بعض مناطق روسيا ، حتى في فصل الشتاء ، يترك البستانيون الكرمة على التعريشة.

عادة ما يتم التقليم لعدة عيون ؛ يجب ألا تحتوي الشجيرة البالغة على أكثر من 60 برعم. ستحتاج أيضًا إلى سقي نباتاتك بانتظام ، لأن العنب يحب الرطوبة. ومع ذلك ، لا يزال الأمر لا يستحق المبالغة فيه ، يمكن أن تتطور أمراض مختلفة على المحصول من تشبع التربة بالمياه ، لكن هذا الصنف من العنب يتمتع بمناعة عالية ، لذلك ، على سبيل المثال ، لا يخاف منه العفن الرمادي.

يُنصح أيضًا بإطعام العنب لإثراء التربة بالمغذيات والعناصر النزرة. من الأفضل القيام بذلك في أوائل الربيع وأواخر الخريف. إذا كان النبات يفتقر إلى البورون ، فإن المبايض سوف تتشكل بشكل سيئ.

في أواخر الخريف ، يوصى بتغطية جدول الجذر بالدبال ، لذلك ستقوم بإثراء التربة بالنيتروجين ، وكذلك حماية النباتات من الصقيع. عندما تتكاثف الشجيرات ، غالبًا ما يتساقط المبيضان ، وبالتالي ينخفض ​​العائد ، لذلك تقليم في الوقت المناسب. يوصي العديد من البستانيين بتمشيط العنب بفرشاة طلاء عادية ، حتى تتمكن من إزالة الحطام الزائد ، وكذلك الفواكه المريضة ، لكن جودة التوت المتبقي ستتحسن بشكل كبير.

استنتاج

من السهل زراعة عنب الفاكهة الكريستالية ، لذا فهي تحظى بشعبية لدى كل من مزارعي النبيذ ذوي الخبرة والبستانيين المبتدئين. إذا لم تزرع العنب مطلقًا ، فعليك أن تبدأ بهذا التنوع. لا تتطلب المصانع الفنية صيانة دقيقة ، فهي ليست متقلبة ، لذا يجب أن تبدأ معها "مهنة البستنة".

توت صنف عنب Kristall صغير ، لكن مذاقه ليس أدنى من أصناف المائدة. ويمكنك الاستمتاع بأول ثمار بالفعل في بداية شهر أغسطس. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم للآفات والأمراض. يمكن زراعته بدون مأوى. لكن يجب حماية النباتات الصغيرة من التجمد. إذا كنت ستقوم أثناء الإزهار بسقي شجيرات العنب بنشاط ، فعادة ما يتشكل المبيض كثيرًا.

يلاحظ العديد من البستانيين أنهم لا يقومون عمليًا بإجراء علاجات وقائية ، وبالتالي فإن المناعة العالية للنباتات تستحق اهتمامًا خاصًا. بشكل عام ، هذه مجموعة خالية تمامًا من المشاكل. بالإضافة إلى ذلك ، فهو متعدد الاستخدامات ، من التوت يمكنك صنع نبيذ ممتاز وأكل الحصاد طازجًا. نعم ، لا يحتوي العنب البلوري على عرض تقديمي جيد جدًا ، لكنه يظل جيدًا ، ويمكنك بسهولة نقل المنتج لمسافات طويلة. ميزة أخرى هي أن العنب يتكاثر تمامًا بالعقل. في أي حال ، للزراعة على قطعة أرض شخصية ، يمكن اعتبار العنب البلوري مرشحًا جيدًا من بين الأصناف الأخرى.

بلورة العنب: فيديو عن الصنف