أصناف الكشمش الأسود
المحتوى:
في بلدنا ، ربما ، من المستحيل العثور على مزرعة منزلية واحدة لا يُزرع فيها الكشمش الأسود. هذا التوت هو أحد المحاصيل البستانية الأكثر شعبية بين سكان الصيف الروس. لا يتطلب عناية مفرطة ، أقل من أنواع الكشمش الأخرى تتأثر بأنواع مختلفة من الأمراض والآفات ، ولا تحتل مساحات كبيرة جدًا. لكن فوائد هذا التوت فريدة حقًا ، فهو مصدر للفيتامينات والمعادن ، وعلى وجه الخصوص الكشمش الأسود غني بفيتامين C ، وهو ضروري جدًا لدعم مناعتنا. يتم استهلاكه طازجًا ، ويتم تحضير الكومبوت ، ويتم حصاده أيضًا لفصل الشتاء: يغلي المربى ويطحن بالسكر ويجمد ببساطة. لذلك ، إذا لم يكن هذا التوت الرائع ينمو على موقعك بعد ، أو كنت تبحث عن أصناف الكشمش الأسود اللذيذة وذات العائد المرتفع ، فستكون هذه المقالة مفيدة لك. في ذلك سنصف الأنواع الخمسة عشر الأكثر شيوعًا من المنح في المناطق المناخية المختلفة في بلدنا الشاسع.
القليل من التاريخ
يمكن العثور على الإشارات الأولى للكشمش الأسود في القرن الخامس عشر ، وحمل نهر موسكو المعروف في العصور القديمة اسم Smorodinovka ، لأن العديد من شجيرات الكشمش نمت على طول ضفافه.
لكن لزراعة الأسود زبيب في بلدنا منذ وقت ليس ببعيد ، تقريبًا في الأربعينيات من القرن العشرين. ولدت أول مجموعة متنوعة في عام 1947 وكان يطلق عليها "بطل بريمورسكي". منذ ذلك الحين ، يمكن العثور على هذا التنوع في كل مزرعة تقريبًا ، على الرغم من أن الاختيار الحديث يشمل أكثر من 180 نوعًا من هذه الشجيرة. سوف نصف بمزيد من التفصيل 15 الأكثر إثارة للاهتمام.
"ضباب أخضر"
مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود في منتصف الموسم ، خصبة ذاتيًا انسجام، مع النضج المتزامن للتوت ، مجموعة واسعة من الاستخدامات. جلبت لهم VNIIS. ميشورين. مناسبة للنمو في المناطق الشمالية الغربية والوسطى وفولغا فياتكا وشمال القوقاز والأورال وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا في روسيا.
كتلة التوت التي يتم حصادها من نبات واحد 3.7 كجم (أكثر من 105 كجم / هكتار) ، التوت ممدود قليلاً ، داكن ، لامع ، كثافة القشرة متوسطة ، يتم نتفها جافة. يصل وزن كل نسخة إلى 2.5 جرام. تحتوي كل فرشاة عادة على حوالي 6 حبات من التوت. التوت له طعم ممتاز ، مع قليل من جوزة الطيب. يميل التوت إلى التشقق مع هطول الأمطار الزائدة.
الشجيرة نفسها مضغوطة ، منتشرة قليلاً ، وتنمو السيقان عموديًا. الأوراق كبيرة وخضراء فاتحة.
ممثل لمجموعة متنوعة من الكشمش شديدة المقاومة لظروف درجات الحرارة العالية والمنخفضة ، وكذلك لأمراض مثل البياض الدقيقي والأنثراكنوز.
"انسجام"
النضج المتأخر ، الخصب الذاتي ، تنوع عالمي ، تربيته FGBNU معهد البحث العلمي للبستنة في سيبيريا الذي سمي على اسم ماجستير ليسفينكو. موصى به للنمو في منطقة غرب سيبيريا في روسيا.
كتلة التوت التي يتم حصادها من نبات واحد من الصنف 3.1 كجم (أكثر من 85 ج / هكتار) ، والتوت مستدير ، داكن ، لامع ، ينضج معًا. كثافة الجلد متوسطة ، والتوت ممزق جاف. يصل وزن القطعة الواحدة إلى 2.2 جرام. يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 6 منهم على فرشاة واحدة.خصائص طعم التوت جيدة ، تتكسر مع هطول الأمطار المفرطة.
الأدغال مضغوطة وتنتشر قليلاً. السيقان عمودية ومنحنية قليلاً. الأوراق ليست كبيرة ، لها لون أخضر فاتح.
الصنف مقاوم لظروف درجات الحرارة المنخفضة والعالية ، وكذلك البياض الدقيقي والأنثراكنوز.
"مقيم في الصيف"
نصف الموسم الصف داتشنيتسا لديها مجموعة واسعة من الاستخدامات.المنشئ - FGBNU معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة. توصيات لمجال النمو - منطقة فولغو فياتكا.
تبلغ كتلة التوت المحصود من نبات واحد 3.3 كجم (أكثر من 89 ج / هكتار) ، والتوت ممدود قليلاً ، داكن اللون ، أسود اللون تقريبًا. على حفنة قصيرة ، عادة ما يكون هناك ما يصل إلى 7 حبات ، ووزن عينة واحدة يصل إلى 2.3 غرام كحد أقصى. خصائص الذوق الجيد.
الأدغال مضغوطة وتنتشر قليلاً. تنمو البراعم عموديًا ، والأوراق ليست كبيرة ، وخضراء.
الصنف مقاوم لدرجات الحرارة السلبية ، ونقص الرطوبة ، وكذلك حدوث البياض الدقيقي ووسط أنثراكنوز.
"سينسي"
مجموعة متنوعة مبكرة متوسطة مع مجموعة واسعة من الاستخدامات. سحبها FGBNU FNTS لهم. ميتشورين. مناسبة للزراعة في المنطقة الوسطى من بلادنا.
كتلة التوت التي يتم حصادها من نبات واحد 2.7 كجم (أكثر من 60 ج / هكتار) ، التوت مستدير ، أسود ، قشر متوسط الكثافة. على الفرشاة الطويلة ، هناك ما يصل إلى 7 قطع ، وزن نسخة واحدة يصل إلى 1.7 جم.خصائص التذوق جيدة ، وهناك القليل من الحمض.
الشجيرة صغيرة ، منتشرة قليلاً ، والسيقان كبيرة في القطر وتنمو عموديًا. الأوراق كبيرة وخضراء فاتحة.
ممثل لمجموعة متنوعة من الكشمش شديدة المقاومة لدرجات حرارة الهواء المنخفضة والعالية ، وكذلك لأمراض مثل البياض الدقيقي والأنثراكنوز.
"Pchelkinskaya"
أحد أقدم الأصناف للاستخدام العالمي. تم تطوير FGUP Bakcharskoe ، توصيات للمنطقة المتنامية - منطقة غرب سيبيريا.
كتلة التوت التي يتم حصادها من نبات واحد هي 2 كجم (أكثر من 40 ج / هكتار) ، السنوات مستديرة ، سوداء ، لامعة ، سمك القشرة متوسط. يوجد ما يصل إلى 6 حبات على شرابة متوسطة الحجم ، يصل وزن عينة واحدة إلى 1.6 جم. خصائص الطعم جيدة ، لها طعم التبريد.
الشجيرة طويلة ، منتشرة ، ينبع من قطر متوسط ، مرتبة عموديًا. الأوراق ليست كبيرة ، لها ظل فاتح من اللون الأخضر.
الصنف مقاوم للغاية لظروف درجات الحرارة المنخفضة ومقاوم بشكل معتدل لنقص الري ، وكذلك البياض الدقيقي والأنثراكنوز.
"أجاثا"
تنوع مبكر متوسط لمجموعة واسعة من الاستخدامات. تم تربيتها بواسطة FGBNU NIIS Siberia التي تحمل اسم V.I. ليسفينكو. وفقًا لذلك ، فإن هذا الصنف هو الأنسب للنمو في منطقة غرب سيبيريا.
تصل كتلة التوت المحصود من نبات واحد إلى 3.8 كجم (أكثر من 106 ج / هكتار) ، والتوت مستدير ، واللون أسود. التوت على فرشاة واحدة 6 ، وزن نسخة واحدة يصل إلى 1.8 غرام. يتميز التوت بخصائص مذاق جيد ، وله رائحة قوية. يمكن نقل حصاد هذا الصنف دون خسارة.
الشجيرة صغيرة ولكنها تنمو بسرعة. براعم ذات قطر متوسط ، تنمو عموديًا. حجم الأوراق كبير ، وظل أخضر فاتح.
يتمتع الصنف بمقاومة عالية لدرجات حرارة الهواء السالبة ونقص الرطوبة ، ويتم تقييم مقاومة septoria و anthracnose على أنها متوسطة.
"Litvinovskaya"
نوع مبكر ، خصب ذاتيًا للاستخدام العام. تم تربيتها من قبل معهد الأبحاث العلمية الروسي لوبين FSBSI ، توصيات لمكان الزراعة - الجزء الأوسط من روسيا.
كتلة التوت التي يتم حصادها من نبات واحد هي 2.9 كجم (أكثر من 50 ج / هكتار) ، والتوت مستدير ، أسود ، كثافة الجلد متوسطة. التوت على فرشاة متوسطة الحجم - حتى 7 قطع ، يصل وزن كل عينة إلى 3.3 جم. طعم التوت ممتاز ، حلو ، ذو رائحة قوية.
الشجيرة طويلة ، منتشرة قليلاً ، براعم ذات قطر متوسط ، تنمو عموديًا. الأوراق ليست كبيرة ، الظل الأخضر الفاتح.
هذا الصنف مقاوم لدرجات حرارة الهواء المنخفضة ، ولكنه يتمتع بمقاومة متوسطة لنقص الرطوبة ، بالإضافة إلى البياض الدقيقي والأنثراكنوز. المزيد عن التنوع هنا.
"Selechenskaya 2"
تنوع مبكر ، خصب ذاتيًا ، متعدد الاستخدامات سيليشينسكايا 2... ولدت من قبل معهد البحوث العلمية لوبين FSBSI عموم روسيا. ينمو الصنف جيدًا في المناطق الشمالية الغربية والوسطى وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا.
يمكن أن يصل المحصول إلى 3.7 كجم لكل شجيرة (أكثر من 105 كجم / هكتار) ، والتوت مستدير ، داكن ، أسود تقريبًا ، لامع.على فرشاة واحدة ، هناك 6-7 منهم ، وزن نسخة واحدة يصل إلى 2.9 جرام. طعم التوت ممتاز ، حلو ، ذو رائحة زاهية.
الشجيرة طويلة ولكنها لا تنتشر ، والسيقان عمودية. الأوراق ليست كبيرة ، لها ظل أخضر غامق.
ممثل لمجموعة متنوعة من الكشمش شديدة المقاومة لدرجات الحرارة السلبية (باستثناء وقت الإزهار) ونقص الرطوبة ، ومقاومة معتدلة للعفن البودرة والأنثراكنوز.
"صوفيا"
تنوع متوسط مبكر ، خصب ذاتيًا للاستخدام التقني. تم تربيتها بواسطة FGBNU NIIS Siberia التي تحمل اسم V.I. Lisavenko ، مناسبة للنمو في مناطق وسط الفولغا وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا.
تبلغ كتلة التوت المحصود من نبات واحد 3.5 كجم (أكثر من 100 ج / هكتار) ، والتوت ممدود قليلاً ، واللون بني غامق. عدد التوت على فرشاة قصيرة هو 5-6 ، ووزن حبة واحدة يصل إلى 1.6 غرام. خصائص الذوق متوسطة ، هناك تعكر. حصاد هذا الصنف يتسامح مع النقل بهدوء.
الشجيرة مضغوطة ، منتشرة قليلاً ، السيقان كبيرة القطر ، تنمو عموديًا. الأوراق ليست كبيرة ، خضراء.
الصنف مقاوم لظروف درجات الحرارة المنخفضة ومقاوم بشكل معتدل لنقص الري ، وكذلك septoria و anthracnose.
"سيفتشانكا"
نوع مبكر ، خصب ذاتيًا مع مجموعة واسعة من الاستخدامات. ولدت من قبل معهد البحوث العلمية لوبين FSBSI عموم روسيا. توصيات لمكان الزراعة - مناطق وسط الأرض ، فولغو فياتكا ووسط الأرض السوداء.
كتلة التوت التي يتم حصادها من نبات واحد 3.8 كجم (أكثر من 103 ج / هكتار) ، والتوت مستدير ، أسود ، لامع ، جلد مرن. بمتوسط طول شرابة تنضج 6-7 قطع ، يصل وزن كل عينة إلى 3.5 جم. التوت له مذاق جيد ، سمة مميزة - لا يوجد ميل للرش عندما تنضج.
الشجيرة عالية ، منتشرة قليلاً. السيقان ذات القطر المتوسط والعمودية. الأوراق ليست كبيرة ، خضراء داكنة.
ممثل لمجموعة متنوعة من الكشمش شديدة المقاومة لدرجات الحرارة السلبية (بما في ذلك الصقيع المرتد) والجفاف وكذلك الأمراض مثل البياض الدقيقي والأنثراكنوز والصدأ.
"الكسول"
يحتوي Lazyday المتنوع المتأخر على مجموعة واسعة من الاستخدامات. المنشئ - FGBNU معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة. ينمو جيدًا في المناطق الشمالية الغربية والوسطى وفولغو فياتكا ومنطقة الفولغا الوسطى والأورال.
كتلة التوت التي يتم حصادها من نبات واحد 3.9 كجم (أكثر من 110 ج / هكتار) ، والتوت بني غامق ، وهناك 8-9 منها على كل فرشاة ، ويمكن أن يصل وزن عينة واحدة إلى 3.2 جم. التوت ذو المذاق الممتاز والحلو.
الشجيرة طويلة ، تنتشر قليلاً. السيقان كبيرة القطر وعمودية. الأوراق كبيرة وخضراء.
الصنف مقاوم للغاية لدرجات الحرارة المنخفضة ، ونقص الرطوبة ، وكذلك البياض الدقيقي والأنثراكنوز.
"القزم"
منتصف الموسم ، الخصوبة الذاتية ، متعددة الاستعمالات متنوعة الأقزام... تم تربيتها من قبل معهد أبحاث جنوب الأورال FSBSI للبستنة وزراعة البطاطس. توصيات لمنطقة الزراعة - مناطق فولغو فياتكا والأورال وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا والشرق الأقصى.
تبلغ كتلة التوت المحصود من نبات واحد 3.8 كجم (أكثر من 108 ج / هكتار) ، والتوت مستدير ، واللون غامق ولامع. كثافة الجلد متوسطة ، وهي ممزقة جافة. يوجد 7-8 حبات على فرشاة واحدة ، يصل وزن كل عينة إلى 2.1 جرام. خصائص نكهة التوت ممتازة ولها طعم حلو.
الشجيرة مضغوطة ، منتشرة قليلاً ، براعم ذات قطر متوسط ، تنمو عموديًا. الشجيرة لها أوراق خضراء كبيرة.
الصنف مقاوم تمامًا لدرجات الحرارة السلبية والجفاف والعفن البودرة ، فضلاً عن مقاومة معتدلة لأنثراكنوز.
"جاليفر"
النضج المبكر ، الخصوبة الذاتية درجة جاليفر مجموعة واسعة من الاستخدامات مع النضج المتزامن للتوت. ولدت من قبل معهد البحوث العلمية لوبين FSBSI عموم روسيا. توصيات لمجال النمو - مناطق الشمال الغربي والوسط وفولغو فياتكا.
كتلة التوت التي يتم حصادها من نبات واحد هي 3 كجم (أكثر من 80 ج / هكتار) ، والتوت مستدير ، أسود ، لامع ، قشرة متوسطة الكثافة. على فرشاة متوسطة الحجم ، تنضج حتى 6 ، يصل وزن كل عينة إلى 1.7 جرام. خصائص نكهة التوت متوسطة ، تميل إلى التشقق مع زيادة الرطوبة.
الشجيرة طويلة ، والسيقان منتصبة ، ومنحنية قليلاً. الأوراق كبيرة وخضراء فاتحة.
ممثل لمجموعة متنوعة من الكشمش شديدة المقاومة لدرجات الحرارة السلبية والأنثراكنوز والعفن البودرة.
"هدية سموليانينوفا"
متنوع هدية سموليانينوفا - مجموعة متنوعة مبكرة جدًا وذاتية الخصوبة مع مجموعة واسعة من الاستخدامات ، مع إنضاج التوت في وقت واحد.
ولدت من قبل معهد البحوث العلمية لوبين FSBSI عموم روسيا. توصيات لمجال النمو - المناطق الوسطى ومنطقة فولغو فياتكا.
كتلة التوت التي يتم حصادها من نبات واحد هي 3.9 كجم (أكثر من 130 ج / هكتار) ، والتوت ممدود قليلاً ، واللون غامق ولامع ، وجلد التوت كثيف ، وممزق جافًا. في متوسط حجم الفرشاة ، تنضج 7-8 قطع ، يبلغ وزن عينة واحدة 2.8 جم. التوت له خصائص طعم رائع ، حلو. هناك ميل إلى تكسير التوت مع هطول الأمطار الغزيرة.
الشجيرة ليست كبيرة ، منتشرة قليلاً ، براعم ذات قطر متوسط ، مرتبة عموديًا. الأوراق كبيرة وخضراء فاتحة.
الصنف مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة وسقي غير كافٍ ، ومقاوم بشكل معتدل للعفن البودرة والأنثراكنوز.
"Sadko"
مجموعة متنوعة خصبة ذاتيًا في منتصف الموسم للاستخدام العام. ولدت من قبل معهد FGBNU للبحوث العلمية للبستنة في سيبيريا الذي سمي على اسم ف. ماجستير Lisavenko ومخصص للزراعة في منطقة الشرق الأقصى.
كتلة التوت التي يتم حصادها من نبات واحد 3.7 كجم (أكثر من 105 ج / هكتار) ، والتوت مستدير ، واللون أسود. على شرابة متوسطة الحجم ، يوجد ما يصل إلى 7 حبات ، يصل وزن كل حالة إلى 2 جرام. خصائص نكهة التوت متوسطة ، وهناك حموضة ملحوظة.
الشجيرة طويلة ، منتشرة قليلاً ، براعم ذات قطر متوسط ، تنمو عموديًا. الأوراق ليست كبيرة ، لها ظل فاتح من اللون الأخضر.
ممثل لمجموعة متنوعة شديدة المقاومة من الكشمش ، لدرجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة ، وللأمراض مثل البياض الدقيقي والأنثراكنوز.