الكشمش الأحمر السكر: وصف متنوع
المحتوى:
كما يقول الناس ، إذا كان الكشمش أحمر ، فهو حامض. لكن هناك استثناءات. يمكن أن يسمى أحد الاستثناءات بحق الكشمش الأحمر السكر ، وهنا الاسم يتحدث عن نفسه. توقع التوت الحلو من هذا التنوع.
الكشمش الأحمر السكر: خصائص الصنف
سكر الكشمش الأحمر: صور متنوعة
سكر الكشمش الأحمر نبات هجين. صنع في روسيا. الأدغال لها العديد من الفروع ، براعم منتصبة. الأوراق خماسية الشكل مع وجود أسنان على طول الحواف. البراعم مستطيلة ، على شكل قطع ناقص ، لونها بني عندما لم تتفتح بعد.
يتم جمع الزهور في شرابات. الزهرة على شكل كوب أو على شكل صحن. بتلات صفراء مع لون مخضر. حفنة كاملة يصل طولها إلى 10 سم ، وتضع كل عنقود حوالي 20 فاكهة. التوت الناضج لونه أحمر فاتح ، له طعم حلو ورائحة لطيفة ، ويستخدم طازجًا وجيدًا في الاستعدادات.
بالمناسبة ، دعونا نبدد الأسطورة. في الأسواق يمكنك أن تجد الكشمش الأسود "سكر" ، يتم مقارنته بصديق أحمر. الأمر ليس كذلك - فهم ليسوا متجانسين. تحت هذا "الاسم" هو نوع "المعجزة العادية".
الايجابيات ستساعدك أصناف الكشمش الأحمر على التعرف عليه بشكل أفضل:
- مؤشر المحصول بالتكنولوجيا الزراعية الجيدة هو 7 كجم / شجيرة.
- الشجيرة مزخرفة ، ويمكن استخدامها لتزيين المنطقة.
- تحظى الفاكهة بتقدير لذة الحلويات.
- الشتاء لا يخاف من الكشمش ، وانخفاض درجات الحرارة ليس فظيعًا.
- تؤتي ثمارها لفترة طويلة - من بداية شهر الصيف الثاني إلى أواخر أيام الخريف.
- التكنولوجيا الزراعية بسيطة ، لأن التنوع ليس متقلبًا.
- ينتج ثمارًا تصل إلى 25 عامًا ، بينما لا ينقص المحصول.
- إنه محصن ضد الحشرات الضارة.
- عناقيد الفاكهة تدوم لفترة طويلة ، ولديها قابلية نقل جيدة.
يستخدم سكر الكشمش الأحمر لصنع العصائر والمربى والمعلبات والتجميد والكومبوت. أيضا ، يتم تحضير النبيذ الممتاز من الكشمش ، لأن التوت يحتوي على كمية كبيرة من السكر.
هناك سلبيات: ثمار متوسطة الحجم؛ نسبة صغيرة من الخصوبة الذاتية - 30٪ فقط ؛ يمكن أن تمرض الشجيرات مع أنثراكنوز.
لا ينبغي توقع معدل عائد مرتفع إذا تم زراعة كشمش "السكر" فقط في الإقليم. كما ذكرنا سابقًا ، فإن أحد العوائق هو ضعف معدل التلقيح الذاتي. لكي يكون التلقيح على المستوى ، من الضروري زراعة أصناف أخرى للتلقيح المتبادل.
يتمتع سكر الكشمش الأحمر بتحمل أفضل للطقس البارد من الكشمش الأسود. لهذا السبب ، يمكن زراعة الصنف في المناخات الباردة وفي سيبيريا. أفضل وقت لتتجذر الشجيرات هو سبتمبر. في المناطق الدافئة ، يمكن زراعة الشتلات في أكتوبر. إذا كنت تزرع الصنف في فصل الربيع ، فإن أفضل وقت هو شهر مارس ، ولكن بطريقة أو بأخرى ، من الضروري الاسترشاد بمزاج الطقس.
الشجيرات المزروعة في فصل الخريف تتكيف بشكل أفضل. حتى فصل الشتاء ، يتم تجذيرهم الناجح. درجات الحرارة المتجمدة سوف تلطف "الكائن الحي الصغير". وفي فصل الربيع ، يكون الكشمش جاهزًا للنمو والتطور.
الكشمش الأحمر السكر: كيفية اختيار الشتلات
الكشمش الأحمر السكر: صور متنوعة
يتم إكثار صنفنا بواسطة الشتلات. يعتمد التطوير الإضافي للشجيرة ، وبالطبع مؤشر العائد على خصائصها النوعية.معايير اختيار الشتلات: لون بني فاتح لنظام الجذر ، طوله من 15 سم ، يجب أن يشتمل الجذمور على عدد كبير من الجذور الرقيقة والجذر الرئيسي ؛ يجب أن يخضع الجزء الموجود فوق الأرض "لفحص طبي" - من الضروري عدم وجود الكلى الجافة ، والبقع ، والنمو ، والنتوءات ، ويجب أن يكون اللحاء سليمًا ؛ يجب أن يكون ارتفاع الجزء الموجود فوق الأرض حوالي 40 سم.
يوصى بشراء شجيرات من الحضانة. ستعطي الشتلات بنسبة 100٪ شجيرات جيدة حتى لو تم إرسالها إليك بالبريد. لأنه في المشتل ، يتم الاعتناء بالشتلات بشكل صحيح وتخزينها بكفاءة ، لذلك ستترسخ الشجيرات في موقعك بالتأكيد. بالإضافة إلى أنك لن تنزلق إلى مجموعة متنوعة مزيفة ، وهو ما يحدث عادة في الأسواق.
اختيار مكان للزراعة
سكر الكشمش الأحمر: صور متنوعة
يحب تنوعنا العيش على التربة الطينية الرملية أو الطميية الخفيفة. إذا كانت التربة حمضية وطينية ، فسيؤدي ذلك إلى خفض الجذور فقط. في مثل هذه التربة ، هناك نمو ضعيف للكشمش ، ومعدل إنتاج منخفض ، وفي المستقبل ، قد يختفي المنح تمامًا.
سيكون من الضروري أيضًا عمل ارتفاعات إذا مرت المياه الجوفية عالياً في المنطقة. يمكنك عمل سلسلة من التلال أو سدود منفصلة لكل شجيرة على حدة. تنمو الجذور في الطبقة السطحية للتربة ، لذلك يمكن جعل التلال بارتفاع 40 سم.
الكشمش الأحمر السكر مثل الظروف مع إضاءة جيدة وضوء الشمس. يجب أن يكون موقع الزراعة جيد التهوية. بسبب حركة الهواء الحرة ، ستكون النباتات أقل تأثراً بالعفن الدقيقي. ولكن هنا ، أيضًا ، هناك فروق دقيقة - المسودات هي نوع سيئ من التهوية ، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تدمر الأدغال. من أجل حماية الشجيرات من المسودات ، تزرع النباتات بالقرب من المباني والأسوار بدون تشققات.
قواعد الهبوط
سكر الكشمش الأحمر: صور متنوعة
لوحظ معدل بقاء جيد للشجيرات إذا تم زرعها في الربيع والخريف. ومع ذلك ، من الأفضل زراعة النباتات في فصل الخريف ، وهذا ينطبق أيضًا على جميع الأصناف الأخرى. أفضل وقت للزراعة هو سبتمبر. حتى يأتي الصقيع ، سيكون للنباتات الوقت لتتجذر. يحتوي تنوعنا على شجيرات مدمجة ، وبالتالي يمكن جعل التباعد بين النباتات 1.2 متر.
مراحل الزراعة.
- حفر حفرة. العمق - 40 سم ، القطر - 50-60 سم.في قطع الأراضي المزروعة ، يحدث الغرس في صفوف ، ويتم استبدال الثقوب بخنادق محفورة من نفس العمق.
- يتم تحضير خليط من المغذيات ، فأنت بحاجة إلى أن تأخذ تربة خصبة وسمادًا. إذا كانت التربة حمضية ، فيجب إضافة الجص الطباشيري أو الجير أو الطين القديم إليها. يتطلب كل ثقب دلو من المزيج و½ دلو من الماء.
- في اللحظة التي يتم فيها امتصاص الرطوبة في التربة ، يتم وضع النبات بزاوية 45 درجة. يجب تقويم الجذور على طول قاع الحفرة ، ثم تغطيتها بالتربة. يجب أن يكون ارتفاع طبقة التربة فوق طوق الجذر 5 سم ، ويسمح لك الزرع حتى العمق بتنمية البراعم في الجذور من البراعم المدفونة.
- يتم صفع التربة المخففة حول محيط النبات باليدين. يجب سكب الحفرة بثلاثة دلاء من الماء بدورها. إذا زحفت الجذور لأعلى بعد امتصاص الماء ، فيجب تغطيتها بتربة رخوة. ثم يتم غرس الزرع بالخث أو نشارة الخشب.
- بعد زراعة جميع النباتات من كل شتلة ، من الضروري قطع القمم ، حوالي 1/3 من الطول.
الكشمش الأحمر السكر: التقنيات الزراعية
سكر الكشمش الأحمر: صور متنوعة
معدل العائد المرتفع يعتمد بشكل كامل على التكنولوجيا الزراعية. لا يتطلب تنوعنا رعاية خاصة مباشرة ، ولكن يجب القيام بالإجراءات الأساسية: الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتسميد ، والقطع.
سقي.
معظم أصناف الكشمش لا تهتم بالرطوبة ، لكن تنوعنا يحب الماء. لكن لا ينبغي تحويل التربة إلى مستنقع. هناك حاجة إلى الكثير من الرطوبة حتى يتم نقع التربة حول دائرة النبات بعمق 50 سم.كمية غير كافية من الماء وقت سكب الفاكهة "تساهم" في تساقطها.
يجب سكب الماء بالضبط من الجذر. من المستحيل سقي الأوراق في الطقس الحار. ولا يمكن استخدام الري عندما تكون النباتات في حالة ازدهار. كم مرة في الماء - انظر إلى الحالة المزاجية للطقس. إذا كان الصيف جافًا ، فإن النبات البالغ يحتاج إلى 5 دلاء من الماء تحت الجذر كل 10 أيام. إذا كان الصيف باردًا ورطبًا ، فسيتم الري كل 20 يومًا.
إزالة الحشائش وتخفيف التربة.
يجب ألا يكون هناك أعشاب تحت الشتلات. تحتاج إلى إزالتها بانتظام. عندما تظهر الحشائش الصغيرة ، يجب إزالة الأعشاب الضارة من التربة باستخدام مجرفة ، وهذا الإجراء سيمنع عشب الحشائش من التجذر. في فصلي الربيع والخريف ، يجب تخفيف التربة وتغذيتها على الفور. من أجل البساطة ، يمكنك استخدام المهاد. وهي مغطاة بالخث أو نشارة الخشب ، فهي تساعد في الحفاظ على الرطوبة ، وتمنع تكوين قشرة جافة ، وتقليل نمو الأعشاب الضارة.
أعلى الصلصة.
خلال العامين الأولين ، لا تحتاج إلى إجراء تسميد إضافي. تحتوي الشجيرات على ما يكفي من العناصر الغذائية التي تم إدخالها أثناء الزراعة. من الضروري البدء في التغذية في السنة الثالثة من عمر النبات. يتم تطبيق محلول من nitroammophoska على كل شتلة. يجب إذابة السماد الجاف ، بحجم علبة الثقاب ، في 10 لترات من الماء.
يحب تنوعنا التسميد بالأسمدة التي تحتوي على النيتروجين. تغذي 10 جم من النترات أو اليوريا لكل 1 م 2 من التربة.
تشذيب.
في العام التالي بعد الزراعة ، في موسم الخريف ، يجب أن تظهر 3-4 فروع من النبات. يجب تقصيرها بمقصات التقليم ، لكن اترك العمليات التي يوجد بها 4 براعم. في الربيع ، ستظهر الفروع من البراعم ، تحمل ثمارًا وبراعم صغيرة. كما يحدث التقليم اللاحق. والنتيجة هي شجيرة تحتوي على 15-20 فرعًا تؤتي ثمارها. يتم التقليم في موسم الخريف ، وفي الربيع ، يتم قطع البراعم المجمدة والمتضررة.
التحضير لموسم الشتاء.
التنوع الذي نفكر فيه يتمتع بقدرة ممتازة على تحمل البرد دون أي مأوى. يمكنك صب التربة على الجذور ، وبالتالي عزلها. يوصى بربط الأدغال بخيوط ، فهذا سيمنع النبات من الانكسار بالثلوج. يمكنك ربط الكشمش بالدعم. بالنسبة للمناطق الواقعة في الشمال ، يمكنك إنشاء مثل هذه الحماية - تغطية الشجيرات بالألياف الزراعية. يحظر استخدام مأوى الفيلم ، لأنه في أماكن الاتصال ، يمكن أن يصاب اللحاء بحروق بالتبريد.
سكر الكشمش الأحمر: مراجعات متنوعة
سكر الكشمش الأحمر: صور متنوعة
مجموعة سوغارنايا من الكشمش الأحمر تتحدث بشكل إيجابي أكثر من سلبية. يتم تقدير النبات في الأكواخ الصيفية. أيضا ، يزرع الكشمش للبيع في المزارع الصغيرة.
تاتيانا: لقد قمت بزراعة الكشمش الأحمر للسكر لمدة سبع سنوات بالفعل. ليس هناك الكثير من المتاعب مع شجيرات بلدي. في الصيف أقوم بالسقي ، وفي الخريف أقوم بالتقليم والتخصيب مرتين في السنة. الثمار حلوة وليست حامضة ، لذلك أحب هذا النوع من الكشمش. من أجل تلقيح الشجيرات جيدًا ، قمت بزرع نوع آخر من الكشمش الأحمر "الحبيب" في مكان قريب.
رومان: "اشتريت 5 أنواع مختلفة من الكشمش الأحمر في المشتل. لقد أحببت سكر الكشمش الأحمر أكثر من أي شيء آخر ، لأنه يتمتع بمذاق ممتاز ويعطي حصادًا غنيًا. اعتقدت في البداية إزالة باقي الأصناف من الموقع تمامًا ، لكن السكر يحتاجها للتلقيح. لذلك ، تركت شجرتين قديمتين. وقام بزرع 3 شجيرات "سكر" أخرى. بالمناسبة ، أصنع المربى من الفواكه ، لذيذ جدا. حتى أنني صنعت مشروب كحولي.
