قطف الكرز

يفخر كل مقيم في الصيف بحديقته والخضروات المزروعة ذاتيًا. وبارتكاب بعض الأخطاء ، يمكنك تصحيحها بالفعل في العام المقبل ، حيث ستبدأ من جديد. مع وجود حديقة ، يكون كل شيء أكثر تعقيدًا إلى حد ما ، لأن أي شجرة هي مشروع طويل الأجل. لذلك ، فإن الأشجار الصحية والجميلة والحاملة بانتظام ستكون شهادة على تجربتك وعملك الشاق الذي لا يمكن إنكاره. إن العناية بأي أشجار مثمرة ، بما في ذلك الكرز ، ليس بالأمر السهل: أولاً تحتاج إلى إجراء زراعة كفؤة ، ثم تشكيل الشجرة في الوقت المناسب ، ومكافحة الأمراض والآفات ، والتخصيب. أكثر اللحظات متعةً والتي طال انتظارها هي قطف الكرز ، وهذا أيضًا جزء من العناية بالنبات. بالطبع ، يستخدم البستانيون ومزارعي الكرز على نطاق تجاري طرق حصاد مختلفة ، لذلك دعونا نتحدث عن ذلك بمزيد من التفصيل.

جمع الكرز في كوخهم الصيفي وماذا يفعلون بالكرز بعد قطفه

يمكن أن يأتي وقت حصاد الكرز في أوائل يوليو أو منتصف أغسطس - يعتمد ذلك كليًا على التنوع الذي تختاره والمنطقة التي تعيش فيها والطقس هذا الصيف. قد يكون العام أكثر أو أقل إنتاجية ، وقد يحدث غزو للحشرات الضارة أو قد يظهر مرض ، لكن في النهاية سوف تتعامل مع كل شيء وسيأتي وقت الحصاد.

عملية قطف الكرز ليست سهلة ، فهي تتطلب منك الوقت والدقة والجهد. إذا كان لديك العديد من أشجار الكرز من أنواع مختلفة تنمو في موقعك ، بالإضافة إلى أنها تقع في ظروف مختلفة (شخص ما لديه مساحة أكبر وأشعة الشمس) ، فلا تحاول تخمين الوقت حتى يتم حصاد المحصول بأكمله في نفس الوقت نتيجة لذلك ، قد تفقد معظمها.

عندما تنضج الكرز ، قم بجمعها ومعالجتها ، وإلا ستلدغها الطيور ، فسوف تبدأ في التساقط أو التدهور. يسمح لك عدد الأشجار في كوخ صيفي واحد ، كقاعدة عامة ، بقطف الكرز يدويًا ، ويمكنك التصرف بعدة طرق: قطف التوت بالقصاصات ، أو قطف التوت فقط ، أو قطع جزء من القطع باستخدام مقصات الكرز أو الحديقة المقصات. عند اختيار طريقة ، ابدأ بما تخطط للقيام به مع التوت بعد ذلك. يجب معالجة الكرز بدون قطع في اليوم التالي ، ويمكن تخزين التوت الذي قطعته من الشجرة مع جزء من القطع لعدة أيام.

على الأرجح ، أثناء الحصاد ، سيتعين عليك استخدام الدرج ، مع الاستمرار في الإمساك بالحاوية لوضع التوت فيها. كل هذا يعقد العملية إلى حد ما ، لذلك يخترع البستانيون ذوو الخبرة أجهزة حصاد مختلفة يمكن بناؤها من وسائل مرتجلة ، بأقل جهد وبدون تكاليف مالية. يمكن تصنيع مثل هذا الجهاز باستخدام زجاجة بلاستيكية ، وعصا بالطول المطلوب ، وبرغي ومفك براغي ، وكذلك أي أداة حادة (سكين ، مقص).

ضع عنق الزجاجة على عصا وثبتها بمسمار. ثم اصنع ثقبًا مستدقًا في جانب واحد. سيخرج الكرز ، ويسقط في الجزء الضيق من الحفرة ويبقى في الزجاجة. أثناء ملئها ، يُسكب التوت من الزجاجة في وعاء أكبر. يعد قطف الكرز بهذه الأداة مناسبًا لكل من الكرز العادي والكرز المحسوس.

جهاز لجمع الكرز بالجمعيات الزراعية

نظرًا لأن كلا من الكرز والكرز الحلو من التوت المشهور جدًا ، فإنه يزرع أيضًا على نطاق صناعي.وبما أن قطف الكرز باليد يصبح غير مربح ، يصبح من الضروري أتمتة عملية الحصاد وتبسيطها قدر الإمكان. لهذا الغرض ، يتم استخدام آلات خاصة وحصادات. مبدأ آلة قطف التوت بسيط للغاية ويعتمد على الاهتزاز. تنتشر المنسوجات الأرضية أو القماش المشمع تحت الأشجار ، والآلة نفسها متصلة بالجذع ، مما يخلق اهتزازًا و "يهز" الشجرة. نتيجة لذلك ، تسقط التوت ثم يتم فرزها من القماش وتعبئتها في حاويات أو صناديق.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا آلة حصاد Felix Z ، التي تتحرك على الأرض ، وبمساعدة إطار وفرش خاصة ، تسحق المحصول الناضج على حزام ينقل التوت إلى الخزان. ثم يتم تحميل المحصول المحصود في حاويات.

رعاية الكرز بعد قطف التوت

بعد الحصاد ، لا تنتهي أعمال البستنة ، من الضروري الاستمرار في العناية بالأشجار ، وبدون ذلك قد تضعف ولن يكون حصاد العام المقبل غنياً للغاية.

بادئ ذي بدء ، قم بمعالجة الأشجار بالمواد الكيميائية التي تحمي من تطور الأمراض وغزو الحشرات الضارة. إذا كان هذا يمكن أن يؤثر في وقت سابق على الحصاد ، فلا داعي للخوف الآن ومن الضروري تنفيذ هذه الإجراءات حتى لو كانت أشجارك صحية ، لأن منع أي مشكلة أسهل من التعامل مع عواقبها.

لا تنسى الري. إذا كان هناك ما يكفي من الأمطار ، فلا داعي لذلك ، ولكن إذا كان الصيف جافًا ، فيجب سقي الأشجار مرتين أو ثلاث مرات في الشهر. حسنًا ، في فترة الخريف ، من الضروري إجراء ري وفير بشحن المياه ، حوالي 50-60 لترًا لكل شجرة.

من الضروري إجراء التقليم الصحي والتكويني للأشجار الناضجة ، وتجنب سماكة التاج. يوصى أيضًا بقطع الفروع السفلية ، نظرًا لأن التوت لا يتشكل عمليًا عليها ، كما أنها تأخذ قوة كبيرة من الشجرة.

وبالطبع ، عليك التفكير في التسميد ، حيث أن الشجرة تستهلك الكثير من الطاقة وتحتاج إلى العناصر الغذائية للاستعداد لفصل الشتاء. يفضل البستانيون ذوو الخبرة المواد العضوية ، ويضيفون دلوًا سعته 10 لترات من السماد العضوي المتعفن جيدًا لكل متر مربع من دائرة الجذع. لكن يُسمح باستخدام الضمادات المعدنية المحتوية على البوتاسيوم والفوسفور - هذه هي العناصر التي تحتاجها الشجرة لتتراكم من أجل ضمان حصاد جيد في العام المقبل. يوصى باستخدام الأسمدة النيتروجينية فقط في الربيع. ولكن يجب استبعاد استخدام السماد الطازج تمامًا ، لأنه "يحرق" جذور النباتات.
لا يمكن تحقيق حصاد كبير من التوت اللذيذ والعصير إلا من خلال العناية المناسبة بالأشجار ، والتي تبدأ في الربيع وتستمر حتى بداية الطقس البارد.