كمثرى ويليامز

الكمثرى هي فاكهة لن يبقى فيها أي شخص غير مبال بتذوق الفواكه العطرية اللذيذة. في الوقت الحالي ، تحدث زراعة أنواع مختلفة من الكمثرى في كثير من الأحيان ، ولا يتم استخدام المزروعات على نطاق واسع فحسب ، ولكن أيضًا في قطع الأراضي الخاصة الصغيرة ، يمكن للمرء أن يلاحظ روعة زراعة الكمثرى. الكمثرى ويليامز هي مجموعة متنوعة متجذرة إلى حد ما ، من أصل إنجليزي ، اكتسبت شعبية بين البستانيين المحليين لفترة طويلة.

اكتسبت شعبية بسبب مذاقها الممتاز للفواكه ، وزيادة الإنتاجية ، وتخلق الأشجار من هذا التنوع مظهرًا زخرفيًا رائعًا لحديقتك. لا توجد صعوبة خاصة في زراعة كمثرى ويليامز. حتى البستاني المبتدئ الذي يفتقر إلى الخبرة قادر على إتقان جميع القواعد البسيطة لزراعة الأشجار والعناية بها. فقط العمل الجاد والاجتهاد ودائما موقف الرعاية لعملهم.

الكمثرى ويليامز - الوصف والخصائص

جذور الشجرة الإنجليزية ، تأخر نضج الثمار ، تمت الزراعة في النصف الثاني من القرن الثامن عشر. منذ ذلك الحين ، تمت زراعة الصنف ليس فقط في إنجلترا ، ولكن أيضًا في جميع البلدان التي يساهم فيها المناخ في النمو الممتاز لشجرة الكمثرى هذه. لكن على أراضي روسيا ، ترسخ التنوع فقط في النصف الأول من القرن العشرين. في منتصف القرن العشرين ، تم إدخال الصنف في سجل الدولة بالفعل في شكل رسمي.

يتم إيلاء اهتمام متزايد للخصائص الخارجية للشجرة. النمو متوسط ​​نسبيًا ، لا يتجاوز 250 سم. تشكيل التاج يشبه الهرم. لون غطاء أوراق الشجرة ذو لون أخضر واضح ، وفرة من الأوراق ذات الحجم الكبير إلى حد ما. الشكل مقعر قليلاً ، ممدود قليلاً ، أقرب إلى القمة. أغصان الشجرة هي تربة أفقية صلبة وقوية. بفضل قوتهم ، يمكنهم بسهولة تحمل وزن حصاد الكمثرى الوفير. لن تنكسر أو تنحني. النورات كبيرة جدًا ، بيضاء ، كريمية قليلاً ، مما يجعلها أكثر جاذبية. يحتوي كل إزهار على ما يصل إلى 8 أزهار أصغر. الإزهار متأخر نسبيًا ، ويستمر لمدة 14 يومًا. يمكن أن يحدث التلقيح على حساب الأصناف الأخرى ، على سبيل المثال:مفضلة كلاب، أليكساندروفكا ، جمال الغابة وعدد من الأصناف الأخرى. ولكن هناك مجموعة متنوعة لا ينصح باستخدامها كملقحات - إنها Lovely Louise. يبلغ متوسط ​​عمر الشجرة ، من بداية الإثمار حتى النهاية ، حوالي 10 سنوات. بعد هذا الإنجاز ، تنخفض شدة غلة الأشجار بشكل ملحوظ. يحدث الإثمار الكامل عند بلوغ سن الرابعة. يستمر بثبات في كل موسم. مع العناية الجيدة ، لم يكن هناك انقطاع في الاثمار.

تتميز Pear Williams بحجم ثمرتها الكبيرة ، ووزنها الكبير الذي يصل إلى 250 جرامًا ، وهي مباشرة على الشجرة ، مطلية باللون الأخضر اللامع. بعد الحصاد ، تتحول الثمار إلى اللون الأصفر مع وجود بقع صغيرة. تم تلوين براميل الفاكهة مع احمرار طفيف من صبغة حمراء. اللب الكثيف للفاكهة حساس للغاية في الذوق ، كثير العصير ، يتمتع بمذاق غني حلو مميز.

يمكن الحفاظ على مظهر الثمرة بأمان حتى في حالة النضج الكامل ، حتى لو تأخرت قليلاً في الحصاد. يتم الاحتفاظ بالعرض التقديمي لمدة تصل إلى 14 يومًا على الشجرة ، والطعم الناتج عن ذلك يكون أكثر ثراءً ، والرائحة والحلاوة أكثر وضوحًا.

ميزات متنوعة

صور وليامز الشتاء

• المهل الزمنية للتخزين ، ونجاح النقل.

في غرفة خاصة ، باردة بدرجة كافية ، يمكن للمحصول المحصود أن يحافظ على ما يصل إلى 3 أشهر ، وهو أمر جذاب للغاية ومفيد لأي بستاني. يمنحك الوقت لضبط المحصول بالكامل أو إجراء الاستعدادات اللازمة أو التحضير للبيع. يمكنك استخدام ثلاجات أو قبو تخزين عادي حيث لا تقل درجة الحرارة عن +3 درجة. نظرًا للحفاظ على الجودة والقدرة على الحفاظ على الشكل لفترة طويلة ، يمكن نقل الفاكهة لمسافات طويلة. في هذه الحالة ، لن يتغير الذوق والعرض التقديمي.

• طريقة استخدام الفاكهة.

ويليامز هو نوع من أنواع الكمثرى يصنف على أنه نوع من الحلوى. الاتجاه الرئيسي للاستخدام هو الاستهلاك الطازج. التعليب هو الاتجاه الثاني للاستخدام ، على سبيل المثال: المربى والعصير والمعلبات وسلطة الفاكهة وحشو الفطيرة. تضيف ثمار الكمثرى المجففة رائحتها ومذاقها إلى أي كومبوت خلال فصل الشتاء. عندما تجف الثمار لن تفقد رائحتها وطعمها. علاوة على ذلك ، يزداد النكهة أثناء التجفيف ، يظهر تشبع خاص.

• نوعية وكمية المحصول.

مع مراعاة جميع قواعد رعاية الشجرة ، يتم تحقيق عوائد على نطاق واسع. يمكنك جمع ما يصل إلى 120 كيلوغرامًا من الفاكهة ذات الرائحة الحلوة جدًا من كل شجرة.

• شروط النضج.

في بداية شهر أغسطس ، ينضج النضج الأولي للثمار ، في نهاية الشهر ، يكون الحصاد قد نضج بالفعل. يبدأ الحصاد النشط من لحظة النضج الكامل.

• تزايد الكمثرى ويليامز حسب منطقة الإقامة.

تسمح لك مقاومة الصقيع المنخفضة جدًا بزراعة (زراعة) هذا التنوع فقط في جنوب مناطق بلدنا الضخم: إقليم ستافروبول ، القرم ، إقليم كراسنودار ، شمال القوقاز ، بلدان رابطة الدول المستقلة (مولدوفا ، أذربيجان ، جورجيا ، أوكرانيا ، أبخازيا و عدد الدول الأخرى. هناك بالطبع ، هؤلاء البستانيون ، الذين يتمتعون بالحماس وقادرون على تنمية التنوع حتى في الممر الأوسط ، يحاولون فقط الفكرة وبالطبع يحاولون تحقيق النتيجة المرجوة. تنطوي الزراعة على مخاطر كبيرة ، لذلك لا يوجد انتشار محدد لهذه الفكرة ، وبما أن الشتاء قاسٍ ، فإنهم قادرون على تجميد ثقافة محبة للحرارة.

الآفات والأمراض

صور دوقة ويليامز

لا تتمتع كمثرى ويليامز بمناعة طبيعية ضد الأمراض والآفات ، وهذا هو سبب تعرضها بسهولة لمثل هذا الضرر النشط. فيما يلي أكثر الأمراض والطفيليات شيوعًا:

• قشرة الجرح؛
• الصدأ.
• داء خلوي.
• تعفن الفاكهة
• سرطان الجذر.

الآفات الحشرية:

• المن؛
• المن.
• سوس المرارة
• حشرة الكمثرى.

للرش الوقائي ضد الصدأ والجرب ، يتم عن طريق الرش مرتين في الموسم بسائل بوردو من محلول 4 ٪ محضر بالطريقة التالية: دلو من الماء + كبريتات النحاس 400 جرام + الجير 500 جرام. يمكن استبدال جميع المكونات بعامل واحد فقط - كبريت غرواني في محلول.

داء السيتوسيس - حتى مع وجود مظهر طفيف ، تعامل على الفور مع الأشجار بكبريتات النحاس + حديقة فار.

يعد تعفن الفاكهة مرضًا سريع الانتشار ، لذلك يوصى باتخاذ تدابير وقائية ثابتة ، باستخدام محلول اليود ، و 10 مل من الدواء + دلو من الماء ، وعلاج الشجرة. للرش ، نستخدم مبيدات الفطريات التقليدية ، على سبيل المثال فيتوسبورين. إذا لم تنقذ الوقاية وظهر المرض بنفسه ، فإن العلاج باستخدام الزركون يكون عاجلاً.

سرطان الجذر مرض عضال. يجب تدمير جميع النباتات ، بدرجة أقل وفي الآفات واسعة النطاق ، على الفور ، أي يجب اقتلاع الشجرة ، مع حرق كل التربة. تطهير الحفرة المتكونة أثناء الحفر على عدة مراحل ، على فترات.يمكنك تطهير نظام جذر النبات حتى على مستوى زراعة الشتلات الصغيرة ، ووضع جذور النبات في محلول من كبريتات النحاس ، وهو محلول من 80 جرامًا من الدواء في دلو من الماء. احتفظ بهذا المحلول لمدة 20 دقيقة على الأقل. سيساعد هذا في منع سرطان الجذر في شجرة الفاكهة بنسبة 90٪.

في الخريف والربيع ، يوصى بمعالجة جميع أشجار الفاكهة الكمثرية بمبيدات الفطريات المختلفة. على سبيل المثال: Corsair و Iskra و Aktara و Inta-Vir.

أصناف

صورة وليامز سمر

الكمثرى ويليامز لها نوع فرعي: ريد ويليامز (كمثرى حمراء) ، دوقة (وليامز سمر) ويليامز وينتر (كوريه) ،

دعنا نلقي نظرة فاحصة على الأنواع الفرعية المدرجة:

• ريد ويليامز - ينضج الحصاد تمامًا في سبتمبر. ارتفاع الشجرة ليس مرتفعًا جدًا. لون الفاكهة مع أحمر خدود طفيف ، كبير الحجم ، يصل إلى 0.270 كيلوغرام ، اللب لذيذ بشكل خاص ، كثير العصير ، قشرة الفاكهة رقيقة جدًا ، شفافة تقريبًا. نكهة هذه الأنواع الفرعية هي الثراء والانسجام التام في الذوق وطعم جوزة الطيب الخفيف. إذا تم تقييم نوع فرعي على مقياس مكون من خمس نقاط ، فيمكن أن يُعزى هذا النوع الفرعي إلى 4.7 نقطة.
• السلالات الفرعية دوقة - تعتبر الأكثر إنتاجية بين مجموعة متنوعة من الكمثرى. يبدأ النضج الجماعي للمحصول في منتصف سبتمبر. لكنها تختلف في كتلة صغيرة من الفاكهة ، لا تزيد عن 170 جرامًا ، إلا أن هذا النقص الصغير يزيد عن عصارة ورائحة وحلاوة وطعم الفاكهة. تعتبر رائحة الدوقة من السمات المعروفة بشكل عام. من بين جميع الأنواع الفرعية ، تعتبر الدوقة هي القائد الواضح من جميع النواحي.
• وينتر ويليامز - تطور قوي للغاية للجذع والفروع ، ونمو مهيب للغاية ، وتاج جميل وكثيف للشجرة. الثمار قادرة على زيادة الوزن حتى 230 جرام ، ملونة صفراء. لب الفاكهة رقيق جدا ، كثير العصير ، لكن القليل من الحياكة. قشر الكمثرى سميك ، غني ، حلو مشرق ، مع طعم حامض ملحوظ.

يبدأ الحصاد قبل النضج الميكانيكي الكامل للفاكهة بقليل. لا تتجاوز مدة الصلاحية 45 يومًا من تاريخ الاستلام. إذا تم تخزينها لفترة أطول ، تفقد الثمار مذاقها وطريقة عرضها.

الكمثرى ويليامز: الهبوط

مطلوب الاتساق والعناية في أي عمل بستاني ، خاصة عند العمل مع بعض أشجار الحدائق الأكثر صعوبة. الكمثرى وليامز هو واحد من هؤلاء. لذلك ، فإن الامتثال فقط لجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية لثقافة معينة هو مفتاح الزراعة والنمو الكفؤ وعالي الجودة. لذلك ، القواعد المعمول بها:

1. يتم اختيار موقع زراعة شتلة الكمثرى الصغيرة مشمسًا بدرجة كافية ، بالضرورة بدون رطوبة راكدة ، أي أكثر جفافاً ، ومحميًا من هبوب الرياح من قبل أي مبانٍ أو غيرها من الأشجار العالية ، ولكن ليس مظللًا بشدة. يجب أن يكون تكوين التربة لزراعة الكمثرى من نوعية خصبة ، واتساق فضفاض إلى حد ما.
2. مستوى المياه الجوفية لا يقترب من سطح الأرض أكثر من مترين.
3. يجب أن يكون عمر نبات الزراعة عامين ، مع نظام جذر قوي ومتطور بدرجة كافية ؛
4. في غضون 14 يومًا ، نبدأ في تحضير حفرة الزراعة ، على عمق 60 سم ، وقطرها حوالي 0.8 متر ؛
5. وضع إلزامي لتصريف عالي الجودة في الطبقة السفلية من الحفرة ، وبعد ذلك يتم ملء ثلث الحفرة بطبقة خصبة بالضرورة من التربة الممزوجة بالدبال ، يمكنك إضافة السماد العضوي والسماد. ضع التربة على شكل كومة صغيرة ؛
6. تقع الشجرة الصغيرة على هذا التل ، ومن الضروري نشر الجذور بعناية ، ورش الجذور بالأرض المتبقية ؛
7. بعد ذلك ، قم بدك طبقة التربة قليلاً وتأكد من التخلص منها جيدًا ، وقم بتغطية المنطقة القريبة من الجذع بطبقة من نشارة الدبال أو الخث أو نشارة الخشب.

الكمثرى ويليامز: المغادرة

ما هي الرعاية الرئيسية لهذا التنوع:

1. سقي - ما يصل إلى 4 مرات كل 7 أيام ، سقي الشتلات الصغيرة فقط. بالنسبة للشجرة الأكبر سنًا ، يكفي عدة مرات خلال موسم النمو بأكمله ، بما لا يزيد عن 7 مرات.هناك ، بالطبع ، استثناءات - جفاف طويل في الصيف. ثم يجب زيادة وتيرة وكمية الري. يؤخذ في الاعتبار زيادة عدم تحمل الجفاف من صنف ويليامز ؛
2. تتم عملية الضماد على ثلاث مراحل. في الربيع ، استخدم السماد الفاسد. بداية الإزهار عبارة عن سماد يحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم. في الخريف ، من الضروري أن تتغذى بالمواد العضوية والمعادن ، بدقة بعد الحصاد الأخير. يمكنك استخدام كل من الأدوية المتاحة والمجمعات الخاصة المشتراة ، من الضروري فقط استخدامها بدقة وفقًا للتعليمات ؛
3. التقليم - الاتجاه الرئيسي لهذا العمل هو التشكيل الصحيح لتاج الشجرة ، وبالطبع استبعاد زيادة السماكة. الفترة الزمنية للتقليم هي الربيع والخريف.
4. التخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة - يعد تكرار هذا الحدث وانتظامه عاملاً مهمًا في رعاية ويليامز. نحن نتخلص من الأعشاب الضارة بعناية شديدة في جميع أنحاء دائرة الجذع ، ونزيل الحطام. التخفيف ضروري لمرور الأكسجين الممتاز إلى نظام الجذر ؛
5. مقاومة الصقيع للصنف متوسطة ، حتى أقل من المتوسط. لذلك ، حتى النبات البالغ يحتاج إلى مأوى ، وخاصة الشتلات الصغيرة.

الكمثرى ويليامز: مزايا وعيوب

عند التفكير في صنف معين ، يمكن التأكيد على عدد كبير من الخصائص الإيجابية:

• طعم رائع ومميز
• حجم كبير بشكل ملحوظ
• كمية كبيرة من المحصول ؛
• التحمل الممتاز للنقل ؛
• خطوات بسيطة في الخطوبة.
• طعم وفائدة على المستوى.

عند الحديث تحديدًا عن أوجه القصور ، نسلط الضوء على ما يلي:

• مقاومة الصقيع منخفضة للغاية ؛
• لا توجد مناعة طبيعية ضد القروح والطفيليات ؛
• عدم تحمل الجفاف المطول.

الكمثرى ويليامز: استعراض

سيتم إيقاف اختيارهم في الصنف ليس فقط من قبل الصناعيين الذين ينموون على نطاق واسع للبيع ، ولكن أيضًا من قبل البستانيين. فواكه عطرة للغاية وعصرية وفواكه حلوة - هذه الصفات لن تسمح حتى لمحبي الكمثرى بأن يعاملوا على قدم المساواة. حتى مع مراعاة عدد من العيوب ، يزرع عدد كبير جدًا من البستانيين كمثرى ويليامز على أراضيهم.

يعمل أحد سكان القرم وصاحب قطعة أرض صغيرة في زراعة محاصيل الفاكهة ، وأشجار الكمثرى ليست استثناء. حتى العديد من الأنواع الفرعية من هذا التنوع. يعتبر التنوع جديرًا جدًا. الثمار تتوافق مع المعلمات المعلنة ، العائد يتوافق مع المعايير.

يعيش في أوكرانيا ، حيث تحظى جميع الصفات المتنوعة لأجاص ويليامز بتقدير كبير من قبل كل من تذوق هذه الفاكهة الرائعة. في موقع واحد ، بجانب هذا التنوع ، تتعايش العديد من الأنواع الفرعية وكلها تؤتي ثمارها بشكل مثالي ، في كل موسم. جودة الثمار ممتازة ، والأمراض والآفات لم تظهر ، لأنها تتبع جميع التوصيات والقواعد في الرعاية ، والوقاية المنهجية من العدوى. يوصى به لجميع الهواة والمبتدئين في مجال البستنة.

من السهل جدًا زراعة كمثرى من هذا النوع المتقلب للوهلة الأولى. لا تُمنح الشجرة فواكه مفيدة ولذيذة فحسب ، بل تتمتع أيضًا بمظهر زخرفي ممتاز. حاول ، جرب وسوف تنجح.