الأعشاب الحارة في الموقع

يحب الكثيرون الأعشاب الحارة المزروعة في الموقع وتستخدم على نطاق واسع في أطباق المطبخ العالمي ، إلى جانب أنها تشم رائحة لطيفة للغاية وستخلق أسرّة عطرة على موقعك.

الأعشاب الحارة المعطرة وطرق زراعتها وتربيتها والعناية بها

زعتر (زعتر زاحف) - يتبع الاسم ، الشجيرة لها شكل مترامي الأطراف ، وتمتد جذور عرضية من الفروع الملقاة على الأرض.

لزراعة بذور هذه العشبة الحارة ، تعتبر التربة المسامية غير الحمضية مناسبة ، تأكد من التقاط منطقة مشمسة ، ولا تنس التخلص من الأعشاب الضارة. عند البذر ، استبعد إمكانية الصقيع ، تزرع البذور في صفوف ، وتبلغ المسافة بينهما حوالي 25-45 سم ، وتميل الشجيرة إلى النمو.

يمكن تغطية سرير الحديقة بالرمال ، وبفضل ذلك يحصل النبات على المعادن ، وبعد البذر يُنصح بتغطيته بفيلم. ستنبت الشتلات في غضون أسبوع ونصف ، مع إنبات كثيف يوصى بتخفيفه.

خيار جيد هو زراعة الزعتر من الشتلات ، يجب أن تبدأ في النصف الثاني من شهر مارس ، قبل الزراعة في الأرض ، سيستغرق الأمر شهرًا ونصف الشهر على الأقل ، وزرع الشتلات في صفوف بنفس الطريقة.

يعتبر الزعتر متواضعًا في الزراعة ، ومع ذلك ، فإن الري المناسب ضروري - لا تفرط في ملء النبات ، فقد يؤدي ذلك إلى تحمض التربة ، ولكن الجفاف من الأرض غير مقبول أيضًا. تأكد من تفكيك التربة للحصول على الأكسجين والتخلص من الأعشاب الضارة.

لتكاثر النبات ، من الضروري قطع القصاصات ذات الجذور العرضية ، وقطعها بعناية بمقصات التقليم ، وغمرها في محلول مغذي (على سبيل المثال ، Epin) لعدة ساعات ، ثم زرعها بأمان في الأرض.

سيعطي الري الدوري والحماية من أشعة الشمس النشطة نتيجة سريعة وستتجذر البراعم.

يمكنك إطعام النبات باليوريا ، ويتم تنفيذه في أوائل الربيع. لذا احترس من الحشرات - السوس هو العدو الرئيسي لهذا النبات ، مع التربة المشبعة بالمياه ، قد تتطور الأمراض الفطرية. في غضون خمس سنوات ، تنمو الأدغال في مكان واحد ، فمن الأفضل زرعها في مكان آخر

يعتبر الزعتر مثاليًا للسلطات والتوابل ، كما أن للشجيرة خصائص طبية ، ويمكن تجفيفها وتخزينها في مكان جاف.

كراوية - نبات كل سنتين ، تتشكل الثمار في السنة الثانية. تزرع بذور هذا العشب الحار في الموقع في أرض مفتوحة ، أي تربة مناسبة ، باستثناء التركيبات المستنقعية والحمضية. بعد البذر ، تظهر البراعم بسرعة كبيرة.

مطلوب سقي ومنطقة مضاءة جيدًا. ينمو جيدًا في بعض الأماكن. حيث تم زرع الفجل أو السلطة. العناية بالنبات هي: التخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة من الحشائش والتغذية على شكل هزات.

في السنة الأولى ، من الضروري تكوين وردة ، والتي ستؤتي ثمارها للموسم المقبل. يتم حصاد البذور شبه ناضجة ، وتنضج خارج الأدغال.

تتميز الكراوية برائحتها الرقيقة ، وتتناسب بشكل جيد مع الأطباق الحلوة والمالحة ، وتضاف إلى المخبوزات وأطباق اللحوم.

توابل - العشب الحار المعمر في الموقع ، الذي ينمو على أنواع مختلفة من التربة ، لا يتطلب الكثير منهم بشكل خاص ، باستثناء المستنقعات. بذر البذور يحدث في أوائل الخريف أو الربيع ، في مايو.

يوصى بزراعة شتلات هذه العشبة الحارة من البذور ، وهذا سيجعل من الممكن الإزهار في السنة الأولى. إذا قررت أن تزرع نباتًا في أرض مفتوحة ، فتأكد من تحضير التربة وإزالة جميع الأعشاب الضارة وحفر الأرض وكسر جميع الكتل.

يجدر زرع الأوريجانو في الأخاديد المحضرة ، وتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة وتغطيتها بالمواد لتجنب جفاف التربة.يمكن ترقق الشتلات شديدة الكثافة ، لكن من الأفضل زراعتها العام المقبل.

يجب أن يكون سقي النبات معتدلاً ، ولا تسمح للتربة بالجفاف. يمكن التكاثر عن طريق الجذور - لهذا تحتاج إلى شجيرة كبيرة ، يجب تقسيمها إلى عدة أجزاء ، وقطع الجزء الأرضي ، 2-4 سم من قاعدة الجذر ، وزرعها في ثقوب على مسافة 30-40 سم من بعضها البعض.

هذه العشبة الحارة ، المزروعة في الموقع ، مناسبة لصنع الشاي والكفاس ، علاوة على ذلك ، لها رائحة زاهية للغاية عندما تزهر.