حب الجزر أو كل عبقري - بسيط!

يعتبر الجزر من المنتجات الشعبية في تحضير الأطباق المختلفة ، فضلاً عن كونه أداة قيمة تُستخدم بنشاط في الطب الشعبي.يجب أن تتم زراعة الجزر في الحقول المفتوحة ، كما هو الحال في الإصدارات المغلقة ، بالضرورة عن طريق تخفيف التربة والري ، والتسميد اللازم ، والقضاء على الأعشاب الضارة ، ونتيجة لذلك ، مكافحة الأمراض والآفات في الوقت المناسب.

تخفيف

تعتبر عملية فتح الجزر مهمة جدًا لأنها توفر الأكسجين لنظام جذر الجزر. من الضروري البدء في التخفيف بعد ظهور البراعم الأولى بفترة وجيزة ، مع تذكر أن الإجراء يجب أن يتم بحذر شديد وببطء حتى لا تتلف البراعم الحساسة ، والتي تكون في هذه اللحظة قريبة جدًا من السطح. إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الضروري تخفيف التربة بعد هطول الأمطار ، وإلا يجب سقي التربة مسبقًا ثم تخفيفها فقط.

رقيق

حتى لا يتمدد الجزر وبسبب ضيقه ويبدو وكأنه "ذيل فأر" ، يجب تخفيفه.

عندما تظهر عدة أوراق حقيقية ، من الضروري البدء في ترقق النبات ، وترك مسافة حوالي 3-4 سنتيمترات بينهما. كرر العملية بعد أسبوعين ، مع زيادة "الفجوة" بين الجذور إلى 4-5 سم. في الوقت نفسه ، يجدر بنا أن نتذكر أنه ، مثل التخفيف ، يجب أن يتم التخفيف فقط في التربة الرطبة.

هيلينج

يتم تنفيذ هذا الإجراء لغرض وحيد هو حماية الجزء العلوي من الخضروات الجذرية من التعرض ، بحيث يتحول الجزر إلى اللون الأخضر ويشكل السولانين ، مما يعطي الفاكهة مرارة غير سارة عند تخزينها لفترة طويلة. من الأفضل القيام بالهدوء في المساء أو في الأيام الملبدة بالغيوم حتى لا تجذب ذبابة الجزرة.

كيف تسقي الجزر؟

تذكر أن هذه الثقافة لا تتحمل الجفاف أو الرطوبة الزائدة. إذا كنت تخطط لزراعة الجزر في الخارج ، فمن الجدير بالذكر أن موسم نموه يستمر من 4 إلى 5 أشهر. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية الحفاظ على رطوبة التربة عند المستوى المناسب. ومع ذلك ، لا تفرط في ذلك ، لأن الرطوبة الزائدة يمكن أن تكسر الفاكهة بسهولة.

في الأيام المشمسة ، عندما تتبخر كل الرطوبة بسرعة ، يجب أن يتم الري حوالي 3 مرات في الأسبوع. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى ملء براعم صغيرة: يكفي حوالي 4 لترات من الماء لكل متر مربع. يزداد هذا الحجم تدريجيًا مع نمو الجزر. يتم تقليل كمية الري إلى مرة واحدة في الأسبوع. في هذه الحالة ، من الضروري استخدام ما يقرب من 8 إلى 10 لترات من الماء لكل متر مربع.

تسميد الجزر

يمكنك تجنب أي تسميد إضافي تمامًا إذا قمت بتخصيب التربة جيدًا في الخريف. ومع ذلك ، فمن الأفضل تناول 2 إلى 3 رضعات تغطي موسم نمو الجزر بأكمله.

في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى الإخصاب بعد حوالي شهر من الإنبات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحضير محلول يتكون من 1 ملعقة كبيرة من nitrophoska مذابة في 10 لترات من الماء. يمكنك إطعام الجزر بنفس السماد بعد أسبوعين آخرين. أما الضمادة الثالثة التي تقع في النصف الأول من شهر أغسطس ، فهي مصنوعة من أسمدة البوتاس ، مما يساهم في سرعة نضج الثمار وتجعلها أكثر حلاوة. يمكن أيضًا استبدال الضمادة العلوية بمحلول الرماد ، والذي يتم إدخاله تدريجياً أثناء الري. في هذه الحالة ، يلزم 1 لتر من التسريب لـ 10 لترات من الماء. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الرماد بقدرته على حماية النباتات من العديد من الآفات والأمراض. للقيام بذلك ، بالمناسبة ، يمكنك أيضًا رش أسرة الجزر برماد الخشب مرة واحدة في الأسبوع.

هناك نوع آخر من الأسمدة سيقدره الجزر بلا شك وهو سماد حمض البوريك ، والذي يتم تحضيره بمعدل ملعقة صغيرة لكل دلو من الماء سعة 10 لترات. يتم تنفيذ هذه التغذية مرتين فقط: في النصف الأول من شهر يوليو ، عندما لوحظ النمو الأكثر نشاطًا للجزر ، وفي أوائل أغسطس ، أثناء ارتفاع درجة حرارة المحاصيل الجذرية.

بعض النصائح القيمة

العائد النهائي يعتمد على الصنف. على سبيل المثال ، يمكن غالبًا إزالة الجزر المبكر في منتصف يوليو تقريبًا ، والجزر في منتصف الموسم في أغسطس ، وستظل أنواع التخزين المتأخرة فقط في الأرض حتى أواخر سبتمبر أو منتصف أكتوبر.

من الأفضل تخزين المحصول في صناديق بلاستيكية أو خشبية ، ووضع الجذور في طبقات بحيث لا تتلامس مع بعضها البعض ، أو يرش كل شيء بالرمل الرطب أو الطحالب. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم بعض البستانيين الطباشير المطحون أو جلود البصل. على أي حال ، يجب أن نتذكر أيضًا أنه من المهم جدًا الحفاظ على درجة حرارة الهواء المثلى. لذلك ، يجب إنزال جميع الصناديق التي تحتوي على جزر في الطابق السفلي أو القبو.