تغذية الفلفل بالخميرة - ما هو الغرض منه وكيفية صنعه
المحتوى:
يعد الفلفل الحلو من أهم وأهم مركب فيتامين تقريبًا والذي يتناسب تمامًا مع النظام الغذائي الصيفي للبستاني. في الوقت نفسه ، من أجل زراعة محصول ممتاز ولائق حقًا ، يميل البستانيون إلى تجربة طرق وأساليب جديدة للتغذية ، وبالتالي ، غالبًا ما يجربون مكونات وعناصر التغذية. عندما يفتقر الفلفل إلى أي عناصر ضئيلة ، فإن تغذية الفلفل بالخميرة تكون فعالة جدًا في تجديدها. الخميرة الطازجة هي الأنسب لهذه الأغراض ، ولكن إذا كان من المستحيل تقريبًا العثور عليها ، فيمكن للبستاني استخدام الخميرة الجافة. وهي تتكون من عناصر متناهية الصغر وكلي لها تأثير محفز على نمو النبات وثماره.
هل الخميرة جيدة للفلفل؟
يعد إطعام الفلفل بالخميرة أمرًا ضروريًا حتى يتراكم النبات في حد ذاته جميع المواد المفيدة العديدة ، وبفضلها ستزداد مناعة النبات بشكل واضح. تحتوي الخميرة على كمية كافية من العناصر الغذائية. من بينها ، نسلط الضوء على ergosterol ، وهو مركب من الأحماض الأمينية ، والدهون ، والمعادن ومركب الفيتامينات ، وكذلك الأحماض النووية والكربوهيدرات ، وهي مهمة للغاية لنمو وتطور الثقافة.
عند معالجة الفلفل بمحلول الخميرة ، لا تنس الباذنجان ومحاصيل الطماطم. في الأساس ، الخميرة عبارة عن سماد متعدد الاستخدامات لا يضر كثيرًا. إذا كنا نعمل بأرض مفتوحة ، فمن الضروري على أي حال أن نوفر لها ظروفًا ورعاية إضافية - الأسمدة ، وإزالة الأعشاب الضارة من الأعشاب الضارة والأعشاب. تستغرق الخميرة الجافة وقتًا أقل في تحضير المحلول مقارنةً بالخميرة الحية. في الواقع ، الفرق بينهما ضئيل ، على الرغم من أن البستانيين لاحظوا أن هناك فائدة أكبر بكثير من الخميرة الحية ، وهذه إضافة ضخمة. إذا كان هناك جفاف ، فإن النباتات تحتاج إلى المزيد من المواد المفيدة والمعدنية. إذا لم تقدمهم ، فيمكنك إثارة العديد من الأمراض البكتيرية والفطرية. بفضل خلع الفلفل مع الخميرة ، يمكنك الاعتماد على كمية المحصول لزيادة كبيرة ، ويجب أن يتم التغطيس العلوي مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم.
التركيب الكيميائي للخميرة غني جدا. يحتوي على حمض الفوسفوريك والبوتاسيوم والنيتروجين والكربوهيدرات وعدد من الأحماض الأمينية التي يمكن أن تحسن حالة حتى أضعف النباتات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخميرة غنية أيضًا بتركيبتها الدهنية والبروتينية ، والتي تلعب أيضًا دورًا مهمًا للغاية. في الوقت نفسه ، تعتبر الخميرة مادة بلاستيكية ، فهي قادرة على تغيير تركيبتها وهيكلها ببطء ، اعتمادًا على المكونات التي تتفاعل معها أيضًا. النباتات التي تتغذى على الخميرة تنمو بشكل أسرع عدة مرات ، كما أنها تؤتي ثمارها بشكل أفضل. أظهرت الممارسة أيضًا أن الخميرة ، بشكل عام ، لها تأثير ترميمي ممتاز على النباتات ، فهي تشعر براحة أكبر وأفضل في الظروف الجديدة ، إذا تم إطعامها مسبقًا بمحلول الخميرة. تعمل الخميرة على الشتلات كما يلي:
- يصبح النبات أكثر صلابة ، حتى لو نما في ظروف مناخية غير مواتية وغير مستقرة ، ويفتقر إلى الإضاءة
- بفضل الخميرة ، تم تعزيز نمو الكتلة الخضرية للشتلات ، فهي تنبت بشكل أسرع وتطور الأجزاء العلوية والجذرية
- تزداد مقاومة النبات ومناعته لمختلف البكتيريا والفطريات والفيروسات والأمراض والهجمات من الآفات والحشرات ، وهو أمر مهم للغاية أيضًا في الاعتبار ، لأن الفلفل يمكن مهاجمته ولا يتحملها دائمًا.
تحدث هذه التغييرات على وجه التحديد بسبب حقيقة أن تكوين التربة في سياق نوعي يتغير ، ويصبح أكثر ملاءمة لعدد أكبر من المحاصيل لينمو فيها. تدخل الخميرة بيئة مواتية لهم ، وتبدأ الفطريات المفيدة في التكاثر ، والانتشار في التربة ، مما يجعلها أكثر خصوبة ومناسبة لمثل هذه العمليات. في نفس الوقت ، الفطريات الموجودة في الخميرة قادرة على معالجة جميع المواد العضوية الموجودة حول النباتات ؛ يتم إطلاق المزيد من المكونات المفيدة والمهمة مثل النيتروجين والبوتاسيوم في التربة. لهذا ، تعتبر الخميرة الحية الجافة والطازجة مثالية ، كما أنها فعالة بنفس القدر ، والفرق الوحيد هو في فترة التسريب - يستغرق التجفيف بضع ساعات فقط ، وعلى قيد الحياة - يومًا أو أكثر.
طرق تغذية الفلفل بالخميرة
قبل أن يصبح النبات في الحقل المفتوح ، يجب استخدام عدة طرق لتغذية الفلفل بالخميرة. يختار المزارع البذور الأكثر قابلية للحياة وينبت عليها ويعطيها رعاية ممتازة. يلاحظ أيضًا تطور الشتلات وسرعة نموها. عندما يتشكل متوسط 10 أوراق على الشتلات ، تبدأ البراعم الأولى في التكون. في هذا الوقت يتم زرع الفلفل في أرض مفتوحة. ولكن حتى لا تذهب جميع أعمال البستاني عبثًا ، فلا يزال من الضروري إطعام الفلفل.
نظرًا لأن الفلفل ينبت في غضون ثلاثة أسابيع تقريبًا بعد زراعة البذور ، فإن استخدام تغذية الخميرة يمكن أن يؤدي إلى تسريع إنبات الفلفل بشكل كبير. يمكن نقع البذور في محلول الخميرة لمدة ثلاث ساعات ، وبعد ذلك يتم شطفها في أكثر المياه الجارية شيوعًا وتجفيفها قليلاً. يتم تنشيط النمو بالضبط بعد أن تنبت البذور. أيضًا ، في المرة الثانية ، يتم إدخال الخميرة بعد ظهور الأوراق الأولى المتكونة على النبات. إذا أراد المزارع ، يمكنه إطعام النباتات أكثر من الجدول الزمني ، ولكن بشكل عام ، الخميرة آمنة ولا تؤثر سلبًا على النبات أو التربة.
يمكن تغذية الفلفل بالخميرة عندما تنمو النباتات في التربة المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري. يمكنك خلط الخميرة مع الرماد ، ولكن في البداية يمكن إضافة المكونات بشكل منفصل للنباتات. علاوة على ذلك ، من الضروري إجراء سقي وفير حتى يتم امتصاص الرماد بسرعة في الأرض. في اليوم الثالث بعد زرع النبات في أرض مفتوحة ، يمكن سقي أصغر وأصغر الشتلات بمحلول الخميرة. من أجل تحقيق أقصى قدر من النجاح في هذه الضمادات وتحقيق الكفاءة ، من الأفضل سقي التربة الدافئة والمسخنة جيدًا.
يتحدث سكان الصيف أنفسهم بشكل إيجابي للغاية عن تأثير الخميرة ، مدعين أن النباتات نشطة ، وتبدو صحية وقابلة للحياة. حتى تلك الشجيرات التي لم تظهر في البداية مثل هذه الآمال على الإطلاق تنمو. بالإضافة إلى ذلك ، تزداد كمية الحصاد ، ويكون الحصاد الغني مكافأة لأي بستاني.
من المهم أيضًا إجراء الضمادات في الوقت المحدد ، وفي بعض الأحيان يكون هذا أكثر أهمية من سقي الشتلات بانتظام. من أجل إثراء الفلفل بمكونات أساسية مثل الفوسفور والبوتاسيوم ، وكذلك النيتروجين ، يجب استخدام صبغة من رماد الخشب. سيسمح الإخصاب للنبات بالنمو بشكل أسرع ، وتقويته في الجذور من أجل الحصول على المزيد من العناصر الغذائية من خلالها. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل مكمل البوتاسيوم ، يصبح النبات أكثر مقاومة للصقيع أو التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. كما أنه يقاوم أكثر الأمراض انتشارًا التي تصيب محاصيل الباذنجانيات.يتم تطبيق الخميرة بعد إخصاب النبات بالرماد ، لأن الخميرة يمكنها بطريقة ما تحييد تأثير مكون البوتاسيوم.
حتى الأعشاب الضارة يمكن أن تكون فعالة عند دمجها مع مكملات الخميرة لأنها أسمدة رائعة. للقيام بذلك ، يتم وضع دلو من الحشائش في برميل لحوالي خمسين لترًا ، ويتم سحق رغيف من الخبز ويضاف حوالي خمسمائة جرام من الخميرة المخففة مسبقًا. صب كل هذا بخمسة لترات من الماء واتركه لعدة أيام حتى يتخمر المحلول الناتج. بعد بضعة أيام ، يمكنك إخصاب الفلفل بأمان بالمزيج الناتج.
كيفية تغذية الفلفل بالخميرة بشكل صحيح
يمكن خلط الخميرة مع فضلات الدجاج بإضافة رماد الخشب إليها. لا يتم غرس الخليط لفترة طويلة - فقط لبضع ساعات. بعد ذلك ، يتم تخفيف الضمادة العلوية في الماء واستخدامها كسماد جذر.
بالطبع ، عند استخدام الخميرة ، يجب أن تتذكر أنه على الرغم من سلامتها ، يجب استخدام أي سماد بحذر ، مع مراعاة بعض القواعد واللوائح. من بين هذه القواعد ، سوف نسلط الضوء على ما يلي:
- إذا كان النبات صغيرًا نسبيًا ، فسيكون كافيًا بشكل عام أن يتلقى محاليل الخميرة بحجم لا يزيد عن نصف لتر ؛ بالنسبة للشتلات البالغة ، يكفي لتر واحد أو اثنين من محلول الخميرة
- تعتبر التغذية بالخميرة جيدة بنفس القدر للنباتات الموجودة في الأرض المفتوحة وللنباتات التي تنمو في ظروف الاحتباس الحراري
- يفضل سقي الشتلات بمحلول الخميرة قبل زراعتها في أرض مفتوحة وقبل دخولها مرحلة الإزهار النشط.
- قبل معالجة التربة بمحلول سماد الخميرة ، من الضروري إضافة الرماد وقشور البيض إليها ، وكذلك الخلائط التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. بفضل هذا ، ستزداد أهمية التغذية عدة مرات.
- يجب أن تبدأ تغذية النبات حتى عندما يكون النبات في ظروف داخلية أو في ظروف الدفيئة ، لأن هذا سيزيد من فرص تراكم الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية فيه بالفعل قبل الزراعة في أرض مفتوحة.
التغذية بخميرة الفلفل - كيف تطبخ
هناك العديد من الوصفات الأساسية لتغذية الخميرة والتي لها نفس الفائدة للمحاصيل المختلفة ، على وجه الخصوص ، لها تأثير ممتاز على الفلفل:
- يتم خلط 200 جرام من الخميرة الجافة مع لتر من الماء ، ويتم تسوية المحلول لعدة ساعات. يخفف المركز أيضًا بعشرة لترات من الماء ، ويمكن معالجة المحلول بالنباتات والشتلات.
- 100 جرام من الخميرة الحية مخففة في عشرة لترات من الماء المغلي الدافئ. يتم ضخ المحلول لمدة يوم واحد ، وتعتبر هذه التغذية أكثر فعالية بسبب العناصر النزرة الحية
- 10 جرام من حبيبات الخميرة تذوب في عشرة لترات من الماء ويضاف السكر وينقع لمدة ثلاث ساعات. بعد ذلك ، يتم خلط المحلول أيضًا ، ولكن بالفعل مع عشرة لترات من الماء ، تسقى الشتلات والنباتات بمعدل نصف لتر لكل شجيرة
- إذا كان البستاني يمتلك قطعة أرض كبيرة ، يتم وضع حوالي دلو من العشب الأخضر ونصف كيلوغرام من البسكويت ونصف كيلوغرام من الخميرة في برميل 70 لترًا. كل هذا مملوء بالماء وغرسه ليوم واحد ، وبعد ذلك يمكن سقي المحلول على مساحات كبيرة مع مزارع المحاصيل.
- اخلطي ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة ، وبضعة ملاعق كبيرة من السكر وحمض الأسكوربيك ، واسكبيها كلها بخمسة لترات من الماء المغلي الدافئ. من الأفضل الإصرار على الحل لمدة يوم أو أكثر بقليل ، ثم تخفيفه وفقًا للنسب المطلوبة ومعالجة المنطقة.
يمكنك أيضًا معالجة الطماطم بالخميرة ، لذلك ، بينما لا تزال في حالة الشتلات ، يتم إعطاء الطماطم محلول الخميرة. يمكنك أيضًا إضافة فضلات الطيور إليها ، ولكن في نفس الوقت ، فإن الأمر يستحق سقي دائرة الجذر فقط بعناية شديدة ، وإلا فإن مثل هذا المحلول يمكن أن يتسبب في حروق لا يمكن إصلاحها في نظام جذر النبات ، مما سيكون له تأثير سلبي للغاية على الحصاد المستقبلي والحالة العامة لمحصول الطماطم.
نتائج تغذية الخميرة
يتم تنشيط شجيرات الطماطم في النمو ، ويمتلئ الساق بالحيوية والطاقة ، وستصبح الأوراق أكثر كثافة ولحمًا ، مما سيكون له أيضًا تأثير إيجابي للغاية على حالة النبات وعلى ثماره.
أيضًا ، بفضل الخميرة ، فإن التربة مشبعة بالأكسجين ، مما يجعلها أكثر خصوبة ، وهذا يؤثر بشكل عام ليس فقط على المزارع الحالية ، ولكن أيضًا على المزارع التي سيتم إنتاجها في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي أن يقلق البستاني بشأن عواقب الاستخدام المتكرر لمكونات الخميرة - بشكل عام ، لا تتراكم في التربة ، ولكنها تشبعها بشكل مثالي ، والتي ، كقاعدة عامة ، لا يمكن إلا أن يكون لها تأثير إيجابي على حالة الموقع ككل.
تتميز شتلات الفلفل بنوعها ونزواتها. إنه حساس للغاية ، لذلك يحتاج البستاني إلى التأكد باستمرار من أن النبات يفتح إلى أقصى حد ، بحيث لا يحدث تدمير نظام الجذر المتكامل. تحفز الخميرة نمو الشتلات تمامًا ، لكن لا يزال عليك أن تتذكر أنه بمجرد دخول فطريات الخميرة إلى التربة ، فإنها تبدأ في التكاثر بسرعة فيها: ونتيجة لذلك ، فإن التربة مشبعة بالنيتروجين والبوتاسيوم والامتصاص الكامل للكالسيوم ، وهو أيضًا كائن حي دقيق مهم. لتجنب استنزاف التربة ، من الضروري ، مباشرة بعد التغذية بمحلول الخميرة ، معالجة التربة بالرماد أو بعض الأسمدة المعدنية ، والتي تشمل الكالسيوم. الخميرة هي مكون محب للحرارة ، لذلك من الضروري إذابتها فقط في الماء الدافئ ، ويجب أيضًا معالجة النباتات في فترة الطقس المشمس والواضح والدافئ.
بالطبع ، لا يتلقى البستاني سوى الفوائد المستمرة من ضمادات الخميرة. إنهم يجبرون على تنشيط عمليات نمو الشتلات والنباتات والشجيرات والأشجار ، وبشكل عام تختلف في الكفاءة الحقيقية ، لأن العملية موجودة دائمًا. الخميرة غنية بالمكونات مثل النيتروجين والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والفوسفور والكربوهيدرات والفيتامينات المختلفة والأحماض الأمينية ، لذلك ليس من المستغرب أن تبدأ النباتات ، التي تتلقى مثل هذا المركب الكبير من المواد ، في إظهار تفاعلات منتظمة. - التكاثر ، الإزهار النشط ، الإثمار ، والذي يعتمد بشكل مباشر على عدد النورات على الأدغال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخميرة عنيدة للغاية ، فهي تتكاثر بسرعة ونشاط في التربة وقادرة على التكيف مع الظروف المتغيرة باستمرار. إنها مفيدة بنفس القدر ليس فقط للنباتات ، ولكن أيضًا لجسم الإنسان ، لذلك ، عند المعالجة بالخميرة ، قد لا يقلق البستاني بشأن حالته الصحية على الإطلاق.
بفضل الخميرة ، يمكن إثراء التربة بالبوتاسيوم والنيتروجين ، وتحفيز نمو نظام جذر الشتلات التي فقست للتو ، أو إذا كانت مزروعة في أرض مفتوحة ، وتحتاج إلى مكونات تساعدها على التكيف بشكل أسرع مع الظروف البيئية . بالإضافة إلى ذلك ، تزداد أيضًا مناعة النباتات وقدرتها على التحمل ومقاومة الإجهاد ، وهذا يساهم في حقيقة أنها أقل عرضة للعدوى الفطرية أو البكتيرية أو الفيروسية ، وعند مهاجمتها من قبل الحشرات والآفات ، يمكن نقلها بسهولة دون أن يفقدوا قوتهم ، والأهم من ذلك ، دون أن يفقدوا القدرة على الثمار والتطور.
وبالتالي ، فإن الخميرة هي مادة مضافة لديها القدرة على أن تصبح واحدة من أكثر الأسمدة فعالية للفلفل. يمكن تسميدها وتغذيتها بالخميرة حوالي ثلاث مرات في الموسم ، ولكن بالنظر إلى أن الخميرة آمنة تمامًا وصديقة للبيئة ، فإن التغذية المتكررة لن تسبب أي ضرر كبير للنباتات. يعتمد اختيار حجم محلول الخميرة كليًا على كمية مادة الشتلات ؛ بشكل عام ، الفلفل مخلص جدًا لجميع المكونات الموجودة في الخميرة ، فهم يدركونها تمامًا ويرسلونها إلى الجزء الأخضر من جذع الأوراق ، مثل وكذلك لنظام الجذر. الخميرة فعالة للغاية كضمادة علوية ، ما عليك سوى اتباع بعض القواعد ، التي ترتبط بحقيقة أن الخميرة تقوم أحيانًا بقمع بعض المكونات. بشكل عام ، بفضل الخميرة ، يمكن للمزارع الحصول على حصاد أكثر وفرة وأكثر ثراءً ، وهذه حقيقة أثبتها الباحثون والبستانيون الآخرون.