فلفل برتقال
المحتوى:
الفلفل البرتقالي ليس شيئًا نادرًا وغريبًا. هذا النوع من الفلفل شائع جدًا في حدائق الخضروات في كل مكان. هذه الشعبية ليست مفاجئة ، لأن اللون البرتقالي يفرح ، ومن بين أشياء أخرى ، فإن مثل هذا الفلفل البرتقالي له الكثير من الخصائص المفيدة واللذيذة.
الفلفل البرتقالي - كيفية اختيار الصنف المناسب
فلفل برتقال
تختلف ألوان الفلفل الحلو ، فيمكن أن تكون بيضاء ، برتقالية ، خضراء ، صفراء ، حمراء وحتى أرجوانية. بالطبع ، لا علاقة للون الفاكهة بمدى نضج الفلفل.
لن يتحول لون الفلفل الأخضر إلى اللون الأحمر أثناء الاستلقاء. ومع ذلك ، في نفس الوقت ، أي فلفل ، حتى ينضج ، يكون له لون أخضر. في بعض الأحيان يبقى على هذا النحو ، كل شيء يعتمد على نوع معين.
يختلف الفلفل الحلو ليس فقط في اللون ، ولكن أيضًا في التركيب الكيميائي. تحتوي كل فاكهة على العديد من العناصر والمواد الضرورية للجسم مثل الكابسيسين.
المادة عبارة عن قلويد ، مما يعطي الفلفل طعمه المميز. وأيضا للكابسيسين تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي.
أما الفلفل الأحمر فهو يحتوي على نسبة أعلى من حمض الأسكوربيك ، كما أنه يحتوي على فيتامين أ. يحتوي الفلفل الأصفر والبرتقالي على كمية كبيرة من الفوسفور والبوتاسيوم والروتين.
تساعد هذه العناصر في الحفاظ على مرونة الأوعية الدموية. يحتوي الفلفل الأخضر (غير الناضج وأنواع معينة) على الكثير من المواد المفيدة للأغراض الوقائية ضد الأورام المختلفة.
الفلفل الحلو نبات سنوي. من الضروري التعامل مع اختيار مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو بكل مسؤولية. بعد كل شيء ، تعطي الأصناف المختلفة نتائج مختلفة في ظروف مناخية معينة.
دعونا نلقي نظرة فاحصة على فئات أصناف الفلفل:
1) شروط النضج. تشمل هذه الفئة الأصناف التالية: مبكر جدًا ، مبكر ، متوسط مبكر ، متوسط متأخر ومتأخر.
بشكل عام ، ينضج الفلفل لفترة طويلة إلى حد ما. ولهذا السبب يفضل معظم سكان الصيف زراعة الأصناف المبكرة والمبكرة للغاية.
الحقيقة هي أنه ليست كل المناطق لديها مدة كافية من الفترة الدافئة ، ولهذا السبب ، قد لا يكون لدى الثمار الوقت الكافي لتنضج تمامًا.
تتم زراعة جميع أنواع الفلفل تقريبًا باستخدام الشتلات بحيث تكون النباتات جاهزة بالفعل بما يكفي لزراعتها في الهواء الطلق أو في دفيئة.
أما بالنسبة للأصناف المتأخرة من فلفل البرتقال ، ففي نهاية الموسم يتم زرعها أحيانًا في أوعية منفصلة وتستمر في النمو في المنزل. وبعد ذلك يمكن الاستمتاع بالفاكهة حتى منتصف شهر يناير.
سيكون الخيار الأفضل إذا كنت تزرع أصنافًا مختلفة من حيث النضج في الموقع. هنا لديك أصناف مبكرة النضج من الفلفل البرتقالي ، تليها الأنواع المتوسطة والمتأخرة. وهكذا ، ستحصل على ثمار لذيذة طوال الموسم.
2) الظروف التي ينمو فيها الفلفل... يمكن زراعة الفلفل الحلو بطريقتين: في الهواء الطلق أو في ظروف الاحتباس الحراري.
ليس كل نوع من أنواع الفليفلة المعدة للزراعة في الصوبات الزراعية والبؤر ستؤدي بشكل جيد في منطقة مفتوحة. يعد التحكم في درجة الحرارة أمرًا مهمًا جدًا بالنسبة للفلفل البرتقالي.
من الضروري أيضًا تزويد نباتاتك بالدرجة المطلوبة من الضوء والري. تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة بناءً على ظروف نموك ، والتي يمكنك توفيرها للنباتات.
قبل شراء البذور ، لن يكون من الضروري استشارة البائع.واقرأ أيضًا المعلومات الموجودة على كيس البذور.
3) مظهر وحجم النبات. يهتم العديد من البستانيين بالمكون الجمالي للنبات عند اختيار مجموعة متنوعة. بالنسبة للحجم ، فهذه أيضًا معلمة مهمة إلى حد ما ، ستكون معرفتها مطلوبة عند زراعة النباتات.
من المهم بشكل خاص معرفة مخطط الزراعة المقترحة في المساحات الصغيرة ، وكذلك في الصوبات الزراعية المنخفضة. في مثل هذه الحالات ، من الأفضل شراء أصناف صغيرة الحجم.
4) مناعة النبات. في الوقت الحالي ، يتمتع عدد كبير نسبيًا من أنواع الفلفل البرتقالي بمناعة قوية ضد الأمراض الرئيسية والحشرات الضارة. هذا يجعل هذه المشاكل أقل احتمالا.
من الضروري مراعاة النقاط المذكورة أعلاه عند اختيار نوع واحد أو آخر من الفلفل البرتقالي. بعد كل شيء ، إذا كنت لا تولي الاهتمام الواجب لمثل هذه المعايير المهمة ، فلا يمكنك أبدًا انتظار حصاد جيد وفير ولذيذ.
كيف تنمو بشكل صحيح الفلفل البرتقالي الحلو
فلفل برتقال
يحتوي الفلفل البرتقالي على متطلبات عالية لنظام درجة حرارة البيئة.
إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدًا في الليل ، فيجب تسخين الشتلات بشكل إضافي. يجب تغطية النباتات التي تنمو في منطقة مفتوحة بفيلم.
عامل مهم لنجاح زراعة هذا المحصول هو رطوبة التربة والهواء. يجب ألا يكون الهواء والتربة جافين جدًا.
قم بتهدئة نباتاتك الصغيرة قبل زراعة الفلفل البرتقالي في الهواء الطلق أو في دفيئة. إذا كانت الأحوال الجوية في منطقتك باردة نوعًا ما ، فلا يجب أن تزرع الفلفل في منطقة مفتوحة قبل شهر يونيو.
حتى لا تزرع نباتاتك ، من الأفضل استخدام أكواب أو أواني كبيرة. بهذه الطريقة لن تؤذي جذور النبات دون داع.
قبل زرع البذور ، تحتاج إلى تحضير التربة بشكل صحيح.
بالنسبة للنباتات المزروعة بالفعل ، من المهم أن نتذكر هنا أنه يجب إزالة أولاد الزوج جزئيًا. لذا ، فإن احتمالية نضج الفلفل بالكامل ستكون أعلى.
إذا اخترت أصنافًا ذات ثمار كبيرة ، فيجب إيلاء اهتمام خاص لجدول الإخصاب. خلاف ذلك ، قد لا يتم الحصول على الحصاد الوفير الذي طال انتظاره. من الضروري أن يحتاج الفلفل إلى كمية كافية من ضوء الشمس والرطوبة.
يعتبر الفلفل البرتقالي الناضج مبكرًا محصولًا شائعًا جدًا بين البستانيين. لماذا لا ، لأن الثمار لها لون قوس قزح وجدران كثيفة من العصير.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن معظم الأصناف تنتج عوائد جيدة. إنه لمن دواعي سروري أن تنمو مثل هذه النباتات.
النضج المبكر لأصناف البرتقال من الفلفل البرتقالي
إذا كنت لا ترغب في الانتظار طويلاً ، أو إذا لم يكن الطقس الدافئ في منطقتك طويلاً ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لأنواع النضج المبكرة من الفلفل البرتقالي.
إذا لم يكن لدى الثمار الوقت لتنضج حتى النهاية ، فلن يكون من الممكن تحقيق مثل هذا اللون الجميل والمشرق. هناك العديد من الأصناف اللائقة من هذه الفئة ، وسندرج أكثرها نجاحًا وشهرة:
معجزة البرتقال.
يعتبر هذا النوع من الفلفل البرتقالي الحلو من أكثر الأنواع شعبية بين البستانيين. تحية معجزة البرتقال من هولندا. لها لون برتقالي غامق جميل. إنه صنف هجين ، ينضج مبكرًا من حيث النضج.
يمكن حصاد الثمار الأولى بعد خمسة وتسعين يومًا. حجم الأدغال ، كقاعدة عامة ، متوسط الحجم ، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى متر واحد. عادة ما تكون الثمار كبيرة الحجم ، ويبلغ وزنها حوالي مائتين وخمسين جرامًا.
لديهم شكل مكعب ، والذوق هو قبل كل شيء المديح. في الداخل ، يحتوي الفلفل على هيكل دقيق ، على الرغم من حقيقة أن جدران الثمرة سميكة جدًا - حوالي سبعة ملليمترات.
إذا اتبعت القواعد الأساسية لزراعة Orange Miracle ، فيمكنك الحصول على حوالي خمسة عشر كيلوغرامًا من الفاكهة من مربع واحد من المنطقة.
هذا التنوع يشعر بالرضا سواء في ظروف الدفيئة أو في منطقة مفتوحة. لديه مناعة جيدة ضد الأمراض والآفات. تزرع البذور عادة في أواخر فبراير. إذا انخفضت درجة الحرارة ، فقم بتغطية الشتلات الصغيرة.
هذا الصنف له متطلبات عالية لمستوى الرطوبة في التربة وكذلك للأسمدة. هذا بسبب التنوع الكبير الثمار. تتمتع المعجزة البرتقالية بمظهر جميل ، وتتحمل أيضًا النقل على المدى الطويل بشكل جيد.
هذه الخصائص تجعل الفلفل مناسبًا للاستخدام التجاري.
البرتقال البهجة.
هذا التنوع هجين ، ينتمي إلى شروط النضج المبكر. الشجيرة مضغوطة نوعًا ما وليست طويلة جدًا. الثمار ليست كبيرة.
تزرع البهجة البرتقالية ، كقاعدة عامة ، في أرض مغلقة: في دفيئة ، دفيئة. الصنف يحمل ثمارًا جميلة ، وجدران الفلفل سميكة جدًا ، حوالي ثمانية مليمترات.
عندما ينضج ، يميل هذا التنوع إلى تغيير اللون: من الأخضر الفاتح إلى البرتقالي الداكن. هذه الفاكهة جيدة للسلطات ، كما أنها مناسبة تمامًا لمختلف الأطباق والحفظ.
يمكن حصاد الثمار في مائة يوم ؛ وزن الفاكهة الواحدة من مائة وخمسين إلى مائة وثمانين جرامًا. يمكن جمع ستة عشر إلى ثمانية عشر فلفلًا من شجيرة واحدة.
العائد عند مستوى لائق ، من متر مربع واحد يمكنك الحصول على عشرة كيلوغرامات على الأقل من الفلفل. هذا ينطبق على الدفيئات. الثمار لها معدلات تذوق عالية.
تعتبر Orange Delight مناسبة للتسويق بسبب مظهرها الجميل. يحتوي في تركيبته على العديد من المواد المفيدة.
زرعت البذور في أوائل مارس. بعد حوالي سبعين يومًا ، يمكن زرع النباتات في الدفيئة. يبلغ حجم الزرع 50 سم في 35 سم.
عندما تظهر الزهور الأولى ، ضعي الملابس بشكل دوري. سيشعر الفلفل أيضًا بتحسن مع الرش المنتظم للزهور. يجب ألا يكون الماء باردًا.
جمال البرتقال.
إنه نوع هجين ينضج مبكرًا. الشجيرة لها شكل قياسي ، لكن ليست هناك حاجة لتشكيلها. عادة ما يصل ارتفاعه إلى متر واحد.
يمكن حصاد المحصول في وقت مبكر يصل إلى تسعين يومًا بعد ظهور البراعم الأولى.
الفلفل كبير الحجم نوعا ما. تزن ثمرة واحدة حوالي مائتين وعشرة جرامات. لديهم شكل مكعب ، والجدران سميكة للغاية. تحتوي الثمار على الكثير من العصير وكذلك السكر الطبيعي.
يحتوي على بيتا كاروتين وعناصر مفيدة أخرى. يعطي محصولاً جيداً ، من متر مربع يمكن حصاده من تسعة إلى عشرة كيلوغرامات. التنوع ليس صعب الإرضاء بشأن التربة.
يجب ألا تعطي الشجيرات ظلًا غير ضروري. للقيام بذلك ، لا تزرع أكثر من سبعة نباتات لكل متر مربع.
أورانج وندر.
هذا الصنف يؤتي ثماره في الفترة المبكرة. يصل ارتفاع الأدغال إلى حوالي متر واحد. تنضج الثمار بعد حوالي مائة وخمسة أيام. في البداية ، يكون لون الفلفل أخضر ، ثم يتحول إلى اللون البرتقالي.
فاكهة واحدة في وزنها مائتان وخمسون جرامًا ، وتعتبر من أصناف الفاكهة الكبيرة. جدران الثمرة سميكة إلى حد ما ، حوالي سنتيمتر واحد. إنبات البذور سريع جدا.
إذا لوحظ نظام درجة الحرارة الصحيح ، فإن البذور تنبت بعد أسبوعين. يظهر هذا التنوع نتائج جيدة في ظروف الدفيئة.
لا تزرع أكثر من ثلاث شتلات لكل متر مربع. إذا كانت الظروف مناسبة ، فيمكن الحصول على حوالي خمسة عشر كيلوغرامًا من الفاكهة من مربع واحد في المنطقة.
الثور البرتقالي.
يحظى التنوع بشعبية كبيرة بين سكان الصيف ، وهو متوسط في وقت مبكر من حيث النضج. إنه هجين. يعطي نتائج جيدة من حيث العائد. يمكن زراعة كمية مناسبة من الخضار في منطقة ليست كبيرة جدًا.
الثور البرتقالي هو نوع كبير الثمار ، يزن الفلفل في المتوسط حوالي مائتي جرام ، ولكن هناك عينات بوزن أربعمائة جرام. ممدود قليلا في الشكل. جدار الفلفل سميك جدًا ، حوالي ثمانية مليمترات.
يتمتع بمناعة قوية ضد الحشرات والأمراض الرئيسية الضارة. الصنف مناسب تمامًا للزراعة في الهواء الطلق. وإذا كنت تستخدم الفيلم كغطاء ، فإن النباتات ستؤتي ثمارها لفترة أطول.
سيكون من الأفضل أن تنبت البذور قبل البذر. تحتاج إلى زرعها بسطحية ، حوالي نصف سنتيمتر. عندما تكون درجة حرارة الهواء مستقرة ، يمكنك زرع شتلاتك في الهواء الطلق أو في دفيئة.
وفقًا للغرض منه ، هذا التنوع عالمي. جيد للسلطات الطازجة ، وكذلك للأطباق المختلفة والحفظ.
كينكان.
هذا الصنف ينتج فلفلًا صغيرًا جدًا. يصل وزن القطعة الواحدة إلى ثلاثين جرامًا فقط ، ويبلغ طولها خمسة سنتيمترات.
Kinkan مناسب لكل من البيوت المحمية وظروف الحقول المفتوحة. غالبًا ما يُزرع مثل هذا النبات في أواني في المنزل أو في الشرفات أو في مناطق محدودة جدًا. Kinkan له مظهر زخرفي جميل.
المصنع نفسه مضغوط ، يصل ارتفاعه إلى أقل من خمسين سنتيمترا. يعطي الكثير من الفلفل. الصنف جيد للسلطات ، تجعيد الشعر.
الرعاية لا تختلف عن غيرها من الفلفل البرتقالي. النقطة الوحيدة التي يجب الانتباه إليها هي إنبات البذور قبل البذر.
أورانج ميني.
هذا التنوع ، مثل Kinkan ، ينتج ثمارًا مصغرة. يزن الواحد حوالي خمسة وثلاثين جرامًا. الفلفل له بنية كثيفة إلى حد ما. هناك العديد من المواد المفيدة في التركيب الكيميائي.
الشجيرات لها مظهر جميل. يوصى بإنبات البذور قبل البذر. بعد أسبوعين من زرع البذور ، تفقس النباتات الأولى.
لا يتطلب Orange mini عناية خاصة ، فهو بشكل عام هو نفسه بالنسبة لبقية الفلفل البرتقالي. كقاعدة عامة ، تتكون من سقي منتظم ، والحفاظ على ظروف الإضاءة ودرجة الحرارة ، وكذلك التغذية المنتظمة.
يجب أن تكون التربة مخصبة جيدًا ، وتحتوي على جميع العناصر الضرورية ، ومن ثم لن يكون الحصاد الوفير طويلاً في المستقبل. ميني برتقالي جيد في السلطات والمعلبات.
لقد قمنا بإدراج أشهر أنواع الفلفل البرتقالي. بالإضافة إلى الأصناف المذكورة أعلاه ، نوصي بالاهتمام بأصناف مثل Orange Jubilee و Golden Lantern و Perun و Orange و Orange Prince و Orange Mango.
من بين هذه الأصناف ، يمكن لكل بستاني أن يختار شيئًا يرضيه ، ويخضع لقواعد التكنولوجيا والعناية الزراعية ، سيكون لديك دائمًا حصاد ثابت من الفواكه المشمسة الجميلة.