جزرة. نصائح متزايدة!

جزر في الحديقة

يعتبر العديد من البستانيين أن الجزر الموجود في الحديقة هو أبسط محصول جذري وليس غريب الأطوار. يتحمل الجزر بسهولة شديدة التقلبات في درجات الحرارة ، ولا يحتاج إلى الإغلاق ، فمن السهل جدًا زراعته والعناية به. لكن ليس من غير المألوف أن يخيب حصاد الجزر سكان الصيف. لماذا ا؟ هذا ما سنحاول اكتشافه اليوم.

اختيار الصنف.

يوجد حاليًا الكثير من أصناف الجزر الهجينة. ومن سنة إلى أخرى تظهر المزيد والمزيد من الأصناف الجديدة. هناك نوعان من المعايير التي يجب مراعاتها عند اختيار نوع الجزر المناسب. هذه هي المنطقة المناخية ومحصول الصنف.

أصناف الجزر في آسيا الوسطى وأوروبا ليست مناسبة للزراعة في قطاعنا ، سيكون المحصول إما منخفضًا جدًا أو لن تنبت البذور.

لذلك من الأفضل اختيار الجزر المتكيف مع المنطقة المناخية لروسيا. مقاومة الطقس البارد والتغيرات المتكررة في درجات الحرارة. إذا لم تتم الإشارة إلى المعلومات المتعلقة بالمنطقة في كيس البذور ، فأنت بحاجة إلى اتباع قواعد بسيطة. بالنسبة للمناطق ذات الصيف القصير مع التقلبات المتكررة في درجات الحرارة ، فمن الأفضل شراء أنواع مختلفة من النضج المبكر أو المتوسط ​​، مع فواكه ليست كبيرة جدًا وطويلة.

في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة الجزر المخروطي الطويل والكبير. تحتاج أيضًا إلى إيلاء اهتمام وثيق لمقاومة الصنف للأمراض والآفات ونقص الرطوبة.

قواعد العناية.

إن زرع الجزر هو عمل مزعج للغاية ، فأنت بحاجة إلى إعداد سرير حديقة محفور بعمق مع تربة مخصبة جيدًا ، وإعداد البذور للزراعة ، وسيتعين عليك أيضًا العبث في إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف أسِرَّة الجزر.

عندما يبدأ الجزر في النمو ، يرتكب العديد من البستانيين خطأً فادحًا ويتوقفون عن الاهتمام بالجزر ، وهو أمر مستحيل تمامًا. نتيجة لأفعال خاطئة ، يمكنك أن تقرر الحصاد. الجزر مغرم جدًا بالرطوبة ، لذلك يحتاج إلى الري كثيرًا ، خاصة في الطقس الجاف الحار.

سقي الجزر بكثرة مرة كل 3 أيام ، ويرافق الري بفك التربة. من الضروري فك فراش الجزرة بانتظام. الجزر مغرم جدًا بالتربة القابلة للتنفس. من المهم جدًا فك التربة أثناء هطول الأمطار لفترات طويلة ، فهذا سيضمن التبخر الجيد للرطوبة ويمنع التربة من التعفن. عند إطعام الجزر ، من المهم جدًا أن تتذكر أن الجزر لا يحب الكثير من الأسمدة العضوية.

لذلك يجب إطعام الجزر على عدة مراحل. يجب أن يتم التسميد الأول للجزر قبل التخفيف الأول. في المرحلة الأولى ، يتم تغذية الجزر بالسماد الطبيعي أو بمحلول من الأسمدة المعدنية. يجب أن تتم التغذية الثانية عند ظهور 5-6 أوراق على الجزر. سمد مع ضخ الرماد أو الأسمدة حامض النيتريك. الغذاء التكميلي الثالث يجب أن يصنع من أسمدة البوتاس.

كما اكتشفت من تجربة شخصية ، فإن العدو الرئيسي لحصاد الجزر هو ذبابة الجزرة. لكن الرخويات والمغرفة والدب والديدان السلكية يمكن أن تدمر المحصول أيضًا. لمكافحة هذه الآفات ، فإن حفر التربة قبل الشتاء مثالي. لإصلاح النتيجة ، يجب زرع القطيفة أو الآذريون على طول حواف الأسرة.

الجزر في البستان: شروط النضوج

لا يعتمد توقيت النضج على مدة الحصاد فحسب ، بل يعتمد أيضًا على كيفية تخزين الجزر طوال فصل الشتاء. تحتوي المحاصيل الجذرية من الأصناف المبكرة على الكثير من الرطوبة في الخريف وليس لديها الوقت لاكتساب مجموعة كاملة من الفيتامينات.

من الأفضل تناول أنواع مختلفة من الجزر المبكر على الفور ، نظرًا لأنها غير مناسبة تمامًا للتخزين ، فإن العمر الافتراضي لمجموعة متنوعة من الجزر في القبو هو شهر واحد فقط ، ثم يبدأ الجزر في التعفن. تحتوي الأصناف متوسطة الأجل أيضًا على نسبة عالية من الرطوبة ، ولكن هناك الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والصغيرة أكثر من الأصناف المبكرة.

يوصى بتخزين مثل هذه الجزر مجمدة أو معلبة ، لذلك من الأفضل الحفاظ على جميع المواد المفيدة للجزر. في القبو ، يتم تخزين مجموعة متنوعة من الجزر في منتصف الموسم من شهرين إلى ثلاثة أشهر.

أصناف الجزر المتأخرة لها لب كثيف جدًا وحتى قاسي. أصناف الجزر المتأخرة صحية ومغذية للغاية. ولا توجد مشاكل في التخزين ، يتم تخزين هذه الأصناف في القبو حتى الربيع.