عنب الثعلب بوشكين
المحتوى:
عنب الثعلب بوشكين هو أسهل أنواع العناية به وأكثرها تواضعًا. هذا النبات معمر ، ذو فترة إنتاجية طويلة وعادة ما يؤتي ثماره بكثرة.
عنب الثعلب غني بالفيتامينات أ ، ب ، ج ويحتوي على عناصر أخرى مفيدة مثل الكالسيوم واليود والبوتاسيوم والحديد. تستهلك ثمار عنب الثعلب طازجة وتستخدم لصنع المربى وصنع النبيذ وتحضير الكومبوت. ستركز هذه المقالة على خصائص هذا التنوع ، وكذلك على القواعد البسيطة للعناية به.
عنب الثعلب بوشكين: وصف الصنف
صور
يعتبر نوع عنب الثعلب Pushkinsky جيدًا جدًا لأنه لا يحتوي على أشواك شائكة ، مما يعقد عملية الحصاد كثيرًا. وأيضا النبات لديه مناعة عالية ضد الأمراض المختلفة.
البستانيون مغرمون جدًا بهذه الثقافة ولا يتركون سوى ملاحظات إيجابية حول عنب الثعلب بوشكين. وبعد ذلك ، لا يتطلب الكثير من الاهتمام بنفسه. ولكن مع ذلك ، ينبغي مراعاة بعض الخصائص المميزة. قبل أن تشتري وتزرع هذا النبات على موقعك ، يجب أن تتعرف عليه نظريًا. لأنك هنا ستعرف على وجه اليقين ما إذا كان هذا التنوع مناسبًا للنمو على وجه التحديد في منطقتك أم لا.
تاريخ مجموعة متنوعة من عنب الثعلب بوشكين
تم إنشاء Gooseberry Pushkin بواسطة العلماء I.S. ستودينسكايا ون. أليكسيفا. يعمل المربون على تربية الصنف منذ عام 1947 في لينينغراد. لذلك ، من خلال عبور نوعين من Green Bottle و Pavlovsky Green ، تم الحصول على هذا التوت الحلو الجميل ، والذي ، علاوة على ذلك ، غير معرض للأمراض الشائعة. وتتميز أيضًا بمقاومة جيدة للبرودة وعائد مرتفع.
لم يتم الاعتراف بالتنوع رسميًا في سجل الدولة. ومع ذلك ، يرى الخبراء احتمالات كبيرة لهذا. ويوصون بهذا النبات للنمو في المنطقة الوسطى والشمالية الغربية من روسيا.
شجيرة هذا النبات طويل جدًا. يمكن أن يصل طوله إلى متر ونصف. لا توجد أشواك على هذا النبات ، أو إذا كان هناك القليل منها.
فيما يلي بعض الاختلافات بين هذا النوع من عنب الثعلب وممثلين آخرين:
- وجود صغير من الأشواك وشكل شبه منتشر من الأدغال ؛
- الثمار بيضاوية.
- القشرة مغطاة بطبقة شمعية. لون التوت أخضر فاتح ؛
- تحتوي الشجيرة على أوراق خضراء جميلة ومتوسطة وداكنة ذات شكل مميز ؛
- تنضج الثمار ، كقاعدة عامة ، بالقرب من أغسطس. تختلف في الذوق الحلو واللب العصير. من شجيرة واحدة يمكنك جمع حوالي 9 كجم من التوت.
لهذا التنوع ، هناك الكثير من المراجعات الإيجابية من البستانيين الذين زرعوا بالفعل شجيرة على موقعهم. كقاعدة عامة ، لديهم مقاومة عالية جدًا للصقيع.
المميزات والعيوب
إذا قمت بإدراج جميع مزايا هذا النبات ، فإن أهمها هو الخصوبة الذاتية. لا يتطلب النبات ملقحات الحشرات المختلفة. لأنها يمكن أن تفعل ذلك من تلقاء نفسها. علاوة على ذلك ، إذا اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكن للنبات أن ينمو ويؤتي ثماره في نفس المكان لأكثر من 10 سنوات.
تشمل المزايا أيضًا مناعة النبات العالية ضد الأمراض مثل البياض الدقيقي والأنثراكنوز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تمييز عائد مرتفع. عنب الثعلب بوشكين مقاوم جدًا للصقيع الشتوي.وكذلك لإعادة الصقيع في الربيع. لا شك أن عدم وجود الأشواك على النبات هو ميزة أخرى للنبات. التوت حلو المذاق جدا. يمكن استخدامها لصنع نبيذ الحلوى. الثقافة سهلة الرعاية والنمو. كما أنه يتكاثر بسهولة.
بالإضافة إلى المزايا ، هناك أيضًا عيوب:
- سمة من سمات جميع عنب الثعلب ، والميل إلى الإفراط في النمو في الأدغال. ما الذي يمكن أن يلحق الضرر بالمزارع المجاورة ؛
- النبات غير مستقر أمام spheroteka. أيضًا ، لن تنمو الشجيرة في التربة الحمضية. وحيث تكون التربة باردة.
نظرًا لأن النبات له مزايا أكثر من عيوبه ، فإن الشجيرة هي المفضلة لدى البستانيين. حتى أولئك الذين بدأوا للتو في زراعة محاصيل مختلفة يمكنهم زراعتها.
القواعد الزراعية
تتكون العناية بالنباتات من التكوين المنتظم للتاج ، في وقاية النبات من الأمراض والآفات. وكذلك في سقي وتغذية النبات. بشكل منفصل ، هنا يمكننا أن نقول عن اختيار التربة. لأن عنب الثعلب من بوشكين ينمو جيدًا ولا يؤتي ثماره إلا في التربة الخصبة الغنية بالعناصر الأساسية. لن يتجذر النبات على الإطلاق في الأراضي الرطبة. لذلك ، يجب معالجة المكان الذي تخطط لزراعة شجيرة فيه بعناية فائقة.
إذا كان لديك تربة طينية في الغالب على موقعك ، فمن الضروري إضافة الرمل إليها عند الزراعة. بنسبة حوالي 30 كجم لكل متر مربع. يتم حفر الخليط بشكل صحيح. لا تؤدي إضافة الرمل إلى جعل التربة أكثر مرونة ولن يتجمد الماء فيها فحسب ، بل ستعمل الأرض على توصيل الحرارة بشكل أفضل. إذا كان لديك تفاعل حمضي للأرض على موقعك ، فعليك تحييده عن طريق إضافة الجير ، بمعدل حوالي نصف كيلوغرام من المادة لكل متر مربع.
لا يحب عنب الثعلب رطوبة التربة الزائدة على الإطلاق ، ولهذا السبب ، يبدأ نظام الجذر في التعفن ، لذلك يجب أن تكون المياه الجوفية منخفضة قدر الإمكان ، على بعد متر ونصف من السطح.
عنب الثعلب مغرم جدًا بالمكان المفتوح المشمس والدافئ. لا يمكنك زرع هذا التنوع في الظل ، لأن مثل هذا النبات لن يؤتي ثماره. بالإضافة إلى ذلك ، سيزداد خطر الإصابة بأمراض مختلفة ، مثل البياض الدقيقي. هذا لا ينطبق فقط على هذا التنوع ، ولكن أيضًا على جميع محاصيل عنب الثعلب.
قواعد الزراعة والرعاية
الفترة المثلى لزراعة هذا النبات هي فترة الخريف ، سبتمبر-أكتوبر. هذا الوقت هو الأمثل لأن الأدغال سيكون لديها ما يكفي من الوقت للتكيف والاستعداد قبل فترة الشتاء. تُزرع عنب الثعلب في الربيع ، لكن عليك أن تختار اللحظة التي لم تنتفخ فيها البراعم الموجودة في الأدغال بعد ، لأنها يمكن أن تتجمد مع الصقيع المتكرر. إذا كانت الشتلات تحتوي بالفعل على أوراق جديدة ، وتم إغلاق نظام الجذر ، فيجوز زراعتها في بداية الإزهار. سوف تتجذر الأدغال على أي حال.
من أجل زرع نبات ، يجب عليك أولاً حفر حفرة يبلغ قطرها حوالي نصف متر في العرض والطول. من الضروري إضافة مجموعة من الأسمدة المعدنية إلى الحفرة ، والتي ستتكون من الدبال ونصف كوب من الرماد. يتم خلط كل شيء بشكل صحيح وتطبيقه على التربة. ثم يتم زرع الشتلات الجاهزة في الحفر المعدة ، وإمالتها قليلاً وتعميقها قليلاً ، ثم يتم تغطيتها بالتربة.
بعد أن تكون الشتلة في مكانها بالفعل ، يجب قطع الجزء العلوي منها بحوالي خمسة براعم ، ثم يجب تسقي النبات الجديد جيدًا. يجب تغطية المنطقة المحيطة بالأدغال. الدبال أو الخث مثاليان كنشارة.
وإذا كنت تزرع عدة شجيرات ، فيجب أن تحافظ هنا على مسافة حوالي نصف متر بين الشجيرات.
ستؤتي الشجيرة ثمارها بكثرة إذا كانت تحتوي على رطوبة كافية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نقص الماء سيؤثر سلبًا على طعم التوت وحجمه.وبالتالي ، من الضروري سقي الشجيرة مرة أو مرتين كل سبعة أيام ، مع عدم ادخار الماء. يجب إجراء سقي وفير بشكل خاص قبل تحضير الشجيرات لفصل الشتاء. لذلك ، يتم سكب حوالي 50 لترًا من الماء تحت كل شجيرة.
عنب الثعلب بوشكين: التغذية
لكي تؤتي ثمار عنب الثعلب جيدًا ، يجب إطعامها بانتظام. في الربيع يضاف اليوريا للتربة بمعدل 30 جرام لكل متر مربع. شريطة أن تنمو الشجيرات بشكل جيد وثابت ، لا يتم استخدام الأسمدة العضوية والبوتاسيوم والفوسفور أكثر من مرة كل عامين. في الخريف ، يتم تغذية الشجيرات بالسماد الفاسد والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. من أجل حماية الشجيرة من الأمراض والآفات الحشرية ، من الضروري أيضًا إضافة رماد الخشب كل ثلاث سنوات ، بمعدل علبتين لكل متر مربع.
على الرغم من أن هذا النبات ذاتي التلقيح ، إلا أنه يمكن تحسين الغلة عن طريق التلقيح المتبادل. لذلك ، لهذا الغرض ، تزرع أنواع أخرى من عنب الثعلب في منطقة واحدة ، مع مراعاة مسافة مناسبة بينهما.
الوقاية من الأمراض والآفات من نوع بوشكين
على الرغم من حقيقة أن هذه الثقافة تقاوم الأمراض والآفات الشائعة ، فلا يزال من الممكن حدوث مشاكل لها. لذلك ، يجب اتخاذ التدابير الوقائية بانتظام ، وإذا تم الكشف عن علامات المرض أو هجمات الآفات ، فمن الضروري اتخاذ تدابير حاسمة.
إذا رأيت علامات مرض مثل البياض الدقيقي الأمريكي ، فسيكون من الضروري هنا العلاج بأحد الأدوية: إما أوكسيكوم ، أو فيتوسبورين ، أو توباز. من الضروري تخفيف الأدوية حسب التعليمات. تتم المعالجة باستخدام مسدس الرش مرتين مع انقطاع لمدة أسبوعين.
عادة ما يؤدي المرض إلى إبطاء نمو وتطور الأدغال ، وله أيضًا تأثير سلبي على أوراق وأغصان النبات. يمكن أن يكون سبب المرض هو زيادة سماكة أوراق الشجر ، فضلاً عن كمية صغيرة من الإضاءة أو نقص في العناصر الغذائية. لحماية النباتات من هذا المرض ، من الضروري أيضًا رشها بسائل بوردو من وقت لآخر. لأول مرة ، تتم معالجة النباتات في منتصف الربيع ، حتى تتفتح البراعم ، ثم تقترب من الخريف. بالإضافة إلى ذلك ، ستوفر هذه الإجراءات الوقائية أيضًا الشجيرة من أمراض مثل أنثراكنوز و septoria.
لمنع الأدغال من التعرض للهجوم من قبل مثل هذه الآفات مثل سوس العنكبوت ، أو منشار عنب الثعلب ، أو اليراعات أو حشرات المن ، من الضروري في الربيع ، بعد ظهور الأوراق الأولى ، معالجة الشجيرة بمستحضر طبيعي نباتي.
يتم تحضيره وفقًا للتعليمات: 2 مل من الدواء لكل نصف لتر من الماء. يتم تخفيف هذا المحلول مرة أخرى في دلو من الماء قبل المعالجة. يجب إنفاق أموال ونصف الليرة على شجيرة واحدة.
يجب تنفيذ إجراءات المعالجة التالية بعد حصاد المحصول. إذا لم تلاحظ الآفات في الوقت المناسب ، وتضررت الأدغال بشدة ، فأنت بحاجة إلى استخدام مادة كيميائية أقوى ، Fufanon. يجب أيضًا أن يتم تربيتها وفقًا للتعليمات. عادة ، هذا هو 10 مل من الدواء في دلو من الماء. يتم رش كل شجيرة بهذا المحلول.
عنب الثعلب بوشكين: التقليم
يجب أن تشمل القواعد الأساسية للرعاية التقليم المنتظم. هذا لا يجدد الشجيرة فحسب ، بل يحافظ أيضًا على الثمار العالية ونظافة تاج النبات. كما ذكر أعلاه ، أثناء زراعة الشتلات ، يتم قطع نهايات الشجيرة. ستتم عملية التقليم التالية في غضون عامين تقريبًا. يجب أن يتم التقليم في الربيع ، بينما لم تنتفخ البراعم بعد ، قبل أن يبدأ النبات في التدفق.
يشمل تشكيل التاج إزالة الفروع الجافة والقديمة والمجمدة والمريضة. بعد نمو حوالي خمس براعم قوية وقوية وقوية على النبات ، يجب تركها. يتم قطع باقي الفروع من الجذر. هذه هي الطريقة التي يتشكل بها الهيكل العظمي للأدغال.
في السنة الثالثة ، تتم إضافة حوالي ثلاثة أو خمسة فروع قوية وصحية إلى هذه البراعم. يتم حذف جميع الآخرين بنفس الطريقة. لذلك ، في السنة الثالثة ، ستتشكل شجيرة تحتوي على حوالي 10 فروع رئيسية قوية.
أقرب إلى منتصف الصيف ، من الضروري إجراء التقليم الصحي. هنا يتم قطع قمم الفروع الجانبية حتى خمسة أوراق. هذا لا يعمل فقط على دعم التاج الأنيق للشجيرة ، ولكن أيضًا يحمي عنب الثعلب من الآفات.
الاستعداد لفصل الشتاء
يتمتع هذا التنوع بمقاومة جيدة للصقيع ويمكنه بسهولة تحمل درجات حرارة تصل إلى 30 درجة تحت الصفر. ولكن هناك أيضًا انخفاضات حادة في درجات الحرارة في المواسم الأخرى. يمكن تجميد مناطق الجذور هنا ، مما يؤدي إلى انخفاض في المحصول.
أفضل استعداد لفصل الشتاء هو جمع الفروع وتغطيتها بنوع من المواد غير المنسوجة الخاصة ، مثل agrofiber أو spunbond. من أجل أن تتلقى النباتات ضوءًا كافيًا خلال النهار ، تتم إزالة المأوى.
محصول. جمع وتخزين عنب الثعلب بوشكينسكي
أخيرًا ، تنضج ثمار عنب الثعلب في غضون شهر تقريبًا من بداية الإثمار. هنا أنت نفسك تتحكم في وقت الحصاد ، والذي سيعتمد على الغرض من استخدام التوت.
من الناحية الفنية ، ينضج التوت عندما يتحول لونه إلى اللون الأخضر الفاتح ويكون التوت نفسه بيضاويًا. ومع ذلك ، بعد تناول الفاكهة ، ستشعر ببعض الحموضة ، كما سيكون التوت أكثر كثافة. يتم حصادها في هذا الوقت لصنع مربى أو جيلي أو كومبوت أو غيرها من الحلويات.
إذا كنت تفضل تناول التوت طازجًا ، مباشرة من الأدغال ، من أجل الحفاظ على الحد الأقصى من العناصر الغذائية ، فعليك الانتظار حتى تصبح الثمار طرية وحلوة وكبيرة الحجم.
تنضج ثمار عنب الثعلب في نفس الوقت ، مما يبسط جمعها ، وهو ما يكفي لإنتاج دفعة واحدة. الوقت المناسب للحصاد هو صباح أو مساء هادئ وهادئ. لا ينصح برش الثمار ، لأن الثمار لها قشر رقيق جدًا ، ويمكن أن تتشقق ، مما يقلل من مدة صلاحيتها. لذلك ، يتم الجمع على الفور في حاوية مناسبة.
يمكن تخزين المحصول لمدة لا تزيد عن 6 ساعات عند درجة حرارة 18-25 درجة. إذا كانت درجة الحرارة في الغرفة التي يتم فيها تخزين التوت لا تزيد عن 5 درجات ، فسيتم تخزين الثمار لمدة 5 أيام ، وإذا كانت الثمار غير ناضجة ، فسيتم تخزينها لمدة أسبوعين.
إذا قمت بتخزين التوت في الفريزر ، فسيظل هناك لمدة شهرين ، وإذا كانت درجة الحرارة في المجمد أقل من 15 درجة ، فلا داعي للقلق بشأن الحصاد لمدة تصل إلى ستة أشهر.
يقوم بعض الناس بتجفيف عنب الثعلب وتخزينه في مكان بارد ومظلم لمدة عامين تقريبًا. يمكن أيضًا تخزين ثمار عنب الثعلب على شكل فراغات مثل المربى والمعلبات والكومبوت لمدة عامين. إذا كان عليك نقل التوت إلى مكان آخر ، فأنت بحاجة إلى جمعه حتى قبل أن ينضج تمامًا. لذلك سوف يستمرون لمدة أسبوع.
عنب الثعلب بوشكين: فوائد التوت
لا داعي للحديث عن فوائد الفاكهة. تعود الخصائص الطبية الرئيسية لعنب الثعلب إلى خفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل التوت على تعزيز التخلص من السموم وحماية الجسم من الإصابة بالسرطان.
بإيجاز ، يمكننا القول أن صنف عنب الثعلب بوشكين ، على الرغم من عدم تسجيله رسميًا ، قد حاز منذ فترة طويلة على حب العديد من البستانيين. هذا النبات محبوب لثماره الوفير ، ومقاومته الجيدة للصقيع والأمراض الشائعة. يتميز التوت بطعم حلو ، والنبات نفسه لا يتطلب اهتمامًا خاصًا ونهجًا محددًا لنفسه.
