عسل عنب الثعلب

يقدم المقال عنب الثعلب بالعسل: وصف الصنف ، وقواعد النمو ، والزراعة ، والرعاية ، والحماية.

عنب الثعلب بالعسل: وصف وخصائص متنوعة

عسل عنب الثعلب: صورة متنوعة

يعتبر عنب الثعلب محصولًا متواضعًا إلى حد ما للعناية به ، وله غلة عالية ، بالإضافة إلى العديد من المواد المفيدة في تركيبته الكيميائية. هناك أنواع مختلفة من عنب الثعلب بألوان مختلفة. لا توجد العديد من الأصناف ذات اللون الأصفر ، أحدها هو عنب الثعلب بالعسل الأصفر.

تم الحصول على صنف عنب الثعلب من العسل بفضل المربين من مدينة ميشورينسك. يقوم معهد العلوم هذا بتطوير أنواع جديدة من المحاصيل المختلفة ، ولا سيما محاصيل الفاكهة والتوت. حصل هذا التنوع على اسمه من طعمه الحلو الرائع ، وكذلك اللون الأصفر للفاكهة.

شجيرة عسل عنب الثعلب الأصفر مترامية الأطراف ، أما بالنسبة للنمو ، فهي تصل إلى حجم متوسط. تحتوي البراعم على عدد كبير من الأشواك ، مما يجعل الحصاد صعبًا للغاية. ثمار عنب الثعلب العسل صفراء اللون ومتوسطة الحجم. عادة ما يكون التوت مستديرًا أو على شكل كمثرى. يحتوي التوت على قشرة شفافة وشفافة ، وداخل الثمرة طرية وناعمة للغاية.

بينما يختار البستاني مجموعة متنوعة معينة ، يجب عليه الانتباه إلى خصائص عنب الثعلب. يجب أن يكون للصنف المختار غلة عالية بما فيه الكفاية ، ويجب أن يكون أيضًا مقاومًا لدرجات الحرارة المنخفضة والطقس الجاف ، وله أيضًا مناعة قوية ضد الأمراض والحشرات الضارة. إذا اخترت مجموعة متنوعة للبيع التجاري ، فأنت بحاجة إلى مراعاة إمكانية تخزين الفاكهة لفترة طويلة. يحتوي هذا الصنف من عنب الثعلب على غلة عالية ، كقاعدة عامة ، من نبات واحد يمكنك الحصول عليه من 4 إلى 6 كجم من التوت. إذا اتبعت قواعد الرعاية والغرس ، فلن تكون النتيجة الجيدة طويلة في المستقبل.

أما بالنسبة لمقاومة درجات الحرارة المنخفضة ، فإن صنف العسل له مستوى متوسط. في فصل الشتاء ، يمكن للشجيرات تحمل درجات حرارة تصل إلى 22 درجة تحت الصفر. تحمل عنب الثعلب الطقس الجاف متوسط ​​أيضًا. إذا لم تصل الرطوبة إلى النباتات لفترة طويلة ، تبدأ الشجيرة في التخلص من المبيضين ، ثم يتوقف التوت عن كونه حلوًا. إذا كانت رطوبة الهواء مرتفعة جدًا ، فهناك خطر تعرض عسل عنب الثعلب لهجوم من الأمراض الفطرية. كقاعدة عامة ، في ظل هذه الظروف ، يبدأ عنب الثعلب في المعاناة من البياض الدقيقي. لهذا السبب ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالرش بشكل دوري للوقاية. إذا كنت لا تتبع قواعد الرعاية ، وأيضًا يسود مستوى عالٍ من رطوبة الهواء ، فإن الحشرات الضارة يمكن أن تلحق الضرر بمزارعك. في حالة حدوث مثل هذه المشكلة ، من الضروري معالجة الشجيرات الخاصة بك.

أما بالنسبة للحصاد ، فهذه الفترة تقع عادة في نهاية شهر يوليو. التوت الناضج له لون أصفر لامع جميل جدًا. في استخدامها ، الثمار متعددة الاستخدامات ، فهي مناسبة للتجميد. غالبًا ما يتم استخدام عنب الثعلب بالعسل لصنع المربى والمربى والكومبوت وغيرها من التقلبات.

عسل عنب الثعلب الخالي من الشوك له جلد رقيق ناعم إلى حد ما ، ولهذا السبب ، لا يمكن تخزين العسل لفترة طويلة. كقاعدة عامة ، يمكن تخزين عنب الثعلب في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 4-5 أيام.

عنب الثعلب العسل: زراعة متنوعة

عسل عنب الثعلب بلا لحية: صورة متنوعة

من أجل أن يرضي عسل عنب الثعلب الخالي من العسل باستمرار مع حصاد وفير ، يجب مراعاة ظروف نمو معينة. أولاً ، يجب أن يكون هناك الكثير من الضوء في المنطقة التي ينمو فيها عنب الثعلب. ثانياً ، يجب ألا تكون هناك رياح عاتية ومسودات في هذه المنطقة. ثالثًا ، المنطقة المسطحة أو التل الصغير هي الأنسب. رابعًا ، عليك أن تأخذ تكوين التربة بجدية كافية. يجب أن تكون خصبة بدرجة كافية ، مع تفاعل PH محايد أو ضعيف.

من أي نوع من الإضاءة التي ستسود في الموقع ، سيعتمد بشدة طعم ووزن ثمار عسل عنب الثعلب في المستقبل. في منطقة مظللة ، سوف يتطور النبات ببطء إلى حد ما ، مما سيكون له بلا شك تأثير سلبي على مستوى المحصول.
لا تزرع شجيرات عنب الثعلب في المناطق المنخفضة أو المناطق شديدة الرطوبة. إذا كانت المياه الجوفية قريبة جدًا من السطح ، فهناك خطر أن يبدأ نظام جذر عنب الثعلب في التعفن. سيؤدي هذا إلى حقيقة أن الشجيرة ستتوقف عن النمو وتموت لاحقًا. عنب الثعلب الأصفر في منتصف منحدر ليس شديد الانحدار سيفي بالغرض. التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الطين ليست جيدة جدًا لزراعة عنب الثعلب. الحقيقة هي أنه في التربة الثقيلة جدًا ، يبدأ الماء في الركود ، وتدخل العناصر الغذائية إلى نظام الجذر ببطء شديد. يمكنك تغيير بنية التربة بالرمل أو الدبال.

تنوع عنب الثعلب العسل: كيف نزرع بشكل صحيح

تُزرع عنب الثعلب بالعسل الخالي من الشوك ، كقاعدة عامة ، في الخريف ، بعد سقوط أوراق المحاصيل الأخرى. عادة ما يصادف هذا الوقت في نهاية سبتمبر. قبل ظهور الصقيع ، يمكن أن تتجذر الشجيرة في مكان جديد.

إذا قررت ، لسبب ما ، زراعة عنب الثعلب في الربيع ، فعليك بالتأكيد القيام بذلك قبل أن تبدأ البراعم في التفتح. في هذه الحالة ، يجب أن تكون التربة والهواء دافئين بدرجة كافية.

كقاعدة عامة ، يتم اختيار الشتلات ذات المظهر الصحي للزراعة ، ويجب أن تكون لمدة عام أو عامين. يجب أن يكون للنبات الصغير نظام جذر قوي نسبيًا يبلغ طوله حوالي 30 سم ، كما يجب أن يكون للشتلة حوالي 5 سيقان. يجب ألا تظهر الشتلات أي آثار للضرر الميكانيكي أو علامات المرض.

هناك خوارزمية زراعة محددة للعسل الأصفر عنب الثعلب:

• تحتاج أولاً إلى حفر حفرة بقطر حوالي 50 سم ، ويعتمد مدى عمقها بشكل كبير على حجم نظام جذر الشتلات.
• لكي تستقر التربة في حفرة الزراعة ، عليك الانتظار 2-3 أسابيع.
• يجب أن تكون التربة خصبة بدرجة كافية ، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الإخصاب. من الضروري إضافة حوالي 10 كجم من السماد ، ملح البوتاسيوم 50 جم والسوبر فوسفات 50 جم.
• يجب وضع الرمل في قاع حفرة الزراعة. يجب القيام بذلك إذا كانت التربة تحتوي على الكثير من الطين. بعد ذلك ، نضع خليط التربة الذي تم تحضيره مسبقًا.
• ضع نباتًا صغيرًا في الحفرة وقم بتغطية نظام الجذر بالتربة.
• اللمسة الأخيرة هي سقي وفير للنباتات.

لكي ينمو صنف عنب الثعلب العسل ويتطور بشكل جيد ، من الضروري اتباع مخطط زراعة معين. يجب أن يكون هناك متر واحد إلى 1.5 متر بين الشجيرات ، وإذا كنت تزرع هذا التنوع في صفوف ، فيجب أن يكون تباعد الصفوف حوالي 3 أمتار.

عسل عنب الثعلب: أسرار العناية بالصنف

إذا اتبعت القواعد الأساسية لرعاية عنب الثعلب الأصفر من مجموعة العسل ، فستحصل على نباتات صحية في الموقع ، بالإضافة إلى حصاد وفير. إذا كنت تزرع عنب الثعلب في منطقة ذات مناخ بارد نوعًا ما ، فعليك الانتباه إلى فصل الشتاء من النباتات.

تحت ثقل الثمار ، يمكن أن تنحني الفروع على الأرض حتى لا تلمس التوت الأرض ، فمن الضروري تثبيت دعامة حول الشجيرة.لهذه الأغراض ، كقاعدة عامة ، يتم استخدام العصي المصنوعة من الخشب أو أعمدة الحديد بسلك ممدود. في الارتفاع ، كقاعدة عامة ، يصل الدعم إلى 30 سم فوق التربة.

عندما تتشكل الزهور والمبيض على الشجيرات ، يحتاج النبات إلى الماء جيدًا. تأكد من أن التربة رطبة على عمق 40 سم ، ولتجنب الري كثيرًا ، يمكنك وضع طبقة نشارة في الدائرة القريبة من جذع النبات. لهذا الغرض ، عادة ما يتم استخدام القش أو الدبال.

خلال موسم واحد ، يجب إطعام عنب الثعلب بشكل متكرر. تتم التغذية الأولى في الربيع ، بعد ذوبان الثلج تمامًا. لهذا ، يتم استخدام الخليط التالي: السماد (نصف دلو) + سوبر فوسفات (خمسون جرام) + كبريتات البوتاسيوم (ثلاثين جرامًا). يتم تطبيق الضمادة العلوية التالية بعد تلاشي الشجيرات ؛ لهذا ، يستخدم البستانيون ذوو الخبرة محلول يعتمد على المولين. مرة أخرى ، يتم استخدام الأسمدة في بداية فترة الإثمار للشجيرات ، لذلك يمكنك استخدام رماد الخشب. إذا كنت تستخدم سمادًا جافًا ، فأنت بحاجة إلى وضعها على دائرة النبات القريبة من الساق. يتم استخدام الأسمدة السائلة بدورها تحت نظام جذر عنب الثعلب.

في بداية الربيع ، يجب إزالة الفروع المجففة والميتة والضعيفة من مجموعة عنب الثعلب بالعسل. تحتاج الشجيرات إلى المعالجة قبل أن يبدأ تدفق النسغ. إذا كانت هناك حاجة لذلك ، فيمكن قطع الشجيرة في نهاية الخريف ، في حالة وجود براعم مكسورة.
لا بد من إزالة الفروع التي يزيد عمرها عن 8 سنوات لأنها لا تؤتي ثمارها بشكل جيد. يمكن تمييزها بسهولة عن الشباب بلونها البني الغامق.

بالنسبة لتكاثر صنف عنب الثعلب الخالي من العسل ، هناك عدة طرق يمكن من خلالها القيام بذلك.

• قصاصات. للقيام بذلك ، في الخريف ، من الضروري قطع عدة فروع ، يجب أن يكون طولها حوالي 20 سم.حتى فبراير ، يجب الاحتفاظ بها في مكان بارد ، لأن القبو أو الطابق السفلي مناسب تمامًا. بعد ذلك ، من الضروري إجراء عملية التجذير في دفيئة أو في المنزل. في الربيع ، تتطور القصاصات إلى جذمور ، وبعد ذلك تكون جاهزة للزراعة في مكان دائم.
• تقسيم الشجيرة. عند إعادة زراعة عنب الثعلب بالعسل ، يتم تقسيم الجذور إلى عدة أجزاء. يجب أن يحتوي كل جزء على أكثر من جذر قوي.
• بمساعدة الطبقات. في فصل الربيع ، تحتاج إلى اختيار السيقان الصغيرة وخفضها إلى التربة ، ثم رشها بالأرض. بعد أن تتجذر القصاصات ، يتم فصلها عن الشجيرة الرئيسية وتزرع في موطنها الدائم.

لكي تشعر شجيرة عنب الثعلب بالعسل بالراحة في الشتاء ، فأنت بحاجة إلى إعدادها لذلك في الخريف. في أكتوبر ، تحتاج الشجيرات إلى الري جيدًا ، وهذا الإجراء سيزيد من قدرتها على الشتاء.
يجب تغطية التربة القريبة من الأدغال بطبقة 10 سم من الدبال. بعد تساقط الثلج ، يجب وضع كمية كبيرة منه على الشجيرة ، وهذا سيعطي دفئًا إضافيًا.

حول الآفات والأمراض التي تصيب عنب الثعلب بالعسل

في كثير من الأحيان ، يشتكي البستانيون من أن عسل عنب الثعلب يتأثر ببعض الأمراض أو الآفات. دعنا نسرد أهمها:

• البياض الدقيقي. يمكنك تحديد هذا المرض من خلال وجود مسحة رمادية. عادة ما تحدث على السيقان وأوراق الشجر وثمار عنب الثعلب. بعد مرور بعض الوقت ، تصبح اللوحة أغمق في اللون. في المستقبل ، تموت الأدغال. من أجل حماية زراعتك من البياض الدقيقي ، تحتاج إلى رش النباتات بشكل دوري باستخدام مستحضرات خاصة.
• الأنثراكنوز والاكتشاف. تنتشر هذه الأمراض عن طريق الفطريات الضارة. يمكن التعرف على هذه المشكلة من خلال البقع الرمادية ذات الحدود البنية. للتغلب على هذه المشكلة ، تحتاج إلى استخدام المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من النحاس.
• فسيفساء. يحدث هذا المرض بسبب الفيروسات ولسوء الحظ لا يمكن علاجه. عندما تظهر العلامات الأولى للفسيفساء على نباتاتك ، يجب حفر الشجيرة وتدميرها في أسرع وقت ممكن. تظهر الفسيفساء كنمط مصفر على أوراق عنب الثعلب. لتجنب مثل هذه المشكلة على موقعك ، من الضروري القيام بعمل وقائي. يجب تطهير أدوات الحديقة التي تستخدمها. كن حذرًا في اختيار مادة الزراعة ، يجب أن يكون للنباتات مظهر صحي.

دعونا ندرج الآفات الرئيسية لمجموعة متنوعة من عنب الثعلب الأصفر:

• أفيد. هذه حشرة صغيرة تمتص عصارة النبات من المحاصيل المختلفة. يعيش ، كقاعدة عامة ، في شكل مستعمرات. بسبب غزو حشرات المن ، تتشوه سيقان النبات وتصبح الأوراق ملتوية.
• يرقة. تهاجم هذه الحشرات الضارة أوراق النباتات. في أسبوع واحد فقط ، تستطيع اليرقة تدمير الأدغال تمامًا. إن أخطر اليرقات بالنسبة لهذه الثقافة هي يرقات رجال الإطفاء وذباب المنشار.
• جاليكا. تأتي هذه الآفة عندما تنمو النباتات بالقرب من بعضها البعض. في هذه الحالة ، تتأثر سيقان النبات والزهور وأوراق الشجر.

يستخدم العديد من البستانيين ذوي الخبرة المبيدات الحشرية مثل Actellic و Fufanon ضد الحشرات الضارة. يتم إجراء العلاج الوقائي للشجيرات في أوائل الربيع وأواخر الخريف.

عسل عنب الثعلب: آراء البستانيين حول التنوع

• مارغريتا فيكتوروفنا ، منطقة فولغوغراد: "لقد اخترت زراعة مجموعة Medovyi من عنب الثعلب الشائك ، حيث يتمتع التوت بطعم حلو ممتاز ، كما يظهر التنوع أيضًا محصولًا مرتفعًا للغاية. فيما يتعلق بالزراعة والعناية بصنف عنب الثعلب ، لم تلاحظ Medovyi أي صعوبات كبيرة لنفسها. إذا كنت تولي الاهتمام اللازم للرعاية ، يمكنك الحصول على حصاد ممتاز ولذيذ ".

• نيكولاي جيناديفيتش ، منطقة سفيردلوفسك: "زراعة عنب الثعلب الأصفر العسل للبيع. هناك طلب كبير على التنوع بسبب مذاقه الرائع. أريد أن أقدم النصيحة لكل من ينقل صنف عنب الثعلب بالعسل لمسافات طويلة: لكي تتحمل الثمار النقل جيدًا ، من الأفضل استخدام الصناديق غير العالية جدًا. في نفس الوقت ، من الأفضل نشر الورق في قاع الحاوية ، ووضع التوت في الأعلى. ثم سيحتفظ عنب الثعلب الأصفر بالعسل بتقديمه لأطول فترة ممكنة ".

عسل عنب الثعلب الأصفر: فيديو عن التنوع