عنب الثعلب الإجمالي: خصائص وخصائص الزراعة والتكاثر
المحتوى:
ثمار عنب الثعلب غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة. يحتوي كل توت على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين C و B و PP. بمساعدتهم ، يمكنك تحضير الحلويات اللذيذة والمربى وتعليبها أو استخدامها كعلاج شعبي لمساعدة الجسم على مواجهة المرض. إن العناية بالنبات ليست صعبة على الإطلاق ويمكن لأي مبتدئ التعامل معها ، لكن العوائد دائمًا ما تكون كبيرة. عنب الثعلب غروسولار هو نوع شائك. سيكون الحصاد من هذه الشجيرات أكثر متعة من غير مريح. سنشارك المعلومات حول هذا التنوع أدناه في هذه المقالة.
عنب الثعلب الإجمالي: الصورة
كيف ومتى ظهرت مجموعة متنوعة من عنب الثعلب الإجمالي:
لقرون ، نمت شجيرات عنب الثعلب في جميع أنحاء العالم. بفضل ذوقه الرائع والكثير من العناصر الغذائية ، تمكن من كسب القلوب وأصبح شائعًا بين البستانيين. يوجد اليوم العديد من الأصناف التي ظهرت بفضل عمل العلماء الذين حاولوا منذ منتصف القرن العشرين تربية شجيرات عنب الثعلب بدون أشواك.
اتضح أن العلماء الروس قاموا بذلك في معهد ميتشورين لبحوث البستنة. بفضلهم ، ولدت مجموعة متنوعة جديدة من Grossular ، لا تحتوي على أشواك ، والفواكه لها طعم ممتاز ورائحة لطيفة.
عنب الثعلب الإجمالي: وصف متنوع
عنب الثعلب الإجمالي هو شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى متر ونصف. تتمتع الثمار بقشرة كثيفة مما يسهل نقلها لمسافات طويلة دون الإضرار بها. في أغلب الأحيان ، يُفضل استخدام التوت الإجمالي في صنع الكومبوت أو المربيات أو المحفوظات.
بالمقارنة مع أنواع عنب الثعلب الأخرى ، فإن هذا التنوع له بعض الاختلافات التي يمكن التعرف عليها.
شجيراتها ليست مترامية الأطراف وتختلف عن غيرها في نموها المرتفع. براعمها ليس لها أشواك ، مستقيمة بسطح غير لامع. الأوراق الكبيرة اللامعة والمتجعدة قليلاً تكون خضراء داكنة اللون. النورات دائما لها زهرة واحدة فقط. التوت الملون بظلال خضراء فاتحة له شكل قطرة كبيرة ، يمكن أن يصل وزنها إلى 8 غرامات. طعم التوت حلو مع الحموضة وتم تصنيفه 5 من 5 عند التذوق.
هذا له بعض المتطلبات لظروف النمو ، الأفضل بالنسبة لهم سيكون في منطقتي وسط الأرض والسوداء.
المميزات والعيوب:
مزايا أصناف عنب الثعلب الإجمالي هي أن النبات لا يحتاج إلى عناية خاصة ، ولديه مقاومة جيدة لمختلف الآفات والأمراض الحشرية ، كما أنه يحقق عوائد عالية دائمًا.
ل سلبيات يمكن أن يعزى هذا التنوع إلى حقيقة أنه ليس في جميع مناطق بلدنا سيكون قادرًا على إرضاءنا بإنتاجية كبيرة من التوت العصير. قبل اختيار شجرتك للزراعة في حديقتك ، تحتاج إلى التشاور مع متخصص ومعرفة التنوع الذي سيجلب المزيد من الحصاد في المنطقة التي ستنمو فيها.
عنب الثعلب Grossular هو نبات مقاوم لفترات الجفاف الطويلة ، ولكن على الرغم من ذلك ، خلال فترات الحرارة الشديدة ، يجب أن يتم سقيها بانتظام للحصول على حصاد جيد. النبات مقاوم للصقيع الشديد ويمكن أن ينمو حتى في ظل الظروف الجوية السيئة. ومع ذلك ، إذا كان المصنع في المنطقة الوسطى من البلاد لا يحتاج إلى مأوى ، فإنه يحتاج إليه في المناطق الشمالية.
Grossular هو نوع من الأنواع المبكرة ويشتهر بالإثمار الطويلة والجيدة. في غضون 20 عامًا ، ستتمكن من الحصول على غلات ممتازة ، ولكن لا يمكن حصاد المحصول الأول في موعد لا يتجاوز عامين بعد الزراعة. إذا كنت تعتني بشكل مناسب بـ Grossular ، فسيكون من الممكن إزالة ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من التوت اللذيذ والعصير من شجيرة واحدة.
النشأة: أين ومتى وكيف
قبل زراعة شجيرات عنب الثعلب في حديقتك ، اكتشف ميزاتها واحتياجاتها وخصائصها. فقط بعد تعلم جميع الفروق الدقيقة ، سيكون من الممكن اختيار الوقت المناسب للزراعة واختيار وإعداد الموقع.
يمكن زرع Grossular ، مثل جميع أنواع عنب الثعلب الأخرى ، في الحديقة في الربيع والخريف. عند الزراعة في الربيع ، سيحتاج النبات إلى مزيد من الوقت للتكيف والبدء في التطور. يعتبر غرس الشجيرات في الشهر الأول من الخريف هو الخيار الأفضل ، لذلك سوف يتجذر النبات قبل الصقيع ويتصلب. ومع ذلك ، تذكر أن هذا لن يكون القرار الصحيح في جميع مناطق البلاد ، ضع في اعتبارك دائمًا الظروف المناخية لمنطقتك.
على سبيل المثال ، في سيبيريا ، يتم زرع النبات في أوائل سبتمبر ، في منطقة الأرض السوداء من منتصف أكتوبر إلى نهاية نوفمبر ، وفي منطقة موسكو ، تُزرع الشتلات المدفونة في الأرض في الصيف.
يفضل Grossular النمو في المناطق المفتوحة المشمسة. في الظل ، لن يتطور النبات ويؤتي ثماره. يجب حماية المكان من التيارات الهوائية والرياح القوية. بالنسبة للتربة ، سيكون الطمي الخفيف هو المكان الأنسب ، لكنه يتطور جيدًا في أنواع التربة الأخرى. الصرف الجيد ضروري. لا تزرع النباتات في الأراضي الرطبة ، حيث كانت توجد في السابق شجيرات توت العليق أو التوت الأسود أو شجيرات الفراولة ، حيث تمتص هذه النباتات جميع العناصر الغذائية من التربة.
كيفية اختيار وتحضير مادة الزراعة بشكل صحيح:
عند اختيار الشتلة ، كن حذرًا ، فهذا يعتمد على كيفية تجذرها وتطورها وحجم الحصاد. انتبه إلى حقيقة أن جميع الأوراق التي تغطي النبات لا تحتوي على أي ضرر وعلامات المرض وكذلك على الشتلات ككل. يجب أن يبلغ طول نظام الجذر 10 سم على الأقل وله العديد من الجذور البيضاء.
إذا اخترت نباتًا سنويًا ، فيجب أن يكون هناك نبتة واحدة عليه ، وإذا كان عمر الشتلة عامين ، فسيكون هناك 2 أو 3 براعم ، بارتفاع 40 سم على الأقل.
عند شراء شتلة ذات نظام جذر مفتوح ، لف الجزء السفلي بقطعة قماش مبللة أو اغمسها في هريس من الطين قبل نقل النبات.
قبل زراعة عنب الثعلب في أرض مفتوحة ، يجب تحضير الموقع مسبقًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إزالة جميع الأعشاب الضارة ، وإضافة المعادن والمواد العضوية إلى التربة ، كما أن البوتاسيوم والبوتاسيوم جيدان. ثم يتم دحرجة التربة حتى تختلط الأسمدة بها. إذا كان هناك مستوى عالٍ من الحموضة في الأرض ، فيمكن فهم ذلك من خلال نمو ذيل الحصان فيه ، فيجب إضافة الجير هناك. 10 مترا مربعا متر ، يتم إدخال 5 كيلوغرامات من الجير.
بعد أن يصبح الموقع جاهزًا ، قم بعمل ثقوب. يجب أن تكون على مسافة متر ونصف من بعضها البعض. حافظ على مسافة 3 أمتار في المساحات الكبيرة بين الصفوف. يتم تحضير الثقوب دائمًا في الخريف ، بغض النظر عما إذا كنت تزرع الشتلات في الخريف أو الربيع. من المهم أنه في حالة الزراعة في الخريف ، تم تحضير الثقوب قبل أسبوعين على الأقل. يجب أن يتعمقوا في التربة بمقدار 40 سم ، ويجب أن يتراوح عرضهم من 50 إلى 60 سم.يجب أن يتم خلط الأرض المحفورة من الحفرة مع فوسفات البوتاسيوم والسماد ، والذي كان لديه وقت للسخونة الزائدة بمعدل 40 جرام. х200 غرام. × 20 لترًا ، تُسكب في الثقوب وتُروى بكثرة.
قبل زرع الشتلات ، من الضروري إزالة جميع الجذور والفروع سيئة التكوين ، ويتم قطع البراعم التي لا يزيد طولها عن 20 سم. يرجى ملاحظة أنه لا يمكنك زرع النبات بزاوية ، ويجب أن ينخفض طوق الجذر عن مستوى الأرض بمقدار نصف سنتيمتر فقط.
بعد زرع النبات ، يجب أن يتم سقيها بدلو من الماء. بعد ذلك ، يتم تنفيذ التغطية ، وهذا سوف يحمي من نمو الأعشاب الضارة ويحتفظ بالرطوبة في التربة.
كيف تعتني بالصنف الإجمالي بشكل صحيح:
Grossular ليس مصنعًا متطلبًا ويحتاج إلى الحد الأدنى من الاهتمام ، وستكون الصيانة الدورية كافية.
على الرغم من حقيقة أن Grossular مقاومة للجفاف ، من أجل الحصول على محصول جيد ، يجب أن يتم سقيها بانتظام وبوفرة ، قبل ظهور البرك الصغيرة على التربة. سيؤدي هذا إلى تعزيز التجذير الجيد والصحيح. خلال الشهر الأول بعد الزراعة ، يجب ريها مرتين كل 7 أيام باستخدام دلو من الماء لكل نبتة. إذا كان الجو حارًا في الخارج ثم يتضاعف حجم الماء ويتم الري ثلاث مرات في 7 أيام.
قبل أسبوعين من الحصاد المتوقع ، يجب إيقاف الري حتى لا يفسد التوت.
تعتبر إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف من العناصر المهمة أيضًا ، مما يساعد على تدفق الأكسجين والمواد الغذائية اللازمة بشكل أفضل إلى النبات. يكفي القيام بهذا الإجراء 5 مرات حتى تشعر شجيرات عنب الثعلب بالرضا وتتطور بشكل صحيح.
الوقاية من الحشرات: كيف ومتى
بعد زراعة عنب الثعلب ، من الضروري القيام بالوقاية للحماية من الحشرات الضارة. بغض النظر عما إذا كان النبات مزروعًا في الخريف أو الربيع ، تتم الوقاية في الربيع قبل أن تبدأ البراعم في التفتح على الأغصان ، حتى لا تؤذي الشجيرات.
إذا كانت البراعم منتفخة بالفعل ، فلا يمكنك استخدام الرش أو معالجة الماء المغلي ، فهذا سيقتل النبات.
تبدأ المعالجة بعد ذوبان الثلج تمامًا. تتم معالجة التربة المحيطة بالأدغال بالماء المغلي ، مما يساعد في القضاء على جميع الكائنات الحية الدقيقة الضارة التي تراكمت في الأرض. بعد ذلك ، يتم التشذيب. أثناء ذلك ، من الضروري إزالة جميع الفروع التالفة والمجمدة والجافة من الأدغال. مثل هذا الإجراء ضروري لإعادة شحن الأدغال بقوة وطاقة جديدين ، ليس فقط من أجل النمو الجيد ، ولكن أيضًا لمكافحة الأمراض.
لتقوية عنب الثعلب ، يمكنك رشه بمحلول الزركون من زجاجة رذاذ. بعد فتح البراعم ، يمكن أن تبدأ الشجيرات للمعالجة سائل اللحية. يجب تنفيذ الإجراء مرة واحدة كل 14 يومًا.
تذكر أن جميع المحاصيل الحارة توفر حماية ممتازة ضد الحشرات لأنها تطردها. لذلك ، لن يكون من الضروري زراعة الشبت أو الثوم بجانب عنب الثعلب.
اسمدة
لكي تنمو شجيراتك جيدًا وتحقق عوائد كبيرة ، يجب إطعامها مرتين في السنة. تتم التغذية الأولى في الربيع ، قبل أن تتفتح البراعم. خلال هذه الفترة ، ستكون هناك حاجة إلى الأسمدة القائمة على النيتروجين. يمكنك شرائها من متجر متخصص أو حضانة. يمكنك أيضًا استخدام 30 جرامًا من اليوريا تحت كل شجيرة. يتم استخدام الأسمدة القائمة على البوتاسيوم والفوسفور فقط عند الضرورة وبعد عام واحد فقط من الزراعة.
تتم عملية الضمادة الثانية في الخريف ، عندما يكون قد تم بالفعل حصاد المحصول بالكامل. في هذه اللحظة ، نساعد النبات على استعادة قوته واكتساب قوة جديدة لتحقيق ثمار جيد في العام المقبل وزيادة مقاومته للصقيع القادم. هنا سوف تحتاج إلى خليط من السماد الذي كان لديه وقت للسخونة الزائدة ورماد الخشب والفوسفات. يتكون الخليط بمعدل 2 متر مربع. متر 0.5 دلاء x100gr. х45 غرام. ووضعها على عمق 10 سم في الأرض.
تقوية الأدغال
لمنع الفروع من السقوط على الأرض تحت وطأة ثقل التوت ، يمكنك تثبيت دعامات صغيرة يمكنك ربط الفروع بها.ستساعد هذه الطريقة أيضًا في إنشاء شكل التاج الصحيح. يمكن القيام بذلك في الخريف والربيع قبل أن تبدأ البراعم في التكون على النحو التالي:
- ضع 4 أوتاد مسننة في المنتصف حول الأدغال ؛
- قم بتثبيت الشرائح الأربع أفقيًا فوق الأوتاد وقلبها بخيوط من النايلون.
يمكنك أيضًا عمل دعامات باستخدام قضيب معدني ، مما يجعلها أكثر متانة.
تشذيب
الاحتياجات الإجمالية للتقليم من أجل التنمية الجيدة. يتم تنفيذ الأول بعد عامين من زرع المصنع. عند التقليم ، من الضروري إزالة جميع الفروع التي يوجد بها أي ضرر ، مع ترك أقوى 5 براعم فقط. بعد 10 سنوات ، في أواخر الخريف ، يتم قطع البراعم القديمة من الجذر.
استنساخ صنف عنب الثعلب الإجمالي
تتكاثر شجيرات عنب الثعلب الإجمالية من خلال تقسيم الأدغال والعقل والطبقات.
إن أبسط طرق التربية وأكثرها شيوعًا هي وضع طبقات. من أجل الحصول على نبات جديد بهذه الطريقة ، تحتاج إلى خفض فرع الأدغال على الأرض ، والحفر ، ووضع حمولة صغيرة في الأعلى ، وضغط القمم والماء بكثرة. عندما يصل طول البراعم الجديدة إلى 60 سم ، يجب أن يتم تلالها.
الطريقة التالية الأكثر شيوعًا هي التطعيم. يبدأ جمع القصاصات في بداية موسم الصيف ، لذلك تحتاج إلى قطع الفروع التي يتراوح طولها من 10 إلى 15 سم بمقص معقم وخفضها في الماء وزرعها في الدفيئة. يجب تحضير التربة قبل الزراعة عن طريق إزالة الحشائش وتخفيفها. عند الزراعة ، من الضروري الحفاظ على مسافة بين القصاصات لا تقل عن 5 سم ، ثم يتم ضغط التربة يدويًا. بعد 21 يومًا ، ستبدأ الجذور في الظهور ، وفي الربيع القادم سيكون النبات جاهزًا للزراعة في أرض مفتوحة.
الطريقة الثالثة ، وهي تقسيم الأدغال ، ليست شائعة جدًا ، حيث يجب أن تكون حريصًا جدًا على عدم تدمير النبات.
يمكن استخدام طريقة التكاثر هذه للشجيرات الناضجة بالفعل بنظام جذر متطور. للقيام بذلك ، يتم حفر الأدغال ، ويتم تقسيم الجذر إلى عدة أجزاء بحيث تظل البراعم الصغيرة على كل جزء منها وتزرع في مناطق منفصلة. تتم مثل هذه التلاعبات من نوفمبر إلى مارس وباستخدام أدوات معقمة فقط.
الأمراض والآفات
الصنف الإجمالي مقاوم جدًا للأمراض المختلفة. ومع ذلك ، من أجل دعمها ، لا تتدخل الوقاية مرتين في السنة في الربيع والخريف بمساعدة المستحضرات البيولوجية ، التي تباع في جميع المتاجر ودور الحضانة المتخصصة.
حقيقة مثيرة للاهتمام: في بداية القرن العشرين ، تم تدمير جميع شجيرات عنب الثعلب تقريبًا بسبب البياض الدقيقي الأمريكي.
بالنسبة للآفات ، قد لا تكون الوقاية وحدها كافية ، فأنت بحاجة أيضًا إلى فحص النباتات بانتظام والتفاعل في الوقت المناسب عند العثور على الحشرات الضارة.
من بين أولئك الذين يمكن أن يضروا عنب الثعلب يمكن العثور عليها العنكبوت سوسيظهر عادة في الربيع. يمكنك أن تفهم بالضبط ما هاجمه النبات من خلال الشبكة البيضاء الموجودة داخل الورقة. يمتص هذا العث العصائر من الخلايا الورقية ، مما يتسبب في جفافها وتوقف نموها. سيساعد محلول الصابون مع الشيح المر على التغلب عليه. للقيام بذلك ، في 10 لترات من الماء ، تحتاج إلى نقع نصف دلو من الشيح وتتركه لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ثم يجب غلي التسريب وتبريده وتخفيفه بالماء بنسب متساوية. بعد ذلك ، يضاف الصابون ، ويكفي 40 جرامًا وتتم معالجة النبات.
طفيلي آخر ، هذا هارب المن... يمكنك تحديد أنها لم تترك شجرتك دون رقابة من خلال تشوه الأوراق والانتفاخات على البراعم. هناك تتكاثر حشرات المن. للتعامل مع ذلك ، سوف تحتاج إلى استخدام مبيدات الحشرات ، ويمكنك أيضًا تحضير محلول الثوم عن طريق خلط 300 جرام من الثوم في 10 لترات من الماء.
عنب الثعلب حشرة العتة- يدمر النبات بالكامل. من الصعب جدا التعامل معها.من المهم جدًا تنظيف الأدغال منه بيديك في أسرع وقت ممكن وإزالة جميع المناطق المتضررة. لا يمكنك التخلص من ما تم إزالته ، يجب عليك حرقه. بعد ذلك ، تتم معالجة النبات بالمبيدات الحشرية. بين البستانيين ، تحظى الحقن من صابون الغسيل والتبغ بشعبية كبيرة. تحتاج إلى رش النبات مرتين. لأول مرة في أوائل الربيع والثانية في الصيف. إذا لم تكن هناك يرقات ، فلا داعي للرش.
الاستعداد لبرد الشتاء
إذا كنت تعيش في مناطق ذات فصول شتاء قاسية ، فاحمي شجيراتك من خلال تغطيتها ، فهذا سيساعدها على البقاء في الشتاء بهدوء وعدم التعرض للأذى. للقيام بذلك ، يكفي تغطيتها بطبقة من الثلج. إذا كان لديك فصول الشتاء مع القليل من الثلج ، فاستخدم السخانات غير المنسوجة. قبل بداية الطقس البارد ، لن يكون من الضروري تغطية الأرض بطبقة من النشارة المصنوعة من أغصان التنوب أو القش أو نشارة الخشب.
حصاد
إجمالي متوسط فترة النضج. يمكنك حصاد التوت من يوليو إلى أغسطس ، حسب المنطقة. تنضج جميع الثمار في نفس الوقت ولا تنهار حتى لو أخرت جمع الثمار قليلاً. مع العناية المناسبة ، ستمنحك الأدغال ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من التوت العصير.
يمكن أن يبدأ قطف التوت المصمم للمعالجة الحرارية عندما يصبح اللون ساطعًا ، لكنه لا يزال حامضًا بداخله. إذا كنت ترغب في تناولها طازجة ، فاتركها على الأغصان لفترة أطول حتى يكتسب اللب طعمًا حلوًا.
تخزين
قرر مسبقًا سبب زراعة عنب الثعلب ، وكم ستستهلكه طازجًا ، وكم ستستخدم للحفظ.
ضع في اعتبارك أنه يتم تخزين التوت الناضج تمامًا في عبوات تبلغ سعتها حوالي 2 لتر لمدة تصل إلى 4 أيام ، والأخرى غير ناضجة قليلاً لمدة 10 أيام. يجب أن يكون التخزين في مكان جاف ومظلم وبارد.
يمكن تخزين التوت المجفف لمدة تصل إلى 45 يومًا عند درجة الصفر وفي صناديق مفتوحة.
إذا قررت تجميد التوت ، فيمكنك تخزينه لمدة 4 أشهر وفي نفس الوقت الاحتفاظ بجميع خصائصه المفيدة. من أجل القيام بكل شيء بشكل صحيح ، يتم أولاً تجميد التوت على منصات بلاستيكية ، ثم نقلها إلى أكياس ووضعها في الفريزر.
قبل تناول عنب الثعلب هذا ، تحتاج إلى إذابة الثلج منه ببطء ، وإزالته لمدة 6 ساعات أو أكثر في الثلاجة.
استنتاج
Grossular هو نوع ممتاز من عنب الثعلب لا شائك سوف يسعدك بإنتاجيته الكبيرة من التوت اللذيذ والعصير لسنوات عديدة. إنها ليست فقط لذيذة ، ولكنها طريقة رائعة لحماية نفسك من أمراض القلب والأوعية الدموية ، ومن الالتهابات المختلفة وتطهير الجسم من الأملاح. من خلال تناول دفعات من ثمار هذا النبات ، يمكنك تصحيح مستويات الكوليسترول في الدم. Grossular هو نبات متساهل ولن يكون كافيًا سوى القليل من الاهتمام والرعاية ليشكرك على حصاد جيد.
