الكرفس الجذر
كرفس الجذر: النمو والرعاية
تم إثبات فوائد جذر الكرفس. جذر الكرفس هو مخزن للفيتامينات.
زراعة جذور الكرفس في البلاد ليس بالأمر الصعب. تحتاج إلى معرفة بعض الأسرار للحصول على حصاد جيد.
عند شراء بذور الكرفس الجذرية ، انتبه إلى توقيت نضجها. يستغرق النضج 120-200 يوم في المتوسط. تحتاج إلى شراء أصناف مبكرة النضج. تحتاج أولاً إلى زراعة شتلات جذور الكرفس. زراعة جذور الكرفس بدون الشتلات فعالة فقط في المناطق الجنوبية.
يجب أن نتذكر أن جذور بذور الكرفس متقلبة للغاية.
- أولاً ، يفقدون بسرعة إنباتهم.
- ثانياً ، سطح البذرة محمي بالزيوت الأساسية التي تعيق الإنبات.
لذلك ، قبل الزراعة ، يجب نقع بذور الكرفس في الماء لمدة يومين ، أو حتى أفضل ، نبتت في مكان مظلم على صينية بقطعة قماش مبللة. من المهم تغيير الماء الذي توجد فيه البذور 3 مرات في اليوم ، أو التأكد من أن المنديل الموجود على الدرج رطب دائمًا. عندما تفقس بذور الكرفس الجذرية ، يمكنك زرعها على الشتلات.
زراعة شتلات جذر الكرفس
من 5 فبراير إلى 15 مارس هو أفضل وقت لزراعة بذور الشتلات. يجب أن تتكون الأرض المعدة لزراعة الكرفس من ستة أجزاء من الخث وجزئين من الدبال وجزء من الأرض الحمضية وجزء من مولين. يمكنك أيضًا مزج السماد الدودي مع الرمل في أجزاء متساوية. يتم الهبوط في صناديق في صفوف وفقًا للمخطط 2 × 2 سم في الثقوب الضحلة.
غطي بذور الكرفس بالتربة لمدة نصف سنتيمتر ، وقم بتغطية الصناديق بالرقائق وضعها في مكان دافئ ومظلم. من الضروري رش التربة بالماء باستمرار. عندما تظهر البراعم ، بعد حوالي أسبوع ، يتم إخراج الشتلات إلى الشرفة. درجة الحرارة المثلى للشتلات في هذا الوقت هي +16 درجة مئوية.يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء على الشرفة عن +8 درجة مئوية.من المستحيل تجميد شتلات الكرفس ، وإلا فإن النبات سيعطي سهمًا في إزهار بدلاً من العصير المحاصيل الجذرية. عندما يكون للشتلات ورقتان حقيقيتان ، فأنت بحاجة إلى فصلهما وزرعهما في صناديق منفصلة. في هذه الحالة ، من الضروري ضغط العمود الفقري الرئيسي بمقدار الثلث. من المستحيل ملء نقطة النمو. قبل زراعة شتلات جذور الكرفس المزروعة في التربة ، يمكنك إطعام الشتلات بالأسمدة العضوية أو المعدنية عدة مرات. يمكنك رشه بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو إطعامه بالتسريب من روث الدجاج ومحلول الهيومات ومحلول من الأسمدة المعقدة.
زراعة جذر الكرفس في الأرض
من الضروري زراعة جذر الكرفس في أرض مفتوحة في الطقس الدافئ. حوالي منتصف مايو. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 30 سم على كل جانب. أثناء الزراعة ، لا تعمق نقطة النمو.
إذا تم استيفاء هذه الشروط ، فإن محصول الجذر سينمو بشكل كبير بدون جذور عرضية. من الضروري سقي البئر. من الأفضل زراعة شتلات الكرفس في يوم غائم في الصباح. أثناء الصقيع ، من الضروري تغطية كل فرع بزجاجة بلاستيكية.
الأسرار الرئيسية لزراعة جذور الكرفس والعناية بها في الحقول المفتوحة
سقي
لا تدع التربة تجف. يجب أن تظل التربة في حديقة الكرفس رطبة طوال الصيف وحتى الحصاد. صب الكرفس تحت الجذر.
تغذية
أعلى الملابس تتم أربع مرات في الموسم. تساعد التغذية الأولى الشتلات على التجذر وبدء نمو قوي. يعزز الضمادة اللاحقة زيادة سماكة الجذور. بعد أسبوع من زرع الشتلات ، تحتاج إلى إطعامها بالتسريب العشبي ، وبعد 12-14 يومًا - ضخ فضلات المولين أو الدجاج. في نهاية شهر يوليو ، قم بالتغذية بالسوبر فوسفات وعندما يبدأ الرأس في الارتباط بمحلول حمض البوريك.
هيلينج
هذا الإجراء هو بطلان. على العكس من ذلك ، عندما يبدأ محصول الجذر في التكاثف ، من الضروري إزالة التربة الزائدة منه عدة مرات.
تخفيف
يتم تشجيع إضعاف التربة. على الرغم من أن النباتات صغيرة ، إلا أنه لن يكون من الضروري تفكيك التربة بين الصفوف من وقت لآخر.
تقليم الأوراق والجذور الجانبية
إذا ظهرت الجذور الجانبية (الأفقية) ، فيجب إزالتها ، لأنها تتداخل مع سماكة الجذر الرئيسي.
يمكن أن تؤكل أوراق الكرفس الجذرية. ولكن عندما يبدأ محصول الجذر في الزيادة في الحجم ، يتم قطع جميع الأوراق النهائية ، تاركة فقط التي تنمو عموديًا إلى أعلى.
محصول
يتم حصاد جذور الكرفس المزروعة في أوائل أو منتصف أكتوبر. الصقيع الأول ليس فظيعًا. يمكن أن تتحمل درنات الكرفس الجذرية انخفاض درجات الحرارة حتى ثلاث درجات تحت الصفر.
