البطاطس "بريز": وصف للصنف والخصائص والصورة
المحتوى:
في هذه المقالة سوف نقدم لكم نوع جديد نسبيا من البطاطس "بريز" ، ولكنه شائع بالفعل ، قام بتربيته مربيون من بيلاروسيا. ستتعرف على ميزات صنف بطاطس بريز ، وما هي مزاياها وعيوبها ، وكذلك كيفية النمو وكيفية العناية بمحصول الجذور ، والأمراض الرئيسية وكيفية التعامل معها.
وصف متنوعة البطاطس "بريز"
البطاطا هي أشهر الخضروات الجذرية التي يمكن العثور عليها في كل حديقة نباتية. يحاول جميع البستانيين اختيار المجموعة التي تناسب منطقتهم وظروف الطقس ، من أجل الحصول على حصاد لذيذ ومثمر. لا يقف المهندسون الزراعيون مكتوفي الأيدي ، يطورون جميع الأصناف الجديدة ، كما تعلمون ، وقد نجح المتخصصون البيلاروسيون في هذا الأمر. اليوم سوف نتحدث عن نوع جديد من البطاطس "بريز" جديد إلى حد ما ولكنه شائع بالفعل.
تم تربية هذا الصنف في بيلاروسيا في عام 2005 ، وفي عام 2009 تمت إضافته إلى كتالوج الأصناف في روسيا.
شجيرات البطاطس متوسطة الارتفاع ، نصف منتصبة ، أوراق خضراء داكنة ، أزهار كبيرة ، مغلقة ، بيضاء. درنات Breeze كبيرة ، بيضاوية الشكل ، والقشر مع اللب أصفر.
"بريز" هو صنف متوسط النضج. طول الفترة الزمنية بين الزراعة حتى تنضج الدرنات بالكامل هو 70-90 يومًا.
محصول هذا الصنف مرتفع للغاية - الحد الأقصى المعروف هو 45 طنًا للهكتار من الأرض. يبلغ متوسط وزن كل درنة حوالي 100 إلى 150 جرامًا.
طعم البطاطس "بريز":
- لديه وظيفة تناول الطعام ،
- اللب ضعيف جدا ،
- مثالي لتحضير أي طبق على الإطلاق ، ويمكن أن يخضع لأي معالجة حرارية.
- نسبة النشا في البطاطس هي 11-16٪.
- تتميز محصول البطاطس "بريز" بنسبة تخزين عالية جدًا ، ويتم الحفاظ عليها بنسبة 97٪.
البطاطس "بريز": مزاياها
عند اختيار البطاطس Breeze ، يولي البستانيون مزيدًا من الاهتمام لصفات مثل:
- طعم ممتاز ، تجدر الإشارة إلى أنه وفقًا لنتائج التذوق ، تحتوي البطاطس على 7 نقاط من 10 محتملة ؛
- معدل العائد المرتفع ، علاوة على ذلك ، مستقر ؛
- تخزين على المدى الطويل؛
- مؤشر القابلية للتسويق من 84 إلى 98٪ ؛
- نظيفة تماما
- مقاومة للعديد من الأمراض مثل سرطان البطاطس والديدان الخيطية الذهبية وغيرها.
البطاطس "بريز": عيوبها
هذا التنوع لديه مناعة ضعيفة ضد اللفحة المتأخرة ، ولكن مع الرعاية المناسبة والعلاج الأولي ، فإن هذا الهجوم ليس فظيعًا.
البطاطس "نسيم": ميزات الزراعة
ليس من الصعب على الإطلاق زراعة البطاطس "بريز" ، يسميها الناس "للأشخاص الكسالى" ، أي أنه حتى أكثر البستانيين ثباتًا يمكنهم التعامل معها ، ويمكن لهذا التنوع تحمل كل من الجفاف والظروف المناخية الرطبة. ولكن على أي حال ، فإن البطاطس لن تزرع وتجمع نفسها ، أي أنه حتى "الأشخاص الكسالى" سيتعين عليهم القيام ببعض التلاعب.
كيفية اختيار المكان المناسب
تتكيف البطاطس "بريز" بشكل جيد وتنمو حتى في أكثر الظروف غير المواتية ، فهي لا تخشى الجفاف على الإطلاق. لكن هذا لا يعني أنك بحاجة لزراعته في أرض جافة.عند اختيار مكان ما ، عليك أن تبدأ من حقيقة أن البطاطس ، مثل العديد من الخضروات ، تحب وتفضل مكانًا مشمسًا.
ستكون البقوليات أسلافًا ممتازة على الموقع ؛ عند الزراعة ، لا تنس اتباع قواعد تناوب المحاصيل.
متطلبات التربة
يُنصح بإعداد الموقع لزراعة البطاطس في الخريف وإزالة جميع الأعشاب الضارة وإضافة العشب وأوراق الشجر إلى الأرض والحفر. بحلول الربيع ، سوف تتعفن أوراق الشجر وسيكون هذا سمادًا عضويًا ممتازًا.
يمكنك إضافة أسمدة البوتاس والسوبر فوسفات في الربيع وحفر المنطقة.
ما هي مواعيد الهبوط
يجب أن تزرع البطاطس "بريز" فقط عندما ترتفع درجة حرارة التربة بمقدار 10-12 سم بمقدار 8 درجات ، وهذا ليس قبل منتصف شهر مايو. في أي حال ، ركز بشكل خاص على منطقتك وظروف الطقس الخاصة بك.
طريقة تحضير بطاطس بريز قبل الزراعة
قبل أسبوعين من الزراعة المخطط لها ، يوصى بتحضير البطاطس:
- فرز مواد الزراعة الفاسدة والمشوهة ؛
- ثم يجب نقل البطاطس إلى مكان دافئ ، والأهم من ذلك ، مكان مشرق ، من أجل إعطائها فرصة الإنبات ؛
- قم بتعبئة الدرنات حسب الحجم ، وقم بتقطيع الدرنات الكبيرة إلى عدة أجزاء ، الشيء الرئيسي هو وجود عيون على كل جزء ؛
- علاوة على ذلك ، إذا كانت هناك رغبة ، فيجب تطهير المحاصيل الجذرية المنبثقة من الأمراض والآفات ، ويتم ذلك إما بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، أو باستخدام مستحضرات وقائية خاصة ، والتي تعد اختيارًا كبيرًا جدًا على أرفف المتاجر المتخصصة.
من الممكن زراعة بذور البطاطس "بريز" واستخدامها ، ولكن هذه الطريقة الأقل شيوعًا ، لذلك لن نأخذها في الاعتبار في مقالتنا.
كيفية زراعة البطاطس "بريز"
بعد أن تنبت البذور وتسخن التربة لدرجة الحرارة المطلوبة ، ننتقل إلى الزراعة.
كل بستاني لديه أسلوب الزراعة الخاص به ، وغالبًا ما يتم ذلك في الثقوب. لهذا ، يتم حفر الثقوب بعمق حوالي 10 سم ، والمسافة بين الثقوب 65 سم ، وتوضع مادة الزراعة فيها ، ويتم استخدام الأسمدة إذا رغبت في ذلك. ثم كل شيء مغطى بالأرض.
يسعى العديد من البستانيين إلى زيادة المسافة بين الثقوب إلى 90 سم ، وبالتالي لن تتداخل الشجيرات مع بعضها البعض ، وتحجب أشعة الشمس ، وهذه طريقة لحماية البطاطس من انتشار الأمراض المحتملة.
كيفية العناية بشتلات البطاطس
خلال موسم النمو ، فإن رعاية صنف بذور البطاطس "بريز" لها خصائصها الخاصة. للحصول على حصاد مثمر ، يلزم إجراء عدد من التلاعبات البسيطة لرعاية البطاطس.
كيف تسقي البطاطس
على عكس معظم الأصناف ، فإن "Breeze" مغرم جدًا بالرطوبة ، لذلك يوصى بسقيها باستمرار وبوفرة ، 5-6 مرات خلال الموسم ، في المتوسط ، 3 لترات من الماء لكل شجيرة. تحتاج البطاطس إلى الري بشكل خاص عندما تكون في مرحلة الإزهار.
أعلى الصلصة
أظهرت الممارسة أن بطاطس بريز تستجيب بشكل إيجابي للأسمدة. سواء كانت أسمدة معدنية أو عضوية. يوصى باستخدام Mullein من المواد العضوية.
يجب إطعامها 3 مرات في الموسم:
- تتم التغذية الأولى عند ظهور الخضر. لهذا ، يتكون المحلول من الماء واليوريا ، وبعد ذلك تسقى الشجيرات ، شجيرة واحدة - نصف لتر من المحلول ؛
- تتم التغذية الثانية في مرحلة تكوين البراعم. هذه المرة المحلول مصنوع من الماء مع الرماد وكبريتيد البوتاسيوم.
- تتم التغذية الثالثة في مرحلة الإزهار النشط للشجيرات. لهذا ، يتم خلط الجير المولين والفوسفات في الماء.
كيف تجمع البطاطس
من أهم التدابير الضرورية والضرورية لرعاية البطاطس هي إرخاء التربة وتلالها من الشجيرات ، وكذلك مكافحة الحشائش.
من أجل أن يكون الحصاد مثمرًا ، يجب عليك تفكيك الأرض بانتظام. في المرة الأولى ، يتم إجراء الفك حتى عمق 11 سم ، ثم إلى عمق 7 سم.
ينصح بشدة بتجميع الشجيرات قبل أن يصل ارتفاعها إلى 20 سم.
الأمراض المحتملة وكيفية التعامل معها
البطاطس "بريز" محمية من معظم الأمراض ، ولكنها للأسف لديها مناعة ضعيفة ضد اللفحة المتأخرة. هذا المرض خطير للغاية ومدمّر للبطاطس ، لذلك عند ظهور الأعراض الأولى يجب معالجة النبات. يمكن شراء وسائل اللفحة المتأخرة من أي متجر متخصص ومعالجتها وفقًا للتعليمات.
للوقاية من الأمراض المختلفة ، من أجل تطوير المناعة ، يوصى بمعالجة مادة الزراعة مسبقًا من أجل الحصول على حصاد مثمر.
