الملفوف سوغارلوف
المحتوى:
الملفوف Sugarloaf: وصف متنوعة
وفقًا للإحصاءات ، يعد الملفوف أحد النباتات العشبية الثلاثة الأكثر شيوعًا للاستهلاك ، وهي الخمسة الأكثر فائدة وانتشارًا ، مما يعني أنه لن تكون هناك مشاكل في الحصول عليها. فاز الملفوف بقلوب الناس من جميع الأعمار. تتيح لك مجموعة متنوعة من الأصناف اختيار مجموعة متنوعة خاصة بك لمناطق الضواحي أو الضواحي. الملفوف Sugarloaf حاليًا هو المفضل لدى الناس.
بحق ، وقع البستانيون والمقيمون في الصيف في حب هذا النوع من الملفوف. يوجد الملفوف Sugarloaf من عائلة Cruciferous ، وينتمي إلى أنواع الملفوف الأبيض ذات النضج المتأخر. تنوع الملفوف Sugarloaf تم تربيته من قبل المربين في موسكو في عام ألفين وثمانية. مناسبة للمزارعين الذين بنوا أعمالهم على بيع الملفوف ، وللناس العاديين لاستهلاكهم الخاص.
صورة ملفوف متنوعة Sugarloaf
خصائص صنف الملفوف Sugarloaf
وردة الملفوف Sugarloaf ضخمة الحجم ، وتشغل مساحة كبيرة في حالة النضج الكامل. أبعاد الوردة حوالي ثمانين سنتيمترا عرضاً ، حوالي أربعين سنتيمتراً في الارتفاع. عملية الغطاء النباتي والنضج الكامل من أول نبتة إلى حالة النضج التقني - عادة مائة وثلاثين - مائة وستين يومًا. تبلغ كتلة الرأس الناضج من الملفوف Sugarloaf حوالي 2 إلى 4 كيلوغرامات ، وفي بعض الأحيان تظهر عينات من ستة كيلوغرامات ونصف.
الأوراق خضراء اللون ، زهر من الشمع الرمادي ، شكل يشبه الدائرة ، حواف كبيرة غير متساوية ، مليئة بالعصير ، طرية ، بدون ألياف خشنة ، يتم إنشاء قرمشة عند الاستخدام ، الطعم حلو بسبب نسبة السكر العالية (هذا الصنف يحتوي على أكبر كمية من السكر) والعناصر النزرة المفيدة والفيتامينات.
رأس مجموعة الملفوف Sugarloaf نفسها لها شكل كروي ، وبعض أجزاء منه تغطي الأوراق ، داخل لون أبيض ثلجي ، وقد قدر الخبراء كثافة المنتج بأربع نقاط ونقطة عشرية على مقياس من خمس نقاط ، يتم تقصير جذع الملفوف ، عادة حوالي سبعة سنتيمترات.
للحصول على ملفوف من نوع Sugarloaf بدون مرارة ، من الضروري ترتيب جمع الملفوف فور انتهاء الصقيع الثاني. يوصى بتضمين الكرنب المزروع بالفعل في النظام الغذائي بعد ثلاثين يومًا من الحصاد ، وكذلك لعمل الاستعدادات والتمليح. كل ذلك يرجع إلى حقيقة أن ثقافة الخضار تزيد من طعمها ، وأوراق المرارة الزائدة.
زراعة شتلات الملفوف Sugarloaf
للحصول على الملفوف Sugarloaf ، يتم استخدام الشتلات في حديقتهم. يوصى بذر بذور أصناف من هذه الفئة (النضج المتأخر) في الأسبوع الأول - الأسبوع الثاني من شهر الربيع الثاني. يمكنك وضع وعاء مع شتلات الملفوف Sugarloaf بجانب النافذة أو في التربة المفتوحة ، ولكن تحت طبقة سميكة. تحقق من درجة حرارة التربة ، يجب أن تكون حوالي خمسة عشر إلى سبعة عشر درجة. عند درجة حرارة منخفضة ، لن تنبت البذور. نمط الهبوط هو خمسة في خمسة. ضع مادة الزراعة ، وهي البذور ، في محلول هيوم لمدة اثنتي عشرة ساعة ، ثم اغسلها في ماء دافئ وجفف.
قبل البذر ، أضف الدبال والأسمدة العضوية أو البوتاس واليوريا إلى الأرض. لزراعة الشتلات بنفسك في المنزل في وعاء ، ستحتاج إلى:
- خمسة وعشرون في المائة من الأرض هي أحمق ، وسبعون في المائة من الخث ، وخمسة في المائة من الرمل.
- خمسين بالمائة من العشب ، ليس أكثر من خمسة وأربعين بالمائة دبال ، خمسة بالمائة رمل.
في الأرض المفتوحة ، تحتاج إلى زراعة شتلات الملفوف Sugarloaf بتكوين أربع أوراق ، في مكان ما في أواخر الربيع - أوائل الصيف.
من الضروري أن تتصلب قبل زراعة محصول نباتي. انقل الحاوية إلى عتبة النافذة بجوار نافذة مفتوحة لمدة نصف يوم ، ويمكنك إزالة فيلم سميك في الصباح.
زراعة أصناف الملفوف Sugarloaf
قبل زراعة شتلات الملفوف Sugarloaf ، من الضروري تحضير التربة مسبقًا ، وكذلك اتباع النقاط البسيطة للقاعدة:
- يوصى بزراعة الملفوف في الأماكن التي نمت فيها البصل والبطاطس واليقطين والبقوليات المختلفة قبل ذلك. لا يمكنك الذهاب إلى المنطقة التي نما فيها الملفوف العام الماضي.
- أعط الأفضلية للأرض ذات المستويات الحمضية المنخفضة أو المحايدة.
- اختر المناطق ذات أشعة الشمس الكافية لتشجيع نمو النبات.
في فصل الخريف ، تحتاج الحديقة إلى الحفر ، وفي فصل الربيع ، يجب فك واستخدام الضمادات العلوية ، وعادة ما تكون هناك حاجة إلى عشرة لترات وكوبين من رماد الخشب لكل متر مربع. في جميع حفر الهبوط ، من الضروري وضع ملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات وملعقة كبيرة من اليوريا. تغوص الشتلات في نمط ستين سنتيمترا في ستين سنتيمترا ، وضعها في الأرض إلى عمق الأوراق السفلية وترطيب التربة بنصف لتر من الماء الدافئ والمستقر.
الملفوف Sugarloaf: صورة متنوعة
رعاية متنوعة الملفوف Sugarloaf
في وقت نمو محصول الخضروات ، استخدم الأسمدة المعدنية أو العضوية مرتين إلى ثلاث مرات (واحد من كل خمسة ، السماد والماء الدافئ المستقر). عندما تتشكل من 10 إلى 12 ورقة ، يجب أن تبدأ الخضار بالتجمع ، وهذا يساعد على تقوية نظام الجذر ، وكذلك تكوين جذور جديدة.
يوصى بترطيب التربة نادرًا ، عادة مرة كل عشرين يومًا ، كما يقولون "نادرًا ، لكن مناسب". احترس من تكون قشرة جافة ، لكن لا تسمح بتكوين المستنقع. في عملية تكوين الرأس ننصحك بزيادة كمية المياه المستهلكة. مباشرة بعد ترطيب التربة ، قم بفكها وإزالة الأعشاب الضارة. قبل حوالي شهر من بدء جني الثمار ، توقف عن ترطيب الأرض.
أمراض الأصناف المحتملة
يتمتع ملفوف Sugarloaf بمستوى عالٍ من المقاومة للأمراض المختلفة ، ومع ذلك ، في غياب الرعاية المناسبة ، والزراعة ، وسوء الأحوال الجوية ، هناك استثناءات.
- كيلا
مرض الفطريات ، من أجل تجنب الإصابة بهذا المرض ، ينتج عنه إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وتناوب المحاصيل ، واستخدام الجير. لسوء الحظ ، قم بإزالة النبات المصاب وحرقه. - الفيوزاريوم
إذا كان هناك اصفرار على الأوراق أو لون بني ، فقد تعرض النبات لهذا المرض. قم بإزالة وحرق محصول الخضار المصاب ، وطهر الأرض التي نما عليها النبات بالزجاج. - الجراثيم
في ظل وجود أوراق سوداء وحواف صفراء ، أصيب النبات بهذا المرض. قم بشراء العامل الكيميائي phytolavin 300 من متجر الحدائق.
أهم شيء في رعاية محصول الخضار هو تناوب المحاصيل.
الملفوف Sugarloaf: صورة متنوعة
نجمع الثمار
سبق أن ذكرنا أعلاه أن جمع ثمار الملفوف Sugarloaf يجب أن يتم فقط بعد الصقيع الثاني ، عادة في الأسبوع الأخير من شهر الخريف الأول أو في الأسبوع الأول من شهر الخريف الثاني ، مع الاسترشاد بالطقس . من الضروري تخزين ثمار محاصيل الخضروات الصحية تمامًا فقط ، دون عيوب. من الخارج ، قم بإزالة الجذع حتى أربعة سنتيمترات. انتقل إلى غرف جافة تمامًا عند درجة صفر وقم بتخزين الفاكهة هناك. لذلك سوف تستمر حتى يونيو.
باتباع قواعد الصيانة البسيطة ، سيكون لديك كمية كبيرة من الحصاد الصحي. طوال فصل الشتاء ، يمكنك طهي مجموعة كبيرة ومتنوعة من أطباق الملفوف.
الملفوف Sugarloaf: استعراض البستانيين
- أناستازيا الكسندروفنا ، منطقة موسكو: "أستطيع أن أقول بكل ثقة أن ملفوف Sugarloaf له طعم رائع ، فمن الواضح من الاسم أن" sugarloaf "يعني رأس ملفوف بدون مرارة ، ولكن بطعم حلو. يعجبني حقًا أن نوع الملفوف Sugarloaf يتمتع بفترة صلاحية ممتازة ، فلا داعي للقلق بشأن حالته حتى نهاية الربيع - أوائل الصيف. لا تتعفن ولا تفقد العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات وتكتسب طعمًا أفضل ".
- إيكاترينا ستانيسلافوفنا ، منطقة سمارة: "لقد كنت أزرع سوغارلاف من نوع الملفوف لفترة طويلة. علاوة على ذلك ، هذا هو نوع الملفوف الوحيد الذي ينمو على موقعي. أنا حقًا أحب مذاقه ، والمناعة من العديد من الأمراض والآفات هي أخبار جيدة. العيب الوحيد هو كمية صغيرة من نوع الملفوف Sugarloaf ، لكن ، على سبيل المثال ، يكفي لي ولعائلتي. ومع ذلك ، فإن Sugarloaf ليس مناسبًا تمامًا لزراعة الملفوف للبيع ".
