كيفية زرع رماد الجبل.
المحتوى:
يعكس الموقف من الرماد الجبلي في روسيا الاسم الحنون الذي يطلق عليه - الرماد الجبلي ، بالإضافة إلى عدد كبير من الفولكلور والأعمال الفنية المخصصة لهذه الشجرة. وجد أسلافنا أنه واسع الانتشار. على سبيل المثال ، كان خشب الشجرة شائعًا جدًا كمواد بناء يستخدمها النجارون وعمال النقل ، كما كان مطلوبًا أيضًا في الحرف الفنية والزخرفية. في بعض الأحيان ، استخدمها نحاتو الخشب لتقليد أنواع الخشب النادرة والأكثر تكلفة. صنعت ربات البيوت مستحضرات منزلية لفصل الشتاء وصبغات وأدوية منه. بعد كل شيء ، فإن كمية الفيتامينات ومحتواها تجعل من الممكن استخدام رماد الجبل كمتعدد الفيتامينات مع تأثير منشط. لنفس الأغراض ، تمت إضافة الفواكه المجففة إلى علف الماشية. كان المربى مصنوعًا من التوت الطازج ، وتم طهي الكومبوت ومشروبات الفاكهة ، وصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية والعصائر. تمت إضافتهما إلى الملفوف عندما يتم حصاده لفصل الشتاء وفي الماء المالح للتفاح المنقوع ، حيث يحتوي التوت على حمض السوربيك ، مما يمنع البكتيريا الضارة من التطور. كما تم استخدام لحاء روان وفروعه. لذلك ، تم استخدام اللحاء لدباغة الجلود ، لصنع جلود باهظة الثمن ورقيقة. ونسج الحرفيون سلالًا قوية من أغصان الأشجار.
ماذا نعرف عن روان؟
كما تنبأوا بالطقس باستخدام رماد الجبل وحددوا وقت العمل الميداني. كان يعتقد أن ازدهار الرماد الجبلي المتأخر هو خريف طويل ودافئ. وأيضًا ، مع بداية ازدهار الشجرة ، بدأوا في زرع الكسل. إذا كان هناك الكثير من رماد الجبل الناضج في الغابة ، فانتظر خريفًا رطبًا وشتاءًا باردًا.
نما روان في كل فناء كتعويذة ضد العين الشريرة والقوى السحرية ، لذلك كان من غير الجيد إتلاف الشجرة أو كسرها. تم تعليق عناقيد التوت في المنازل لحماية المسكن من الحريق. للحماية من العين الشريرة ، تم تثبيت أغصان رماد الجبل على ملابسهم ، مطوية على شكل صليب وربطها بخيط من اللون الأحمر دائمًا ، ووضع لحاء الشجرة في أسرة الأطفال بحيث كانوا ينامون بهدوء في الليل.
تجدر الإشارة إلى أن السلاف لم يمنحوا رماد الجبل سلطات معينة فقط. كان لدى السلتيين والاسكندنافيين معتقدات حول سحر هذه الشجرة. يعتقد كهنة الشعوب السلتية ، الدرويدس ، أن الرماد الجبلي يرعى الأشخاص الذين ولدوا في أبريل وأكتوبر. حتى في العلوم الصينية القديمة لفنغ شوي ، هناك ذكر لرماد الجبل. وفقًا للممارسات الطاوية ، تُعزى هذه الشجرة ، على الأرجح بسبب التوت الأحمر اللامع ، إلى عنصر النار ، معتقدين أنها مسؤولة عن شعبيتها وسمعتها. لذلك ، باتباع الممارسات القديمة ، زراعة شجرة في جنوب الموقع ، ستضمن لك شعبية واحترام جيرانك.
الآن ، بالنسبة لنا ، فإن رماد الجبل ، أكثر ، له غرض زخرفي وجمالي وغالبًا ما يتم زرعه لغرض تنسيق الحدائق في المنطقة. ستزين الشجرة الموقع في أي وقت ، في الربيع بالخضار الغضة والمشرقة وغيوم النورات ، وفي الخريف بمزيج رائع من التوت الأحمر الناري وأوراق الشجر ، أولاً خضراء ثم صفراء برتقالية. وحتى في فصل الشتاء ، على خلفية الثلج الأبيض ، مع وجود واحد فقط به عناقيد من التوت ، لا يزال رماد الجبل يبدو رائعًا للغاية.
حاليًا ، وفقًا لقائمة النباتات التي تحتفظ بها الحدائق النباتية الملكية ، كيو (المملكة المتحدة) وحديقة ميسوري النباتية (الولايات المتحدة الأمريكية) ، تجاوز عدد أنواع الروان مائتي نوع. وقد قام المربون بتربية الكثير من الأنواع الهجينة التي تختلف في الخصائص الزخرفية الخاصة ، على سبيل المثال ، شكل أوراق الشجر غير المعتاد تمامًا بالنسبة لنا ولون التوت ، من الأصفر العنبر إلى الوردي.
في بلدنا ، حتى الآن ، يعتبر الرماد الجبلي الشائع هو الأكثر انتشارًا. هذه شجرة كبيرة إلى حد ما ، يبلغ ارتفاعها خمسة أمتار وعرض التاج يصل إلى 4 - 6 أمتار. يمكن أن يتطور النبات أيضًا على شكل شجيرة ، على سبيل المثال ، غالبًا ما توجد شجيرة رماد الجبل في الجبال.
ينصح الخبراء أولئك الذين يرغبون في زراعة الرماد الجبلي بزراعة نباتات سنوية أو كل سنتين.الشتلات القديمة تتجذر بشكل أسوأ. روان لا تطالب بظروف النمو والعناية بها. ستنمو الشجرة جيدًا بشكل متساوٍ ، وتتطور بشكل طبيعي في كل من المناطق المضاءة والمظللة. من الضروري فقط أن نتذكر أن رماد الجبل ، بمرور الوقت ، سيصبح شجرة طويلة ومنتشرة إلى حد ما ، والتي يمكن أن تظلل زراعة نباتات الزينة والشجيرات الأخرى ، وكذلك أسرة الخضروات. لذلك ، يزرع الكثير من الناس شجرة على حافة الموقع. يفضل النبات التربة الطينية الرملية ، والطميية ، ولا يتسامح مطلقًا مع التربة القلوية ذات مستوى الحموضة العالية. في هذه الحالة ، يجب إزالة الأكسدة من التربة ، وإذا أمكن ، يجب أن يتم ذلك مسبقًا. يتم إزالة الأكسدة من التربة عن طريق التجيير ، وكذلك عن طريق إضافة رماد الخشب أو دقيق الدولوميت. يمكن زراعة روان في أوائل الربيع ، وكذلك في الخريف ، في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. عند تحضير حفرة الزراعة ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن نظام جذر الشجرة يتطور بنشاط كبير ، وسرعان ما يصبح قويًا ومتفرّعًا. لذلك ، يجب ألا يقل قطر الحفرة عن 60-80 سم ، وعمقها - من 50 إلى 100 سم ، ويجب سكب طبقة تصريف ، بسمك 10-20 سم ، في قاع الحفرة ، لأن الرماد الجبلي يعمل لا تتسامح مع الرطوبة الراكدة ، وكذلك إدخال الدبال عالي الجودة بكمية لا تقل عن 6-8 كجم ، ممزوج مسبقًا بالتربة. بالإضافة إلى ذلك ، عند الزراعة ، يوصى بإضافة حوالي 400-500 جرام من السوبر فوسفات وحوالي 100-130 جرام من ملح البوتاسيوم. من المهم بعد الزراعة أن تكون نقطة نمو الشتلات على مستوى التربة. روان نبات محب للرطوبة والشيء الرئيسي عند نموه هو الري المنتظم. في الصيف ، خلال فترات الحرارة الشديدة أو الجفاف ، يتم استخدام دلو من الماء على الأقل لكل متر مربع من دائرة الجذع أو نتوء التاج ، مما يعني المنطقة الواقعة تحت الشجرة بأكملها. يجب عليك أيضًا فك التربة وإزالة نمو الجذور ، والقيام بذلك بطريقة لا تبقى جذوعًا على السطح ، وإلا فسيؤثر ذلك سلبًا على معدل نمو الشجرة. يساعد تفكيك التربة المنتظم إلى عمق لا يزيد عن 5 سم على تقليل نشاط براعم الجذور. في الربيع ، يتم تغذية الشجرة بالأسمدة المحتوية على النيتروجين (نترات الأمونيوم واليوريا) ، وفي الخريف بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور (nitramophoska). يتم ضبط سمك الشجرة وارتفاعها عن طريق التقليم. هذا الإجراء ضروري بشكل خاص وذو صلة بالأصناف الطويلة من رماد الجبال. قبل أن تبدأ في تقليم التاج ، عليك أن تتعرف على التوصيات المتعلقة بسلوكه ، نظرًا لوجود عدد من الفروق الدقيقة المهمة التي ستساعد في تشكيل التاج بشكل صحيح وستساهم في نمو موحد ومتناسق. على سبيل المثال ، يُنصح بقطع الفروع الهيكلية ، أي تلك التي تمتد من الجذع وتشكل إطار الشجرة ، بشفرة أداة القطع بزاوية 45 درجة. في كل ربيع ، من الضروري إجراء التقليم الصحي والتخلص من الفروع الجافة والتالفة. روان لا يخاف من درجات الحرارة المنخفضة والشتاء البارد ، ومع ذلك ، لا يزال يُنصح بالنباتات الصغيرة للحفاظ على محيط دائرة الجذع بالكامل ونشارة الخشب ، بطبقة لا يقل سمكها عن 15 سم.
يبدأ جمع ثمار روان في العقد الأول من شهر سبتمبر. على الرغم من حقيقة أن التوت لا يخاف من الصقيع ويمكن أن يبقى على الشجرة ، إلا أنه لا ينبغي تأخير جمعه ، لأن ذلك قد يؤثر سلبًا على الطعم.
إن تقليد جمع رماد الجبل في عيد بطرس وبولس ، الذي يُحتفل به في 10 سبتمبر ، قد وصل إلى عصرنا. يعتبر نفس التاريخ عيد ميلاد رماد الجبل. في هذا اليوم ، قام أسلافنا بتزيين منازلهم بفروع روان وبدأوا في صنع الفراغات من التوت. لم تتم إزالة الحصاد تمامًا ، تاركًا التوت للطيور أيضًا.
الآن ، يتعلم العديد من البستانيين والمقيمين في الصيف باهتمام كبير وصفات مختلفة لصنع التوت الروان.أولئك الذين لا يزرعون الرماد الجبلي في الموقع يفكرون في الحاجة إلى زراعته. تجدر الإشارة إلى أن زراعة الرماد الجبلي لا تتطلب الكثير من الجهد أو الاهتمام المستمر بالنفس ، وهو أمر مهم ، حيث لا تتاح للجميع فرصة التواجد في الموقع طوال الوقت أو القدوم بانتظام.
علاوة على ذلك ، سوف نلقي نظرة فاحصة على العديد من النصائح والتوصيات الخاصة بزراعة الشجرة ونموها والعناية بها ، بالإضافة إلى التعرف على الأصناف المثيرة للاهتمام التي يتم تربيتها من قبل المربين وطرق تكاثر الرماد الجبلي ، والتي تسمح لك بزراعة مواد الزراعة في منزلك. خاصة.
روان العادي: ميزات الزراعة والرعاية.
في الطبيعة ، هناك العديد من أنواع شجرة الرماد الجبلي. على سبيل المثال ، في سخالين ، كوريا ، اليابان ، ينتشر الرماد الجبلي المختلط على نطاق واسع. إنها شجرة مدمجة إلى حد ما مع تاج مخروطي الشكل. لهذا السبب ، غالبًا ما يستخدم هذا التنوع في تصميم المناظر الطبيعية. روان أولكوليستنايا ، والتي يمكن العثور عليها أيضًا في بريموري ، تنمو لتصبح شجرة طويلة ونحيلة ذات تاج هرمي ضيق وتستخدم بنشاط في أزقة المناظر الطبيعية والبساتين والمتنزهات. على المنحدرات الجبلية لجبال الهيمالايا الغربية ، ينمو رماد جبل كشمير. بالقرب من الحدود العليا للنباتات الجبلية ، تتطور كشجيرة ، على المنحدرات المنخفضة وفي التلال تنمو كشجرة منخفضة. هذا التنوع من الرماد الجبلي مزخرف للغاية خلال فترة الإثمار ، حيث يتم تلوين التوت باللون الأبيض والوردي. مجموعاتها ليست كبيرة وممتلئة ، لكن الثمار نفسها أكبر بشكل ملحوظ من تلك الموجودة في رماد الجبل العادي ، حيث يصل قطرها إلى 10-12 سم.
تجدر الإشارة إلى أن رماد الجبل في بلدنا لا يستخدم غالبًا في تصميم المناظر الطبيعية ، وعبثًا. العديد من أنواع الخشب ، تختلف في الارتفاع ، وشكل التاج ، ومجموعة متنوعة من ألوان التوت ، وطرق تزيين أي منطقة.
أكثر الأنواع شيوعًا ، بالطبع ، هو الرماد الجبلي الشائع ، وهو موجود في كل مكان ، ويصل تقريبًا إلى أقصى الشمال ، لذلك يمكن زراعته في أي منطقة ، حتى مع فصول الشتاء شديدة البرودة.
نظرًا لتوزيعها الواسع ، لن يكون من الصعب العثور على شتلات روان شائعة. ويمكن أيضًا الحصول عليها بشكل مستقل ، عن طريق التطعيم ، والطبقات ، وبذر البذور ، وكذلك براعمها التي تظهر على جذور النباتات.
تتكاثر الأشجار منخفضة الجذع عن طريق وضع طبقات عندما تكون المسافة من طوق الجذر إلى الفرع الأول للهيكل العظمي (الجذع) صغيرة وتسمح للنبتة بالانحناء إلى التربة.
يمكن أيضًا زراعة روان من البذور ، ولكن للحصول على أفضل النتائج ، يجب حصاد التوت حديثًا ، وقبل زرع البذور ، إذا أمكن ، من الضروري الاحتفاظ بها في حالة رطبة إلى حد ما ، مع منع التعفن. تزرع البذور في كثير من الأحيان ، بمعدل 100-120 قطعة لكل متر. يتم سقي المحاصيل وتغطيتها بأوراق الشجر الجافة أو قطع العشب أو القش.
أسهل طريقة ، وفقًا للبستانيين ، هي تطعيم ساق أو برعم على أي شتلة روان أخرى. هذا الخيار مناسب لأولئك الذين يزرعون شجرة خصيصًا للحصول على التوت ، لأنه في هذه الحالة ، ستظهر الثمار قبل عامين أو حتى أربع سنوات.
بالإضافة إلى ذلك ، ينصح الخبراء ، إن أمكن ، بزراعة عدة أنواع من الرماد الجبلي ، لأن التلقيح المتبادل يساعد على زيادة الغلة.
هناك طرق عديدة لتطعيم الشتلات ، والتي يجب أن تتعرف عليها ، واختيار أنسبها. ومع ذلك ، في أي حال ، يوصى بزراعة النباتات قبل بدء تدفق النسغ أو في البداية.
عند زراعة الشتلات ، من المهم تحضير حفرة زراعة بشكل صحيح ، يجب أن لا يقل قطرها وعمقها عن 60 سم ، ويتم إضافة ما يقرب من ثلثي الحفرة بالدبال والسماد العضوي والأسمدة المعدنية. من الأفضل عدم استخدام فضلات الدجاج في هذه المرحلة. هذا السماد عدواني للغاية ، مما قد يؤدي إلى موت نبات صغير.يجب وضع الشتلات في حفرة الزراعة بطريقة تجعل طوق الجذر ، بعد سقي وضغط التربة ، على مستوى التربة. بعد زراعة الشتلة ، اسحبها من أعلى الرأس ، إذا كانت متماسكة بإحكام ، فهذا يعني أن الزراعة تتم بشكل صحيح ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فيجب إعادة الزراعة. بعد الزراعة مباشرة ، من الضروري تكوين ثقوب للري. في البداية ، يتم سقي الشتلات بانتظام حتى يتجذر النبات بشكل أسرع وينمو الجذور. دائرة الجذع مغطاة بالإبر أو القش. بعد ذلك ، ستتكون رعاية الأشجار من الري ، والتخفيف ، والتسميد ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وبالطبع النمو الزائد ، وكذلك التقليم. يتيح لك الإجراء الأخير توفير نفس الإضاءة لتاج الشجرة بأكملها وبالتالي يساهم في زيادة المحصول. شكل تاج رماد الجبل أقرب إلى الهرم ، وتمتد الفروع الهيكلية من الجذع بزاوية حادة. من الأفضل تصحيح هذا الوضع للفروع ، في محاولة لعرض الفروع بزاوية ممتدة أكثر عند التقليم. بمرور الوقت ، سيزداد المحصول وتنمو الأغصان الثقيلة بزاوية حادة ، مع عناقيد كاملة من التوت ، سوف تنكسر ببساطة. يتم تقليم روان ، مثل معظم أشجار الفاكهة الأخرى ، في الربيع قبل بداية تدفق النسغ وتورم البراعم. يتكون تقليم الأشجار الصغيرة من تقصير البراعم بمقدار برعم واحد تقريبًا ، وتخفيف التاج وإزالة الأغصان الممتدة من الجذع بزاوية قائمة. في الأشجار البالغة ، يتم تقصير معدلات النمو المثمرة في العام الماضي ويقل التاج أيضًا ، نظرًا لأن رماد الجبل ينمو بنشاط كبير. إذا انخفض عائد الشجرة ، يوصى بإجراء تقليم مضاد للشيخوخة ، وتقصير البراعم إلى خشب يبلغ من العمر 3-5 سنوات. عندما يتم تطعيم أكثر من نوع واحد على الرماد الجبلي ، يتم قطع الفروع شبه الهيكلية قليلاً ، كما يتم ترقق الفروع الأقصر ، والتي تسمى الحلقات. من المهم أن تتذكر أنه يجب تغطية المقاطع التي يزيد قطرها عن 1 سم باستخدام أرضية حديقة ، وإلا فهناك احتمال إصابة الشجرة بالعديد من الفطريات المسببة للأمراض والالتهابات.
وتجدر الإشارة إلى أنه بفضل جهود المربين ، أصبح روان العادي سلفًا لبعض الأصناف المثيرة جدًا للاهتمام. على سبيل المثال ، صنف الرماد الجبلي الروسي ، الذي تم الحصول عليه عن طريق عبور chokeberry مع النوع العادي ، له طعم ممتاز. يُطلق على رماد الجبل هذا أيضًا المسكرات ، نظرًا لمذاقه الحلو ، فهو مثالي لإنتاج الصبغات المختلفة ، والخمور ، وبالطبع المربى. كما يتميز المصنع بمقاومة الصقيع والإنتاجية العالية. يبدأ الإثمار في السنة الثالثة وأحيانًا الرابعة. مؤلف الصنف هو عالم الأحياء والمربي الروسي الشهير إيفان ميشورين. هذا الظرف وحده لا يثير أي شكوك حول الصفات العالية لثمار الروان. ومع ذلك ، وفقًا للمعلومات الواردة في بعض المصادر ، لا أحد يشارك عمليًا في إعادة إنتاج هذا الهجين.
روان دوماشنايا معروفة جيدًا لسكان القرم وآسيا الوسطى بأحجامها الكبيرة ، مثل البرقوق والتوت ، وهي ملونة باللون الأحمر والأصفر والبرتقالي في مرحلة النضج الكامل. ينهار التوت الذي لم يتم قطفه. إنها شجرة ضخمة بطيئة النمو ، يبلغ ارتفاعها 15-20 متراً ، ويمكن أن يصل قطر الجذع إلى متر واحد. ينمو روان بنشاط في أوروبا كنبات للزينة ولغرض إنتاج الفاكهة. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الصنف مقاوم تمامًا للصقيع ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة.
أشهر أنواع روان هي Nevezhinskaya. هذا النبات هو واحد من أكثر النباتات شعبية ، لأن ثمار Nevezhinskaya لا تتمتع بالطعم المر الذي يتميز به التوت الروان. ينضج التوت بحلول أوائل سبتمبر. تنمو الشجرة نفسها حتى 10 أمتار ، وتشكل تاجًا هرميًا منتشرًا. جذع الشجرة وأغصانها قوية جدًا.يلاحظ الخبراء أنه كان من الصعب في الآونة الأخيرة العثور على مجموعة متنوعة حقيقية في دور الحضانة والتوصية بالاتصال بالبستانيين ذوي الخبرة ، والمقيمين في الصيف الذين يشاركون في زراعة حديقة روان.
روان الرمان هو مزيج آخر من النباتات المختلفة ، في هذه الحالة روان والزعرور. يتوافق اسم الصنف مع لون التوت ، ويذوق طعمه حلوًا إلى حد ما ، وفي نفس الوقت لاذع قليلاً. ينضج التوت بالكامل في سبتمبر. تجدر الإشارة إلى أن شجرة هذا الصنف ليست طويلة جدًا ، حتى 4-8 أمتار ، والتاج ليس عرضة للسمك. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر هذا الرماد الجبلي خصبًا ذاتيًا ، ولكن مع إمكانية التلقيح المتبادل مع الأصناف الأخرى ، يزداد محصوله بشكل ملحوظ. لجعل صفات طعم الرمان أكثر إثارة للإعجاب ، يُنصح بزراعة أصناف "Sorbinka" و "Vefed" بجانبها.
روان تيتان هو نوع ميتشورين آخر تم الحصول عليه نتيجة تلقيح رماد الجبل بحبوب لقاح أشجار الفاكهة - التفاح والكمثرى. توت هذا الرماد الجبلي له لب كثير العصير وطعم حلو مع حموضة طفيفة. الشجرة لها تاج كثيف منتشر. يتحمل الصقيع جيدًا وما يصل إلى -50 درجة. مقاومة الجفاف. من المحتمل لهذه الصفات أن حصل النبات على اسمه. لاحظ البستانيون أن التوت المجفف من هذا التنوع يشبه طعم الزبيب.
مجموعة متنوعة أخرى من روان يجب ذكرها هي روبي... مثل الصنف السابق ، تم الحصول على رماد جبل Rubinovaya عن طريق تلقيح الشتلات بحبوب لقاح الكمثرى من عدة أصناف. عندما تنضج تمامًا ، يكون لون التوت أحمر داكنًا وله طعم حامض حلو. وفقًا لغرضها ، يتم وصفها بأنها عالمية.
جميع الأصناف المذكورة أعلاه ذات ثمار حلوة ومناسبة بشكل خاص لأولئك الذين سينمون رماد الجبل من أجل المعالجة اللاحقة للتوت.
تعد أصناف روان الخصبة أكثر شيوعًا ، أي للإثمار ، والأكثر من ذلك للحصول على غلة عالية ، هناك حاجة إلى حبوب اللقاح من الأشجار الأخرى ومن الأفضل أن تكون جميعها من أنواع مختلفة. إذا كان من المستحيل زراعة عدة أشجار لسبب ما ، فيمكن تطعيم نوعين أو ثلاثة أنواع أخرى مباشرة في تاج رماد الجبل. وأيضًا ، بعد الاتفاق مع الجيران ، يمكن لكل فرد أن يزرع أنواعًا مختلفة من رماد الجبل على الشجرة.
يعتمد توقيت حصاد التوت على الصنف. على سبيل المثال ، تتم إزالة ثمار الأصناف التي تختلف في المرارة بعد الصقيع بحيث يكون طعم التوت أقل لاذعًا. وإذا لم يزعج الطعم اللاذع والمرارة ، فمن الأفضل إزالة التوت قبل الصقيع ، حيث سيتم تخزين هذه الفاكهة لفترة أطول. بدلاً من ذلك ، إذا تم حصاد المحصول قبل الصقيع الأول ، من أجل القضاء قليلاً على المرارة والقابض ، يتم وضع التوت في المجمد لعدة ساعات. بعد هذا التجميد ، سيتحسن مذاقهم بشكل ملحوظ.
يمكن حصاد التوت من أصناف حلوة الثمار من الرماد الجبلي فور نضجها.
يتم تخزين التوت ، الذي يتم اصطياده في الصقيع ، في حزم كاملة في مكان بارد أو مقشر من الفرشاة ووضعه في الفريزر. يوصى بفرز الثمار ، التي يتم تناولها قبل الصقيع ، وتقشيرها من السيقان والأغصان وأوراق الشجر ، ثم تجفيفها جيدًا في الهواء الطلق أو في الفرن ، ثم وضعها بعيدًا للتخزين.
لا ينصح بغسل الرماد الجبلي ، وإلا فإن الطبقة الواقية التي تعزز التخزين طويل الأمد ستختفي ببساطة.
يمكنك زيادة العمر الافتراضي للتوت عن طريق رشه بالسكر ووضعه في الثلاجة. في هذا النموذج ، سيتم تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر.
بالمناسبة ، يمكن أن يكون محصول شجرة رماد جبلي واحدة شائعة ، مزروعة بشكل صحيح ومعتنى بها جيدًا ونامية بشكل طبيعي ، أكثر من 50 كجم من التوت. ورماد الجبل "يعيش" منذ أكثر من مائة عام. تنمو الأشجار بشكل خاص خلال الثلاثين عامًا الأولى. ذروة الإثمار ، عندما يمكن أن يتجاوز حجم المحاصيل 100 كجم ، تحدث بين 35-40 سنة.
روان الأحمر: الخصائص الطبية للتوت والعناية بشجرة ثمينة.
لذلك ، بالإضافة إلى مذاق الثمار ، فضلاً عن زينة الشجرة نفسها ، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ خاصية أخرى لرماد الجبل - العلاجية والوقائية.
تحتوي ثمار روان على العديد من الفيتامينات الضرورية للجسم.على سبيل المثال ، لا يوجد فيتامين سي أقل في التوت الروان مما هو عليه في الكشمش الأسود ونبق البحر وحتى الليمون. كما أنه يحتوي على أكثر فيتامين PP قيمة ، والذي يؤثر نقصه سلبًا على الجهاز العصبي ومحفوفًا بالتهيج والأرق. يتفوق محتوى بيتا كاروتين في الرماد الجبلي على بعض أنواع الجزر. كشف عن العناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والمغنيسيوم والحديد.
مع مثل هذا التكوين ، يمكن أن يعزى رماد الجبل ، بالطبع ، إلى عدد الأموال التي تهدف إلى منع نقص الفيتامينات وزيادة المناعة.
بسبب محتوى حمض السوربيك ، فهو أيضًا عامل مبيد للجراثيم.
تستخدم التراكيب القائمة على رماد الجبل لأمراض الكلى والكبد وتصلب الشرايين وارتفاع الكوليسترول.
ثبت علميًا أن المستخلصات التي أساسها رماد الجبل تساعد على زيادة تخثر الدم.
يساعد استخدام التوت الطازج أو العصير المصنوع منها على تطبيع ضغط الدم.
للأغراض الطبية ، يتم استخدام مغلي ، والحقن ، وعصير التوت. لتحضيرها ، يمكن استخدام كل من التوت الطازج والمجفف.
يستخدم روان على نطاق واسع في مستحضرات التجميل ، كعلاج له تأثير منشط على الجلد.
إن وجود مثل هذا "المركب" من الفيتامينات والعناصر المفيدة في متناول اليد هو حجة أخرى لصالح قرار زراعة روان.
بالنسبة لعدد النصائح التي تم تقديمها مسبقًا لزراعة الرماد الجبلي ، يجب أيضًا الإشارة إلى أن أفضل وقت لزراعة رماد الجبل هو ، مع ذلك ، الخريف. هذا هو رأي معظم البستانيين الذين نمت أكثر من شجرة روان. هذه الحجة لها ما يبررها. خلال فصلي الربيع والصيف ، تسخن التربة جيدًا ، وتسمح درجة حرارتها للشتلات الصغيرة بالتكيف بسرعة والبدء في نمو نظام الجذر بنشاط. تنخفض درجة الحرارة تدريجيًا ، وبالنظر إلى أن رماد الجبل نبات مقاوم للصقيع ، فإن الشتلات لديها كل فرصة للتجذير جيدًا وتقويتها. ومع ذلك ، تعتمد درجات حرارة الخريف أيضًا على الخصائص المناخية للمنطقة ، لذلك حدد الخبراء الأشهر المثلى لزراعة رماد الجبال في خطوط العرض المختلفة. على سبيل المثال ، بالنسبة للمنطقة الوسطى ، هذا هو منتصف سبتمبر والنصف الأول من أكتوبر. في المناطق الجنوبية ، حيث لا يزال الشهر الأول من الخريف استمرارًا للصيف ، يمكن زراعة الرماد الجبلي بدءًا من أكتوبر وعلى مدار الشهر. في جبال الأورال وسيبيريا ، من الأفضل الهبوط فورًا مع وصول سبتمبر وقبل الأيام الأولى من أكتوبر.
أيضًا ، بمزيد من التفصيل قليلاً ، دعونا نتناول مسألة تغذية رماد الجبل. يجب أن يبدأ التسميد في موعد لا يتجاوز السنة الثالثة بعد الزراعة ، بالطبع ، بشرط إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية في حفرة الزراعة. يمكن إجراء الضمادات العلوية بمجمعات المعادن المشتراة في المتاجر المتخصصة ، أو يمكنك استخدام منتجات بيوفيتامين حقيقية من تحضيرك الخاص. يلاحظ الخبراء أن الأسمدة العضوية هي التي تحفز النمو النشط وتطور الشجرة. ومن هذه الأسمدة الطبيعية محاليل محضرة على أساس فضلات الطيور أو مولين. يجب سكب الوسيلة الواحدة والأخرى بالماء بنسبة 1 إلى 10 والإصرار على ذلك لمدة شهر واحد على الأقل. يمنع منعا باتا إضافة السماد الطازج إلى التربة. أولاً ، يساهم البوتاسيوم والنيتروجين والميثان الموجود فيه في تسخين الكتلة حتى + 80 درجة ، ونتيجة لذلك تحترق جذور النبات ببساطة. ثانيًا ، لا يوجد كالسيوم في السماد الطازج ، لكن النيتروجين موجود بكمية زائدة ، مما قد يؤدي إلى حموضة التربة ، كما أن رماد الجبال ، كما نتذكر ، لا يحب ارتفاع نسبة الحموضة. بعد شهر ، يتم استخدام الكتلة الحالية لسقي النباتات ، مما يؤدي إلى إذابة جزء واحد من السماد النهائي في 10 أجزاء من الماء.
يلاحظ الخبراء أن جذور النباتات تمتص الأسمدة السائلة بشكل أسرع وأكثر فعالية. قبل استخدام الأسمدة ، يتم تفكيك تربة دائرة الجذع ، وإزالة الأعشاب التي ظهرت وسقيها بمحلول من المواد المعدنية أو ضخ المواد العضوية.
يتم تسميد روان ثلاث مرات خلال الموسم. يتم استخدام الأسمدة لأول مرة في أوائل الربيع ، باستخدام المواد العضوية (السماد ، الدبال) ونترات الأمونيوم. ثم يتم تغذية الرماد الجبلي في يونيو بمحاليل محضرة على أساس السماد الطبيعي أو فضلات الدواجن. آخر مرة يتم فيها إخصاب الشجرة في سبتمبر ، تمت إضافة السوبر فوسفات ورماد الخشب.
كيفية اختيار الشتلات المناسبة.
بعد أن قررنا الفترة المثلى لزراعة روان ، ننتقل إلى اختيار مادة الزراعة. كقاعدة عامة ، في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، يتم تمثيل شتلات الفاكهة والأشجار المزخرفة والشجيرات على نطاق واسع وهناك الكثير للاختيار من بينها. وتجدر الإشارة إلى أن هناك ميزة أخرى لزراعة الخريف. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت بالفعل من خلال الممارسة أن النباتات الصغيرة المزروعة في الخريف تنمو لاحقًا بشكل أكثر نشاطًا بشكل ملحوظ من تلك التي تزرع في الربيع. تعتبر حالة الجذور أحد مؤشرات صحة الشتلات. لذلك ، إذا تم بيع مادة الزراعة بنظام جذر مفتوح ، فيجب فحصها أولاً. يجب ألا تكون الجذور ملتوية أو خاملة أو بها أي ضرر. الطول الأمثل لنظام جذر الشتلات هو 25-30 سم ، وعدد الفروع الرئيسية هو 3 أو 4 ، والحد الأدنى لعددهم هو اثنان. يجب أيضًا الانتباه إلى اللحاء ، إذا كان ذابلًا - فالنبات مفرط في الجفاف ، وتركه بدون رطوبة لفترة طويلة. في هذه الحالة ، يمكنك إزالة اللحاء قليلاً لرؤية حالة الجذع ، يجب أن يكون أخضر. عادةً ما يتم تطوير وتشكيل تاج مادة زراعة روان ، أي يوجد موصل مركزي وأفرع رئيسية تمتد منه.
عند شراء مادة الزراعة بنظام جذر مفتوح ، يجب لف الجذور بمواد رطبة لفترة نقلها. قبل الزراعة ، يوصى بوضع الشتلات في الماء لعدة ساعات حتى يتشبع النبات بالرطوبة. في هذه الحالة ، ستنقل الزراعة بسهولة أكبر ، وبالتالي تبدأ في التجذر بشكل أسرع.
بالمناسبة ، يعد استخدام أداة الصلصال طريقة أخرى للحفاظ على رطوبة نظام الجذر ، على سبيل المثال ، في حالة النقل على المدى الطويل أو إذا كانت الزراعة ستتم بعد فترة من شراء الشتلات. إذا كان الجو غائمًا بالخارج ، فسيحتفظ نظام الجذر المعالج بهذه الطريقة بالرطوبة لمدة أسبوع. من أجل تحضير صندوق الثرثرة ، يتم تخفيف الطين بالماء ، مما يجعله يتماسك تدريجياً مع قوام القشدة الحامضة السميكة. يضيف بعض البستانيين أيضًا محفزًا للجذر وأسمدة معدنية إلى خليط الطين.
إذا ضاعت مواعيد زراعة الخريف ، وتم شراء الشتلات ، فإنها تُترك حتى الربيع ، وتزرع في حاويات بها خليط من الخث ونشارة الخشب والرمل. تُترك الحاويات في غرفة بدرجة حرارة من 0 إلى +10 درجة ورطوبة عالية إلى حد ما - 80 ٪ على الأقل.
إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل حفر حفرة زرع لزراعة رماد الجبل مسبقًا ، قبل 2-3 أسابيع. خلال هذا الوقت ، ستستقر الحفرة ، وستتراجع التربة ، وبالتالي لن تظهر أي جيوب هوائية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تزرع الشتلات في تربة مبللة جيدًا ، لذا فإن الحفرة ، مسبقًا ، تنسكب بوفرة بالماء وتنتظر حتى يتم امتصاصها. في الخريف ، يكون الطقس عاصفًا جدًا وحتى لا ينكسر النبات الصغير ، فإنه يحتاج إلى توفير الدعم. من الأفضل تثبيت الوتد مباشرة في حفرة الزراعة.
لفصل الشتاء ، يجب تغطية الشتلات المزروعة في الخريف. بادئ ذي بدء ، يتم تغطية دائرة الجذع بطبقة لا تقل عن 10-15 سم ، علاوة على ذلك ، يتم لف جذع الشتلات في الخيش ، وبعد ذلك يتم تسخينه بفروع الراتينجية. في وقت لاحق ، يمكن تغطية الشتلات بالثلج المتساقط.
أيضًا ، يوصي الخبراء بتبييض الجذع من أجل تجنب حروق الشمس وأضرار الصقيع التي تحدث نتيجة للتغيرات القوية في درجات الحرارة ، عندما تسخن شمس الربيع الساطعة أثناء النهار الجذع المظلم ، وتبرد درجات الحرارة في الليل.
زرع روان.
هناك حالات تحتاج فيها الشجرة إلى أن تُزرع في مكان آخر ، على سبيل المثال ، عندما يتم بناء المنطقة التي تنمو عليها أو عندما يصبح رماد الجبل مظللًا جدًا لزراعة محاصيل الزينة والحدائق الأخرى.
إجراء الزرع مشابه جدًا لزراعة رماد الجبل ، مع الاختلاف الوحيد الذي يجب أن يتم حفره أولاً للشجرة ومدى صحة ذلك يعتمد على ما إذا كان رماد الجبل سيتجذر في مكان جديد بعد الزرع.
ينصح الخبراء بإعادة زراعة الشجرة بعد سقوط الأوراق ، خلال هذه الفترة يدخل النبات في حالة سكون.
بالمناسبة ، سقوط الأوراق هو نوع من رد الفعل الدفاعي للنباتات. لذلك ، في الخريف ، عندما تبدأ التربة في التجمد ، تتوقف جذور النباتات عن امتصاص الماء ، والذي هو بالفعل في حالة صلبة جزئيًا. لا يحتوي النبات على رطوبة كافية ، وتستمر الأوراق في تبخرها ، مما يؤدي إلى إنفاق الموارد التي جمعتها الشجرة. لمنع الشجرة من الجفاف ، تسقط أوراقها.
درجة حرارة الهواء المثلى خلال النهار لزراعة شجرة هي -1 ... -3 درجة ، ويجب ألا تقل درجة حرارة الليل عن -15 درجة.
نتذكر أن Rowan لديه نظام جذر متفرع جدًا ، لذلك يجب حفره بحذر شديد. أولاً ، التراجع على بعد متر واحد على الأقل من الجذع ، وحفر أخدودًا صغيرًا حول الشجرة. بعد ذلك ، يبدأون في حفر كرة أرضية ، حيث يوجد نظام الجذر ، على طول الطريق ، ويقطعون الجذور البارزة خارج محيط الدائرة. بعد حفر شجرة ، يتم لف كتلة ترابية بمادة أو فيلم وسحبها ببطء إلى موقع الزراعة. من المهم أن تتذكر كيف نمت الشجرة بالنسبة إلى النقاط الأساسية وتمييزها بنفس الطريقة في مكان جديد.
يجب أن يكون قطر حفرة الزراعة أكبر من قطر الغيبوبة الترابية بحوالي 40-50 سم. ويجب حساب عمق الحفرة مع مراعاة طبقة الصرف. يجب ألا يقل سمكها عن 5 سم وتكررها ثلاث مرات بالتناوب مع الأرض. بعد الزراعة ، تُدك التربة وتُغطى دائرة الجذع.
تكاثر روان.
في الطبيعة ، "تشارك" الطيور في تكاثر رماد الجبال ، وتحمل بذور الأشجار في الجوار. تنمو ثمار روان بشكل طبيعي ، وهي حامضة في الذوق ومرة بشكل ملحوظ.
يتميز روان الحديقة بطعم أكثر متعة ، وباتباع قواعد وتوصيات معينة ، يمكن أيضًا نشره بالبذور.
في المرحلة الأولية ، من المهم اختيار التوت المناسب. يجب أن تكون الثمار غنية بالألوان مما يدل على نضجها وكبيرة الحجم وغير تالفة. يتم تعجن التوت المختار بعناية حتى لا تتلف البذور. بعد ذلك ، تُغمر الكتلة بأكملها في الماء في درجة حرارة الغرفة ، وتُحرَّك قليلاً حتى تنفصل البذور عن اللب ، وتُترك لعدة ساعات. سترتفع البذور غير الناشئة إلى السطح ، وتلك التي غرقت في قاع الحاوية تحتاج إلى جمعها وشطفها. علاوة على ذلك ، يتم خلط البذور بمزيج الخث أو نشارة الخشب ويترك وعاء به بذور في الغرفة لمدة شهر. بعد أن تتعرض البذور إلى التقسيم الطبقي ، يتم إزالتها لفترة طويلة في مكان بارد أو قبو أو ثلاجة. يهدف التقسيم الطبقي إلى زيادة إنبات البذور. في الواقع ، تحاكي هذه العملية تأثير درجات حرارة الشتاء على البذور ، وبالتالي تساهم في إنباتها وإنباتها بشكل أسرع. من المهم فقط ضمان محتوى رطوبة معتدل للركيزة طوال الفترة بأكملها. خذ وعاءًا به بذور في أوائل الربيع. بمجرد أن يذوب الثلج ، وتسخن الأرض قليلاً على الأقل ، يتم إدخال الركيزة ، جنبًا إلى جنب مع البذور ، في التربة. لا يزيد عمق ترسيخ الركيزة في التربة عن سنتيمتر واحد. يتم سكب الركيزة في الأخاديد ، يجب أن تكون المسافة بينهما 30 سم على الأقل.بعد فترة ، ستبدأ الشتلات في الظهور. من بين هؤلاء ، تحتاج إلى ترك الأقوى وإزالة الباقي حتى لا تتداخل مع تطوير نباتات أقوى وأكثر نشاطًا. في البداية ، تتطلب الشتلات الكثير من الاهتمام.حتى الآن ، يوجد نظام الجذر الخاص بهم في الطبقات العليا من التربة ، لذلك من المهم ضمان الري المنتظم للمزروعات ورطوبة التربة المعتدلة المستمرة ، وإلا فإن الجذور التي لا تزال ضعيفة سوف تجف ببساطة. بالإضافة إلى ذلك ، كما تعلم ، تنمو الحشائش بشكل أسرع بكثير من النباتات الأخرى وحتى لا تحجب غرسات الرماد الجبلي ، ولا تزيل الرطوبة والتغذية ، يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، وإلا فإنها ستبطئ بشكل كبير من سرعة نموها. تنمية ونمو الشتلات الصغيرة.
كما يتم نشر رماد الجبل عن طريق العقل. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة أسهل وأبسط. لقطع القصاصات ، كل من البراعم الخشبية والأغصان الخضراء مناسبة. تُزرع تلك القصاصات التي يتم قطعها من البراعم الخشبية في الخريف ، لكن شتلات الشباب تزرع في الربيع ، وتزرعها في دفيئة أو دفيئة.
طريقة أخرى لتربية روان هي براعم. ربما تكون هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا لإعادة إنتاج أشجار الفاكهة. التبرعم هو تطعيم برعم شجرة الفاكهة ، والتي يجب أن تنتشر إلى شتلة أخرى. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة تتطلب بعض التدريب النظري أو الاستشارات مع المتخصصين أو البستانيين ذوي الخبرة في تطعيم الأشجار. على الرغم من أنه ، من الناحية الفنية ، ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.
يوصى بإجراء عملية التبرعم في أواخر يوليو - أوائل أغسطس ، باستخدام برعم جديد نما في الموسم الحالي ومخزون صغير (النبات الذي يُصنع فيه الكسب غير المشروع). يُسمح أيضًا ببرعم الربيع ، ولكن يتم إجراؤه في كثير من الأحيان ، لأنه يرتبط بالإزعاج الذي يجلبه تخزين مواد الزراعة في ظل ظروف معينة خلال الخريف والشتاء.
الوقاية من الأمراض والآفات.
يتأثر روان بشكل ضعيف بالأمراض المختلفة ، ومع ذلك ، من الأفضل معرفة علامات أكثرها شيوعًا ، بحيث عند اكتشافها ، تتخذ الإجراءات في الوقت المناسب ، مما يمنع المزيد من التطور.
يمكن تقسيم الأمراض إلى فئتين ، تتميز الأولى بهزيمة الأوراق ، والثانية - الجذع والفروع.
إذا كان المظهر الزخرفي لرماد الجبل في الحالة الأولى يعاني أكثر من ذلك ، فإن تلف الجذع والبراعم يمكن أن يؤدي إلى موت الشجرة بأكملها.
العوامل المسببة لأمراض أوراق الشجر هي الفطريات المسببة للأمراض والفيروسات.
إذا وجدت بقعًا ذات شكل دائري غير منتظم على ألواح الأوراق ، مع وجود العديد من النقاط الصغيرة في وسط البقعة ، فمن المرجح أن النبات يتأثر بالبقع البنية أو الرمادية. بمرور الوقت ، سوف تهاجم الكائنات الحية الدقيقة نصل الورقة بالكامل.
علامات مماثلة ، مع الاختلاف الوحيد في أن الآفات في شكل بقع برتقالية اللون وأصفر قليلاً وأكثر بروزاً ، لها مرض آخر ، الصدأ. وتشير الحلقات الصفراء على الأوراق إلى وجود مرض مثل الفسيفساء الحلقي.
كل هذه الأمراض محفوفة بفقد كامل أو جزئي لأوراق الشجر. يؤثر تفريغ الأوراق المبكر أيضًا سلبًا على نمو الشجرة ومقاومتها للثمار والصقيع.
تشكل الأمراض النخرية في جذع الشجرة وفروعها خطرًا كبيرًا ، لأن الفطريات المسببة للأمراض ، والتي تعد عوامل مسببة للنخر ، يمكن أن تتطور ليس فقط في اللحاء ، ولكن أيضًا في خشب الشجرة نفسها. علامات النخر هي تكوينات بأشكال ومواقع مختلفة ، ونمو منتشر على طول جذع وأغصان الشجرة. هذه الآفات مرئية للعين المجردة.
يؤدي النخر إلى إضعاف النبات بشكل كبير ، ويمكن أن يتسبب مع مرور الوقت في موته. هذه الأمراض خطيرة بشكل خاص على النباتات الصغيرة.
تتطور الأمراض المتعفنة ، على عكس النخر ، بشكل أسرع. يمكن أن تتطور الفطريات المسببة للأمراض تحت لحاء الجذور ، ثم تتسلق جذع الشجرة وأغصانها ، أو يمكن أن تنشأ مباشرة على الجذع ، وتستقر في الأماكن التي تنكسر فيها الفروع ، وتكوّن ثقوب الصقيع والمنحدرات الجافة.
تجف الأشجار المتعفنة بسرعة. علاوة على ذلك ، لم تعد الجذور المتحللة تضمن استقرار الشجرة ، وأثناء الرياح القوية يمكن أن تشكل خطراً على الأشخاص والمباني.
التدبير الوقائي الأكثر أهمية هو تنظيف الأوراق المتساقطة وتدميرها في الوقت المناسب ، حيث أن الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في فصل الشتاء. في أوائل الربيع ، يُنصح بمعالجة الأشجار بمستحضرات تحتوي على النحاس ، مثل سائل بوردو. أيضًا ، يجب ألا تهمل تبييض الأشجار ، في الربيع والخريف على حد سواء.
بالإضافة إلى ذلك ، من المرجح أن تؤثر الأمراض ، بالطبع ، على الأشجار التي لا يتم الاعتناء بها.
بالإضافة إلى الأمراض ، يمكن للآفات الحشرية أيضًا أن تهاجم رماد الجبال. علاوة على ذلك ، هناك "عشاق" أوراق الشجر والتوت وحتى الزهور.
البراعم والأوراق والبراعم يمكن أن تأكلها يرقات الفراشات والعث العاشبة. حشرات المن والحشرات القشرية ، التي تهاجم النبات في مستعمرات كاملة ، تمتص العصير من الأوراق ويطلق النار. تتغذى حشرة المنشار وعثة الرماد الجبلي على لب التوت.
يمكن الحكم على وجود الآفات الحشرية من خلال وجود أوراق منحنية وملتوية ، يتم جمعها أحيانًا في كتلة متشابكة في أنسجة العنكبوت.
من أجل منع ظهور الآفات ، من المهم إزالة دائرة الجذع بانتظام ، وإزالة الأعشاب الضارة التي تهاجر منها الحشرات إلى الشجرة ، وتخفيف الأرض بانتظام ، خاصة في فترة الخريف ، حتى لا تمنحهم فرصة تجاوز الشتاء في التربة.
إذا كانت الآفات قد هاجمت الشجرة بالفعل ، فيجب معالجتها بالمبيدات الحشرية على الفور حتى لا تترك الحشرات ترتفع أعلى ، حيث سيكون من الصعب التعامل معها. وفي المستقبل ، يجب فحص تاج الشجرة وجذعها من وقت لآخر من أجل اتخاذ الإجراءات اللازمة عند ظهور العلامات الأولى لظهور الآفات الحشرية.
استنتاج
الروان ، بالطبع ، يستحق الاهتمام وسيبرر بالكامل وجوده على الموقع. لا يوجد الكثير من النباتات لديها الكثير من الصفات والعديد من الخصائص المفيدة مثل هذه الشجرة ، علاوة على ذلك ، فإن الكثير من الجهد لا يتطلب لا زراعتها ولا رعايتها.
نأمل ألا يطرح السؤال الآن - لماذا ينمو رماد الجبل؟ وأنت تعرف بالفعل كيف تزرع وتنمو وتقدم الرعاية.
