كمثرى سفاروج
المحتوى:
لفترة طويلة ، أعاقت فترات الصقيع المحلي الترويج للكمثرى إلى خطوط العرض الشمالية الروسية. لكن تطور المربين جعل شجرة الكمثرى نباتًا شائعًا حتى للزراعة في سيبيريا. هذا التنوع هو الكمثرى سفاروج. من هذه المادة سوف تتعلم الخصائص والتاريخ وظروف النمو المتنوعة.
رحلة قصيرة في التاريخ
كان الحصول على أصناف هجينة مقاومة للصقيع من أجل حدائق سيبيريا المهمة الأساسية لعلماء معهد M. في الوقت الحالي ، توجد فروع لمعاهد البحث وحدائق للتجارب في 3 مناطق: في تومسك ، في ألتاي ، في بارناول.
MALisavenko ، الذي كرس نفسه للبستنة في سيبيريا وخلق أكثر من مائة وثمانية وعشرين شكلاً متنوعًا من الفاكهة ونباتات التوت ، لم يعد على قيد الحياة ، ومع ذلك ، فإن الاختيار على قدم وساق ومن بين الأصناف الجديدة - أصناف الكمثرى التي تقاوم الشتاء ، والتي سميت على اسم الآلهة السلافية ، على سبيل المثال ، "سفاروج" ، "بيرون" ، "فيليس" ، "ليل" ، "كوبافا".
في الجنس البشري ما قبل المسيحية ، تم إدراج Svarog كأب لكل ما هو موجود ، وكان التجسيد الأرضي للأقارب. ما معنى هذا الاسم المتنوع المختلط؟
الكمثرى سفاروج: مزايا وعيوب
الكمثرى Svarog: صورة متنوعة
مزايا أصناف الكمثرى سفاروج:
- مقاومة مؤكدة لظروف الشتاء القاسية في سيبيريا (تصل إلى ثلاثين درجة تحت الصفر).
- تنضج الثمار قبل البرد الأول (أيام سبتمبر - أكتوبر).
- العائد متوسط ، لكنه منتظم.
- تسويق الفاكهة بشكل جيد.
- يمكن تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
- الطعم ممتاز.
- التنوع جيد للمعالجة على نطاق واسع.
- المناعة ضد الأمراض الفطرية والبكتيرية.
أصناف الكمثرى المقاومة للشتاء: "Severyanka" ، "Bere Russkaya" ، "ياكوفليفسكايا"،" Uralochka "،" Chizhovskaya ".
سلبيات الكمثرى سفاروج:
- حجم الثمار (صغير).
- لا يمكن التلقيح من تلقاء نفسها ، يتطلب مساعدين للتلقيح.
- التاج سميك.
- الصنف عرضة لتأثيرات موسم الجفاف.
كمرجع... الكمثرى Svarog مغرم جدًا بالضوء ، لكنه لا يتحمل وقت الجفاف ؛ مقاومة الصقيع أقل من تلك الموجودة في أصناف الكرز والتفاح المعروفة في نفس المناطق.
الكمثرى Svarog: ميزات متنوعة
الكمثرى Svarog: صورة متنوعة
تم إنشاء Pear Svarog من خلال طريقة تهجين أصناف الكمثرى "Ussuriiskaya" (مقاومة الشتاء) و "بير بوسك»(قديم صنف متأخر النضج من فرنسا).
Svarog ورث صنف الكمثرى من صنف Bere Bosk: مناعة ضد الجرب والالتهابات الأخرى التي تسببها الفطريات ؛ قابلية تسويق الكمثرى وطعمها غير العادي ؛ زيادة في مؤشر الغلة مع نضوج الشجرة ؛ البديهية في تكوين التربة مع الري الأمثل.
من نوع الكمثرى "Ussuriyskaya": الكمثرى Svarog قادرة على التغيير أثناء اختيار الاستنساخ. مقاومة الأوقات الباردة. مقاومة لفترات الجفاف. البديهية في تكوين التربة.
لكن الكمثرى من هذا الهجين الجذاب ليست ممتعة للغاية في الذوق وهي صغيرة الحجم ، يجب توقعها بعد عشرين عامًا من زراعة شجرة صغيرة.
كمرجع... كمية كبيرة من الألياف في الكمثرى قادرة على إزالة الكوليسترول الضار من جسم الإنسان. يرجع الطعم القابض لمعظم الأصناف الروسية إلى محتوى التانينات في الفاكهة - وهي مكونات وقائية طبيعية ضد ترسب الأملاح.يمكن لمستقبلات التذوق التعرف بسهولة على الخلايا الحجرية في المحتوى الداخلي للفاكهة - وهذا هو النسيج الداعم لها. في الأصناف البرية ، تكون هذه الخلايا أكثر وضوحًا ، ولهذا السبب ، تتشكل أزمة عندما تعض الكمثرى.
الكمثرى Svarog: وصف وخصائص متنوعة
في عام 1996 ، تم إدراج الكمثرى Svarog في سجل الدولة ، وأوصى بزراعته في مناطق غرب سيبيريا ، شرق سيبيريا ، فولغا فياتكا.
في نفس المناطق ، تنمو أصناف الكمثرى بشكل مريح: "هيرا», «كاتدرائية"،" ذات الوجه الأحمر "،" إيلينا "،" المؤمنين ".
- الشجرة متوسطة الارتفاع ، التاج مستدير ، كثيف.
- اللحاء الذي يغطي الجذع لونه رمادي-بني ، قشاري قليلاً ، الفروع الرئيسية متشكلة بشكل جيد.
- البراعم الصغيرة مغطاة بجلد بني داكن أحمر ، محتلم عند الأطراف. البراعم عازمة مقوسة.
- براعم من نوعين: إنتاجية (حيث يحدث تكوين الزهور) - تكون أكبر وأكثر استدارة ، نباتية (حيث توضع الأوراق) - أكثر حدة وأصغر.
- الأوراق على شكل قطع ناقص ، القمة ملتوية حلزونيًا ، صغيرة ، خضراء فاتحة اللون ، اللوحة مجعدة ، محتلم قليلاً. في نهاية موسم النمو ، تسقط أوراق الشجر.
حقيقة مثيرة للاهتمام... تختلف أشجار الكمثرى ، اعتمادًا على منطقة النمو والتطور والشكل المتنوع ، اختلافًا كبيرًا في نوع الأوراق: يمكن أن تكون الأوراق مشابهة للصفصاف ، البتولا ، البحيرة.
الزهور ليست ذاتية التخصيب ، نما المبيض معًا ، ولا يوجد أنثر. متوسط الحجم ، يحتوي على خمس بتلات ، يتم جمع الزهور في شكل مظلة على شكل أزهار.
ستكون أفضل الملقحات لهذا التنوع هي الأصناف التالية:التعلق"،" عقد ". إذا لم تقم بتلقيح الكمثرى ، فسيظل مظهر الثمرة كما هو ، ولكن بكميات صغيرة ، وسيكون مظهرها ، بعبارة ملطفة ، غير جذاب ، ولن تعطي الحبوب.
يصل وزن الكمثرى Svarog إلى ثمانين جرامًا ، وهي مستديرة ، والقشر خشن ، وباهت ، وعندما تنضج الثمرة تمامًا ، يكون لونها أصفر وحمرة ضبابية على الجانب ، تضيءها الشمس ؛ تظهر النقاط تحت الجلد ذات اللون الأخضر (هذه هي ما يسمى بالخلايا الحجرية) ؛ توجد بذور كبيرة من الظل الداكن في غرف مغلقة ؛ جذع الفاكهة متوسط الحجم.
المحتوى الداخلي كثير العصير ، رقيق ، كريمي اللون. تذوق درجة الذوق - أربع نقاط ونصف. يتم احتواء السكر وحمض الأسكوربيك في الفاكهة على قدم المساواة - تسعة ونصف بالمائة لكل منهما.
يبدأ إثمار شجرة الكمثرى Svarog من السنة الرابعة بانتظام ، وعدد الثمار معتدل.
تنضج الثمار بالكامل بحلول الأيام الأولى من شهر أكتوبر.
متوسط العائد من الكمثرى في مشتل في ألتاي هو تسعة عشر كيلوغراما.
مناعة عالية للأمراض التي تسببها الفطريات.
مقاومة غير مشروطة لفصل الشتاء.
يعتمد طعم ثمار صنف الكمثرى Svarog في معظمه على درجة الحرارة: في موسم الصيف الحار ، يكون الطعم حلوًا ، وفي المطر يكون طازجًا ومائيًا.
أصناف ذات مذاق ممتاز: "فضاء"،" رخام "،" كاراتيفسكايا "،" كوبافا "،" كراسوليا ".
إذا كانت الثمار ناضجة تمامًا ، فإنها تبدأ في الانهيار. إذا قمت بحصاد المحصول قبل إسقاطه ، فسيتم تخزينه لوقت أقل.
- تطبيق النبات.
كل شيء في هذا الكمثرى جيد للإنسان.
ثمار الكمثرى Svarog - للخبز والحفظ (المربى ، الخطمي ، الفاكهة المسكرة ، العصير ، النبيذ ، عصير التفاح ، الكفاس يتم تحضيرها من الكمثرى).
المنشورات - الإجراءات الوقائية وعلاج الأمراض المختلفة.
الخشب - في صناعة الأثاث ، تصنع النماذج والأشكال من الخشب وتشطيبات السيارات ، بمساعدة خشب الكمثرى تقلد خشب الأبنوس.
الكمثرى نفسها في المناظر الطبيعية عند تزيين المناطق ، ولتعزيز المنحدرات الرملية.
حقيقة مثيرة للاهتمام. في سويسرا ، اخترعوا "عسل الكمثرى" ، الذي تم الحصول عليه عن طريق تثخين عصير الكمثرى إلى قوام عسل. يحتوي الخليط على تركيبة سميكة غير شفافة من اللون البني الداكن.
الكمثرى Svarog: زراعة ورعاية
الكمثرى Svarog: صورة متنوعة
لزراعة أي نوع من أنواع الكمثرى بشكل صحيح ، من المهم اختيار الموقع المناسب. يجب أن تكون مضاءة جيدًا ومحمية من الرياح. يمكنك زراعة الكمثرى على شكل شجيرة ، على تعريشة سلكية ، في زرع الجدار ، يتم استخدام سعف النخيل في شكل مروحة. الوقت الأمثل للزراعة هو فصل الخريف.
عند اختيار مادة الزراعة ، خذ تلك التي لديها نظام جذر كثيف ، فهذا سيضمن النمو السريع للشتلات. قبل الزراعة ، تتم إزالة الجذور التالفة ، ويتم غمسها في صندوق الثرثرة بالتربة ، والذي يعتمد على الهيتيرواوكسين.
في الحفرة المحضرة ، تتشكل كومة من التربة المصبوبة ، والتي تنتشر عليها جذور النبات. يتم تحريك الحصة للحصول على الدعم ، ويتم ربط جذع الكمثرى بها.
يرتفع طوق الجذر ستة سم فوق طبقة التربة السطحية.
نظام الجذر مغطى بالتربة ، مطحون بعناية. يتم تشكيل حفرة بقطر 40 سم ، ويتم سكب الماء فيها (من أربعة إلى خمسة دلاء) ، ويضاف الدبال ، ثم يتم تنفيذ التغطية بالخث. بعد أربعة عشر يومًا ، يتكرر الري.
يتم إجراء التقليم الصحي (تقليم الفروع المجففة والمكسورة) لتشكيل التاج وتخفيفه.
يتم استخدام الأسمدة العضوية والبوتاسيوم والفوسفور كل عام.
حقيقة مثيرة للاهتمام. محصول الكمثرى ليس استوائيًا ، مثل نبات التفاح. ومع ذلك ، هناك كمثرى اللبخ عند خط الاستواء ، وجذورها ذات الطول الكبير معلقة.
الأمراض والحشرات الضارة
- من النبات الشائع... يتخلصون منه بمحلول عقاقير "كاربوفوس" أو "روفيكور".
- خنفساء السوسة (دودة أنبوبية متعددة البلعوم). بسبب ترسب اليرقات ، فإن الأوراق على البراعم الصغيرة ملتوية. لمكافحتها ، يتم جمع الأوراق المصابة وحرقها ، ويتم رش الشجرة بمحلول 3٪ من مستحضر النيتروفين.
- الجراثيم تتباعد العدوى بالبكتيريا المسببة للأمراض من خلال أوعية الكمثرى والأوراق والفروع والجذع. تتم إزالة الفروع المصابة في الوقت المناسب لمنع المزيد من انتشار المرض. قطع بأداة مطهرة ، يتم حرق القصاصات. إذا تأثرت الشجرة بالكامل ، فسيتعين عليك اقتلاعها.
أصناف الكمثرى الشمالية مثل الكمثرى Svarog ستضفي دائمًا مظهرًا غريبًا على قطعة أرض حديقتك.
أصبحت هذه الأصناف الغريبة متاحة بفضل الاختيار المستمر للكمثرى من قبل العلماء.
