لماذا يتعفن الثوم في الحديقة.

يمكن لعدد من العلامات المرئية أن تساعد البستاني في فهم سبب بدء تعفن الثوم أثناء جلوسه في الحديقة ، ثم اتخاذ تدابير لإنقاذ المحصول في أسرع وقت ممكن. ستتعرف في المقالة على أسباب تعفن الثوم ، والتي يمكن أن تثير هذا المرض ، وكذلك عن طرق مكافحة المرض.

عوامل التعفن.

من بين الأسباب الأكثر شيوعًا لظهور العفن ، هناك عدد قليل فقط ، بما في ذلك: الفطريات المسببة للأمراض. بكتيريا؛ الالتهابات؛ الآفات.

وأحد أهم الإجراءات الوقائية هو تناوب المحاصيل. يمنع تناوب المحاصيل نمو مسببات الأمراض أو الآفات الحشرية التي تهاجم عادة محصولًا معينًا في الحديقة. على سبيل المثال ، يوصى بزراعة الثوم في مكانه السابق بعد 4-5 سنوات فقط. ومن أفضل أسلافها الخضار والخيار الصليبي.

التقيد بالممارسات الزراعية يقلل أيضًا من مخاطر الأمراض والآفات التي تصيب الثوم.

يجب أن تكون منطقة زراعة الثوم مضاءة جيدًا وتقع على تل. الثوم ، وخاصة الثوم المزروع قبل الشتاء ، لا يتحمل الرطوبة الراكدة جيدًا. في الربيع ، أثناء ذوبان الثلج ، تكون الأرض بالفعل رطبة جدًا ، وإذا كان الموقع في أرض منخفضة ، فإن احتمال تعفن الثوم مرتفع. لتجنب إفساد الثوم ، يمكنك محاولة تجهيز سرير مرتفع في الخريف. في هذه الحالة ، لن تبقى الرطوبة على الأقل في الطبقات العليا من التربة.

تنظيف الأسِرة في الخريف يجب أن يتم بعناية ، دون ترك أي بقايا نباتية ، وكذلك حفر التربة سنويًا. العديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، وكذلك الآفات الحشرية ، الشتاء جيدا على بقايا النباتات المتبقية في التربة ، وفي الربيع ينتقلون إلى الشتلات غير الناضجة ، مما يؤثر عليها.

يجب الانتباه إلى تحضير مادة الزراعة. أولاً ، تحتاج إلى ضمان التجفيف الشامل والتخزين المناسب للثوم الذي ستزرعه. درجة الحرارة المثلى ، في حالة التخزين طويل الأمد للثوم ، هي + 1 ... + 2 درجة. تُحفظ المصابيح جيدًا في أكياس من الكتان أو حاويات بها فتحات للتهوية. أيضًا ، يوصي الخبراء بتحديث مادة الزراعة من وقت لآخر. على الرغم من حقيقة أن الثوم نفسه له خصائص مبيدة للجراثيم والفطريات ، فمن الأفضل معالجته باستخدام مستحضرات مصممة لمكافحة الأمراض الفطرية قبل الزراعة.

بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري مراقبة جودة التربة ، والتأكد من تفكيكها وتخصيبها ، وتغذية الثوم بانتظام ، حيث يمكن للنبات القوي والقوي أن يتعامل بسهولة مع الأمراض والآفات.

العوامل المسببة للأمراض الفطرية.

مسببات الأمراض هي السبب الرئيسي لتعفن الثوم.

يتم تسهيل إصابة محاصيل الخضروات بالأمراض الفطرية من خلال الرعاية غير المنتظمة للنباتات ، فضلاً عن تقلبات درجات الحرارة ، المصحوبة بهطول الأمطار لفترات طويلة.

من أجل منع إصابة المحاصيل بالفطريات المسببة للأمراض ، بالإضافة إلى مواد الزراعة المباشرة والتربة ، يُنصح بمعالجتها بمبيدات الفطريات. أكثرها شيوعًا تشمل Fitosporin و Maxim و HOM.

من بين الأمراض الفطرية التي تصيب محاصيل الحدائق ، يعتبر الفيوزاريوم شائعًا جدًا.

لتنشيط هذا الكائن الدقيق ، فإن الرطوبة العالية للهواء والتربة ، وكذلك الطقس الدافئ أكثر أو أقل (+ 12 ... + 20 درجة) كافية. يصيب الفيوزاريوم النبات بسرعة.تحدث العدوى ، كقاعدة عامة ، من خلال تلف مادة الزراعة. يمكن أن يكون هذا الضرر الميكانيكي الذي يلحق بالبصلة أو القرنفل أثناء الحصاد أو أثناء الزراعة ، وآثار وجود آفات حشرية مختلفة.

علامات الإصابة بالفوزاريوم هي ذبول النبات واصفرار أطراف الأوراق. في بعض الأحيان ، تظهر خطوط بنية اللون أيضًا على الأوراق ، ويمكن رؤية إزهار وردي في الإبطين. عند محاولة انتزاع الثوم من الأرض ، يمكنك فعل ذلك بسهولة ، لأنه الجذور ، في هذه الحالة ، تتعفن بسرعة. يغطي mycelium الجزء السفلي من المصباح. يمكن أيضًا العثور على آثاره بين الأسنان.

بعد العثور على مثل هذه العلامات ، من الضروري تدمير النباتات المصابة وتقليل الري مؤقتًا ، بغض النظر عن الطقس ، والتعامل مع مبيدات الفطريات.

تتشابه علامات الفيوزاريوم مع مرض آخر - العفن الأبيض ، والذي يحدث أيضًا بسبب الفطريات المسببة للأمراض. يبدأ تلف التعفن أيضًا بإصفرار أطراف الأوراق ، والتي سرعان ما تغطي ورقة الثوم بأكملها. قد توجد آثار من الفطريات في الجزء السفلي من المصباح. وفي المظهر ، يصبح الثوم مائيًا.

التدابير المتخذة مماثلة لتلك المذكورة أعلاه. ومع ذلك ، في كلتا الحالتين ، يعد توقيت الكشف والمعالجة أمرًا مهمًا. فقط في ظل هذه الظروف يمكن للمرء أن يأمل في الحفاظ على جزء على الأقل من المحصول.

كما أن الإصابة بالتسمم العضلي أو العفن الفطري الناعم ليست غير شائعة وليس فقط على الثوم. في الوقت نفسه ، لانتشاره السريع ، تكفي الرطوبة العالية فقط ، وهذا الكائن الدقيق الممرض يشعر بالرضا في الطقس البارد ، بالفعل عند +7 درجات. وفي ظروف الضباب المتكرر والأمطار الطويلة ، يمكنها تدمير معظم المحاصيل. مع بداية الحرارة ، يتباطأ تطورها. ليس من الصعب اكتشاف مرض Peronosporosis بالفعل في المرحلة الأولية ، لأنه يبدأ النبات المصاب به في أن يصبح مغطى ببقع بيضاوية صفراء اللون. في الرطوبة العالية ، تظهر أزهار أرجوانية فاتحة ، تتكون من الأبواغ ، على الأوراق. ثم تبدأ الريشة في التجعيد والسقوط. ثم تنتقل العدوى إلى البصلة ، وتبدأ عمليات التعفن. في هذه المرحلة ، احتمالية الحفاظ على النبات ليست كبيرة.

هذه الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض تقضي الشتاء جيدًا في الأرض على حطام النبات أو مواد الزراعة.

نستخدم أيضًا مبيدات الفطريات لمحاربة العدوى. تشمل الأدوية الفعالة للغاية Ridomil Gold و Areva Gold VG و Quadris.

مرض فطري آخر جدير بالذكر هو التعفن البكتيري.

السبب الرئيسي لأضرار التعفن البكتيري للثوم هو الضرر الذي تسببه الحشرات - الآفات. تظهر البقع والخطوط على الأسنان المصابة بالتعفن. يصبح اللب شفافًا ، ويفقد صلابته المميزة للثوم ، وتظهر رائحة كريهة متعفنة.

هذه العدوى خطيرة لأن الثوم يتحلل أخيرًا أثناء التخزين. في الوقت نفسه ، لا يمكن رؤية العلامات الخارجية للمرض إلا عن طريق فتح المصباح.

في هذه الحالة ، يتم إعطاء الدور الأساسي للتدابير الوقائية. لذلك ، من الضروري القيام بأنشطة تهدف إلى مكافحة الآفات الحشرية. في الخريف ، قم بتنظيف الأسرة وإزالة جميع بقايا النباتات بعناية. عند إطعام الثوم ، ضع الأسمدة المحتوية على الفوسفور.

الحشرات آفات الثوم.

هزيمة الثوم الآفات الحشرية لا يقل ظهور العفن عن الالتهابات الفطرية.

الرعاية غير المنتظمة للنباتات ، وعدم مراعاة قواعد تناوب المحاصيل ، تساهم في تكاثر الآفات وتؤدي إلى فقدان جزء من المحصول.

ذبابة البصل هي واحدة من أكبر محبي الثوم. هذه الآفة قادرة على الشتاء في التربة على عمق 15-20 سم فقط ، وفي الربيع تخرج الحشرة وبعد أسبوعين تضع بيضها في فراش الثوم. بعد 7 أيام تفقس اليرقات ، ويكون "النظام الغذائي" منها مجرد لب ثوم واحد.تخترق الحشرات البصلة من خلال القاع وتأكلها من الداخل. بالمناسبة ، لا يزال ذبابة البصل تهاجم البصل في كثير من الأحيان ، وعلى الثوم وحتى الكراث ، فهي أقل شيوعًا.

في موسم واحد ، يظهر ما يصل إلى 3 أجيال من هذه الآفة. يتم تسهيل انتشار ذباب البصل من خلال زيادة رطوبة الهواء والتربة ، والتي تتميز بالصيف الممطر.

يبدأ ريش الثوم المصاب بالذبابة بالتحول إلى اللون الأصفر ، وبعد فترة يجف تمامًا. يبدأ المصباح نفسه ، مع ظهور اليرقات فيه ، في التعفن.

لمنع ظهور هذه الآفة ، يجب حفر التربة كل موسم ، علاوة على ذلك ، بعمق كافٍ. يمكنك تغطية الأسرة بالخث. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تكون متحمسًا جدًا لها ، لأن الخث يحمض التربة.

من العقد الثالث من أبريل إلى منتصف يوليو ، يُنصح بغبار الأسرة بمزيج جاف يتكون من غبار التبغ والفلفل المطحون والرماد. من نفس المكونات ، يمكنك تحضير رذاذ التربة عن طريق إذابة 250 جرامًا من غبار التبغ و 3 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون في 3 لترات من الماء الساخن. يُسكب الخليط الناتج لبضعة أيام في غرفة دافئة ، ثم يخفف في 10 لترات من الماء ، مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الصابون السائل. يتم الرش مرة واحدة في الأسبوع ابتداء من الأيام الأخيرة من شهر أبريل.

حشرة خطيرة أخرى تصيب البصل والثوم هي سوس جذر البصل. إنه نشط بشكل خاص في الرطوبة العالية والطقس الدافئ (+ 24 ... + 26 درجة). تتكاثر هذه الآفة ، مثل ذبابة البصل ، عن طريق اليرقات. ومع ذلك ، إذا كانت ذبابة واحدة ، في كل مرة ، قادرة على وضع ما لا يزيد عن 60 بيضة ، فإن خصوبة القراد تزيد عن الضعف. بالإضافة إلى ذلك ، بعد شهر من فقس اليرقات ، تصبح أيضًا قادرة على التكاثر.

تحمل الريح الحشرة بسهولة ، كما أنها تتحرك بشكل مستقل. تقضي الآفات الشتاء في التربة ، على بقايا نباتات محاصيل البصل والثوم ، أو في البصيلات المخزنة.

بعد أن يقضم القراد قاع المصباح ، يبدأ التعفن. تتحول النباتات المصابة إلى اللون الأصفر ، وعندما تنكسر المصابيح ، يمكن ملاحظة بقع بنية - آثار لوجود القراد.

إذا تم تحديد آفة ، يتم معالجة الأسرة بالمبيدات الحشرية ، على سبيل المثال ، روجور أو كيلتان. يجب تجفيف المحصول المحصود لمدة أسبوع تقريبًا عند درجة حرارة لا تقل عن +30 درجة. وإذا كنت ستستخدم الثوم كمادة للزراعة ، فقبل الزراعة ، يمكنك معالجة القرنفل عن طريق وضعه في محلول من الكبريت الغروي لبضع دقائق.

أخطر الآفات على الثوم هي الديدان الخيطية الجذعية. تنتشر هذه الحشرة بنشاط في ظروف الرطوبة العالية والطقس البارد. تتغذى الديدان الخيطية على كل من لب الثوم وقشور الساق العصير.

تسبت الحشرة ، مثل الآفات الأخرى ، في التربة ، على بقايا النبات.

أولاً ، تضرب الديدان الخيطية المصباح ، فتلتهم الجزء السفلي ، ثم الجذع. يتخلف النبات عن الأرض ويتحلل بسرعة. يتوقف الثوم عن النمو ، وتظهر خطوط خفيفة على الريش ، وسرعان ما تبدأ الأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر وتجف بسرعة.
ينفجر الثوم الذي يهاجمه الديدان الخيطية بسهولة من التربة ، وتنبعث رائحة فاسدة كريهة من البصلة.

بالإضافة إلى التدابير المذكورة أعلاه لمكافحة الآفات الحشرية ، في حالة النيماتودا ، من الضروري ضمان رخاوة التربة بإضافة نشارة الخشب أو القش أو الخث. يوصى أيضًا بزراعة السماد الأخضر في المناطق المصابة ، وبالتالي حفر التربة جيدًا.

وبالتالي ، لا يمكن تجاهل أي تغييرات خارجية في الثوم. فقط الكشف في الوقت المناسب عن أمراض وآفات الثوم سيساعد في إنقاذ المحصول.