بلاك بيري كاراكا بلاك
المحتوى:
في الآونة الأخيرة ، يتم إيلاء المزيد والمزيد من الاهتمام إلى العليق. يعتبر نبات التوت هذا جذابًا للمزارع الصغيرة ، كما تختبر المزارع الكبيرة أصنافًا أو أصنافًا أجنبية من بولندا. لفترة طويلة ، لم يهتم المربون الروس بهذا المحصول ، لكن السوق له قوانينه الخاصة. بسبب المقالات المنشورة على الإنترنت وجميع أنواع المصادر الأدبية المطبوعة ، أصبح المشترون أكثر كفاءة في المعلومات ، كما أصبحوا أكثر انتقائية. لقد تعلم الناس أن العليق أكثر فائدة من توت العليق ، وأنه أيضًا حلو ، ينبعث منه رائحة لطيفة ، بدون أشواك. في هذا الصدد ، أصبح بلاك بيري كاراكا شائعًا جدًا في روسيا.
رحلة قصيرة في التاريخ
بلاك بيري كاراكا بلاك: صورة متنوعة
من المعتاد بالفعل أن تأتي أصناف بلاك بيري الجديدة من أمريكا الشمالية أو الأراضي البولندية. لكن المربين النيوزيلنديين ساهموا أيضًا في تطوير التوت الأسود. غالبًا ما يُخطئ صنف Karaka Black على أنه حداثة. ومع ذلك ، فقد بدأوا في سحبها بالفعل في عام 1982. هذا التنوع عبارة عن نبات هجين معقد ، يتم الحصول عليه عن طريق عبور العليق مع إزيمالينا. الآباء - "أورورا" (أوريغون) و "كومانتش" (أركنساس).
هارفي هول ، موظف في محطة الأبحاث النيوزيلندية Hort Research ، عبر أولاً الأصناف المذكورة أعلاه ، وبالتالي أنتج العديد من البراعم الجيدة للمستقبل. ثم قام بدمج جينات نبات مع أكبر ثمار وشتلة من ثمار كثيفة. وهكذا ولدت صنف بلاك بيري "Karaka Black" ، وتم تسجيله في عام 2003.
على الرغم من حقيقة أن الصنف تم تربيته في إقليم نيوزيلندا ، إلا أنه أصبح الأكثر شعبية بين البريطانيين.
بلاك بيري كاراكا بلاك: وصف وخصائص متنوعة
بلاك بيري كاراكا بلاك: صورة متنوعة
التنوع مزخرف طوال الفترة بأكملها. يُظهر نبات التوت هذا غلة جيدة وهو زخرفة لأي قطعة أرض للحديقة.
الخصائص العامة لأصناف بلاك بيري متنوعة Karaka Black
هذا التنوع هو قطرة ندى نموذجية. البراعم سميكة إلى حد ما ومرنة ، لذلك من الأسهل تغطية النبات لموسم الشتاء ، وليس ممدودًا جدًا ، في ثمر العليق البالغ يصل ارتفاعه إلى ثلاثة إلى خمسة أمتار. الأدغال ليست قوية ، ومع ذلك ، فإن الفروع ذات السلاسل الداخلية القصيرة ، والمغطاة بالأشواك ، قوية جدًا ، وتنحني بسهولة ، ولكنها لا تنكسر. يتم تشكيل البراعم بشكل معتدل.
يوجد عدد كبير من أغصان الفاكهة ، لكل منها ثلاث إلى ست فواكه في نبات بالغ واثنان إلى ثلاثة في شجيرة صغيرة. تتطور البراعم إلى حد أقل ، ما لم تؤذي جذمورًا متطورًا على وجه التحديد.
الأوراق خضراء اللون ، بها ثلاثة إلى خمسة فصوص طويلة مع أسنان. قد يكون تلوين الأطفال الصغار باللون الأصفر - هذا ليس مرضًا ، فهذه سمة من سمات التنوع. هناك أشواك كثيرة حادة. ومع ذلك ، فهي ليست كبيرة وصلبة مقارنة بالأشكال الأخرى التي بها أشواك.
عند حصاد الثمار وتغطية البراعم لموسم الشتاء ، استخدم قفازات سميكة.
تظهر الثمار على براعم العام الماضي.
فاكهة
الثمار مزخرفة ، سوداء ، لامعة. التوت الناضج بشكل غير كامل له لون أرجواني ، عندما يبدأ في النضج - أحمر. من بعيد ، تشبه الثمار ثمار التوت الكبيرة - فهي مستطيلة الشكل ، تنحرف باتجاه الأعلى ، وقد يكون لها انحناء طفيف.
متوسط طول التوت من أربعة إلى خمسة سم ، ووزنها حوالي عشرة جرامات. في الشجيرات الصغيرة ، تكون الثمار أصغر من ثمار بلاك بيري البالغة. في السنة الخامسة ، يزن الجنين حوالي أربعة عشر جرامًا ولم يعد نادر الحدوث. يمكن أن يصل وزن بعض التوت إلى سبعة عشر جرامًا لكل منها.
تتغير النكهة والكثافة أثناء النضج. التوت الذي لم يصل إلى مرحلة النضج يكون ضارب إلى الحمرة وحمضي. مع النضج الفني ، فهي بالفعل أحلى ، وحامض لطيف ، وهناك رائحة. من الجيد نقلهم ، في البرودة يحتفظون بممتلكاتهم التجارية لمدة أربعة إلى خمسة أيام. يؤكد الذواقة أنه لا يمكن الخلط بين طعم ثمار هذا الصنف وتوت أشكال أخرى من العليق.
تلين الثمار الناضجة وتضيع حموضة غير عادية. يمكن أن تسقط ، لذلك ، من الضروري جمع التوت في الوقت المناسب ، خاصةً إذا ذهبت الثمار إلى السوق.
تقييم المتذوقين - 4.5 نقطة. الخبراء من الناس تقييم الثمار أكثر تحفظا ، وتقييمهم هو 4.07 نقطة.
إذا كان الجو باردًا خلال فصل الصيف ، خاصة مع قلة ضوء الشمس ، فإن طعم الصنف يتدهور.
السمات المميزة للثقافة.
بلاك بيري كاراكا بلاك: فيديو
يُزرع التوت الأسود من صنف Karaka Black في أوروبا على نطاق صناعي في الهواء الطلق باستخدام البولي إيثيلين. تم تقديم هذا التنوع إلى روسيا مؤخرًا ، ولكن تم تقديره بالفعل من قبل صغار المزارعين والبستانيين. في المزارع الكبيرة ، لا يزال هذا النوع قيد الاختبار لمقاومة التغيرات في ظروفنا المناخية.
مزايا.
"Karaka Black" لا يتسامح مع فصل الشتاء بالصقيع. البراعم والبراعم لا تتحمل ظروف درجات الحرارة الأقل من ستة عشر إلى سبعة عشر درجة تحت الصفر. يتم إنشاء الملاجئ حتى في الجزء الجنوبي من الأراضي الأوكرانية ، باستثناء المناطق التي يكون فيها فصل الشتاء معتدلًا ، وتحدث فترات صقيع في مناسبات نادرة.
مقاومة فترة الجفاف ليست عالية جدًا ، فمن الضروري سقيها بانتظام إذا كنت تريد أن ترى حصادًا غنيًا. يمكن أن تضر الفترة الحارة الشديدة بالفواكه التي تتعرض لأشعة الشمس الحارقة طوال اليوم ، ولكن هذا يمكن أن يحدث في المناطق الجنوبية.
يتم نقل التوت عندما ينضج تقنيًا أو كاملًا ، رائعًا. تنعم الثمار الناضجة. نقلهم صعب ، يتدهور الطعم.
التنوع غريب الاطوار بدرجة متوسطة. مطلوب الاعتناء بها باعتدال ، ومع ذلك ، لا يمكنك مجرد زرع شجيرة وتركها تنمو بمفردها. يصعب العناية بها لأن البراعم مغطاة بأشواك صغيرة كثيفة.
الإزهار والنضوج.
يبدأ النبات في التفتح في الجنوب في الأول أو الخامس عشر من مايو ، في المناطق الشمالية - بعد ذلك بقليل. يتم افتتاح البراعم الأولى من 15 مايو أو من آخر أيام مايو.
السمة المميزة لهذا الصنف هي أن النبات يزهر ويؤتي ثماره بطريقة تشبه الموجة. في البداية ، يتم فتح البراعم العلوية ، والتي تقع عند أطراف البراعم مضاءة جيدًا ومرتفعة على دعامة. علاوة على ذلك ، تبدأ الأدغال في الازدهار أدناه. عندما تنفتح البراعم السفلية على الفروع ، والتي تكون تقريبًا على مستوى سطح التربة ، تكون المجموعات العلوية ناضجة بالفعل.
هذه ميزة كبيرة للمزارعين من القطاع الخاص وأصحاب الحيازات الصغيرة. وبالنسبة للنمو على نطاق صناعي ، فإن هذا يعتبر عيبًا.
نضج الصنف هو الأول. يجمع الأوكرانيون الثمار الأولى في الأيام من الأول إلى الخامس عشر من شهر يونيو ، في خطوط العرض الوسطى - بحلول الأيام الأولى من شهر يونيو. تؤتي ثمار العليق ثمارها وتتمدد حقًا - في غضون ستة إلى ثمانية أسابيع.
الإنتاجية ، فترة الاثمار.
هذا النموذج واعد وله معدلات غلة عالية. يبلغ العائد من نبات بالغ من عشرة إلى اثني عشر كجم من الفاكهة ، وإذا نمت في مكان جيد وتم الاعتناء بالشجيرة بشكل صحيح - حتى خمسة عشر كجم. العائد لكل هكتار هو خمسة عشر سنتًا ، يجمع النيوزيلنديون ما يصل إلى خمسة وعشرين سنتًا لكل هكتار.هناك معلومات تفيد بأنه في بعض المزارع الأوروبية توجد أرقام تقريبية لنفس المحصول ، ولكن إذا كنت تطعمها وتعتني بها جيدًا ، فستكون كذلك.
الصنف يؤتي ثماره لمدة شهرين. هذا ليس جيدًا للمزارع الصناعية. لكن النضج المبكر (يونيو - أوائل يوليو) يعزز بيع التوت بسعر مبالغ فيه. عندما تزرع في مزارع صغيرة ، تتيح لك مدة الإثمار الاستمتاع بالتوت الطازج لفترة طويلة. إذا لم تكن هناك مساحة كافية ، فلا يمكنك زراعة أشكال أخرى.
حيث يتم تطبيق الثمار.
هذا هو تنوع النخبة. يمكن تناول التوت الطازج والمجمد ، ويمكن صنع النبيذ والعصائر والمعلبات. مع النضج التقني ، يمكن نقل التوت جيدًا وتخزينه لفترة طويلة ، ويمكنك بيعه في السوق أو في المتاجر.
المناعة ضد الأمراض والحشرات الضارة.
الصنف لديه مناعة عالية ضد الأمراض والحشرات الضارة. لكن لا يزال ، الوقاية إلزامية.
إيجابيات وسلبيات.
بلاك بيري "Karaka Black" واعد للزراعة في المزارع الخاصة والصغيرة. في المناخ المحلي ، لا تزال الزراعة على نطاق صناعي قيد الاختبار.
مزايا.
- فاكهة زخرفية كبيرة.
- طعم ممتاز.
- براعم مرنة ، تنحني بسهولة على الأرض واحتمي لموسم الشتاء.
- هذا هو أحد أصناف النضج المبكرة.
- إذا لم تؤذي نظام الجذر على وجه التحديد ، فسيكون هناك قدر ضئيل من النمو.
- مؤشر محترم للإنتاجية حتى وإن كان شكل حلوى.
- الإثمار الممتد (بالإضافة إلى المزارع الصغيرة والتجار الخاصين).
- مناعة قوية ضد الحشرات والأمراض الضارة.
- يتم نقل الثمار جيدًا عند النضج التقني.
- يتم تخزين التوت لفترة طويلة.
- المحتويات الداخلية للفاكهة ممتلئة وعصيرية.
سلبيات.
- انخفاض المقاومة لفترات الصقيع.
- يطلق النار على وخز.
- متوسط مستوى المقاومة للفترات الحارة والجافة.
- الاثمار الممتدة (لمقياس صناعي).
- قد تنهار الثمار الناضجة.
بلاك بيري كاراكا بلاك: تربية متنوعة
بلاك بيري كاراكا بلاك: صورة متنوعة
طرق التكاثر: بمساعدة الطبقات ، اللب. تنمو البراعم بأعداد صغيرة ، ومع ذلك ، إذا كنت تؤذي الجذر على وجه التحديد ، فإن الأدغال ستعطي عددًا كبيرًا من النباتات الصغيرة ، ويمكن زراعتها. في الحضانة ، غالبًا ما يتم توزيع الصنف عن طريق العقل (قصاصات خضراء أو جذور).
بلاك بيري كاراكا بلاك: زراعة
تحتاج إلى زراعة الصنف بنفس الطريقة تقريبًا مثل أي بلاك بيري آخر. من أجل أن تتجذر الشتلات جيدًا ، يتم اختيار الموقع الصحيح ، ويتم تحضير خليط التربة ، ويتم تسقي النبات الصغير.
الوقت الأمثل.
من الأفضل زرع النبات في فصل الربيع بعد تدفئة التربة لعمق 40 إلى 50 سم ، وبفضل هذا فإن الشجيرة سوف تتكيف مع الموقع الجديد وستتجذر حتى فترة البرد. فقط في الجنوب ، تتم الزراعة في موسم الخريف. سيكون لدى التوت الأسود وقتًا للتجذر قبل أن تأتي الأيام الباردة ، لأن هذا سيحدث متأخرًا. في الربيع ، لا ينصح بزراعة نبات في المناطق الجنوبية ، لأن الفترة الحارة يمكن أن تأتي بشكل غير متوقع ، ولهذا السبب ، قد تموت الشتلات ، حيث لن يكون لديها وقت للتكيف.
كيفية اختيار موقع للزراعة.
يحب توت العليق من صنف Karaka Black أن ينمو في الشمس ، فمن الضروري حماية المكان من الرياح الباردة. سيؤثر قلة الضوء سلبًا على استساغة الفاكهة. فقط في الجنوب ، مع أشعة الشمس الحارقة ، يلزم تظليل الشتلات.
يجب أن تكون التربة فضفاضة ويفضل أن تكون غنية بالمغذيات وذات حموضة منخفضة.
كيفية تحضير التربة.
لتزويد الشجيرات بالظروف المعيشية المثلى ، يتم تحضير ركيزة التربة للزراعة.لهذا الغرض ، يتم خلط طبقة التربة السطحية مع الدبال (دلو) ، ويتم إدخال تسميد إضافي على شكل الفوسفور (120-150 جرامًا) والبوتاسيوم (50 جرامًا).
يجب تحميض التربة ذات التفاعل القلوي أو المحايد باستخدام الخث (الأحمر) المرتفع. تحتاج التربة الكربونية إلى إضافة مواد عضوية بالإضافة إلى الطين المضغوط إلى حد ما - الرمل. يمكن تحسين التربة المحمضة بشكل مفرط باستخدام الجير.
تُحفر حفر الزراعة وفقًا لمخطط 50 × 50 سم ، ويمتلئ ثلثاها بطبقة من التربة ، مملوءة بالماء ، وتنقع لمدة عشرة إلى أربعة عشر يومًا.
كيفية اختيار وتحضير شتلات بلاك بيري Karaka Black
يجب تغطية البراعم بكثافة بأشواك صغيرة. هذه خاصية متنوعة مهمة. لا تثق بأولئك الذين يحاولون تسليمك شتلات بدون أشواك. هذا ليس كاراكا بلاك! بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون الجذور متطورة بشكل جيد ، ولها العديد من العمليات السميكة وعدد كبير من الجذور الجانبية التي تشبه الخيوط. يجب ألا يتجعد اللحاء أو يتشقق.
التحضير قبل الزراعة - سقي شتلة الكركا السوداء أو انقع الجذور المكشوفة لمدة اثنتي عشرة ساعة.
سير العمل.
يُفضل الزراعة المجانية على مجموعة بلاك بيري Karaka Black. بالنسبة للمالكين الخاصين (إذا كان هناك مساحة كبيرة) بين الشجيرات وفي الممر ، فإن الفاصل الزمني هو ثلاثة أمتار. في المزارع الكبيرة ، ليس من الضروري ضغط أكثر من متر ونصف.
تقدم الزراعة.
- يتم سكب تل صغير في قاع حفرة الهبوط. يتم توزيع الجذور على طول محيطها.
- عندما تغفو وتضغط التربة ، تذكر أن طوق الجذر يحتاج إلى أن يُدفن من سم ونصف إلى اثنين.
- سقي الشتلات بدلو من الماء.
- يجب تغطية دائرة الجذع بالخث الحامض أو الدبال.
بلاك بيري كركا بلاك: رعاية
بلاك بيري كاراكا بلاك: صورة متنوعة
يتم زراعة مجموعة Blackberry Karaka Black على تعريشة. تحتاج إلى اختيار واحد تشعر بالراحة - متعدد الصفوف ، على شكل الحرف "t". إذا لم تربط البراعم ، فسوف تسقط على الأرض ، لأن هذا النوع من بلاك بيري مرتبط مباشرة بالندى. سوف تكون الثمار ملطخة ، لذلك سوف تتجذر البراعم أيضًا. بعد ذلك ستنشأ صعوبات ، سيتعين عليك القيام بشيء إضافي ، وتصحيح الموقف ، وإذا كنت تأخذ في الاعتبار أن البراعم ذات الأشواك ، فمن الواضح أنك لن تحب هذا العمل.
من المريح ربط الفروع التي تؤتي ثمارها من جهة والصغار من جهة أخرى.
يتأثر مؤشر المحصول وخصائص الثمار بتطبيق الأسمدة والري في الشمال - مستوى الإضاءة. مع عدم وجود ضوء الشمس ، قد لا تلتقط الثمار الصفات الحلوة جيدًا ، ونتيجة لذلك ، قد تظل حامضة. ينضج التوت بشكل غير متساوٍ - بطريقة تشبه الموجة ، لذلك ، عندما تتشكل الفاكهة ، قم بتمزيق الأوراق التي تظلل الفرشاة.
التقنيات الزراعية.
يحتاج توت العليق من صنف Karaka Black إلى الري بانتظام ، خاصةً عندما تتفتح وتشكل الفاكهة. يجب سقي التربة طوال الفترة ، لأن فتح البراعم السفلية يحدث عندما يتم جمع التوت بالفعل من الفروع العليا.
في اليومين الأول والأخير من الموسم ، يتم تفكيك التربة تحت النباتات. في أوقات أخرى ، من المستحسن نشارة التربة. بالنسبة للتربة الحمضية ، يتم استخدام الدبال أو القش ، ويتم تغطية التربة القلوية والمحايدة بالخث الأحمر (المرتفع).
في فصل الربيع ، يتم إدخال النيتروجين ، عندما تزهر الأدغال - مجموعة كاملة من المعادن. عندما تُسكب الثمار ويحدث مزيد من الإزهار ، من الجيد رش الشجيرات بالمحاليل مع إضافة مخلّبات (لتجنب الإصابة بالكلور). بعد أن ينتهي النبات من إنتاج الفاكهة ، يضاف أحادي فوسفات البوتاسيوم.
إجراء التقليم.
أولاً ، فور انتهاء الأدغال من الثمار ، يتم قطع البراعم القديمة. لن تكون هناك حاجة إليها بعد الآن ، ولن تؤدي إلا إلى منع نضج البراعم الصغيرة ، وسحب الطعام والماء لأنفسهم.
يجب أن يكون للأدغال البالغة ستة إلى ثمانية أغصان قوية.لا تحتاج الأجزاء العلوية والبراعم الجانبية للقرص ، لأن الفروع المثمرة تتشكل جيدًا على أي حال. على الرغم من أن الظروف تختلف من شخص لآخر ، إلا أن الأمر يستحق محاولة تقصير جزء من البراعم الرئيسية وترك الجزء الثاني. حدد الطريقة الأفضل لزراعة التوت الأسود في منطقتك لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات.
كيفية تحضير التوت الأسود لموسم الشتاء.
السوط مرن. تغطية الأدغال لفصل الشتاء ، سيكون مشكلة فقط بسبب الأشواك. يجب تثبيت الأغصان على التربة وتغطيتها بفروع الراتينجية أو سيقان الذرة المجففة أو الأبقار أو التربة الجافة. مطلوب عزل بطريقة لا يتجمد فيها النبات ، مع التركيز على الظروف المناخية الخاصة بك.
من الضروري فتح الأدغال في الوقت المناسب في الربيع. أن تتقيأ لها أسوأ بكثير من أن تتجمد.
الأمراض والحشرات الضارة
لن تكون هناك صعوبات ، أو ستكون كذلك ، ولكن في حدها الأدنى ، إذا لم يتم زرع نباتات التوت والفراولة ونباتات الباذنجانيات بجانب شجيرة بلاك بيري. في فصلي الخريف والربيع ، من الممكن معالجة توت العليق من مجموعة Karaka Black بعوامل تحتوي على النحاس.
ملخص
بلاك بيري كاراكا بلاك: فيديو
التوت الأسود بدون أشواك ليس دائمًا الخيار الأفضل. على الرغم من أن صنف بلاك بيري "Karaka Black" يحتوي على أشواك ، إلا أن ثماره مزخرفة ولذيذة لدرجة أن خدش الأيدي سيكون ثمنًا زهيدًا لدفعه مقابل حصاد غني وجدير.
بلاك بيري كاراكا بلاك: ملاحظات
سفيتلانا جورجيفنا ، 57 عامًا ، أوكرانيا: "لقد كنت أزرع بلاك بيري لفترة طويلة ، ونحن نعشقها مع أطفالنا وحفيداتنا. العيب الرئيسي هو الأشواك. على الإنترنت ، التقطت وطلبت شراء بلاك بيري بدون أشواك. فاجأني "Karaka Black" (المكتسبة) أن فيه أشواك. لم أشعر بسعادة غامرة. ولكن ما يجب القيام به ، انخفض. عندما ظهرت الثمار الأولى ، لم أصدق عيني. ذكروني بتوت ضخم. في الموسم الأول ، تمكن الأحفاد من التعامل مع كل التوت ، ولم ينتظروا حتى النضج الكامل. في العام التالي ، كانت هناك كمية كبيرة من الفاكهة ، حصل عليها الجميع ، ولم يُهين أحد. لقد أجريت الآن عملية التكاثر بمساعدة الطبقات ، وكان لابد من إزالة الأصناف الأخرى. وماذا عن الأشواك؟ نعم ، مع مثل هذه الفاكهة ، لقد نسيتها بالفعل تمامًا ".
ليانا بوريسوفنا ، 38 عامًا ، كراسنودار: "أحب بلاك بيري من تشكيلة كاراكا بلاك. فماذا لو كان هناك أشواك. لكن الثمار لذيذة! التوت كبير وجميل وماذا تنبعث منه - أتمنى أن يشعر الجميع بذلك! عند وصول الضيوف ، أضع مزهرية بها التوت على الطاولة - الجميع مسرور ، يثنون علي! وقد اخترت الصنف المناسب. مأوى الشتاء ليس مشكلة. على الرغم من وجود عدد كبير من الأشواك ، إلا أنها صغيرة ، توضع على قفازات - وتذهب! تحتاج فقط إلى ثني السياط المرنة على الأرض ".
