بلاك بيري هيمالايا
المحتوى:
مقدمة
على أراضي بلدنا ، ظل العليق لسنوات عديدة في ظل نظرائهم الأكثر شهرة - على سبيل المثال ، التوت. لكن في أمريكا ، كان التوت الأسود هو الذي نال حبًا وتقديرًا كبيرين من البستانيين. لقد أزالوا أيضًا الكثير من الاهتمام باختيار وتربية عدد كبير من الأصناف والأصناف الجديدة لهذا النبات. في السنوات الأخيرة ، ازداد الاهتمام بثقافة البلاك بيري في روسيا ، وأصبحت مجموعة متنوعة من الأصناف متاحة للبستانيين التي تلبي احتياجاتهم واهتماماتهم. أحد هذه الأصناف هو مجموعة متنوعة لها اسم غريب للغاية - بلاك بيري في جبال الهيمالايا. في هذه المقالة ، سوف نتناول المزيد من التفاصيل حول وصف هذا التنوع ، ونتحدث عن خصائصه وميزاته الأكثر لفتًا للانتباه ، وكذلك كيفية العناية بالزراعة بشكل صحيح ، ومراقبة التقنيات الزراعية بحيث يكون الحصاد وفيرًا ولذيذًا للغاية .
بلاك بيري هيمالايا: وصف الصنف ومزاياه وعيوبه
بلاك بيري هيمالايا: صور
الهيمالايا بلاك بيري هو نبات شبه شجيرة ينتمي إلى عائلة الوردية الكبيرة. أيضًا ، تنتمي المحاصيل مثل ربطة العنق و spirea و cinquefoil و kerria والعديد من النباتات الأخرى إلى نفس العائلة. تنمو شجيرة بلاك بيري على ارتفاع متر ونصف ، والصنف ينضج مبكرًا ، وعائدًا كبيرًا ، وثمرًا كبيرًا - بشكل عام ، لقد جمعت جميع المزايا التي تتمتع بها محاصيل البلاك بيري. أيضًا ، تتميز مجموعة بلاك بيري في الهيمالايا بمتوسط ارتفاع البراعم ، ويتم التعبير عن الأشواك بشكل ضعيف جدًا ، ويمكن أن تصل إلى سنتيمتر واحد ، وفي بعض الأحيان قد لا تجد شوكة واحدة على البراعم على الإطلاق. أغصان الأدغال معلقة ، مثيرة جدًا للاهتمام في شكلها ، من السهل جدًا العناية بها.
تبدأ فترة ازدهار بلاك بيري في الهيمالايا في بداية شهر مايو ويمكن أن تستمر حتى نهاية موسم الصيف. الأدغال مغطاة بالكامل بأزهار كبيرة تميل إلى التلقيح الذاتي. كما أن الشجيرة هي نبات عسل ممتاز ، لذلك يمكنها جذب انتباه العديد من الحشرات الملقحة. لها فترة نضج طويلة للتوت ، لذلك لا يمكن حصاد المحصول مرة واحدة ، ولكن في عدة أشواط دفعة واحدة. موافق ، هذا مريح للغاية وهو حقًا ميزة كبيرة بما يكفي للبستاني نفسه ، الذي يريد فقط الحصول على حصاد وافر ولذيذ.
التوت من نوع بلاك بيري هيمالايا له العديد من الخصائص المهمة. أولاً ، إنها كبيرة جدًا ، وثانيًا ، شكل التوت صحيح جدًا من الناحية الجمالية - فهي بيضاوية. التوت نفسه ملون بميزات غنية أو لون ضارب إلى الحمرة ، وله لمعان لامع. تنبعث رائحة لطيفة للغاية من التوت ، وطعمها حلو مع حموضة واضحة قليلاً. بالطبع ، كل هذا يجذب كثيرًا البستانيين الذين لا يمانعون في تناول مثل هذه التوت ومشاركتها مع البستانيين الآخرين ومحبي ثقافة البلاك بيري.
في مجال الطهي وللأغراض الطبية ، لا يمكنك استخدام التوت فحسب ، بل أيضًا استخدام أوراق شجيرة بلاك بيري. إذا اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية وتعتني بالنبات ، فيمكنك جمع ما يصل إلى ثمانية كيلوغرامات من التوت عالي الجودة من شجيرة واحدة. بشكل عام ، الصنف له مزايا وعيوب على حد سواء ، والتي يوصى أيضًا بإدراجها في القائمة ، لأنه سيكون من الأسهل على البستاني أن يقرر بنفسه ما إذا كان يريد شراء هذا النوع من بلاك بيري ، أو ما إذا كان لا يزال يريد استخدام بعض الأنواع الأخرى أصناف للزراعة. الرئيسية الايجابيات من هذه المجموعة المتنوعة من العليق هي كما يلي:
- إن العناية بالنبات بسيطة للغاية ، نظرًا لأنها متواضعة تمامًا وليست متقلبة ، يجب ألا تختار أي تقنيات خاصة لرعاية التوت ، خاصة إذا كانت العناية في الصيف
- الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، ولكن لا يزال الأمر يستحق التركيز على حقيقة المنطقة والمنطقة التي ينمو فيها هذا البلاك بيري
- صنف هيمالايا بلاك بيري مقاوم جدًا للأمراض ولديه مستوى عال من المناعة ومقاومة الإجهاد
- الصنف مُلقح ذاتيًا ، لذلك لا يمكنك زراعة أصناف التلقيح القريبة - ستعمل جبال الهيمالايا بشكل جيد بدونها
- العائد المرتفع هو أحد مزايا هذا الصنف مقارنة بالعديد من أصناف وأنواع البلاك بيري الأخرى
- تنضج ثمار الهيمالايا بلاك بيري في وقت مبكر جدًا ، في حين أن فترة الإثمار ممتدة جدًا ، سيكون من الممكن جمع التوت ليس دفعة واحدة ، ولكن في عدة مرات في وقت واحد
- تتميز خصائص طعم التوت الأسود في جبال الهيمالايا بمستوى عالٍ ، وهذا هو السبب في أنها مغرمة جدًا بالعديد من البستانيين. عادة ما يكون المربون فخورين للغاية بهذا النوع من الزراعة والتربية.
لكن إذا تحدثنا عن أوجه القصور ، فلا توجد عيوب واضحة ، باستثناء أن الصنف يتناسب مع التربة وتكوينها وخصائصها الخصبة. فقط في التربة الخصبة والخفيفة للغاية التي تتمتع بتصريف جيد يمكن للنبات أن ينمو ويتطور بشكل صحيح وينتج عددًا كبيرًا جدًا من التوت والمحاصيل. بالطبع ، لا يمكن تحقيق كل هذا إلا إذا كان البستاني يراقب متطلبات التكنولوجيا الزراعية ، ويهتم أيضًا بشكل صحيح بزراعته الخاصة. بدون هذا ، لن تكون النباتات قادرة على أن تكون خصبة ، بل ستكون ضعيفة جدًا ، وهنا لم يعد بإمكاننا التحدث عن حقيقة أنه سيكون هناك بعض الفاكهة الكبيرة ، والزهور المزخرفة ، وما إلى ذلك. في الجزء التالي من هذه المقالة ، سنتحدث فقط عن كيفية زراعة نبات بشكل صحيح ، وكذلك كيفية العناية ببلاك بيري من أجل تحقيق أفضل النتائج والحصول على أقصى قدر من خصائصه وعائده من البلاك بيري يزرع.
بلاك بيري هيمالايا: صور
كيفية زراعة نوع بلاك بيري هيمالايا: المتطلبات الزراعية
عند زراعة التوت الأسود في جبال الهيمالايا في أرض مفتوحة ، من المهم جدًا اختيار موقع ، واختيار مواد الزراعة بشكل صحيح ، وكذلك مراعاة جميع القواعد الخاصة بزراعة الشجيرات بحيث تتجذر عادةً ، وتتجذر ، وبالتالي ، بعد عام أو عامين ، يقدمون أول ثمارهم اللذيذة ، والتي يشتهر التنوع بها في البستنة الحديثة ، ليس فقط في الخارج ، ولكن أيضًا في بلدنا.
إذا قرر البستاني أن نبات العليق في جبال الهيمالايا سينمو في موقعه ، فإن الأمر يستحق البدء باختيار دقيق لمواد الزراعة. هناك العديد من الفروق والقواعد الأساسية. وفقًا لهم ، يجب شراء مواد الزراعة من المتاجر أو المشاتل المتخصصة. أيضًا ، يتم فحص المواد ، ويتم تقييم حالتها العامة وحالة نظام الجذر بعناية ، لأن معدل بقاء الشجيرات ، وكذلك إنتاجية النبات نفسه ، سيعتمد إلى حد كبير على هذا. تشمل هذه القواعد والفروق الدقيقة ما يلي:
- يجب أن يكون عدد الجذور الهيكلية من ثلاث قطع لا أقل
- قد يكون هناك لقطة رئيسية واحدة ، ولكن يجب أن تكون قوية جدًا وقوية وقابلة للحياة حتى تصبح أساسًا للمصنع بأكمله في المستقبل
- يجب ألا يكون هناك أوراق على السيقان
- يمكن أن يصل طول الجزء الجوي إلى أربعين سنتيمترا وأكثر
- يجب أن يكون جزء الجذر أيضًا قويًا جدًا ، ويمكن أن يصل طوله إلى خمسة عشر سنتيمترًا أو أكثر ، ولكن ليس أقل ، أو سيكون شتلة ضعيفة جدًا
- يمكن أن يتراوح عمر شتلات العليق في جبال الهيمالايا من سنة إلى سنتين.
بلاك بيري هيمالايا: صور
قبل الشراء ، يتم فحص الشتلات بعناية. يجب أن تكون صحية وقوية للغاية ، ويجب أن يكون مظهرها منعشًا. يجب ألا تبدو البراعم جافة أو هزيلة أو خاملة أو ذابلة ، ويجب ألا تظهر أي أضرار أو بقع ، ويجب ألا تكون هناك علامات على الفطريات أو العفن. أيضًا ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال وجود آثار للأمراض أو وجود طفيليات على النبات - فهذا سيشير إلى أن هذا النبات قد يكون في خطر ، وبعد الزراعة سيصبح أضعف ويموت ، لذلك من الأفضل عدم تناول مثل هذا الشتلات ، ولكن اترك اختيارك لصالح نباتات قوية وقابلة للحياة دون تعفن أو تشوهات أو اضطرابات أخرى. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بشراء مواد الزراعة في المزارع ودور الحضانة والمتاجر المتخصصة.هناك ، تتم العناية بالشتلات ، ويتم إجراء مراقبة الجودة ، وبالتالي هناك أدنى احتمال أن يحصل البستاني على مواد منخفضة الجودة للزراعة في موقعه.
من أجل التحقق من جودة مادة الزراعة ، يمكنك نزع قطعة من اللحاء على الشتلات برفق. يجب أن يكون القماش أخضرًا طازجًا ورطبًا قليلاً وصحيًا ونظيفًا. إذا لاحظ البستاني أن الأنسجة الموجودة أسفل اللحاء جافة ومظلمة ، فمن الأفضل عدم شراء مثل هذه الشتلات ، لأنها لا تتمتع بالفعل بأفضل حالة. من الأفضل فحص الشتلات الأخرى ، والعثور على شتلات أكثر صحة ، وهي مثالية للزراعة في قطعة أرض شخصية.
كما قلنا سابقًا ، فإن هذا النوع من بلاك بيري صعب الإرضاء بشأن تكوين التربة ، وكذلك المكان الذي ستُزرع فيه. يجب أن يفي المكان بالضرورة ببعض المتطلبات ، وسنقوم بإدراجها الآن بالتأكيد:
- يجب أن تضيء الشمس مكان توت العليق في جبال الهيمالايا ، وأن يكون في منطقة مضاءة جيدًا. ولكن حتى الظل الجزئي الطفيف قد يكون مناسبًا للتوت الأسود ؛ سوف يتفاعل بهدوء مع مثل هذه الظروف. لا ينصح بأي حال من الأحوال بزراعة التوت الأسود في جبال الهيمالايا (وأي مجموعة متنوعة) في أماكن مظللة للغاية وفي مناطق مظلمة مماثلة ، لأنه في هذه الحالة لم يعد بإمكانك انتظار حصاد جيد ولذيذ. إذا كان المصنع يفتقر إلى الإضاءة ، فسيؤدي ذلك إلى حقيقة أن البراعم ستبدأ في التمدد بسرعة كبيرة ، وسيصبح حجم التوت أصغر بكثير ، ولن يكون لها أي خصائص طعم على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، في مثل هذه الظروف ، لا تنجو الشجيرات عمليًا من الصقيع. لذلك يجدر تحمل الإضاءة بكل مسؤولية واختيار المكان المناسب لزراعة شجيرة بلاك بيري
- يجب حماية الموقع من هبوب الرياح القوية والحادة ، من التيارات الهوائية. أيضًا ، في فصل الشتاء ، لا ينبغي أن تهب رياح الشتاء على النبات ، حيث يمكن أن يتسبب ذلك في ضرر لا يمكن إصلاحه للشجيرات وحتى قتلهم.
- لا تزرع التوت الأسود في جبال الهيمالايا في الأراضي المنخفضة أو الأماكن الأخرى التي تكون فيها المياه الجوفية قريبة من سطح الأرض. هذا يمكن أن يؤدي إلى حقيقة أنها سوف تلمس نظام الجذر ، ونتيجة لذلك ، سوف تتعفن جذور العليق بشدة. سيؤدي ذلك إلى تطور الأمراض ، وبعد ذلك ، إذا لم يكشف البستاني عن أي تشوهات في الوقت المناسب ، فقد تموت الأدغال تمامًا. يجب أيضًا ألا تكون التربة مستنقعية أو غارقة بالمياه ، ويجب أن يكون عمق المياه الجوفية مترًا ونصف المتر على الأقل ، والأفضل من ذلك كله - فمن الأفضل زرع الشجيرة على تل
- من الأفضل العثور على مكان تكون فيه التربة خصبة وطفلية. أيضًا ، يجب أن تحتوي على طبقة تصريف جيدة ، وسعة رطوبة عالية ، بحيث يشعر النبات بالراحة قدر الإمكان. يجب أن تكون التربة محايدة أو حمضية قليلاً. إذا كان التوت الأسود في جبال الهيمالايا سيعطي غلة صغيرة جدًا ، فهذا يعني أن التربة كلسية أو رملية. لذلك يجدر الاهتمام بتكوين خليط التربة ، افعل كل شيء لجعل النبات يشعر بالراحة
- عند زرع الشجيرات بالقرب من الأسوار أو الأسوار ، يجدر عمل مسافة بادئة بالقرب من جدران المبنى ، والتي لا تقل عن متر واحد. ثم في مثل هذه الأماكن ، سينمو النبات بشكل ملحوظ ، وسيكون من الممكن أيضًا الاعتناء بالمزروعات بهدوء ، والحصاد بأكبر كمية. ستسمح مراعاة هذه التفاصيل الدقيقة للبستاني بالحصول على نبات قوي وخصب.
من الأفضل زراعة شتلات من مجموعة هيمالايا بلاك بيري في بداية شهر أبريل ، حتى قبل أن تأتي الأيام الأكثر دفئًا ، وبشكل عام سيكون هناك ارتفاع تدريجي في درجات الحرارة. يسمح المربون والمهندسون الزراعيون بزراعة نبات في الخريف ، على سبيل المثال ، في نهاية سبتمبر أو في بداية أكتوبر. لكن بشكل عام ، ستعتمد هذه المرة بالكامل على المنطقة التي سينمو فيها هذا التنوع.على سبيل المثال ، في الجنوب ، هناك خطر أقل من أن تتجمد الشتلات في الشتاء ، على التوالي ، يمكن زراعة التوت الأسود في الربيع والخريف ، مباشرة قبل ظهور الصقيع ، والتي عادة ما تكون في الجنوب ليست طويلة وشديدة. مثل ، على سبيل المثال ، في الممر الأوسط أو في الشمال.
إذا تم إجراء زراعة العليق في جبال الهيمالايا في الربيع ، فيجب تحضير مكان الزراعة والتربة في الخريف. أولاً ، يتم حفره حتى عمق نصف متر ، ثم يتم تنظيفه من بقايا النباتات والأعشاب القديمة ، لأنه يمكن أن يثير تطور الأمراض وتكاثر الآفات. مطلوب أيضًا استخدام الأسمدة بناءً على مساحة الموقع نفسه للزراعة المستقبلية. يجب أن يكون خليطًا يتضمن الدبال والسوبر فوسفات والأسمدة المحتوية على البوتاسيوم. بشكل عام ، قد يتطلب متر مربع واحد من الموقع عشرة كيلوغرامات من الدبال ومائة جرام من السوبر فوسفات وخمسين جرامًا من الأسمدة ذات المحتوى العالي من عنصر مثل البوتاسيوم.
إذا كانت التربة طينية ، فإن الأمر يستحق إضافة القليل من الرمل والجفت. ثم تصبح التربة أكثر مرونة وأخف وزنا وأكثر قدرة على التنفس وامتصاص الرطوبة. من الضروري العناية بالصرف بحيث تخرج كل الرطوبة الزائدة من التربة ، وإلا فإن الري قد يؤدي إلى تشبع الموقع بالمياه. بعد ذلك ، سنتحدث عن كيفية زراعة العليق بشكل صحيح من أجل الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية وعدم الإضرار بالنبات. من الأفضل زرع هذا الصنف في أرض مفتوحة باستخدام طريقة حفر الخنادق. نمط الهبوط يبدو هكذا. هناك مسافة مترين بين الصفوف ، ولكن بين الشجيرات في صف واحد ، يمكن أن تصل المسافة إلى متر ونصف ، وأحيانًا أكثر. إذا كانت هناك مثل هذه الفرصة ، فإن الأسرة تقع من الشمال إلى الجنوب.
من المهم لكل بستاني أن يتذكر أن الحصاد وكميته وجودته يعتمد إلى حد كبير على المنطقة الغذائية للزراعة. إذا كانت المسافة بين الشجيرات أقل بكثير من تلك المذكورة أعلاه ، فسيتم اعتبار ذلك انتهاكًا للتكنولوجيا الزراعية ، ولكن قد تكون هناك أيضًا تقنية زراعية مكثفة ، عندما يتحقق البستاني بانتظام من حالة المزروعات ويعتني بها - فهذه الطريقة ممكنة تمامًا وحتى مبررة. في المنزل ، إذا تم إجراء الزراعة بواسطة بستاني هواة ، فإن زراعة عدد صغير من الشجيرات لا يعني تقليل المسافة - يجب أن تشعر النباتات بالراحة.
بعد أن يقرر البستاني مكانًا لزراعة التوت الأسود ، يجب أن يضع في اعتباره أن هناك إجراءً تدريجيًا لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة.
تتكون الخوارزمية من الجوانب التالية:
- يجب سكب التربة التي تم تحضيرها مسبقًا في قاع حفرة الزراعة المحضرة ، ويمكن رش القليل من التربة النظيفة في الأعلى. خلاف ذلك ، يمكن أن يصاب نظام الجذر الدقيق لمواد الزراعة بحروق ، وهذا سيؤدي إلى أمراض الأدغال وموتها المحتمل (من المحتمل جدًا إذا لم يكن البستاني قادرًا على ملاحظة الانحرافات في نمو أو تطور الزراعة في الوقت المناسب )
- يتم وضع الشتلات بعناية في الحفرة ، ويتم تقويم نظام الجذر ، ويجب أن تكون براعم الجذر أقل بحوالي أربعة سنتيمترات من التربة السطحية. يمكن تقصير البراعم ، مع ترك عشرين سنتيمترا فقط من طولها. بشكل عام ، يتوقف التقصير عند الكلية الخصبة الثانية أو الثالثة.
- يتم سقي الزراعة بعناية ، يوصى بملء دائرة الجذع بالسماد أو القش. يلعب Mulch بشكل عام دورًا مهمًا للغاية في نمو النبات وتطوره ، لذلك من الأفضل الانتباه عن كثب لهذه اللحظة حتى تشعر الزراعة بالراحة قدر الإمكان وتتكيف بسرعة مع الظروف الجديدة. يسمح المهاد للرطوبة بالتبخر بشكل أبطأ ، وللحفاظ على التربة دافئة بدرجة كافية ، ولحماية النبات من هجمات الآفات.
يحتاج بلاك بيري في جبال الهيمالايا إلى المزارع ليراقب باستمرار رطوبة التربة ورطوبة الهواء. تشير هذه الثقافة بهدوء إلى فترات الجفاف ، ولكن مع ذلك ، لكي تعطي الشجيرات ما يكفي من الغلة ، من الضروري سقي هذا النبات باعتدال باستمرار. يمكن أن يؤدي الجفاف إلى حقيقة أن نمو الزراعة وتطورها سيصبحان أبطأ ، وستزداد البراعم سوءًا ، ولن يكون التوت لذيذًا وعصيرًا. إذا لم يلاحظ البستاني الاعتدال في الري ، فقد تحدث عدوى فطرية بسبب زيادة الرطوبة في التربة. بالطبع ، سيلعب هذا أيضًا دورًا سلبيًا للغاية في تطوير النباتات ، لذلك يحتاج البستاني إلى إيجاد حل وسط في الري حتى يشعر التوت الأسود بحالة جيدة جدًا.
يمكنك حفر خنادق يبلغ عمقها 30 إلى 45 سم. يجب خلط التربة التي تمت إزالتها من الخنادق بالتسميد العضوي. يجب إضافة الرماد والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم وبعض المكونات العضوية. يمكن تقليم الجذور الصحية قليلاً ، ولكن تتم إزالة الجذور الجافة تمامًا. ولكن فقط إذا فعلوا ذلك ، إذا كانت هناك جذور جافة على الإطلاق. يخطئ البستانيون أحيانًا - في البداية يزرعون شتلات العليق ، ثم يبنون تعريشات ودعامات فقط ، ولكن يجب دائمًا فعل العكس ، لأن التعريشات تصبح دعائم للنبات ، وتبدأ في التكون والنمو على طولها.
بعد إرسال التوت الأسود في جبال الهيمالايا إلى الأرض المفتوحة ، من الضروري تنظيم رعاية مختصة للشجيرات. في الواقع ، في هذه الحالة فقط ، سينمو البلاك بيري ويتطور بشكل صحيح ، وسيسعد البستاني أيضًا بحصاد ممتاز ولذيذ وصحي ووفير. تعد جبال الهيمالايا من الأصناف المقاومة للجفاف (مثل العديد من الأصناف الأخرى) ، ويتعمق نظام الجذر في التربة بالقرب من الأدغال. ولكن لا ينبغي بأي حال من الأحوال ترك التربة تجف وتجف كرة الجذر. يجب أن تسقي الشجيرات بناءً على درجة حرارة الهواء التي تم ضبطها ، وكذلك بناءً على توقعات الطقس. في أيام الصيف الحارة ، من الضروري إعطاء النبات المزيد من الرطوبة ، ويتم الري بالماء الدافئ المستقر ، كما أن مياه الذوبان والأمطار مناسبة أيضًا. لكن في الوقت نفسه ، يجدر ملاحظة التدبير عند الري ، وإلا ستبدأ التربة في الغمر ، مما سيؤدي إلى تطور الأمراض والالتهابات.
في أول شهر ونصف إلى شهرين بعد إرسال شتلات بلاك بيري من جبال الهيمالايا إلى الأرض المفتوحة ، يجب أن يكون الري أسبوعيًا ، ويجب أن يتم في المساء. علاوة على ذلك ، يجب ترطيب التربة فقط خلال الفترة التي تزدهر فيها شجيرة العليق ، وكذلك عندما تبدأ التوت في النضوج عليها. للري ، يجب حماية الماء وتسخينه في الشمس. من السقي بالماء البارد ، فإن نظام جذر بلاك بيري سوف يتعرض لصدمة ببساطة ، وسيرفض النبات النمو والتطور تمامًا ، لذلك يجب أن تلعبها بأمان ولا تنظم العلاج بالصدمة للزراعة.
بالنسبة للضمادات ، فإن تواترها وكميتها يعتمدان كليًا على عدة عوامل رئيسية. هذا هو مستوى خصوبة التربة ، وعدد الشجيرات في الموقع ، من كثافة الغرس وما يتوقعه البستاني من الخصوبة من الأدغال. مثل أي نبات أو شجيرة من الفاكهة والتوت ، يحتاج التوت أيضًا إلى البستاني لجلب بعض العناصر النزرة الرئيسية - النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم. الزنك والكالسيوم والنحاس ، والتي لها تأثير شامل على نمو وتطور النبات ، على ثمار ووفرة ونوعية التوت. عند تخصيب التوت الأسود ، هناك أيضًا بعض القواعد التي يجب مراعاتها. يفترض أحدهم أن المكونات المحتوية على النيتروجين يتم إدخالها في الربيع ، ولكن في الخريف من الأفضل إضافة مواد مثل البوتاسيوم والفوسفور ، أي المستحضرات التي تحتوي عليها بأكبر كمية.
للحصول على حصاد معتدل ولذيذ ، من الضروري التسميد بعد حوالي سنتين أو ثلاث سنوات من زرع الشجيرات في أرض مفتوحة ، وقد تكيفوا فيها لتغذية نبات بالغ واحد ، وهناك حاجة أيضًا إلى الدبال والملح الصخري والسوبر فوسفات. كمواد قليلة جدًا تحتوي على الفوسفور. يتم استخدام جميع الأسمدة مباشرة تحت نظام الجذر. إذا لم يكن لدى البستاني دبال ، فيمكنه استخدام النيتروفوس كبديل.
سيتمكن البستاني من حصاد المحصول الأول فقط في السنة الثانية بعد زرع النبات في أرض مفتوحة. بشكل عام ، عادةً ما يؤتي النبات ثمارًا على سياط العام الماضي. ومن المنطقي تمامًا أن تضطر إلى الانتظار بعض الوقت للحصول على حصاد لذيذ وعالي الجودة. ينضج التوت من نوع بلاك بيري يسمى جبال الهيمالايا في شهر يوليو تقريبًا ، ولكن بشكل عام ، يمكن أن يستغرق النضج عدة أشهر. يجب حصاد التوت عدة مرات ، ويقول العديد من البستانيين أن هذا هو الجانب الإيجابي فقط من هذا النبات. لا يسعنا إلا أن نتفق معهم - فالجميع يريد الاستمتاع بحصاد لذيذ وصحي لفترة طويلة. تجدر الإشارة أيضًا إلى بعض النقاط التي تتعلق فقط بالحصاد:
- من الأفضل البدء في الحصاد في الصباح. يجب أن يكون الطقس مشمسًا وجافًا ومريحًا. إذا كان الطقس ممطرًا ، وهطول الأمطار بكثرة ، فيمكن أن يصبح التوت مائيًا ، ويقل مذاقه ، كما سيتم تخزينه أيضًا لفترة أقل بكثير مما يريده البستاني.
- قم بتمزيق التوت مع الساق ، حتى يتم تخزينها بشكل أفضل والانتظار في الأجنحة
- يجب عدم تعريض الثمار المقطوفة لأشعة الشمس المباشرة ، وإلا فإنها ستخبز. أيضًا ، عندما يتم نقل التوت ، يجب تقليل الاهتزاز إلى الحد الأدنى ، ثم يتم تسليم التوت بشكل آمن وسليم.
- إذا كان لون التوت أحمر وأرجوانيًا ، فمن الأفضل عدم قطفه وتركه على الأدغال حتى ينضج تمامًا. يتم حصاد التوت فقط من الأدغال الناضجة تمامًا والمطلية باللون الأسود الغامق ولها لمعان لامع
- يجدر التفكير في المعدات ، لأنه من الأفضل للحصاد استخدام ملابس مصنوعة من مادة كثيفة تغطي الذراعين والساقين. خلاف ذلك ، يمكن أن تتلف الأشواك أو تتسخ بالتوت ، لأنها لن تكون كلها سليمة.
تخزين محصول بلاك بيري من نوع هيمالايا
بلاك بيري هيمالايا: صور
قبل إرسال التوت الأسود في جبال الهيمالايا للتخزين ، يجب عليك فرز التوت بعناية وتقييم حالته. من الأفضل إزالة التوت الناعم جدًا والمكسور ، والتوت مع التلف ، مع العفن على الفور ، حيث يمكن أن تفسد خصائص الذوق العام للمحصول أو الأطباق التي سيتم تحضيرها منها. للتخزين ، لا يمكن غسل التوت ، ولكن يمكن القيام بذلك عندما يبدأ البستاني أخيرًا في أكل الثمار بنفسه. إذا تقرر تجميد المحصول ، يتم فصل التوت عن القصبة وغسلها ووضعها على منشفة وتجفيفها حتى لا تتجمد قطرات الماء وبقاياها مع التوت وتجعل مذاقها مائيًا أكثر.
من أجل تجميد التوت الأسود في الهيمالايا ، يجدر بنا أن نضع في اعتبارنا أن هناك تقنية خاصة لتنفيذ هذه العملية. توضع الثمار في صفوف على سطح مستو ، وفي هذا الشكل يتم إرسالها للتجميد. بعد أن يتجمدوا على السطح - على لوح ، صينية ، يتم نقلهم إلى وعاء وإعادتهم إلى الفريزر. لذلك ، بشكل عام ، يجدر تجميد أي نوع من أنواع التوت حتى لا تلتصق ببعضها البعض ، وبالتالي يكون من الأنسب استخدامها في الطهي والحفاظ على خصائصها الخارجية. هناك أيضًا نقطة مهمة - يتم توزيع التوت في حاويات يمكن التخلص منها ، نظرًا لأن التوت الأسود لن يتسامح مع التجميد المتكرر - سيفقدون خصائصهم الخارجية ، ويفقدون ميزات طعمهم ، ويصبحون بشكل عام بلا طعم وعديم الفائدة.
يمكنك فرك التوت الأسود بالسكر - سيحتفظ هذا الطبق بالعديد من الخصائص المفيدة والفيتامينات ، وسيكون أيضًا إضافة ممتازة لأي شرب شاي. لهذه الطريقة ، حتى تلك التوت التي تم رفضها في البداية من قبل البستاني نفسه لمزيد من الاستخدام ، على سبيل المثال ، للتجميد ، مناسبة.لفرك التوت ، اغسل وطحن كيلوغرام واحد من التوت مع كيلوغرام واحد من السكر. اتضح أنه علاج لذيذ للأطفال والكبار. تُترك التوت في مكان مظلم وبارد لمدة 10-12 ساعة ، لأنه عليك الانتظار حتى يذوب السكر تمامًا. ثم يتم نقل هذا الخليط إلى أوعية التخزين وإرساله إلى الثلاجة. يمكنك أيضًا تجميد هذا المزيج المسحوق لإطالة العمر الافتراضي.
هناك فترات تخزين معينة للتوت الأسود في جبال الهيمالايا ، والتي يمكن الاسترشاد بها اعتمادًا على نوع تخزين هذه التوت. على سبيل المثال ، يتم تخزين التوت الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى عشرين يومًا ، ويمكن تخزين التوت المطحون مع السكر لمدة ستة أشهر تقريبًا. إذا قمت بتجميد الخليط ، فسيتم تخزينه من عام إلى عام ونصف ، مع الاحتفاظ بكل من الذوق والخصائص المفيدة. إذا تم تجميد التوت طازجًا ، فسيتم تخزينه بشكل عام لمدة تصل إلى ثلاث سنوات ، والشيء الرئيسي هو عدم تجميده وتذويبه عدة مرات ، وإلا فسوف يفقد أي من خصائصه.
هناك عامل مهم آخر يحدد العناية بالنباتات - هذا هو تقليم الشجيرات. يعتبر بلاك بيري في الهيمالايا من الأنواع التي تؤتي ثمارها في وقت مبكر من العام الثاني بعد زرع الشجيرة في أرض مفتوحة. عندما تنمو البراعم الصغيرة ، الموجودة في الوسط ، بطول يزيد عن متر واحد ، فيجب أن يتم ضغط قممها من عشرة إلى خمسة عشر سم. إذا بدأت البراعم الجانبية في النمو بسرعة كبيرة ، فيجب أيضًا قصها قليلاً حتى تشعر براحة أكبر. لكن في الوقت نفسه ، يجب ألا تفعل ذلك فورًا بعد أن تبدأ في النمو - من الأفضل أن ينتظر البستاني حتى يصل طول البراعم الجانبية إلى نصف متر على الأقل ، ومن ثم يمكن تقصيرها.
مع بداية الربيع ، يجب أيضًا تقصير جميع القمم المجمدة إلى أول برعم حي. في الخريف ، يتم قطع الفروع الجافة والتالفة ، تلك التي تبدو غير قابلة للحياة أو مريضة. يجدر أيضًا إزالة النمو الزائد ، وهو ضعيف ، والذي يمكن أن يثخن التاج ، والذي لا يؤثر بأفضل طريقة على حالة الزراعة وخصائصها. يمكنك أيضًا قطع الفروع القديمة التي لم تعط ثمارًا لفترة طويلة في الجذر - سيكون هذا بالفعل تقليمًا وقريبًا من التجديد. بعد الانتهاء من تقليم الخريف ، يجب أن تظل البراعم الأقوى والأصغر سناً على الأدغال. من المهم جدًا تتبع الأدوات التي يتم قطعها - يجب شحذها جيدًا ، ويجب أيضًا إزالة التلوث حتى لا تدخل العدوى والبكتيريا إلى مواقع القطع.
طرق تربية صنف هيمالايا بلاك بيري
هناك عدة طرق لنشر التوت الأسود في الهيمالايا ، والتي أود أن أسردها دون أن أفشل:
- التكاثر باستخدام العقل الأخضر - تعتبر هذه الطريقة من أبسط الطرق في البستنة ، وحتى البستاني الذي ليس لديه خبرة على الإطلاق يمكنه التعامل معها. أهم شيء هو اتباع بعض الإرشادات والمتطلبات للحصول على النتيجة المرجوة. للتكاثر ، يجب اختيار براعم مدتها عام واحد ، يبلغ طولها حوالي خمسة عشر سنتيمترا ، ولديها أيضًا من اثنين إلى ثلاثة براعم قوية قابلة للحياة. توضع في وعاء مملوء بالماء ، ويجب تغطية الكلية قليلاً بالسائل. يتم الاحتفاظ بالبراعم في درجة حرارة الغرفة ، بينما من الضروري التحكم في مستوى الماء في الحاوية ، وإذا لزم الأمر ، قم بتثبيتها. بعد حوالي 10-14 يومًا من بدء البرعم في الإنبات ، يتم فصل جزء من اللقطة بعناية فائقة وزرعه في وعاء به تربة. يجب أن تكون التربة مناسبة للشتلات ، وتباع في متاجر البستنة المتخصصة ، ويمكن أيضًا العثور عليها في المشاتل والمزارع. تزرع القصاصات مع بداية حرارة الربيع.
- التكاثر باستخدام الطبقات، والتي يمكن أن تكون أفقية وقممية.تعمل هذه الطريقة كواحدة من أكثر الطرق ملاءمة ، إذا تحدثنا تحديدًا عن هذا الصنف النباتي. في حوالي النصف الثاني من شهر يوليو وحتى أغسطس ، من الضروري تجذير غصين يقع في تربة رطبة ، ويبلغ عمق التجذير حوالي خمسة عشر سنتيمترا. أيضًا ، يجب تغطية دائرة الجذع بعناية. لا يمكنك قطع القصاصات من النبات ، ولكن في العام المقبل ، عندما يتجذر الجزء ، سيكون جاهزًا للزراعة ، حيث سيصبح شتلة كاملة وقوية للغاية. الشيء الأكثر أهمية هو اتباع جميع القواعد ، وبعد ذلك حتى البستاني الذي ليس لديه مثل هذه الخبرة الغنية في زراعة شجيرات العليق وفي تكاثرها سوف يتعامل مع هذه المهمة.
كيفية تحضير صنف بلاك بيري من هيمالايا لفصل الشتاء
بلاك بيري هيمالايا: صور
بالطبع ، السؤال الذي يطرح نفسه حول كيفية تحضير شجيرات بلاك بيري لفترة الشتاء الصعبة. على الرغم من حقيقة أن المربين يدعون أن صنف الهيمالايا يقاوم الصقيع الشتوي ، إلا أنه لا يزال من الضروري أن يقوم التنوع بتنظيم مأوى. على وجه الخصوص ، يعتبر المأوى ضروريًا إذا نمت الأدغال في الممر الأوسط أو في المناطق الشمالية ، حيث يتميز المناخ بصلابته وعدم القدرة على التنبؤ به ، خاصة مع بداية الصقيع. كمأوى لشجيرات العليق ، يمكن استخدام أغصان التنوب - تميل براعم الأدغال الصغيرة بلطف إلى الأرض ومغطاة بفروع صنوبرية وفيرة. إذا لم يكن لدى البستاني فروع شجرة التنوب ، فبدلاً منه ، يمكنك استخدام أي مادة تم شراؤها على الإطلاق تهدف إلى حماية المحاصيل. من الأفضل صب القليل من الثلج على الشجيرات. هذا يكمل عملية تحضير الشجيرات لفترة الشتاء ، وبشكل عام لا يمكنك الاعتناء بها إلا وانتظار توقف الصقيع لفتح الشجيرات مرة أخرى.
استنتاج
يعتبر تنوع بلاك بيري من هيمالايا رائعًا حتى يتمكن البستاني من التعرف على هذا المحصول وتعقيدات كيفية زراعته على قطعة أرضه الخاصة. بشكل عام ، يعد توت العليق في جبال الهيمالايا نوعًا قويًا يمكن أن يغفر للبستاني عن بعض الأخطاء في التكنولوجيا والعناية الزراعية - فاكهة العليق في جبال الهيمالايا متواضعة ومثمرة والتوت لذيذ ومتعدد الاستخدامات. بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات ، وهي مهمة جدًا لجسم الإنسان ومناعته. لذلك ، فإننا نولي حقًا اهتمامًا كبيرًا بصنف بلاك بيري في جبال الهيمالايا ونوصي بزراعته في قطع أراضي منزلية مختلفة ، وفي ظروف الاحتباس الحراري وعلى نطاق صناعي. دعونا لا ننسى أن مجموعة هيمالايا بلاك بيري لذيذة للغاية ، ويمكن الاستمتاع بها ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا لمحبي التوت الصغار.
بلاك بيري هيمالايا: صور
