بلاك بيري أسترينا

مقدمة

اليوم ، ليس من الشائع مقابلة زراعة البلاك بيري في قطع الأراضي الشخصية. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذه التوت مرتبطة بثقافة أكثر حمضية ، ويعتقد بعض البستانيين أن هذه التوت أقل ذوقًا من نفس التوت وبعض محاصيل الفاكهة والتوت الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أنواع مختلفة من العليق ، التي يتم غسل جذوعها وبراعمها بالأشواك ، مما يسبب صعوبات كبيرة في رعاية النبات والحصاد. ولكن مع ذلك ، يقوم المربون والعلماء في جميع أنحاء العالم بالكثير من العمل ، بفضل إنشاء أصناف وأنواع جديدة من العليق. تم بالفعل تربية العديد من الأصناف ، ومن مزاياها أن البراعم والفروع نظيفة تمامًا ، ولا توجد أشواك أو عوائق عليها على الإطلاق يمكن أن تمنع البستاني من العناية بالنبات. أحد هذه الأصناف الشائكة هو التوت الأسود الحلو أسترينا. سنتحدث عنها بمزيد من التفصيل في هذه المقالة ونخبرك بخصائصها المميزة ، وكيف تعتني بالنبات بشكل صحيح من أجل الحصول على نتيجة ممتازة ومشرقة للغاية.

بلاك بيري أسترينا: وصف متنوع

بلاك بيري أسترينا: وصف متنوع

أسترينا هو نوع من أنواع بلاك بيري تم تربيته من قبل مربيين سويسريين. لديها بالفعل براءة اختراع دولية كواحدة من أكثر الأصناف أهمية وإثارة للاهتمام ، والتي تستحق حقًا الكثير من الاهتمام. تم الحصول على هذا التنوع عن طريق عبور العديد من أصناف بلاك بيري - Loch Ness و Chester Thornless. بفضل الخبرة المهنية ومعرفة المربين من سويسرا ، ظهر في وقت من الأوقات عدد كبير من المنتجات الجديدة التي تثير اهتمام العديد من البستانيين حول العالم.

بالطبع ، تجدر الإشارة إلى بعض السمات النباتية لهذا التنوع كما هي ، ومن حقهم أن هذا التنوع يختلف عن غيره. هذه الميزات النباتية هي كما يلي:

• الشجيرة قصيرة جدًا ، معمرة ، تنمو في الغالب بشكل مستقيم ، وليست خصبة جدًا أو منتشرة ، وهي ميزتها التي لا شك فيها ، لأنه في هذه الحالة يكون من الأسهل بكثير العناية بها
• الأوراق مطلية باللون الأخضر الطازج ، وهناك شقوق كبيرة على طول الحواف
• الزهور كبيرة جدًا ، مطلية باللون الأبيض ، جميلة جدًا ، وبسببها تبدو الشجيرات مزخرفة ومثيرة للاهتمام
• الثمار كثيفة سوداء. قد تكون مستديرة أو ممدودة قليلاً
• يتم توجيه الفرشاة لأعلى ، ويتم تشكيل عدد كبير من التوت عليها ، في حين أن الفرشاة نظيفة وليست متدلية ومثيرة للاهتمام.

تنوع بلاك بيري Asterina هو نوع مبكر النضج ، والعائد وفير للغاية ، مما يميز هذا التنوع عن الآخرين. أيضا ، النبات لديه مناعة عالية ومقاومة الإجهاد. مناسبة لزراعة هذا التنوع حتى في المناخات شديدة الحرارة. عندما يصل التوت إلى مرحلة النضج ، يصبح كبيرًا جدًا ، ويمكن أن يختلف وزن حبة واحدة من سبعة إلى خمسة عشر جرامًا. طعم التوت حلو بشكل لا يصدق ، حتى لو لم يصلوا إلى النضج الكامل ، فلا يزالون ممتعين للغاية لتناول الطعام طازجًا. التوت له طعم حلوى ، وهناك نوتة حامضة ، لكنها تافهة للغاية ، والبعض الآخر لا يهتم بها. اللب صلب للغاية ومثير للعصارة وحلوة للغاية ، ورائحة بلاك بيري تخرج غنية ونموذجية وبلاك بيري.يتحمل التوت تمامًا النقل لمسافات طويلة ، ويمكنك أيضًا تخزينه لفترة طويلة ، ولن يفقد مذاقه وخصائصه وصفاته المفيدة.

هذا التنوع هو بالضبط النوع الذي يتحمل الجفاف والفترات الحارة المماثلة بسهولة ، فهم لا يخبزون تحت تأثير الشمس - نحن نتحدث الآن عن التوت. يتمتع الصنف أيضًا بمقاومة عالية للصقيع ، ولكن في الوقت نفسه ، إذا تحدثنا مباشرة عن أراضي روسيا ، فلا يزال يتعين تغطيتها بأي مادة ستحتفظ بالحرارة حتى يشعر التوت بمزيد من الراحة ، وهكذا أن أجزاء كثيرة من النبات لا تتجمد ولا تختفي ...

يتميز هذا التنوع بمستوى عالٍ من المحصول ، ومن شجيرة واحدة ، في المتوسط ​​، يمكنك جمع ما بين 15 إلى 25 كجم من الفاكهة. أهم شيء بالطبع هو اتباع جميع قواعد التكنولوجيا والعناية الزراعية حتى يشعر النبات بالراحة قدر الإمكان. يمتد الإثمار طويل المدى ، ويبدأ في نهاية شهر يونيو تقريبًا ويستمر حتى شهر سبتمبر تقريبًا. يمكن أن يبقى التوت على الأدغال لفترة طويلة ، ولا ينهار على الإطلاق حتى عندما ينضج تمامًا. موافق ، هذه ميزة كبيرة لهؤلاء البستانيين الذين لا يستطيعون الحصاد بانتظام ويخشون أنهم قد يختفون على الأغصان أو ينهارون. بشكل عام ، يتمتع هذا التنوع بالكثير من المزايا ، وهنا يجدر بنا أن نقول شكرًا للمربين ، بفضل هذا التنوع الذي تم تربيته ، وبفضله أصبح شائعًا جدًا اليوم ويمكن زراعته في أي جزء تقريبًا العالمية. بعد ذلك ، سنتحدث عن ميزات زراعة العليق وكيفية العناية بالنبات بشكل صحيح بحيث يتلقى جميع المكونات الضرورية وأنشطة الرعاية.

كيف تزرع أصناف العليق أسترينا

من السهل جدًا زراعة بلاك بيري في ظروف مختلفة ، ويمكن لأي بائع زهور وبستاني التعامل مع هذه المهمة ، حتى لو لم يكن لديه خبرة كبيرة. على المرء فقط أن يعرف بعض الأساسيات في زراعة العليق ، وأن يكون لديه الحد الأدنى من المعرفة والمهارات ، ومن ثم سيكون محصول الفاكهة والتوت هذا في نطاق سلطة أي شخص يريد زراعته.

من الأفضل أن تزرع شجيرات بلاك بيري في الربيع ، لذلك سيكون للنبات فرص أكبر بكثير لكي يتجذر بنجاح في ظروف جديدة ، ويتكيف ويتطور وفقًا لجميع المعايير. ولكن إذا كان النبات ينمو في منطقة ذات مناخ غير مستقر ومستقر ، وإذا تم زرع هذا التنوع في مثل هذه الظروف ، فسيكون من الضروري في فصل الشتاء الاهتمام بحماية الشتلات من هبوب الرياح القوية والأمطار. فقط في مثل هذه الظروف ، سوف ينجو توت العليق من Asterin بنجاح من فترة الشتاء ، وسيكون قادرًا على إظهار جميع مزايا مظهره ، ثماره.

في البداية ، يجدر الاهتمام باختيار المكان المناسب للهبوط. على سبيل المثال ، يجب أن يكون المكان دافئًا في الشمس ، كما يجب أن يكون جيدًا أيضًا. يجب أن تكون هذه منطقة محمية من التيارات الهوائية وهبوب الرياح القاسية التي يمكن أن تضر بالزراعة. يجب أن تحتوي التربة على حموضة محايدة ، ويجب ألا تكون رطبة جدًا لدرجة المستنقعات ، ويجب ألا يكون هناك الكثير من الحجر الجيري في التربة. تنمو شجيرة العليق جيدًا وتتطور على الطمي ، ومن الضروري أيضًا العمل جيدًا على تصريف التربة حتى تخرج الرطوبة الزائدة من تربتها ولا تغمر الجزء الجذر. يجدر أيضًا الاهتمام بهذا نظرًا لحقيقة أن التشبع بالمياه يمكن أن يؤدي إلى أمراض في نظام الجذر ، في المقام الأول إلى التكوينات المتعفنة ، والتي لها تأثير سلبي للغاية على الحالة العامة للزراعة.

يتم تحضير المؤامرة مسبقًا ، قبل عدة أسابيع أو أشهر من زرع شجيرات بلاك بيري عليها.تتم إزالة جميع الحشائش من الموقع ، بالإضافة إلى عناصر المزروعات السابقة ، ويجب تسوية التربة بعناية حتى يبدو الموقع جيدًا بشكل عام. إذا لزم الأمر ، فإن الأمر يستحق تعديل التوازن الحمضي القاعدي ، وبعد ذلك يتم حفر التربة جيدًا بحيث يكون خليط التربة متجانسًا للغاية. بالطبع كل هذا قد يتطلب بعض الجهد والوقت من البستاني لكن النتيجة تستحق العناء. حتى لا تخيب الزراعة ككل آمال البستاني ، فإن الأمر يستحق شراء الشتلات في المتاجر المتخصصة للبستانيين ، أو في المشاتل المتخصصة في إنشاء الشتلات وصيانتها. إذا قرر البستاني شراء شتلات من السوق ، فمن الأفضل أن تسأل البائع عن مكان جلب هذه الشتلات ، وعن الصنف ، وجمع معلومات كاملة عن النبات. هذه هي الطريقة الوحيدة لفهم ما إذا كانت إجابات البستانيين مقنعة ، وما إذا كانت صحيحة ، وتتوافق مع الواقع ، وسيصبح هذا مؤشرًا على أن البستاني ككل يفهم منتجه ، مما يعني أن الشراء سيكون ناجحًا. ولكن إذا كانت الإجابات غير صحيحة أو غير مؤكدة ، فمن الأفضل عدم شراء هذه الشتلات. أفضل ما في الأمر هو أن الشجيرات السنوية تتجذر في الموقع الجديد.

يجب أن تتوافق الشتلات الصحيحة مع الوصف التالي:

• هذه شتلات قوية جدًا وقوية ، يجب أن تكون الشجيرات قابلة للحياة جدًا
• يجب تطوير نظام جذر النبات جيدًا بحيث يتكيف بسرعة مع الظروف الجديدة
• يجب أن يكون للشتلة القوية والصحيحة براعم سميكة ، ويجب ألا يقل قطرها عن خمسة سنتيمترات
• عند قاعدة مادة الزراعة ، يجب أن يتشكل البرعم ، والذي سيكون بعد ذلك النقطة القابلة للحياة للغاية التي سيعطي النبات من خلالها نموًا نشطًا للبراعم ، وستصبح الأدغال أكثر اتساعًا ، وخطها ، وسوف تتشكل التوت عليها

قبل الزراعة ، من الضروري تحضير خليط الزراعة. هذا يتطلب خلط العديد من المكونات الهامة للغاية. هذا جزء أرضي خصب ، الدبال أو السماد ، السوبر فوسفات ، كبريتات البوتاسيوم أو رماد الخشب. يتم خلط المكونات بكمية تتوافق مع حجم الموقع نفسه. إذا كانت التربة شديدة الحموضة ، يوصى بإضافة 50 إلى 70 جرامًا من الجير لموازنة عتبة الحمض. بالنسبة لمجموعة متنوعة من بلاك بيري مثل أسترينا ، فإن طريقة الأدغال لزراعة مادة الزراعة مناسبة بشكل مثالي. يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات عن متر واحد. بين الصفوف ، إذا كان هناك العديد منها ، يجب أن تكون هناك أيضًا مسافة حوالي مترين. في هذه الحالة ، ستشعر النباتات براحة كبيرة ، وسيكون لديها مساحة كبيرة للنمو والتطور ، سواء بالنسبة للجزء العلوي من النبات أو لنظام الجذر.

من المهم أن تتذكر يجب أن يكون عمق المياه الجوفية مترًا ونصف المتر على الأقل. يجب أيضًا الانتباه إلى الإرشادات خطوة بخطوة للزراعة ، والتي تتضمن جميع التفاصيل الدقيقة للتكنولوجيا الزراعية. هذه هي الخطوات التالية:

• قبل زرع النبات في أرض مفتوحة ، يجب فحصه بعناية فائقة من جميع الجهات لتقييم حالة نظام الجذر. يجب أيضًا إزالة الفائض من الجذور ، إذا كانت الجذور طويلة جدًا ، فيجب تقصيرها
• إذا كان لدى الجذور وقت لتجف قليلاً ، فمن المستحسن غمسها في محلول لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ، مما سيحفز النمو ويحسن جودته
• يجب أن يكون عمق الحفرة حوالي سبعين سنتيمترا وقطرها يجب أن يكون هو نفسه
• يُسكب خليط زراعة مُعد مسبقًا في كل حفرة ، ويُسكب كل هذا من الأعلى بكمية كبيرة من الماء الدافئ المستقر. بعد ذلك ، عليك الانتظار حتى يتم امتصاص كل الماء تمامًا في التربة.
• يتم إنزال الشتلات في حفرة الزراعة ، ويجب تقويم نظام الجذر بحيث تبدو الجذور مبهجة من الناحية الجمالية ولا تنفصل
• يرش كل ذلك بخليط الزراعة الطازج في الأعلى ، ويرج قليلاً حتى يتوزع الخليط بالتساوي قدر الإمكان بين الجذور ، رقيق خفيف. يعد الحشو ضروريًا حتى لا تتشكل الجيوب الهوائية حول الجذور ، حيث يمكن أن تبدأ البكتيريا المسببة للأمراض في التطور فيها ، مما يؤدي إلى مزيد من العدوى والفيروسات المختلفة
• من الأعلى ، يتم رش كل شيء جيدًا بالأرض مرة أخرى ، وضغطه جيدًا بالأيدي حتى تبدو التربة موحدة وحتى ، هذا مهم جدًا ليس فقط لصحة النبات ، ولكن أيضًا للحصول على مظهر جمالي جذاب
• يجب تغطية البرعم الموجود في قاعدة الجذع بالتربة بما لا يزيد عن ثلاثة سنتيمترات

• بعد اكتمال زراعة النبات ، يتم عمل جانب حول كل شتلة على شكل حفرة صغيرة ، يُصب فيها من خمسة إلى سبعة لترات من الماء. يجب تسوية مياه الري في درجة حرارة الغرفة. أيضا ، مياه الأمطار أو المياه الذائبة مناسبة للري ، والتي لا تحتوي على عدد مسببات الأمراض التي عادة ما تتشكل وتعيش في رطوبة غير معالجة. الخطوة الأخيرة في زراعة ثمرة العليق هي أن يقوم المزارع بتغطية جذع الشجرة. يجب أن يكون سمكها حوالي عشرة سنتيمترات. يمكنك استخدام الدبال أو الخث كمهاد ، ويمكنك أن تأخذ القش أو نشارة الخشب ، والتي تعتبر رائعة أيضًا لهذا الدور. نشارة مهمة جدا لعدة أسباب. إنه يحمي النبات تمامًا من هجمات الآفات ، كما أنه يحتفظ بالقدر المطلوب من الرطوبة ويسمح للتربة بالتسخين ، لأن نظام الجذر ممتاز للحرارة. إذا اتبعت هذه القواعد ، فإن النبات يتكيف بسرعة كبيرة مع الظروف الجديدة وسوف ينتج عنه محصول في وقت مبكر.

رعاية زراعة بلاك بيري

بلاك بيري أسترينا: الصورة

بالطبع ، قواعد الزراعة مهمة ، لكن رعاية الزراعة اللاحقة لا تقل أهمية. من المهم جدًا بالنسبة إلى العليق إنشاء دعم تلتف حوله البراعم. من الأفضل تثبيت تعريشات ، لهذا ، أعمدة أو أعمال قوية جدًا ، يتم دفع الهياكل الأخرى على جانبي صف الشجيرات المزروعة ، ويجب أن يكون ارتفاعها مترين على الأقل ، والمسافة بينهما عشرة أمتار. يتم لف السلك القوي على التعريشة في ثلاثة صفوف ، اعتمادًا على مدى ارتفاع الشجيرات ، من حيث المبدأ ، يمكنك لف السلك في صفين ، وفي بعض الأحيان يلزم ما يصل إلى أربعة صفوف. يتم بعد ذلك توصيل أغصان بلاك بيري بالسلك. تبدو الشجيرات الصغيرة رائعة بدون الرباط ، يمكنك ببساطة الاعتماد عليها على الدعم نفسه ، ثم تبدأ البراعم نفسها في الالتفاف حولها ، مما يخلق الشكل المطلوب. هذا سيجعل الحصاد أكثر ملاءمة والعناية بالشجيرات نفسها.

هناك عامل مهم آخر يحدد العناية بالنباتات - تقليم الشجيرات. Asterina هو أحد أصناف التوت التي تؤتي ثمارها في وقت مبكر من العام الثاني بعد أن تم زرع الشجيرة في أرض مفتوحة. عندما تنمو البراعم الصغيرة ، الموجودة في الوسط ، بطول يزيد عن متر واحد ، فيجب أن يتم ضغط قممها من عشرة إلى خمسة عشر سم. إذا بدأت البراعم الجانبية في النمو بسرعة كبيرة ، فيجب أيضًا قطعها قليلاً حتى تشعر براحة أكبر. لكن في الوقت نفسه ، يجب ألا تفعل ذلك فورًا بعد أن تبدأ في النمو - من الأفضل أن ينتظر البستاني حتى يصل طول البراعم الجانبية إلى نصف متر على الأقل ، ومن ثم يمكن تقصيرها.

مع بداية الربيع ، يجب أيضًا تقصير جميع القمم المجمدة إلى أول برعم حي. في الخريف ، يتم قطع الفروع الجافة والتالفة ، تلك التي تبدو غير قابلة للحياة أو مريضة. يجدر أيضًا إزالة النمو الزائد ، وهو ضعيف ، والذي يمكن أن يثخن التاج ، والذي لا يؤثر بأفضل طريقة على حالة الزراعة وخصائصها. يمكنك أيضًا قطع الفروع القديمة التي لم تعط ثمارًا لفترة طويلة في الجذر - سيكون هذا بالفعل تقليمًا وقريبًا من التجديد. بعد الانتهاء من تقليم الخريف ، يجب أن تظل البراعم الأقوى والأصغر سناً على الأدغال.من المهم جدًا تتبع الأدوات التي يتم قطعها - يجب شحذها جيدًا ، ويجب أيضًا إزالة التلوث حتى لا تدخل العدوى والبكتيريا إلى مواقع القطع.

يعتبر الري أيضًا جزءًا من الزراعة والصيانة ، والتي يجب أن يأخذها أي بستاني في الاعتبار كجزء من زراعة التوت الأسود. بعد شهر ونصف من إرسال شتلة العليق إلى الأرض المفتوحة ، يجب ترطيب التربة بانتظام دون انقطاع. عندما تتكيف الأدغال أخيرًا مع الظروف الجديدة ، وتتجذر ، وتعطي نموًا جذريًا ، فإن الأمر يستحق الري مرة واحدة في الأسبوع ، وليس في كثير من الأحيان. خلال مرحلة الإثمار ، يجدر أيضًا إعطاء الرطوبة بشكل منتظم حتى يبدأ المزارع في الحصاد. بشكل عام ، تتفاعل مزارع بلاك بيري بشكل سلبي للغاية مع الحشائش ، وبالتالي يجب إزالة المنطقة من الأعشاب الضارة بانتظام ، جنبًا إلى جنب مع سقي التربة وتخفيفها. للري ، يجب أن تأخذ الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة أو المطر أو الماء الذائب ، كما أن الماء من المرشح مثالي أيضًا.

بلاك بيري أسترينا: الصورة

من أجل تسهيل رعاية البستاني للزراعة ، من الضروري تغطية دائرة الجذع. يساعد المهاد في الحفاظ على مستوى الرطوبة اللازم في التربة ، وبفضله أيضًا ، ستنمو الأعشاب الضارة ببطء أكبر في دائرة شبه الساق أكثر من المعتاد. بالإضافة إلى ذلك ، بعد الري ، إذا تم تنظيم طبقة من المهاد ، فلا يجوز للبستاني فك التربة بين الشجيرات. موافق ، التدبير الوحيد للرعاية يمكن أن يوفر الكثير من الوقت والطاقة للبستاني نفسه. ومن حيث المبدأ ، من الضروري تخفيف التربة بين الشجيرات والصفوف من ست إلى سبع مرات في موسم واحد ، ثم سيشعر بلاك بيري أسترين براحة أكبر ، ويظهر نموًا نشطًا وثمارًا وفيرًا للغاية.

في الربيع ، من الضروري إضافة الأسمدة والمضافات المعدنية إلى خليط التربة. كأسمدة نيتروجينية ، يمكنك استخدام اليوريا ونترات الأمونيوم والأسمدة العضوية التي تكون في متناول البستاني عمومًا. يتم استخدام أسمدة البوتاس كل عام تقريبًا وأسمدة الفوسفور - مرة كل ثلاث سنوات. مرة أخرى ، سيعتمد هذا على الحالة العامة للتربة وما يحتاجه النبات. لذلك من الضروري إجراء تقييم مناسب لهذه اللحظة ، والمراقبة المستمرة لكيفية تفاعل النبات مع ظروف معينة ، وكيف يتكيف مع التأثيرات الخارجية.

يبدأ التوت الأسود من مجموعة أسترينا في النضج في نهاية شهر يونيو أو في بداية شهر يوليو تقريبًا. لا تنضج الثمار دفعة واحدة ، ولكن تدريجيًا ، مما يجعل الحصاد ممتدًا للغاية - يصف الكثيرون هذا بميزة كبيرة لهذا النبات. يجدر قطف الثمار بعناية شديدة ، لأنه عندما تنضج التوت ، تصبح أكثر ليونة. اجمع حبات العليق في حاويات ليست كبيرة جدًا ، يُنصح بإرسال المحصول إلى غرفة باردة بعيدًا عن الشمس فورًا بعد الحصاد ، وإلا ستبدأ الثمار في التليين والانتشار بعد الحصاد تحت أشعة الشمس.

تخزين التوت

بلاك بيري أسترينا: الصورة

قبل إرسال التوت الأسود من Asterin للتخزين ، يجب عليك فرز التوت بعناية وتقييم حالته. التوت الناعم جدًا والمتجعد ، والتوت مع التلف ، مع العفن ، من الأفضل إزالته على الفور ، حيث يمكن أن تفسد خصائص الذوق العام للمحصول أو الأطباق التي سيتم تحضيرها منها. للتخزين ، لا يمكن غسل التوت ، ولكن يمكن القيام بذلك عندما يبدأ البستاني أخيرًا في أكل الثمار بنفسه. إذا تقرر تجميد المحصول ، يتم فصل التوت عن القصبة وغسلها ووضعها على منشفة وتجفيفها حتى لا تتجمد قطرات الماء وبقاياها مع التوت وتجعل مذاقها مائيًا أكثر.

من أجل تجميد العليق ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن هناك تقنية خاصة لتنفيذ هذه العملية. توضع الثمار في صفوف على سطح مستو ، وفي هذا الشكل يتم إرسالها للتجميد.بعد أن يتجمدوا على السطح - على لوح ، صينية ، ثم يتم نقلهم إلى وعاء وإعادتهم إلى الفريزر. لذلك ، بشكل عام ، يجدر تجميد أي نوع من أنواع التوت حتى لا تلتصق ببعضها البعض ، وبالتالي يكون من الأنسب استخدامها في الطهي والحفاظ على خصائصها الخارجية فيما بعد. هناك أيضًا نقطة مهمة - يتم توزيع التوت في حاويات يمكن التخلص منها ، نظرًا لأن التوت الأسود في أسترين لن يتسامح مع التجميد المتكرر - سيفقدون خصائصهم الخارجية ، ويفقدون ميزات طعمهم ، ويصبحون بشكل عام بلا طعم وعديم الفائدة.

يمكنك فرك التوت الأسود مع السكر - سيحتفظ هذا الطبق بالعديد من الخصائص والفيتامينات المفيدة ، وسيكون أيضًا إضافة ممتازة لأي شرب للشاي. بالنسبة لهذه الطريقة ، حتى تلك التوت مناسبة والتي تم رفضها في البداية من قبل البستاني نفسه لمزيد من الاستخدام - على سبيل المثال ، للتجميد. لفرك التوت ، اغسل وطحن كيلوغرام واحد من التوت مع كيلوغرام واحد من السكر. اتضح أنه علاج لذيذ للأطفال والكبار. يترك التوت في مكان مظلم وبارد لمدة 10-12 ساعة ، لأنه عليك الانتظار حتى يذوب السكر تمامًا. ثم يتم نقل هذا الخليط إلى أوعية التخزين وإرساله إلى الثلاجة. يمكنك أيضًا تجميد هذا المزيج المطحون لإطالة العمر الافتراضي.

هناك فترات تخزين معينة للتوت الأسود ، والتي يمكن الاسترشاد بها ، اعتمادًا على نوع تخزين هذا التوت. على سبيل المثال ، يتم تخزين التوت الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى عشرين يومًا ، ويمكن تخزين التوت المطحون مع السكر لمدة ستة أشهر تقريبًا. إذا قمت بتجميد الخليط ، فسيتم تخزينه من عام إلى عام ونصف ، مع الاحتفاظ بكل من الذوق والخصائص المفيدة. إذا تم تجميد التوت طازجًا ، فسيتم تخزينه بشكل عام لمدة تصل إلى ثلاث سنوات ، والشيء الرئيسي هو عدم تجميده وتذويبه عدة مرات ، وإلا سيفقد أي من خصائصه.

في فترة الخريف ، تستعد شجيرات العليق للصقيع المطول ، ويجب أيضًا أخذ هذه اللحظة بكل مسؤولية وجدية. أولاً ، يتم قطع الشجيرات بعناية ، وتتم إزالة جميع الفروع التي حملت الفاكهة في هذا الموسم. كما يتم قطع جميع البراعم والبراعم المؤلمة التي تعرضت لهجوم الآفات والحشرات. بشكل عام ، يجب إزالتها مباشرة تحت الجذر ، لا نترك القنب ، وإلا فهناك خطر كبير من أن الحشرات والآفات والجراثيم الفطرية ستبدأ في الانتشار من الفروع المريضة إلى الفروع السليمة. أيضًا ، في عملية التقليم ، من الضروري إزالة جميع الفروع الضعيفة ، البراعم الرقيقة ، والتي لن تكون قادرة على أي حال على البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء ، لأنه بشكل عام ، يعامل بلاك بيري أسترين هذا الموسم بشكل سلبي للغاية ويتفاعل معه بشدة . أيضًا ، إذا كانت هذه الفروع صغيرة ، فإنها تترك ثلاثة أرباع الطول لفصل الشتاء حتى يتمكنوا عادةً من البقاء على قيد الحياة في هذه الفترة الصعبة والمتناقضة.

بعد التقليم ، يجب أن تبقى سبعة أغصان ناضجة على الأقل على شجيرة بلاك بيري ، ثم يتم إزالة جميع بقايا النباتات ، وكذلك طبقة من النشارة ، بعيدًا عن الموقع ، ويتم حرقها خارج الفناء الخلفي حتى لا تتسبب البكتيريا المسببة للأمراض والكائنات الحية الدقيقة في ذلك. تبدأ في التطور فيها. يجب تخفيف الأرض بعناية وتخصيبها بالبوتاسيوم والدبال. أيضًا ، تُروى التربة بكثرة بالمياه الدافئة المستقرة. يتم تطبيق طبقة التغطية بشكل متجدد ، يجب أن تكون وفيرة وسميكة للغاية. يتم رش الأدغال بسائل بوردو ، والذي له تأثير إيجابي على مناعته ومقاومته للتأثيرات الخارجية ، والتي لا تكون دائمًا إيجابية. إذا كان من المتوقع حدوث تغيرات مفاجئة في درجة الحرارة فجأة في فصل الشتاء ، فسيتم إزالة الفروع من الدعم ، وتثبيتها بعناية على سطح الأرض ومغطاة بالألياف الزراعية أو التعليق. هذه الأنشطة ضرورية لمزيد من شجيرات البلاك بيري في فصل الشتاء ، لذلك لا تتجاهل المتطلبات وتوفر وقتك عليها.

كيف تتكاثر توت العليق من صنف أسترينا

دعنا نتحدث قليلاً عن كيفية استنساخ بلاك بيري من مجموعة أسترينا. لا يمكن القيام بذلك بطريقة واحدة ، ولكن بعدة طرق رئيسية في وقت واحد:

• باستخدام مصاصي الجذور
• قصاصات خضراء طازجة
• تقسيم الأدغال إلى أجزاء

نسل الجذر هو نمو صغير خاص يتشكل بشكل أساسي على نظام الجذر. في أغلب الأحيان ، يفضل البستانيون ذوو الخبرة إزالة نمو الجذور ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى حقيقة أن الزراعة تتكاثف تدريجياً. ولكن إذا كانت هناك حاجة فجأة لتكاثر البلاك بيري ، فإن مصاصي الجذور هم من أجمل الطرق ، علاوة على ذلك ، مجانية ، وبشكل عام هم مادة زراعة ممتازة ، متواضع ، وفي الوقت نفسه ، عادة ما تتجذر في التربة . ولكن من أجل تنفيذ هذه الطريقة ، من الضروري أيضًا مراعاة بعض التفاصيل الدقيقة. أولاً ، يجب عليك اختيار أعناق الأقوى والأكثر إثمارًا ، والتي تنحرف أيضًا عن نفس الشجيرات الأم القوية. ثانيًا ، في شهر مايو ، يجب حفرها مع كتلة ترابية ، ويجب ألا يقل ارتفاع العمليات عن عشرة سنتيمترات. ثالثًا ، يتم نقل الشتلات بعد ذلك إلى موقع زراعة دائم ، حيث ستتطور وتؤتي ثمارها في المستقبل.

يجب اختيار شتلات بلاك بيري من صنف أسترينا وفقًا لمعايير التطوير ، ويجب أيضًا أن تكون سنوية. يجب أن يكون سمك اللقطة حوالي سنتيمتر واحد ، يجب أن يكون نظام الجذر قويًا ، بدون علامات مؤلمة ، يجب ألا يقل طول اللقطة عن عشرين سنتيمتراً. تعتبر هذه الطريقة واحدة من أبسط الطرق ، بحيث يتمكن البستاني الذي ليس لديه أي خبرة في هذا الأمر والمهارات في مثل هذا النشاط ، من التعامل معها ، من خلال مراقبة التكنولوجيا الزراعية.

الطريقة الثانية هي قصاصات خضراء. يتم استخدامه عادة إذا كان المزارع يسعى إلى الحفاظ على خصائص الصنف. للقيام بذلك ، يوصى أيضًا باستخدام بعض التوصيات ومراعاة بعض الفروق الدقيقة حتى تكون المزروعات ناجحة وذات مغزى.

أولاً ، يتم قطع الجزء العلوي من الشجيرة الأم ، والتي تبقى عليها البراعم الأخيرة. من القطع المقطوع ، يتم إجراء عملية قطع واحدة برعم واحد قابل للحياة. يجب أن يشتمل بالضرورة على ساق وبرعم واحد وورقة واحدة. يجب معالجة البراعم بالأدوية التي يمكن أن تحفز نمو الفروع وتكوين الجذور. يمكنك تحضير خليط الزراعة بنفسك عن طريق خلط الرمل والجفت بنسب متساوية أو متساوية تقريبًا. يتم وضع هذا الخليط في حاويات معدة مسبقًا لزراعة الشتلات. عادة ما تكون هذه أكواب ورقية وأسطوانات فيلم وحاويات أخرى قد تكون مناسبة لزراعة النبات. من الأفضل وضع الشتلات تحت مادة فيلم ، حيث سيتم الحفاظ على مناخ محلي مريح للزراعة. يجب أن تكون درجة الحرارة من 22 إلى 25 درجة ، ورطوبة التربة يجب أن تكون 90٪ ، ورطوبة الهواء يجب أن تصل إلى 100٪ - هذه الظروف مهمة للغاية للتطور الطبيعي والناجح للمزارع ، والتي يجب أن تكتسب القوة والطاقة. في غضون شهر تقريبًا ، سيتم زرع قصاصات خضراء في مكان دائم ، حيث ستنمو بالفعل وتتطور وتؤتي ثمارها. علاوة على ذلك ، يمكن أيضًا مضاعفتها.

من خلال تقسيم الأدغال ، يمكن نشر بلاك بيري من أصناف أسترين عندما تحتاج الشجيرة الأم إلى أن يتم زرعها في مكان جديد أو لتجديد التربة. يتم حفر الأدغال بعناية من تربتها ، ويتم فصل براعم شابة وقوية عنها ، كما يجب أن تكون الجذور قوية وجيدة. بعد ذلك ، يتم زرع الأدغال في ركيزة جديدة في مكان جديد. في الوقت نفسه ، يجب أيضًا ترك العديد من البراعم الصغيرة على الأدغال الأم ، والتي ستمنح بعد ذلك تطور هذه الأدغال ، شبابها الثاني. تتم إزالة البراعم القديمة بحيث تنمو الأدغال وتتطور بشكل طبيعي.

الأمراض التي يكون فيها التوت الأسود من مجموعة أسترينا عرضة للإصابة

يقول البستانيون ذوو الخبرة إن الوقاية الأكثر ضررًا من الأمراض وهجمات الآفات هي معالجة النباتات بالماء المغلي. في أوائل الربيع ، وكذلك في الخريف ، من الضروري سكب الماء المغلي فوق شجيرات العليق ، والتقاط دائرة الجذع. سيقتل هذا معظم الآفات والكائنات الدقيقة الضارة ، وكذلك يحمي جذع الشجرة والنبات من الآفات والبكتيريا. بالمناسبة ، لنتحدث قليلاً عن الأمراض والآفات التي يمكن أن تكون خطرة على الزراعة.

بشكل عام ، يتميز Asterin Blackberry بحقيقة أنه يتمتع بمستوى عالٍ جدًا من المناعة ، كما أنه لا يتأثر عمليًا بالأمراض وهجمات الحشرات الضارة. ولكن مع ذلك ، في بعض الأحيان ، إذا لم يتبع البستاني التقنيات الزراعية ، فقد يؤدي ذلك إلى حقيقة أن بعض المشاكل تحدث مع العليق. يقول البستانيون ذوو الخبرة أن التوت الأسود غالبًا ما يكون مهددًا بمرض مثل الأنثروكنوز.

أنثروكنوز هو مرض تسببه جراثيم فطرية. يمكن أن يتأثر النبات بأكمله به ، لكن الأوراق تعاني في الغالب من أنثراكنوز. تظهر علامات المرض مع هطول الأمطار لفترات طويلة ، في الطقس الممطر ، وكذلك إذا لم يتبع البستاني التقنيات الزراعية ، وكان الري مفرطًا. على وجه الخصوص ، لا يتحمل التوت الأسود مثل هذا المرض جيدًا في مناخ شديد الرطوبة. تظهر بقع رمادية على الأوراق ، ثم تكتسب حدودًا ، وتتحول الأوراق إلى ظل أرجواني - يتضح أن المظهر ككل غير صحي للغاية. في موقع التلف ، تصبح الورقة رفيعة جدًا بحيث يظهر ثقب هناك. أيضًا ، يتم نقل الفطريات إلى الثمار ، وتبدأ القروح المتعفنة بالتشكل عليها ، وينمو التوت بشكل سيء وينهار ، مما يؤدي إلى فقدان محصول واضح. من حيث المبدأ ، يمكنك اتخاذ بعض التدابير لمنع الفطريات. على سبيل المثال ، في فصل الربيع ، تتم إزالة جميع الفروع التي تأثرت خلال فصل الشتاء. إذا تم الكشف عن علامات العدوى ، فيجب معالجة الأدغال بمبيدات الفطريات والمواد الكيميائية المتخصصة. من الضروري دراسة التعليمات عند استخدام المواد السامة ، لأنه إذا لم تتبع تعليماتها ، فلن تضر النبات فحسب ، بل صحتك أيضًا. للوقاية في الخريف ، مباشرة بعد قطع الأدغال وحفر التربة ، يجدر رش الأدغال والمنطقة بمحلول يعتمد على سائل بوردو.

يعتبر سائل بوردو أيضًا رائعًا لمعالجة الأدغال به في أوائل الربيع ، قبل أن تبدأ مراحل النمو وعملياته. يجب إجراء العلاج بمبيدات الفطريات للأغراض الوقائية في الربيع ، قبل الإزهار. وفي المرة الثانية يتم علاجهم بمبيدات الفطريات عندما يصل طول البراعم الجديدة إلى حوالي أربعين سنتيمترا. يمكنك أيضًا تعيين معاملة ثالثة ، وعادة ما يتم إجراؤها بالفعل عندما يتم حصاد المحصول بالكامل ويتم تحضير النبات لفصل الشتاء.

أيضا ، بلاك بيري أسترين عرضة لأمراض مثل العفن الرمادي والبقع البنية والرمادية والصدأ والتشقق. تتجلى هذه الأمراض الفطرية بشكل شبه متطابق مع مظاهر أنثراكنوز ، ويمكن التعامل معها بنفس الطريقة. بعد اكتمال الإزهار ، من الأفضل معالجة الشجيرات بمستحضرات لا تحتوي على مكونات كيميائية. يمكن أن تكون إما عقاقير بيولوجية أو طرق بديلة. بالمناسبة ، فإن بعض العلاجات الشعبية لها تأثير إيجابي حقًا على الزراعة ، فهي تقويها وتزيد من مستوى المناعة ومقاومة الإجهاد.

بشكل منفصل ، أود أن أتحدث عن ماهية آفات العليق. إذا تطورت الأمراض الفطرية بسبب عدم وجود الظروف المناخية الخارجية الأكثر ملاءمة ، فإن العدوى الفيروسية تنتشر عن طريق الآفات نفسها. بادئ ذي بدء ، ينبغي اتخاذ تدابير وقائية ضد حشرات المن التي تتطور بنشاط كبير وتتكاثر في النبات.إذا كشف البستاني فجأة عن علامات حشرات المن على البراعم ، فمن الأفضل التخلص من الجزء المصاب - يتم قطعه وحرقه بعناية خارج الموقع حتى لا ينتشر المن إلى الفروع السليمة. كدواء وقائي ، يمكنك استخدام محلول واحد بالمائة من Nitrafen. عادة ما يتم التخطيط للمعالجة في الربيع ، عندما لم يبدأ تدفق النسغ بعد ولم تنتفخ البراعم بعد.

لحماية التوت الأسود من Asterina من الآثار الضارة ، من الضروري زرعها قدر الإمكان من التوت والفراولة والفراولة ، وكذلك أبعد من محاصيل الباذنجانيات. أصناف التوت الأسود الحديثة ، من حيث المبدأ ، تجعل الحياة أسهل على البستاني ، حيث يتم إنشاء أصناف جديدة في البداية مع توقع أن يكون لديهم مستوى عالٍ من المناعة ومقاومة الأمراض. يتميز Blackberry Asterin ، بالإضافة إلى هذه الخاصية ، بحصاد وفير ولذيذ ، لذلك يوصى بزراعته في قطع أراضي شخصية. سوف يتعامل بستاني متمرس مع التوت الأسود في أسترين ، وأولئك الذين ما زالوا لا يفهمون تمامًا كيفية التعامل مع مثل هذه النباتات ، لكنهم ما زالوا يرغبون حقًا في زراعة نبات خصب وصحي. بشكل عام ، إذا اتبعت التقنيات الزراعية ، ودقة الزراعة والرعاية ، فلن يكون النجاح طويلاً في المستقبل.

بلاك بيري أسترينا: فيديو