الكشمش الأسود الكريول
المحتوى:
ينتمي الكشمش الأسود Kreolka إلى أصناف ذات متوسط وقت النضج ، وقد تم الحصول عليه في معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة من الجمع بين أصناف الكشمش الأسود مثل "Sweet Belarusian" و "Sunderbyun 2" ، وكذلك "zusha"، وذلك بفضل عمل مجموعة من المتخصصين في تربية T. P. Ogoltsova و S. D. Knyazev. هذا النوع من الكشمش الأسود يخضع لمحاكمات حكومية منذ عام 2004.
كريول الكشمش الأسود: وصف متنوع
كريول الكشمش الأسود: صورة متنوعة
عادة ما تكون شجيرة الكشمش الكريولية متوسطة الحجم ، ويتم تقييم الانتشار على أنه متوسط ، ويتم تقييم الكثافة على أنها عادية. تنمو الفروع ذات السماكة العادية ، واللون الأخضر الفاتح ، مع وجود لون أنثوسيانين مشرق ، تنمو بشكل مستقيم ، لامع. الفروع الخشنة رقيقة إلى حد ما ، رمادية وبنية اللون في نفس الوقت ، غير لامعة ، في الأعلى يوجد لون بني غير لامع. البراعم صغيرة الحجم ، مستطيلة ، بديلة ، في نسخة واحدة ، الجزء العلوي مدبب ، واللون أنثوسيانين قليلاً ، وهناك زغب ، بعيدًا قليلاً عن الفرع. الجزء العلوي ليس مجانيًا ، هناك براعم صغيرة قريبة ، حوالي واحد أو اثنين ، متخلفة. الندبة الورقية مستديرة أو إسفينية الشكل.
أوراق الشجر ذات الخمس فصوص ، متوسطة الحجم ، خضراء فاتحة ، غير لامعة ، لا تحتوي على أي مخالفات ، مع زغابات صغيرة ، بشفرة أوراق منحنية تقريبًا ، مقعرة على طول الأوردة الرئيسية ، لها لون أنثوسيانين في قاعدة ورقة شفرة. للشفرة الرئيسية شكل مثلث حاد ، ممدود ، يوجد الكثير من الشفرات الموجودة على الجانبين ، ولا يتم نطق الشقوق الإضافية. الشفرات الموجودة على الحواف قصيرة ، مع أطراف حادة ، والقمم موجهة نحو الشفرة الرئيسية ، وزاوية الشفرة الرئيسية أقل من تسعين درجة. عادةً ما يتم نطق الفصوص القاعدية ، وتواجه الأوردة الفصوص الموجودة على الجانبين. تحتوي قاعدة اللوحة على فجوة ضحلة ومفتوحة تمامًا. المسنن صغير مع أطراف غير حادة ، وسويقة متوسطة الحجم ، لها لون ، وتقع تحت زاوية حادة للفرع.
أزهار الكشمش الكريول كبيرة الحجم ، مقوسة الشكل ، لون الكشمش وردي باهت ، فهي تقع بحرية. الفرشاة متوسطة الحجم ، منحنية نوعًا ما ، كثافة عالية ، الجزء المحوري متوسط الحجم ، لون أنثوسيانين.
خصائص الغلة
توت كريول الكشمش كبير الحجم ، وغالبًا ما تصل كتلة حبة واحدة إلى جرام ونصف ، ويكون الشكل بيضاويًا أو دائريًا ، واللون أسود ، ولامع ضعيف ، ويخرج من جذع الفاكهة بدون نسغ ، مع عدد عادي من بذور. القشر رقيق في الكثافة ، الكأس متوسط الحجم ، مغلق تمامًا ، جذع الفاكهة متوسط الحجم ، اللون أخضر ، هناك لون أنثوسيانين ، وكذلك بعض الزغابات. طعم الكشمش الكريول حامض وحلو في نفس الوقت ، قام المتذوقون بتقييم طعم المحصول الطازج بأربع نقاط ونصف ، والفواكه طرية. فواكه للاستخدام العام. تحتوي الثمار على:
- ثلاثة عشر نقطة وعشر بالمائة من المواد الجافة القابلة للذوبان.
- سبعة ونصف بالمائة من السكر.
- اثنان ونصف في المئة حمض قابل للمعايرة.
- مائة وسبعة وتسعون ملليغرام من حمض الأسكوربيك لكل مائة جرام من المنتج الخام.
- تسعين ملليغرام من الأنثوسيانين لكل مائة جرام من الطعام النيء.
- مائتان واثنان وثلاثون ملليغرام من الليوكوانثوسيانين لكل مائة جرام من المنتج الخام.
- ثلاثة وتسعون ملليغرام من الكاتيكين لكل مائة جرام من المنتج الخام.
- أربعمائة وستة عشر ملليجرام من المواد الفعالة P لكل مائة جرام من المنتج الخام.
ملامح متنوعة الكريول الكشمش
الكشمش الأسود كريول يتمتع بمستوى عالٍ من مقاومة البرد والصقيع ، وهو مبكر وخصب ذاتيًا ، حوالي ستة وسبعين بالمائة ، ومستوى جيد من المقاومة للأمراض المختلفة ، ومستوى مرضٍ من المقاومة للطفيليات ، ويسمح بالحصاد الميكانيكي ، وينتج قدرًا كبيرًا كمية الحصاد ، عادة عشر ثوان يمكن حصادها نصف - ثلاثة عشر طنا من كل هكتار ، أو كيلوغرام ونصف من كل شجيرة فاكهة.
كريول الكشمش الأسود: استعراض البستانيين
- ماريا ستيبانوفنا ، منطقة موسكو: "الكشمش الكريول هو المفضل لدي في حديقتي. لم أشعر بخيبة أمل أبدا. إنه يجلب دائمًا كمية كبيرة من الحصاد ، كما أنه يعطي ثمارًا كبيرة ولذيذة ".
- إيغور فيكتوروفيتش ، منطقة لينينغراد: "لسوء الحظ ، الكشمش الأسود الكريول لديه مستوى غير كافٍ من المقاومة للطفيليات المختلفة ، لذلك ، للأسف ، في بعض الأحيان ينزعج من الأوراق المريضة والتوت. لكن بشكل عام ، الحصاد مرتفع والتوت لذيذ ".