إغراء عنب الثعلب

تتمتع الثمار السوداء الزاهية لثقافة الكشمش بذوق جيد ، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة الضرورية جدًا لجسم الإنسان. هذا النوع من الكشمش الأسود له طعم حلو غني مع حموضة طفيفة. اللب طري ومليء بالكثير من العصير ، ويكون القشر قويًا ويطحن عند تناوله. من المستحيل ببساطة مقاومة هذه التوت المذهل. في هذه المقالة سوف ننظر في إغراء الكشمش الأسود.

إغراء الكشمش الأسود: وصف وخصائص متنوعة

يعتبر إغراء الكشمش الأسود من أفضل التجارب. إنه الكشمش الأسود الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الثمار على فيتامينات من المجموعات التالية:

• لكن.
• في.
• مع.
• ص.

تحتوي الثمار على العناصر النزرة التالية:

• البوتاسيوم.
• صوديوم.
• المغنيسيوم.
• كبريت.
• الكلور.
• الفوسفور.
• اليود.
• البورون
• حديد.
• المنغنيز.

تحتوي مائة جرام من الحصاد الطازج على أربعة وأربعين سعرًا حراريًا ، وجرام واحد من البروتين ، وأربع مائة جرام ، وسبع نقاط وثلاثة أعشار من الكربوهيدرات ، ومائتي مليغرام من فيتامين ج ، وثلاثمائة وخمسين مليغرامًا من البوتاسيوم ، وواحد وثلاثين مليغرامًا. من المغنيسيوم ، وثلاثة عشر في المائة من مليغرام من فيتامين ب 6 ، واثنين ونصف مليغرام من فيتامين هـ ، وسبعة أعشار مليغرام من فيتامين هـ ، وثلاثة وثلاثون مليغرامًا من الفوسفور ، واثني عشر نقطة وثلاثة أعشار مليغرام من فيتامين ب 4 ، وأربع مائة من مليغرام من فيتامين ب 2.

نظرًا للكمية الكبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة ، تُستخدم الثمار في صناعة الأدوية. مع نزيف اللثة وقرحة المعدة والتهاب المعدة ، يوصى بتناول القليل من التوت ، وكلما كان ذلك أفضل. إذا كنت قلقًا بشأن السعال أو ارتفاع ضغط الدم أو فقر الدم ، فمن المستحسن عمل مغلي من فاكهة الكشمش الأسود وأوراقها. لن يكون ضارًا بعد شرب التسريب من براعم وأوراق شجيرة الفاكهة. هذا التسريب بمثابة ملين.

مثير للاهتمام! حوالي أربعين عامًا من محصول الفاكهة هذا يشمل المدخول اليومي من فيتامين سي.

إغراء عنب الثعلب: أصل الصنف

حصل أخصائيو التربية T.P. Ogoltsov و S.D.Knyazev على هذه المجموعة المتنوعة من الكشمش الأسود. قام المربون بدمج أنواع الكشمش الأسود مثل "معجزة" و "رقم 1163" ، وهم يعتبرون الأصناف الأصلية لهذا النوع من الكشمش الأسود. في عام 2007 ، تمت إضافة هذا التنوع إلى سجل الدولة.

الصنف الناتج مخصص للزراعة في منطقة الأرض السوداء والمنطقة الوسطى من بلدنا. يمكن حصاد الثمار عن طريق الحصاد الميكانيكي ، ولكن فقط عندما لا تنضج. التنوع ذو قيمة كبيرة لمناطق الضواحي والمشاتل والحدائق الصناعية.

العرض التقديمي ، وصف المحصول ، وقت النضج ، كمية المحصول

شجيرة فاكهة الكشمش الأسود لها عادة كثيفة. إنه ينمو بحجم عادي ، مضغوط إلى حد ما ، مناسب للزراعة. الأغصان الرقيقة المتنامية ذات اللون الأخضر الفاتح ، والمنحنيات الخشنة بسبب كثافة أوراق الشجر ذات اللون الرمادي الفاتح. أوراق الشجر مموجة على طول الحواف وتجاعيد طفيفة.

يوجد شق في القاعدة. يتم طي قاعدة أوراق الشجر فوق الوريد الرئيسي.لها خمسة فصوص ، فص ممدود قليلاً في المنتصف ، الفصوص الموجودة على الجانبين أصغر قليلاً وأكثر حدة. لا يمكن أن تفتخر عملية الإزهار براعم كبيرة ، بل على العكس من ذلك ، فإن الزهور صغيرة جدًا. هم أصفر شاحب اللون. فرشاة متوسطة ، غير متساوية. تحتوي كل شجيرة فواكه على حوالي ثمانمائة وعشرة أزهار.

يمكن وصف التوت بأنه كبير ومستدير. في أغلب الأحيان ، تصل كتلة حبة واحدة من غرام ونصف إلى ثلاثة جرامات ونصف. التوت الناضج أسود أو بني غامق اللون. طعم التوت غني بحلاوة مع قليل من الحموضة. يمتلئ اللب بالكثير من العصير ، والقشرة طرية جدًا.

إغراء عنب الثعلب: مزايا وعيوب

بغض النظر عن حقيقة أن كل شخص تقريبًا يحب محصول الفاكهة هذا وله طعم جيد ومظهر جميل ، فإن له مزايا وعيوب.

فوائد إغراء الكشمش الأسود:

• توت كبير.
• الطعم حلو مع قليل الحموضة.
• مستوى عال من مقاومة البرد.
• أوقات النضج المعتادة.

مساوئ إغراء الكشمش المتنوع:

• عندما ينضج ، يبدأ التوت في التصدع.
• النقل لمسافات طويلة غير ممكن.

إغراء الكشمش الأسود: الرعاية

من المستحيل للأسف زراعة صنف الكشمش في كل مكان ، والإغراء للأسف مستحيل. يُعتقد أن معظم النباتات العشبية تفضل المناخ الدافئ ، لكن هذا لا ينطبق على الكشمش الأسود. لا ينصح بزراعته في نصف الكرة الجنوبي لأن هذا النوع من الكشمش الأسود يفضل الشتاء البارد والصيف المعتدل. هذا يرجع إلى حقيقة أن نظام الجذر لا يتحمل التسخين ، مما يعني أنه بالنسبة لكمية كبيرة من الحصاد ، لا يمكن التعامل مع الرطوبة الاستثنائية.

مثير للاهتمام! لعمر معين ، هناك حاجة إلى مجموعة متنوعة من المنح. يُنصح الأطفال باستخدام الكشمش الأسود ، وينصح الكبار باستخدام الكشمش الأحمر ، ويحتاج كبار السن إلى تضمين الكشمش الأبيض في نظامهم الغذائي. كل ذلك بسبب التركيب البيولوجي المختلف للفاكهة.

اختيار الموقع والنزول منه

الوقت الأمثل لزراعة هذا الصنف العشبي هو الخريف أو الربيع ، قبل أن تفتح البراعم. هذا التنوع من الكشمش الأسود صعب الإرضاء بشأن التربة ، ولن ينمو جيدًا في المناطق القريبة من المياه ، وفي التربة الرخوة والمصفوفة ، فإن معدل النمو يتجاوز كل التوقعات.

لتحضير التربة لزراعة شجيرات الفاكهة ، تحتاج إلى تحديد مخطط بعرض مائة سم. يجب أن يقع من الجنوب إلى الشمال. للمتر المربع الواحد ، تحتاج إلى استخدام حاويتين من السماد المخلوط بكوب واحد من الرماد ومائة وخمسين جرامًا من nitroammophoska. ثم احفر الشريط بالكامل حتى تختلط التربة بالضمادة العلوية.

في عملية الزراعة ، يجب أن ينخفض ​​طول طوق الجذر من سبعة إلى عشرة سنتيمترات وأن يكون ميله 45 درجة. تختلف المسافة بين شجيرات الفاكهة اعتمادًا على طريقة التجميع الإضافية. عادة ، المسافة بين العشب حوالي مائة وخمسين سنتيمترا ، وبين الصفوف حوالي مائتين وخمسين وثلاثمائة سنتيمترا. يجب تزويد محاصيل الفاكهة بالرطوبة بالتنقيط. سيمنع تكوين قشرة جافة على التربة ويمنح النبات بالعناصر اللازمة.

ملحوظة! لكي لا تجف الأعشاب ، يجدر استخدام طبقة من المهاد.

إغراء عنب الثعلب: التكنولوجيا الزراعية

إغراء الكشمش الأسود: صورة متنوعة

إذا كنت تعتني بشجيرة الفاكهة جيدًا ، فسوف ينتج عنها حصاد لمدة تتراوح من عشرة إلى اثني عشر عامًا. يقاوم الأعشاب بهدوء الجفاف ، ولكن في نفس الوقت ، إذا لم يكن هناك سائل كافٍ على عمق أربعين سنتيمتراً ، فقد تتوقف الشجيرة عن الخضوع. في هذا الصدد ، يجب تزويد جميع الشجيرات بالسقي طوال فصل الصيف.شجيرات الفاكهة لها فروع من مختلف الأعمار ، وتقع براعمها فوق التربة وتحتها.

يبدأ افتتاح البراعم الأولى مبكرًا - في الأسبوع الثاني - الأسبوع الثالث من شهر الربيع الأول. درجات الحرارة التي تزيد عن خمس درجات تعزز الإزهار المبكر. تستغرق عملية الإزهار حوالي أسبوع - واحد ونصف. أثناء الطقس العاصف أو هطول الأمطار ، لم يستيقظ النحل بعد ، ولهذا السبب ، لا تتعرض الأزهار للتلقيح ، مما يقلل من كمية الحصاد. ومن المثير للاهتمام أن الأصناف المبكرة تتمتع بمستوى جيد من مقاومة الصقيع المتأخر ، في حين أن الأصناف المتأخرة ليست مخيفة. في بعض الأحيان يكون من الضروري تسميد عشبي.

هذا مطلوب لنمو الفروع ، ومستوى عالٍ من المقاومة للحرارة والأمراض المختلفة. للتخصيب ، يتم استخدام المنتجات المعقدة التي تحتوي على العديد من العناصر النزرة المفيدة. من الضروري استخدام الضمادات العلوية للأعشاب مرة كل ثلاثين يومًا في وقت عملية النمو. لا ينصح بذلك أثناء نضج المحصول.

ملحوظة! للحصول على كمية كبيرة من الحصاد ، يجب زراعة أنواع مختلفة من الكشمش مع فترات مختلفة من عملية الإزهار.

إزالة الأمراض والطفيليات المختلفة

يمكن أن تضر الأمراض والطفيليات المختلفة بشجيرة الفاكهة. يعتبر الطقس العاصف والممطر أخطر وقت لتكوين الأمراض. هناك نوعان من الأمراض من هذا النوع من الكشمش الأسود - الفطرية والفيروسية. هذا الأخير أكثر خطورة وغالبًا ما يدمر العشبية تمامًا. الأولى هي:

• سبتوريا.
• البياض الدقيقي.
• أنثراكنوز.
• الصدأ.

تشمل الأمراض الفيروسية:

• فسيفساء مخطط.
• تيري.

إذا تمت إزالة الفروع المصابة ، فلن يتوقف تطور المرض. من أجل تغطية الشجيرات البكر ، يجدر إزالة النبات العشبي المصاب من الموقع وحرقه.

ملحوظة! لسوء الحظ ، لا يمكن علاج الأمراض الفيروسية.

تعتبر الطريقة الوحيدة للتغطية العشبية من الطرق الوقائية:

• يجب أن تكون التربة صحية.
• قصاصات منفصلة فقط من الشجيرات الصحية.
• لا تشتري مواد زراعة غريبة.
• تفقد منطقة الهبوط.
• محاربة ناقلات العدوى.
• محطات الرش مع مستحضرات خاصة.
• تسميد بشكل صحيح.
• لا تستخدم كمية كبيرة من الأسمدة النيتروجينية.

من الأسهل الوقاية من أمراض الفطريات. هذا يتطلب حرق الأوراق المتساقطة. في عملية فتح البراعم ، يجب رش الشجيرة والتربة بمستحضر خاص ، على سبيل المثال ، كبريتات النحاس.

بالطبع ، وقعت الحشرات أيضًا في حب مثل هذه التوت الحلو. حتى الآن ، هناك حوالي سبعين طفيليًا معروفًا. معظم الحشرات ليست شائعة في العديد من المناطق ، والطفيليات المتبقية لا تضر بالعشب بشكل خطير.

تشمل الطفيليات الأكثر خطورة ما يلي:

• غضب النار.
• ذبابة المرارة.
• العنكبوت سوس.
• سوس الكلى.
• الكشمش الذهبي.
• عثة الكلى.
• زجاج الكشمش.
• تبادل لاطلاق النار حشرات المن.
• درع.
• نشارة التوت.

من أجل الحفاظ على التوت والأعشاب بشكل عام ، يجب معالجة التربة والشجيرات بخليط بوردو ، وقطع الأغصان المصابة وحرقها ، ورش الشجيرة بمادة كيميائية خاصة.

تقليم وتشكيل الشجيرة

تتشكل شجيرة الفاكهة الكاملة في غضون ثلاث إلى أربع سنوات. خلال هذا الوقت ، يجب أن يتشكل حوالي ستة عشر إلى عشرين فرعًا على الأدغال. يظهر ما يقرب من أربعة إلى خمسة فروع سنويًا. من أجل الحفاظ على العشبية ، يتم التقليم وتجديد النضارة عند بلوغ سن الخامسة. قطع بعض الأغصان الصغيرة التي تنمو في منتصف الشجيرة ، وكذلك الأغصان البالغة المجففة. أكثر الفروع إنتاجية هي الفروع التي يبلغ عمرها من سنتين إلى خمس سنوات.

فصل الشتاء

يتميز Blackcurrant Temptation بمستوى عالٍ من مقاومة البرد والصقيع. وهو يختلف عن الأصناف الأخرى في أن الفروع غير المغطاة بطبقة ثلجية لا تتجمد فيها. من الصعب جدًا تجديد هذه الشجيرة ، فأنت بحاجة إلى الانتظار حتى تنمو الفروع الجديدة بالكامل. في معظم الأصناف الأوروبية ، تتجمد الفروع تمامًا. حصريًا بسبب الجمع بين الأصناف الأوروبية والسيبيريا ، تم تطوير أصناف ذات مستوى عالٍ من مقاومة البرد والصقيع.

مثير للاهتمام! يمكن لأصناف الكشمش التي تم الحصول عليها في بلدنا أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى خمسين درجة تحت الصفر ، ويمكن أن تتحمل الأصناف الأوروبية ما يصل إلى خمسة وثلاثين درجة تحت الصفر.

حصاد ونقل الثمار لمسافات طويلة ووقت تخزين الثمار

يعد حصاد الفاكهة عملية مسؤولة وصعبة في زراعة هذا النوع من الكشمش الأسود. يجب تنظيم الإجراء بشكل صحيح وواضح من الداخل والخارج. يستغرق حصاد الثمار حوالي ثلاثة أسابيع ، ويمكن للمقيم في الصيف حصاد ما يقرب من عشرين إلى ثلاثين كيلوغرامًا من المحصول في كل يوم. وهذا يعني أن متوسط ​​الحصاد يصل إلى اثني عشر طنًا للهكتار الواحد ، وهناك حاجة إلى عشرين شخصًا. في أغلب الأحيان ، يتم حصاد الثمار دفعة واحدة ، ولكن في بعض الأحيان يتبقى القليل من التوت للإزالة المتكررة.

كل هذا يتوقف على الوقت. لا ينصح بصرامة بالتأخر في قطف الفاكهة ، لأن التوت الناضج يبدأ في التصدع والسقوط. ونتيجة لذلك ، يقل الطعم ويصبح التنظيف أكثر صعوبة. الوقت الأمثل لحصاد الثمار في الصباح أو في المساء. بعد أن يجف الندى ، يُسمح ببدء العملية ، أو بعد غروب الشمس.

في الأيام الملبدة بالغيوم ، لا يهم الوقت الذي تقوم فيه بذلك. يفسد التوت الذي يتم حصاده في الأيام الحارة أو الممطرة بشكل أسرع. لا نوصي بتغيير حاويات الحصاد عدة مرات. لأن التوت سيكون قادرًا على التفتت ، مما يعني أن الصفات التجارية سوف تتدهور. عند التخطيط لنقل التوت لمسافات طويلة ، لا ينبغي حصادها في شكل ناضج تمامًا ، ولكن أيضًا في عناقيد كاملة. توضع الفرش في صناديق من ثلاثة إلى ستة كيلوغرامات.

إذا تم استخدام توت الكشمش الأسود Temptation في منطقة غير بعيدة ، فسيتم إزالتها ناضجة تمامًا ، بدون أوراق وأغصان دخيلة. أثناء النقل ، من الضروري استخدام شاحنات مبردة. يعتبر Blackcurrant Temptation ، وفقًا لسكان الصيف والمستهلكين ، من الأفضل من حيث الذوق والإنتاجية وقابلية التسويق. بالنسبة للزراعة غير الاحترافية ، من الأفضل عدم العثور عليها ، ولكن بالنسبة للزراعة المهنية ، فإن الإجابة الواضحة هي لا. عدم الالتفات إلى معظم المزايا ، وإمكانية نقل الكشمش الأسود ، والإغراء لمسافات طويلة غير متوفر.