الفراولة البيضاء: أفضل 5 أصناف
المحتوى:
الفراولة ليست نوعًا من الثقافة الخاصة في أسرة سكان الصيف لدينا ، فهي شائعة وتنمو في كثير من الناس. لكن لا يمكن للجميع التباهي بالفراولة البيضاء. سنخبرك في مقالتنا عن هذا التوت غير العادي ، وكذلك الحديث عن الأصناف الشعبية وقواعد زراعة الفراولة البيضاء.
الفراولة البيضاء: مميزة
الفراولة البيضاء هي هجين تم تربيته عن طريق تهجين الفراولة التشيلية وفراولة فرجينيا. تنمو هذه الثقافة في قارات مختلفة ، وبعد فترة فقدت التوت جينها الذي يجب أن يتوافق مع اللون الأحمر. بسبب هذه الخاصية ، فإن هذه الثقافة مثالية للأشخاص الذين يعانون من الحساسية من الصباغ الأحمر.
بشكل عام ، الفراولة البيضاء أصغر حجمًا من الفراولة الحمراء. الاستثناء الوحيد ، ربما ، هو الصنف السويدي الأبيض. في بعض الأحيان يكون التوت أكبر من تلك الموجودة في الأصناف الحمراء. حتى ينضج التوت تمامًا ، يكون له لون أخضر فاتح ، مثل الفراولة الحمراء. عندما ينضج التوت ، يصبح لونه ورديًا قليلاً.
هناك أنواع مختلفة مثل White Swan و Yellow Miracle. لديهم لون مصفر قليلاً ، حيث يوجد في بنيتهم عدد كبير جدًا من البذور الصفراء. طعم الفراولة البيضاء غير معتاد تمامًا ، فهي تحتوي على نغمات الأناناس وظلال نكهة الفراولة ونكهات العسل أيضًا. كقاعدة عامة ، يتمتع التوت بطعم حلو لطيف ومكون حمضي منعش خفيف.
في الزراعة ، هذه الثقافة ليست غريبة الأطوار. تنمو الفراولة البيضاء في شجيرات صغيرة لا تشغل مساحة كبيرة في حديقتك. عيب كبير في هذه الثقافة هو ضعف مستوى الحفاظ على الجودة وقابلية النقل. لهذا السبب ، يكاد يكون من المستحيل شراء الفراولة البيضاء.
الفراولة البيضاء: أصناف شعبية
باينبيري
إنه نوع شائع إلى حد ما مع بستاني الفراولة البيضاء. لها نغمة مشرقة من الأناناس في الرائحة والذوق. موطن هذا التنوع هو هولندا. في الحجم ، هذه التوت ليست كبيرة جدًا ، حوالي 1.5 - 2.5 جرام في الوزن. لديهم حبيبات حمراء في الهيكل. لا يعطي Pineberry حصادًا وفيرًا ، ومع ذلك ، من بين المزايا التي لا جدال فيها البديهية والحصانة القوية لمختلف الأمراض والآفات.
أنابلانكا
تم تربية هذا التنوع من قبل الفرنسيين. هذا نوع نادر إلى حد ما ، حيث تم تربيته منذ وقت ليس ببعيد ولا يزال جديدًا. هذا التنوع مشابه لمجموعة Pineberry في خصائصه. إنه ذو هيكل لب دقيق ، لونه وردي قليلاً ، لأنه في منطقة مشمسة لفترة طويلة. يعطي هذا التنوع حصادًا وفيرًا ، وينمو على شكل شجيرات مدمجة. عمليا لا تهاجمه الأمراض والآفات المختلفة.
البجعة البيضاء واللوتس الأبيض
تم تربية هذه الأصناف من قبل اليابانيين. في ارتفاعها ، تصل الشجيرات إلى حوالي خمسة عشر إلى عشرين سنتيمترا ، تشير إلى الأصناف المتبقية. تتميز توت البجعة البيضاء بلمسة عسل لطيفة في الذوق ، في كتلتها ، كقاعدة عامة ، تصل الثمار إلى 2.5 - 4 جرام.
صنف اللوتس الأبيض هو فاكهة صغيرة الحجم ومستطيلة الشكل قليلاً ، ولها طعم حلوى حلو.
السويدي الأبيض
هذا التنوع يحمل ثمارًا كبيرة إلى حد ما. يمكن أن تزن حبة واحدة حوالي 25 جرامًا ، وأحيانًا أكبر. الثمار مخروطية الشكل ، لها طعم حلو لطيف مع حموضة خفيفة ، ملاحظات الأناناس محسوسة بوضوح في الطعم.الشجيرات لها شكل منتشر وقرفصاء إلى حد ما. هذا الصنف لديه مقاومة جيدة للطقس الجاف ودرجات الحرارة المنخفضة. تقريبا لا تتأثر بالآفات.
الفراولة البيضاء: كيف تنمو
من حيث التكنولوجيا الزراعية ، لا تختلف الفراولة البيضاء عمليًا عن الفراولة العادية. يزرع في كل من الأرض المفتوحة وفي ظروف الدفيئة. بعض البستانيين يزرعون الفراولة البيضاء في حاويات.
تتسامح الفراولة البيضاء مع التظليل بهدوء تام ، كما أنها لا تتطلب الكثير من الري الوفير. إذا كان هناك الكثير من الرطوبة ، فستكون الثمار مائيّة. ومع ذلك ، ستحتفظ الفراولة بمذاقها اللامع.
تتكاثر الفراولة حصريًا بمساعدة الهوائيات ، ولن تعمل طريقة البذور هنا. للقيام بذلك ، جذر الهوائيات في وعاء بلاستيكي ، ثم افصلها عن الأدغال.
تعتبر الفراولة ذات الثمار البيضاء مغرمة أكثر بالظروف الجوية الدافئة ، وفي هذا الصدد ، فإن أفضل حل هو زرعها في البيوت الزجاجية. ولكن في المناخ الدافئ الجيد ، فإن الأرض المفتوحة مناسبة أيضًا. تعتبر الذرة ، وكذلك عائلة البقوليات ، من السلائف الجيدة لفراولة الحديقة البيضاء. لن تعمل المنطقة التي نمت فيها البطاطس أو الطماطم أو الخيار سابقًا.
قبل زراعة الشتلات تحتاج إلى إزالة جميع الأعشاب والجذور. حفر التربة لعمق حوالي ثلاثين إلى خمسة وثلاثين سنتيمترا وإطعام الأرض بالمعادن (البوتاسيوم ، والأسمدة المحتوية على النيتروجين والفوسفور مناسبة). يجب أن يكون عمق حفر الهبوط حوالي عشرة إلى خمسة عشر سنتيمترا. رشهم قليلاً بالماء ، ثم بعد تقويم نظام الجذر للنباتات ، ضعهم في الثقوب. يجب أن تكون المسافة بين النباتات عشرين إلى خمسة وعشرين سنتيمترا. هذا ضروري لتنمو الشجيرات بشكل صحيح.
تحتاج إلى تقليم شجيراتك كل موسم. مرة واحدة في السنة كافية. ستأخذ أوراق الشجر والمحلاق الكثير من العناصر الغذائية من الفراولة ، مما يؤدي إلى تدهور جودة وكمية محصولك. يمكن التقليم في الربيع أو الخريف.
لفصل الشتاء ، تحتاج إلى تغطية الفراولة البيضاء. في هذه الحالة ، من الضروري تقليم الشجيرات في الخريف ، وكذلك إزالة الهوائيات. احرص أيضًا على عدم وجود الكثير من الشوارب. في فصل الصيف ، فإن الأوراق الموجودة في الجزء السفلي "تعمل" أكثر من أي شيء آخر. لذلك ، يجب قطعها لاحقًا. يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تتلف الأوراق العلوية. لديها بالفعل الكلى للعام المقبل.
نظرًا لأنك قطعت الشارب وأوراق الفراولة ، فإن مجموعة متنوعة من الحشرات والأمراض الضارة ليست سيئة لنباتاتك. إذا لم تقطع شجيراتك في الخريف لسبب ما ، فتأكد من تصحيح هذا الموقف في الربيع. لا تنس إزالة الأوراق المصابة والأصفر والعمر.
يعد إطعام الفراولة جزءًا مهمًا جدًا من رعاية المحاصيل الأساسية. يتم تنفيذه على عدة مراحل.
في المرة الأولى التي يتم فيها استخدام الأسمدة اللازمة أثناء الزراعة. عندما تظهر سيقان الزهور ، استخدم الأسمدة العضوية وأضف الرماد هناك.
ثم يتم تطبيق التسميد أثناء الإزهار. منذ خلال هذه الفترة ، يتم إنفاق الكثير من الطاقة والمواد الغذائية لتحقيق عوائد جيدة.
آخر مرة يتم فيها تغذية الفراولة هي عندما يتم وضع براعم جديدة للعام التالي.
لا تنس إزالة الأعشاب الضارة من أسرتك بشكل منتظم ، وإلا فإن العناصر الغذائية لن تذهب فقط إلى الفراولة ذات الثمار البيضاء ، ولكن أيضًا لجميع الحشائش الأخرى.
لن يكون الأمر غير ضروري إذا قمت بنثر التربة حول الشجيرات. بهذه الطريقة سوف تقلل من نمو الأعشاب الضارة وتحمي التوت أيضًا من التعفن. لهذا الغرض ، غالبًا ما يستخدم البستانيون ذوو الخبرة العشب الجاف ويضعونه في طبقة فوق الأرض. لحماية التوت من الآفات ، اربط الفرشاة بالدعامات.
فيما يتعلق بالآفات والأمراض المختلفة ، يمكن أن تصيب الفراولة البيضاء أحيانًا بالعفن الرمادي.من السهل التعرف على هذا الهجوم من خلال الإزهار الرقيق على الفاكهة. يحدث هذا إذا كان الطقس ممطرًا جدًا ، وتنتشر هذه الفطريات بمساعدة الجراثيم. إذا واجهت مثل هذه المشكلة ، فإن الخطوة الأولى هي إزالة جميع الأوراق والشجيرات المصابة. ولأغراض الوقاية ، نوصيك برش الفراولة بمحلول من اليود والماء (عشر قطرات لكل عشرة لترات من الماء) قبل الإزهار. ستساعدك هذه الطريقة على تجنب الأمراض التي تسببها الفطريات.
أيضا ، يمكن أن تتأثر الفراولة بالسوس والديدان الخيطية وسوس العنكبوت والدببة. كقاعدة عامة ، تترك الحشرات بيضها في الفراولة. لا تزرع هذا المحصول بجانب التوت ، حيث يمكن للأمراض والحشرات الضارة أن تنتقل أيضًا إلى الفراولة.
إذا اتبعت مجموعة هذه القواعد البسيطة للزراعة والعناية ، فإن الفراولة ذات الثمار البيضاء ستشكرك على حصاد وفير من التوت الطازج اللذيذ.
صور