طعم الباذنجان والفطر
المحتوى:
تعرض المقالة الباذنجان الأبيض طعم الفطر: وصف الصنف ، الخصائص ، الاستخدام للطعام ، قواعد الزراعة.
طعم الفطر الباذنجان: وصف متنوع
طعم الفطر الباذنجان الأبيض: صور متنوعة
لا يحب الجميع الباذنجان ، مثل أي خضروات أخرى ، لذلك لا يتوقف المربون عن تجربة الخضار. هناك أنواع مختلفة من الباذنجان لها نكهة غير عادية تجعل الطبق حارًا وغير عادي. اكتسبت هذه الأصناف شعبية بالفعل. اليوم سننظر في مجموعة متنوعة تسمى طعم الباذنجان والفطر. تكمن خصوصياته في وجود نكهة الفطر ، بالإضافة إلى نكهة الباذنجان القياسية. مجموعة متنوعة من الباذنجان الأبيض طعم الفطر صغير جدًا ، وقد تم تضمينه في سجل الدولة لإنجازات التربية ، والذي تمت الموافقة عليه للاستخدام فقط في عام 2009. إنها مناسبة لكل من الزراعة في الحقول المفتوحة والصوبات الزراعية.
الباذنجان بنكهة الفطر ليس أسهل الخضروات التي تنمو في الفناء الخلفي ؛ قلة من هواة الحدائق على استعداد لقضاء الوقت والطاقة في زراعة هذا المحصول. ومع ذلك ، حتى مع أصغر تجربة البستنة ، يمكن زراعة معظم الأنواع المعروفة من الباذنجان.
نكهة الفطر الباذنجان: الخصائص
طعم الفطر الباذنجان الأبيض: صور متنوعة
ثمار الباذنجان مذاق الفطر أبيض ، ينمو إلى 150-180 جم من شكل مخروطي أسطواني. الصنف ينتمي إلى النضج المبكر ، ومتوسط فترة النضج 100 يوم. تشمل مزايا هذا التنوع تكوين المبايض في درجات حرارة منخفضة ، مما يؤثر بشكل إيجابي على المحصول في نظام درجة الحرارة غير المستقرة لخطوط العرض الروسية. يصل عائد الصنف إلى 6 كجم لكل 1 متر مربع. أمتار.
تقاوم الباذنجان الأبيض بنكهة الفطر أكثر أمراض الباذنجان شيوعًا. عند زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، يتم زرع الباذنجان على مسافة 30-40 سم ، ويترك نطاق الصفوف من نصف متر. عادة ، لا يتم زراعة أكثر من 5-7 باذنجان لكل متر مربع ، لأنه من المريح جدًا في المستقبل إغلاق الصفوف بمثل هذا الزراعة ، لمزيد من النمو المناسب للنبات.
تنوع الباذنجان طعم الفطر فريد من نوعه بطريقته الخاصة ، سواء من حيث الذوق أو في الخصائص الخارجية. بفضل هاتين الخاصيتين أصبح هذا التنوع شائعًا جدًا.
بالإضافة إلى ما سبق ، يتمتع هذا الباذنجان الأبيض بنكهة الفطر بإنتاجية عالية ، ومقاوم للعديد من الأمراض والظروف الجوية غير المواتية لنمو الخضروات.
الباذنجان الأبيض بنكهة الفطر: استخدام الطعام
طعم الفطر الباذنجان الأبيض: صور متنوعة
أصناف الباذنجان يستخدم طعم الفطر في الطعام سواء الخام أو المجفف ، ولإعداد أنواع مختلفة من الأطباق ، بما في ذلك المخللات.
لا توجد خصوصيات في زراعة هذا الصنف. في أغلب الأحيان ، يتم زراعة طعم الفطر ، بما في ذلك الأنواع التي وصفناها ، أولاً على شكل شتلات ، ثم يتم زرعها في أرض مفتوحة. بذور الباذنجان طعم الفطر يزرع في الأرض على عمق لا يزيد عن 2 سم ، وهذا العمق سيكون الأمثل لإنبات البذور السريع.
تزايد
في ظروف مناخية أكثر ملاءمة ، على سبيل المثال ، في جنوب روسيا ، يمكن زراعة بذور الباذنجان طعم الفطر بدون شتلات ، في أرض مفتوحة. ومع ذلك ، فهذه ليست طريقة شائعة لزراعة الباذنجان. ومع ذلك ، في قطعة أرض حديقتك ، عند زراعة الباذنجان ، يجب ألا يغيب عن البال أن الخضروات تحب ضوء الشمس الوفير والتربة الخصبة والسائبة والري بدون ماء بارد.
أصناف شجيرات الباذنجان طعم الفطر منخفض ومنتشر ، لا يتطلب ربط ، مع النورات البيضاء والعديد من المبايض ، فترة اثمار طويلة. تنمو ثمار هذا الصنف بشكل كبير ، ويكون قشر الخضار رقيقًا ، ولا يوجد مرارة في الذوق. أبلغ البستانيون عن ظهور البذور بنسبة 100 ٪ تقريبًا. مجموعة متنوعة من الباذنجان بنكهات الفطر عرضة لنشاط خنفساء البطاطس في كولورادو ، والتي يتمتع بها البستانيون الروس بخبرة سنوات عديدة في القتال ، وكذلك الرخويات والمن.
طعم الفطر الباذنجان: فيديو حول التنوع
طعم الفطر الباذنجان الأبيض: استعراض البستانيين
- ميخائيل يفجينييفيتش ، منطقة سمارة: "لعدة سنوات كنت أفكر في زراعة مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من الباذنجان الأبيض بنكهة الفطر ، لكنني لم أجرؤ على ذلك. سمعت أنه من الصعب أن تنمو وقد لا تحصل على محصول غني. نتيجة لذلك ، أصبح طعم الفطر الباذنجان المفضل لدي في موقع البستاني. مجموعة متنوعة غير عادية بالفعل. مع العناية المناسبة ، ستعطي بالتأكيد حصادًا ثريًا ".
- إيكاترينا سيرجيفنا ، منطقة سفيردلوفسك: "أنا لا أحب حقًا زراعة الباذنجان ، إنها عملية تستغرق وقتًا طويلاً ، لكنني لم أستطع مقاومة محاولة زراعة الباذنجان بنكهة الفطر ، ولم أندم على ذلك. هذا الباذنجان الأبيض بنكهة الفطر لذيذ بشكل لا يصدق ، ومثالي لكل من الاستعدادات والسلطات. عائلتي كلها سعيدة. لم ألاحظ أي مشاكل خطيرة في زراعة الباذنجان ".
