التوت الأسود: أصناف معروفة ، زراعة بسيطة وصحيحة ، فوائد
المحتوى:
يحتوي chokeberry الأسود على عدد كبير من المزايا: نسبة عالية من العناصر النزرة والفيتامينات ، والعائد الجيد ، وسهولة العناية ، ومقاومة الصقيع ، والآفات والأمراض.
خنق التوت الأسود: الوصف
ينتشر خنق التوت الأسود ، أو Aronia melanocarpa ، على نطاق واسع في روسيا. في اليونان ، تعني كلمة "Aronia" "المنفعة". في الواقع ، يحتوي النبات في تركيبته على العديد من المواد المفيدة والعناصر النزرة الضرورية لحياة الإنسان الطبيعية.
النبات عبارة عن شجيرة ، يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار ، ولها فروع مرنة والعديد من البراعم. يحدث الإزهار في أواخر الربيع - أوائل الصيف. تنضج الثمار في أوائل الخريف ، فهي مرتبطة بقوة بالشجرة. يختار البستانيون ذوو الخبرة Aronia لعدد كبير من المزايا:
- نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن في تركيبته.
- القدرة على الحصاد بسرعة.
- لا تطالب بالرعاية والغرس في أرض مفتوحة.
- مقاومة عالية للطفيليات والأمراض المختلفة.
- مظهر جميل.
- سهل التكاثر.
ستنظر إليه بالتأكيد عندما يبدأ في الازدهار. أوراق جديدة تفتح للتو ، توجد أزهار كبيرة في جميع أنحاء الشجيرة ، ولون الزهور أبيض لا تشوبه شائبة.
وفي الخريف ، تحمل ثمارًا مذهلة ، وهي التوت.
التوت الأسود: أفضل الأصناف
هناك العديد من أصناف أرونيا. يعتبر البستانيون ذوو الخبرة وسكان الصيف الأفضل:
- "فايكنغ".
مقاومة عالية للصقيع. مستوى عائد مرتفع. يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين ، مستقيمة ، الثمار كبيرة ، كروية الشكل ، الطعم لطيف ، حلو. إنهم قادرون على البقاء على الفروع لفترة طويلة. يمكن الحصاد حتى منتصف الخريف.
- "نيرو".
مقاومة عالية للصقيع. الصنف ناضج مبكرًا ، فواكه كبيرة الحجم (قطرها حوالي 1 سم) ، لها طعم لطيف ورائحة خفيفة. يصل ارتفاع الشجيرة إلى ثلاثة أمتار.
- "أسود العينين".
مقاومة عالية للصقيع. الثمار الكروية الكبيرة (قطرها حوالي 1 سم) لها رائحة طيبة. لا يحتاج النبات إلى عناية خاصة فهو نبتة عسل ممتازة.
كيف تنمو بشكل صحيح وتعتني بأرونيا؟
يعتبر Aronia نباتًا محبًا للضوء ؛ لا تحتاج إلى زراعته في الظل أو الظل الجزئي. من المستحيل أن نسميها محبة للضوء ، لأنها تعالج البرودة والحرارة بنفس الطريقة. وتجدر الإشارة إلى المستوى العالي لمقاومة الصقيع. يوصى بالزراعة في التربة الخصبة الخفيفة. يحب النبات الرطوبة ، لكن ليس من الضروري ملئه لأنه سيموت ببساطة.
من الضروري زرع نبات في الخريف أو الربيع. يجب أن تكون المسافة بين أرونيا 2.4 متر. ضع في حفرة زراعة أعمق 5 سم من المعتاد. بينما الشجيرة صغيرة ، تحتاج إلى مراقبة رطوبة التربة بعناية وإطعامها في بعض الأحيان. يمكنك شراء الأسمدة العضوية من أي متجر حدائق. الشجيرة لها فروع من مختلف الأعمار. الأكثر خصوبة هي الفروع ذات الخمس سنوات. إذا كان عمر الفروع أكثر من ست سنوات ، فأنت بحاجة إلى قطعها من القاعدة ذاتها. تحتوي الشجيرة البالغة عادةً على ما يصل إلى سبعة عشر فرعًا مختلفًا
عمر. يمكنك أيضًا تقليم الفروع الصغيرة وفقًا لتقديرك. لتجديد الشجيرة (أكثر من ثلاثة عشر عامًا) ، قم بإزالة جميع الفروع باستثناء البراعم القاعدية.
كيف تنشر النبات بشكل صحيح؟
هناك عدة طرق لإعادة إنتاج Aronia Chokeberry:
- بذور.
لقد زرعوا في أبريل فترة في الرمال الرطبة ، ومستوى درجة الحرارة في هذه اللحظة لا يقل عن واحد ولا يزيد عن ست درجات. لا ينصح بالزراعة في الخريف بسبب ضعف الإنبات.
- ذرية الجذر.
يجب توقع ظهور النسل في الأدغال في الصيف. يتم ترك الأقوى سليمة ، ويتم إزالة الباقي. من الضروري نثر النسل ثلاث مرات ، في الخريف يحفرون شجيرة بنظام جذر وينقلونها إلى منطقة أخرى.
- طبقات.
براعم الجذر مناسبة ، في الربيع يتم تغطيتها بالخث والأسمدة. ثم يتم تغذية الشجيرات وترطيب التربة. في فصل الخريف ، تنفصل الطبقات عن الأدغال ويفصل بينها براعم. استخدم براعم قوية للنمو ، ويجب أن تنمو البراعم البطيئة.
- قصاصات خضراء (ZC).
تتم العملية في بداية الصيف. يتم قطع الجسيمات ونقلها إلى دفيئة أو دفيئة.
- بتقسيم الشجيرة.
- التطعيم.
التوت الأسود: الحصاد واستخدامه
يتم الحصاد دائمًا في عملية واحدة. إذا قمت بإرسال التوت للمعالجة - ليست هناك حاجة إلى درع ، إذا كان لاستخدامك - هناك حاجة إلى درع. يمكن أن يستغرق الحصاد وقتًا طويلاً بسبب حقيقة أن التوت معلق بقوة على الفروع. الشيء الوحيد الذي يجب مراعاته هو الطيور. نعلم جميعًا حبهم للتوت ، لذا ابق متيقظًا. غرفة لا تزيد درجة حرارتها عن عشر درجات مناسبة لتخزين التوت. يمكنك تخزين الفاكهة لمدة شهرين.
في الطهي ، تُستخدم توت أرونيا لتحضير مربى البرتقال والكومبوت والفواكه المجففة والعصائر والهلام والنبيذ والبطاطس المهروسة والمعلبات والمشروبات الكحولية والمربى ولاستخراج تلوين الطعام الطبيعي.
خصائص مفيدة من أرونيا
ثمار Aronia Chokeberry لذيذة ومليئة بالعصير الحلو. يحتوي التوت على كمية هائلة من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات التي تعمل على تحسين أداء جسم الإنسان.
في المستحضرات الصيدلانية ، تُستخدم ثمار Aronia Aronia في المرحلة الأولية من ارتفاع ضغط الدم والتهاب المعدة وخفض الكوليسترول وتصلب الشرايين والأمراض المعدية وتحسين الأوعية الدموية والحساسية وتجلط الدم.